梅丘壽司の美登利総本店 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

梅丘美登利壽司的本店位於東京小田急線的梅丘站附近，可惜疫情的關係始終沒辦法出國，幸好這間餐廳已登陸香港，可以先解一下無法去日本的相思病。這裡點餐方式是使用桌上平板，螢幕會清楚列出各式各樣的壽司種類。整體食物新鮮肥美，雖然價錢上稍為偏貴，但份量十足。餐廳尖峰時段很多人前來，如果能開放訂位就更好了。元祖原條穴子極上大吞拿魚腩，三文魚醬油漬，赤貝，北寄貝火灸三文魚，火灸三文魚芝士，火灸蝦芝士，火灸帶子蟹肉蟹膏，海膽，明太子，活章魚吸盤，飛魚籽白蝦炸蝦卷明太子玉子燒

📍梅丘壽司美登利總本店 咁岩呢日平日放假，特登去試佢哋逢星期一至五先有嘅lunch set，唔知係咪期望太高🥲野食質素都冇預期中咁好🍽食物👍🏻美登利鰻魚壽司天婦羅御膳 $188 7/10→ 呢個餐勁豐富，天婦羅有蝦、冬菇、青椒、紫蘇葉，炸得酥脆唔油膩，粉漿都唔會太厚，而且仲係熱辣辣→ 迷你雜錦刺身丼嘅魚生切得算靚仔，不過其實配料淨係薄薄一層，飯嘅比例太多，食到最後會淨返啲飯→ 鰻魚壽司足足有手掌咁長，食落唔算好肥美但唔會好多渣，食材唔錯，味道正常👉🏻特盛手握壽司盛盒 $188 6/10 ⋯⋯內容物⋯⋯鯛魚 油甘魚 熟蝦 赤蝦 赤身 玉子 八爪魚 墨魚 香葱吞拿魚腩 小肌 三文魚 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯→ 賣相好似幾靚，但質素好麻麻，食落感受唔到鮮甜味，好多款都冇味咁，例如鯛魚、赤身，油甘魚仲要有筋，小肌好腥。→ 豉油好鹹，帶唔出壽司嘅鮮味淨係得個鹹字🥲→ 比較好嘅係大隻嘅赤蝦同玉子😂 同埋壽司飯唔會太大舊塞飽你先每個餐都會跟赤味噌湯同茶碗蒸，茶碗蒸都算滑，配料就有菇同蟹柳，但係同蛋嘅比例差好遠，大概四分三都係蛋😂而赤味噌湯就味道正

第二次幫襯，朋友在尖沙咀美麗華分店食完告知魚無味、蝦🦐無味這次跟家人一起去試，整體來講唔係差but唔係最正，呢個價錢可以有更好選擇🤭呢個餐由落單等左30分鐘，慢到一個點😨😨😨呢個沙律🥗等左45分鐘😵‍💫😵‍💫😵‍💫用餐是平日下午非繁忙時間，大約2點後入餐廳好彩小朋友個餐出得較快，呢個較抵食種類、款式都多魚生角切飯之質素都可以，雖然係頭頭尾尾，份量唔太多食埋烏冬超飽肚烏冬細細份剛好天婦羅🍤要等較長時間，是可以接受不太油膩🤗餐廳入座率約5成，出餐奇慢；魚生刺身不是優質可以有更佳選擇

如果想吃比較有質素但又不是太貴的日本菜，可以考慮這一間。他們家的壽司特色就是飯上面的魚生特别长，一口下去滿嘴的幸福感，所以雖然比自助壽司貴一些，但是物有所值，而且食材也是特別的新鮮。我最喜歡的是三種做法的三文魚壽司（不同的層次），大蝦壽司（蝦的甘甜味道，只有新鮮蝦才可以做到），鰻魚壽司卷（超級飽腹）。另外比較有特色的是他們分三個小碗盛的不同的魚生飯，別看分量小，兩人吃都會比較膩，所以搭配綠茶最好。而且他們家的壽司品種非常的豐富，能滿足到大部分的需要。

一開始見到啲相,見到d壽司咁長好似好吸引。我哋叫咗一個三文魚盛合，三文魚嘅長度果然係好似相咁大條，3個生三文魚都非常肥美，食落去陣陣油脂香味，好好食。但炙燒三文魚非常差，三文魚味非常唔突出，食完都唔知係三文魚，揭開發現原來係用d少少脂肪都無嘅三文魚 去做炙燒三文魚，而且好多根，咁大條三文魚想咬一半，發現係咬唔開嘅，一定要成啖食晒，非常失望。一個盛合有齊天堂同地獄。。。另外散叫咗油甘魚，帶子，瀨尿蝦，整體一般，性價比較低。大吞拿魚腩肥美，咁多嘢黎講排第二。

過江龍 相信味道應該同質素應該有返禁上下。客人有獨立的卡位 睇落坐得舒服 但係其實攝入去個身位有少狹窄。叫咗個三文魚盛盒同一個有海膽有帶子同拖羅既盛盒。先講三文魚個款，禁佢就有3組一樣的小卷物。3件有蔥的長三文魚壽司。同埋有3件炙燒左既三文魚🍣.小卷物既飯明顯凍左啲禁入口都唔係粒粒分明 有少許雪得凍左既啲情況。三文魚卷物入面都有三文魚肉，面頭就係一啲細少的三文魚蓉。都有小滿足。蔥三文魚🍣係有些少薑味係度既。油脂分布唔係多。炙燒芝士三文魚..食落同連鎖有隻熊代言既個間感覺接近。所以無咩驚喜另一盤 好食嘅話係海膽囉 一啲臭味都無幾creamy. 魚春就真係味道同口感都唔吸引拖羅呢味道唔錯，入口4秒左右會化而細拖羅有少少筋 都都新鮮！要收服務費加一，禁店員加綠茶都好主動。

