極尚大喜屋

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休息中

第一次去雅蘭中心極尚大喜屋餐廳佔地寬敞，座位間距合理，不會讓人感到擁擠，裝修風格簡潔明亮刺身拼盤中的油甘魚鮮甜，肉質緊實；帶子則鮮嫩爽口，沒有腥味。特別值得一提的是「極品大赤蝦」，蝦肉飽滿彈牙，甜度十足燒物方面，「海鹽燒大眼雞」外皮微焦，魚肉保持嫩滑，鹽香突出；「蜜蜜燒菠蘿」酸甜多汁。而「川味燒鮮蠔」則以香辣蒜蓉鋪滿肥美蠔肉，惹味非常。中式熱食同樣精彩，「金湯慢煮鮑魚花膠盛」花膠炆至軟腍入味，鮑魚爽口彈牙，冬菇爽諗滑。鮮蟹粥都好鮮甜燒乳鴿皮脆肉嫩，建議趁熱食用甜品中~椰皇燕窩燉蛋白最受歡迎，燉蛋白滑嫩，帶有淡淡椰香，上面還鋪有滋補的燕窩，椰汁燉木瓜都係養顏之選金枕頭榴蓮燒榴蓮經過燒烤後香氣更加濃郁，果肉柔軟香甜

📍極尚大喜屋😍旺角超高質素日式放題😗👍～餐廳環境乾淨❤️食物質素高🥳店員服務態度好👍～刺身種類非常多😍全部都勁新鮮🥰👍包括有松葉蟹腳，三文魚，油甘魚，北寄貝，仿鮑片，希靈魚，北海道帶子，赤貝，象拔蚌，赤蝦，甜蝦等等❤️😍👍～熟食方面都應有盡有🥰❤️個人特別推介嘅包括有薯仔牛柳粒，鹽燒牛舌，酥皮湯，燒乳鴿❤️😘😍👍～Häagen-Dazs雪糕任食😍食返兩杯都回本👍真係蝕住做😂😂👍～自助吧勁多高質選擇😍飲品有汽水，酒類，自製茶👍生果甜品都好多種🥰食到停唔到口❤️📍極尚大喜屋 (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心4樓

最近同屋企人嚟咗依間日式放題店發現大驚喜🥰餐廳座位闊落，坐得好舒服，仲要餐點勁快送黎😍餐廳不時會update 一下新menu，今次有我最鐘意嘅主題😋大頭蝦😍勁好食😋蝦肉好彈牙，鮮味🥳我地點左籠仔桑拿大頭蝦同避風塘炒大頭蝦🫶🏻 海鹽燒大眼雞🥰真心大條，入面肉質嫩嫩，仲要唔多骨😋唔會腥😍金不換薑蔥蠔皇煲，蠔大大隻用薑蔥煎香🥳味道好野味🤩同埋用煲仔上，熱辣辣🤤自助區入邊有唔同種類嘅點心，仲有小炒🥰當然仲唔少得甜品雪糕，水果🤤飲品連酒類飲品都有👍🏻刺身方面，大赤蝦同甜蝦都勁鮮甜🦐油甘魚同三文魚🐟都係厚切，超級新鮮😋最深刻嘅係牛油果吞拿魚壽司同埋火炙左口魚🥰脆卜卜嘅乳鴿，外脆肉嫩😋仲有西京燒比目魚都係必點項目🥰仲有其他煮物都吸引🥰椰皇燕燉蛋白😋食到滑滑，又滋潤😍榴槤任食真係超滿足🤩

每隔一段時間總會來到大喜屋大食一餐，這裏食物應有盡有，食物種類又多，有刺身、壽司、鍋物、炸物和甜品等！店員安排入座後可以用QR code落單非常快捷方便，另外自助區亦有多款食物選擇，有冷盤、熟食、麵豉湯、沙律吧、點心、老火湯、甜品和飲品等供應。我們入座後第一時間點了一盤刺身，好三文魚食落充滿魚油香味，北海道帶子新鮮軟滑，北寄貝色澤新鮮爽口！燒牛舌/雞軟骨燒得好香口入味，加少少檸檬汁已經好好食。鮮甜蟹粥-粥底煮得軟綿綿，食落帶點鮮甜，加入粟米粒，口感更加豐富美味。燒乳鴿乳鴿燒至金黃色，生熟度適中，咬落多汁，啖啖肉簡單調味已經好好食！海鹽焗海螺海螺粒粒都大大隻，肉質好新鮮彈牙，簡單用鹽做調味已經帶出鮮甜。炸物點了兩款，有榴槤和香芋，榴槤咬開即時流出好吸引，香芋丸炸到金黃色好香脆。食埋雪糕做甜品這一餐非常滿足👍

旺角極尚大喜屋嘅放題真係好正，有過百款食物任飲任食，仲定期會推出新菜式，驚喜十足❤️今期就推出左避風塘炒大頭蝦、海鹽焗海螺、海鹽燒大眼雞、蜜蜜燒菠蘿、金不換薑蔥蠔皇煲、辣酒煮海螺、籠仔桑拿大頭蝦，款款都令人回味😋首先，避風塘炒大頭蝦係一個必試嘅招牌菜，蝦肉鮮甜，炒得香脆，配上特製嘅香蒜醬，味道濃郁，令人停唔到口🤤籠仔桑拿大頭蝦都好正，蝦肉勁鮮甜😋海鹽燒大眼雞亦係一個唔可以錯過嘅選擇，外脆內嫩，鹽焗嘅方法令魚肉保留咗原汁原味，搭配上檸檬汁，味道更加出色🤩而蜜蜜燒菠蘿都好驚喜，原隻去皮🤩菠蘿經過燒烤後，香氣四溢，外焦內嫩，甜度適中，消滯又開胃🤤辣酒煮海螺有少少微辣，酒香四溢，海螺肉質鮮美，令人食到好過癮🤭再加上海鹽焗海螺，海螺肉質彈牙，焗到恰到好處，鹽香味令海螺更加鮮美😚📍 極尚大喜屋 (旺角)旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心4樓

今日嚟到旺角行街到中午時間搵嘢食， 朋友話想食放題， 最後我哋揀咗地點好方便雅蘭中心嘅極尚大喜屋。呢間放題地方好大入門口已經有好大 嘅自助區，自助區有冷熱飲品甜點，中式點心冷盤熱食，另外仲有手機落單食品有 刺身壽司 ，金湯慢煮鮑魚花膠盛、避風塘炒大頭蝦、籠仔桑拿大頭蝦、辣酒煮海螺、海鹽焗海螺、蜜蜜燒菠蘿、金不換薑蔥蠔皇煲、海鹽燒大眼雞等等 好多選擇不能盡錄。刺身新鮮， 三文魚厚切肥美， 帆立貝肉質滑嫩入口即化鮮甜美味。金湯慢煮鮑魚花膠盛：花膠食落膠原豐富，鮑魚煮得好淋好入味，醬汁調味恰到好處。金不換薑蔥蠔皇煲：香氣四溢， 薑蔥蠔脹卜卜煮得好惹味。蜜蜜燒菠蘿： 新鮮香甜，烤得帶焦香。最後一定要食埋自助區嘅 甜品吧 同雪糕， 每款甜品都好精緻美味， 仲有我最鐘意嘅häagen-dazs雪糕任食添。

今日為咗過嚟雅蘭極尚大喜屋食放題，特登提早咗一個鐘頭放工，事關呢間真係好難book，5:30開始已經有人排定隊入場，特別鍾意佢個自助區，特別寬敞而且選擇多樣。第一輪一定係上刺身，刺身質量唔錯，海膽份量又足又鮮味，串燒茄子、鹽焗大頭蝦，我都係第一次喺放題食到，茄子好惹味、大頭蝦爽甜。涼菜、甜品、點心、炸物，樣樣都好食，款式太多，樣樣都想食，未食到嘅，唯有留返下次嚟再食過。特別讚吓啲服務員，上菜快服務唔錯。

旺角雅蘭大喜屋，餐廳座位舒適寬敞，午市放題任飲任食兩小時，係我最鍾意食嘅放題。自助區有冷熱飲品甜點，冷盤熱食，今日特別有，避風塘炒大頭蝦、蜜蜜燒菠蘿、辣酒煮海螺、海鹽焗海螺、金不換薑蔥蠔皇煲、海鹽燒大眼雞、籠仔桑拿大頭蝦壽司選擇有火炙壽司、卷物、軍艦、仲有我最鍾意既海膽，有海膽軍艦同埋海膽魚籽拖羅蓉中餅。飯後甜品有Haagen-dazs同Movenpick 雪糕任食，兩大名牌雪糕任食，仲可以喺甜品區加啲糖果。

最近餐廳推出新品，吸引了我前來嘗試。尤其是避風塘炒大頭蝦和金不換薑蔥蠔皇煲，ENCORE🤤餐廳環境非常舒適，職員友善。自助區域的食物間隔合理，各類菜式標示清晰，方便選擇。冷盤、熱菜、甜品等區域分明，讓人一目了然👍🏻三百幾蚊一位，超值推介🤝🍣壽司關注組📣鵝肝醬薄牛壽司、拖羅蓉軍艦、三文魚腩醬燒芝士竹輪卷、芥末寶石魚生、黑松露蟹肉芝士軟殼蟹卷⋯⋯全部均是一口一件 ，ENCORE🙂‍↔️🌟其他必點推介🦐避風塘炒大頭蝦：滿滿香脆蒜蓉，調味恰到好處。🐟海鹽燒大眼雞：鹽焗方式讓魚肉更添風味。🍍蜜蜜燒菠蘿：甜度適中，烤得略帶焦香。🦪金不換薑蔥蠔皇煲：蠔的鮮味與薑蔥的香味融合，真心大推，正👍🏿🐚辣酒煮海螺：微辣的口感，帶有酒香。🦐籠仔桑拿大頭蝦：蒸煮得宜，保持了蝦的鮮甜。🍬最後的甜點選了4件香氣濃郁，果肉柔軟的燒榴槤和2支Dryers 雪條，真是完美的結尾。（飽到不行了）☺️

媽咪實在太鍾意食烤榴槤每當搵到有食肆提供就即刻book位帶佢食😂順便帶佢跨區行下好耐之前曾經幫襯過呢間，但果陣仲未有烤榴槤。依家仲推出好多新品任食，例如避風塘炒大頭蝦、海鹽焗海螺、海鹽燒大眼雞、蜜蜜燒菠蘿、金不換薑蔥蠔皇煲、辣酒煮海螺、籠仔桑拿大頭蝦…夠晒多元化😯避風塘炒大頭蝦：咸香爽彈海鹽焗海螺：海螺大隻厚身，食落有嚼勁海鹽燒大眼雞：啖啖肉，高蛋白之選烤榴槤：即叫即烤，烤到外層微焦，果肉香甜要encores x 4先夠食☺️桑拿大頭蝦：新鮮爽彈，肉質紮實，仲有蝦膏，幾肥美蜜蜜燒菠蘿：酸甜解膩，夠juicy川味燒鮮蠔：新鮮肥美，舖滿香蒜辣椒，香濃惹味皇牌燒乳鴿王：掛住影相攤凍左🥲但味道唔錯，咸香惹味，建議大家趁熱食川燒茄子：勁多蒜粒香濃惹味牛油燒翠肉瓜：爆汁爽脆金湯慢煮鮑魚花膠盛：花膠炆至軟腍入味，豐富骨膠原，養顏滋補必食；鮑魚爽口彈牙，花菇都幾香，整體口感豐富，出品有誠意海膽魚籽拖羅蓉中餅：一啖食到海膽既鮮甜、脆卜卜魚籽同埋新鮮拖羅蓉，加埋香脆餅底，口感好豐富，有驚喜刺身：三文魚、油甘魚幾肥美，馬刀貝爽脆鮮甜，帶子都唔錯，極品大赤蝦幾鮮甜灌湯小籠包：爆汁juicy，而且有錫紙托獨立擺放

最近同朋友去咗極尚大喜屋旺角分店食放題，發現佢哋多咗好多新款海鮮熟食，海鮮控真係要bookmark定！刺身方面，極品大赤蝦爽甜大隻，啖啖鮮味，三文魚、帶子都新鮮。壽司推介厚切鵝肝壽司，油香滿滿，仲有海膽魚籽拖羅蓉中餅，creamy之餘拖羅勁肥美😍重點推介新出嗰堆海鮮熟食🌟籠仔桑拿大頭蝦蒸得啱啱好，蝦肉彈牙；辣酒煮海螺香辣夠味，啖啖螺肉唔韌；避風塘大頭蝦炸得脆卜卜，蒜香濃郁；海鹽焗海螺就清淡啲，食到海螺原味；仲有海鹽燒大眼雞，魚皮微焦，魚肉滑溜，鹽香突出，成個海鮮控夢想😝另外試咗酥皮焗周打魚湯，香滑creamy，魚香突出，燒福岡芝心漢堡有溶溶芝士心，幾邪惡，韓式慢煮牛肋骨冧冧肉滑，川燒茄子超多炸蒜好香口！甜品方面，自助區有多款糕點，仲有椰汁燉木瓜，滑溜唔太甜，椰皇燉燕窩蛋白清甜滋潤，日本Häagen-Dazs雪糕任食😋飲品選擇超多，汽水、果汁、茶、啤酒、清酒、紅白酒樣樣齊，無論想飲返杯chill下定同朋友開心share都無問題。今次極尚大喜屋旺角分店新加海鮮熟食真係加分，刺身質素穩定，甜品飲品夠多，價錢合理，坐得舒服，放題迷可以約埋去試！

極尚大喜屋最近多咗好多海鮮菜式‼️原條鹽燒大眼雞、薑蔥生蠔、避風塘大頭蝦、籠仔大頭蝦、鹽焗海螺等，海鮮控見到勁開心唔少得刺身｜串燒｜料理｜甜品｜飲品，無限量任食任飲食物種類真心多人人都揀到自己鍾意嘅嘢食，適合朋友、家庭聚會，最緊要食物質素唔錯，仲有燒榴蓮都好啱我🤤🎈刺身｜壽司種類齊全又新鮮🍣推介長腳蟹、池魚、帶子、赤蝦同三文魚味道鮮甜色澤又靚，三文魚腩係厚切㗎灸燒醬汁左口魚都好正唔會因為任食而降低質素，賣相又靚又好食🎈料理多咗好多海鮮選擇，海鮮迷超愛😍燒乳鴿、燒生蠔、大頭蝦、鯖魚、煮蜆最推介金不換香蔥蠔皇煲，調味甜甜哋帶點香料味，啱晒送酒金湯慢煮鮑魚花膠嘅花膠煮得軟腍，大大片食得滿足🎈燒物必食嘅有芝麻雞翼 燒菠蘿 羊架等香草羊架好多人點，肉質粉嫩多汁真係幾正比目魚厚身肥美，係我頭號最愛唔少得燒榴連🎈自助吧自助吧嘅熱食有點心 西蘭花 燉木瓜等最驚喜係有熱辣辣台灣腸超正冷盤款式有口水雞、蝦同貝類🦐款式多到試唔晒🎈甜品終極目標當然係食甜品必食嘅Haagen Dazs雪糕選擇豐富🍨仲有自家製甜品🍰無限量供應食得盡興啤酒、清酒、梅酒任飲🍶不妨小酌一杯

放題真係吃貨+懶人必選🤭選擇多，仲可以用QR CODE落單，勁方便除左自助掃碼落單外，餐廳仲有自助吧台仼揀熱湯、飲品🍸、甜品🍧任君選擇🫶🏻～海鮮類～籠仔桑拿大頭蝦: 新鮮大頭蝦，肉質鮮嫩。鮮蟹粥: 香濃蟹肉與粥的完美結合。川味燒鮮蠔: 辣味十足，鮮蠔味道濃郁。避風塘大頭蝦: 酥脆的外皮與鮮甜的蝦肉。松葉蟹腳: 肉質豐腴，口感極佳。～肉類～雪花牛肉鍋: 肥瘦相間的牛肉，煮後風味絕佳。燒香草羊鞍: 香草的獨特香氣提升肉質味道。皇牌燒乳鴿王: 外脆內嫩，肉汁豐富。～壽司與刺身～鵝肝醬薄牛壽司: 鵝肝的奢華與牛肉的搭配。海膽魚籽拖羅蓉中餅: 海膽控必食，海膽勁肥美油甘魚刺身: 新鮮的油甘魚，清爽可口。

係飯團訂座 歧視1個去食野訂座訂左8點 之後系統只可以選擇2位以上 講明大人1人上到去可以話最少要2位先入得咁備註黎都冇用唔明一張枱坐2個，都唔比我入？希望可以改善系統

假日（星期六/日/紅假及前夕）午市時段，任飲任食三小時，由12點食到3點，每位 $288 及加一服務費。刺身、壽司：三文魚、油甘魚、池魚，厚切口感不錯；赤蝦有時會有啲腥；帶子爽甜，其他貝類（馬刀貝、赤貝、北寄貝、榮螺、鮑片）都爽口彈牙。海膽魚籽拖羅蓉中餅，賣相唔錯，味道亦可以，海膽無腥臭，魚籽大粒飽滿，拖羅蓉無咩味。第一次落單有嚟，之後落單無再出現過。醬油漬左口魚邊壽司，夠肥美。鵝肝壽司，一般，有啲筋。海膽軍艦，海膽無腥臭，可以。熱食、料理：薑蔥爆鱔球，好細舊，多骨，偏腥，唔好食。金湯慢煮鮑魚花膠盛，賣相唔錯，有鮑魚、花膠、冬菇、小唐菜，小小酒樓水準。燒乳鴿，前後食咗三次，夠熱，皮微脆，肉軟嫩，調味合適，必食。香煎海虎蝦，蝦好大隻，亦算彈牙，白汁調味不錯，同隻蝦幾夾。燒蠔、燒扇貝，應該係一燒好就出貨，好熱，味道普普通通。燒羊鞍，無咩肥膏，少少羊騷味，肉質偏腍，欠缺口感，調味可以。蒲燒鰻魚，味道可以，勝在夠大塊亦夠厚身。串燒、炸物：牛舌串燒，唔韌，有𡁻頭，調味可以，黑椒粒唔好咁重手更好。雞翼串燒，燒得唔錯，皮少少脆，雖然無肉汁但肉唔乾身。雞軟骨串燒，第一/二轉夠熱，脆口，但之後第三/四轉