好多時weekend 黎都好多人 今次特登weekday 出黎試吓 用QR Code 自己電子落單 幾方便👍🏻蟹肉蟹膏細卷 🦀️ $65有6小卷 性價比都幾高 兩種料都好香滿滿三貫 $158有吞拿魚 蟹子 海膽 碟邊都有呢幾種食材 好似滿瀉ge感覺不過三個碗個size比我想像中細 🥣🤣炙燒手握壽司盛合 $100有5種壽司 包括三文魚 魷魚🦑 蝦 🦐 左口魚裙邊 同吞拿魚 上菜時都聞到燒過ge香味 海鰻青瓜卷 $65有青瓜係中間 有種好fresh ge 感覺 而且鰻魚亦好鮮味茶碗蒸 $25/杯最後食番少少熱野 暖吓個胃

約了好友午餐，長期在美食沙漠的她說很想吃好一點，所以她選擇了吃美利登～因為午餐時段人流太多，所以我12點就去排隊，等了三檯終於都到我們！🔹天婦羅烏冬御膳 $148午餐選擇都有很多，當中這個天婦羅烏冬御膳我覺得是性價比最好的一款套餐。海鮮刺身丼以外還有茶碗蒸、蝦天婦羅配烏冬，基本上就是把兩個主食合併🤤 食物上桌的速度都頗快，滿足到餓死的上班族。茶碗蒸鹹香非常足夠，滑溜的蒸蛋裡有很多冬菇片，還有少少蔥吊味😋 海鮮刺身丼有油脂豐腴的三文魚及拖羅，更有非常彈牙的八爪魚，海鮮鮮味大爆發，上面有甜甜的玉子配搭，淋上豉油吃，味道真的太豐富了～～～至於天婦羅炸得非常通透，雖然有點太油膩，但酥脆度和蝦的新鮮度會令你一時忘記它很油這件事🤣 烏冬的高湯底有濃郁得昆布味，清清的味道浸著爽口彈牙的烏冬，再有基本食材陪襯，其實這樣已經很足夠，把所有都吃完真的可以撐一整天😍😍😍

1830等位 等5人位 去到8點 明明2張臺可以有5人位 無人等位 係都要叫2人同4人 等到把幾火問個職員剩係識得話要安排要安排 但係入面有好多空位。服務態度同安排方法極差 嬲到唔等 走人！

星期六放工， 去到新城市。發現開左美登利。甘梗係要試下啦。作怪呢碗Toro 飯真係無敵。吾記得價錢是$199~$259但都係物超所值的。啖啖Toro 都入口即熔化，好肥美，又冇筋。必叫啊另外壽司併盤就不過不失啦三文魚子同海膽都吾錯的

呢間舖頭個名好難記 成日都會搞亂 冇一次讀得岩想試左好耐 今日終於有機會一試都係用手機落單 牛油果海鮮沙律嗌左個大嘅一齊share 牛油果好好味 玉子好甜 有三文魚 鰈魚 呑拿魚 撈埋一齊食 好正三文魚盛合一上枱即刻嘩嘩聲 件件三文魚都好厚好肥美 加上好肚餓 好滿足炸蝦卷壽司入面同上面包住炸蝦 蝦好彈牙 加上好多蟹籽 咬落去卜卜聲仲嗌左好多唔同嘅壽司 特別推介火炙魚鰭邊 鰈魚裙邊 鰈魚裙邊好厚身 咬落好重魚油味 火炙魚鰭邊係將魚燒一燒 迫左啲魚油出黎 撈埋件壽司飯 簡直要無限encore!!希望可以開多啲分店

今日同友人去沙田行街，又想食下日本野，但知道美登利是很多人排隊的，所以5:30就去攞定位，點知道已經有很多人在等，想去食的朋友可以早點去攞飛，行陣街再番黎。今次叫了我們都嘆為觀止的鰻魚壽司，是原條的😋簡直是油香滿滿，每一啖都好正😍😍之後又叫了三文魚拼盆，多款嘅三文魚壽司入口即化，很鮮味。今天的烏冬賣曬了😢，但茶碗蒸也是必叫的，很美味呀😆這間壽司店直得推介，喜歡三文魚的人很值得去試試，記得早點去排隊🤭

美登利已經想食好耐，不過每次經過，人潮都叫人棄餒。這次是4點左右，終於沒有人龍，當食下午茶吧！炙燒手握壽司盛合三文魚、魷魚、蝦芝士、魚鰭肉、吞拿魚各一件。 一上枱已經覺得好香! 每件都厚切，魚類都長拖尾，入口魚油豐富，尤其魚鰭肉，油脂滿佈口腔❤加州卷跟過往食過不同，感覺就是升級版。除了牛油果變了在卷物頂，還有吞拿魚和蟹肉，鮮味好味。唯一要挑剔是切得有少少唔齊整。三文魚醬油漬&帶子散叫了兩款壽司，同樣厚切鮮甜。不過個人就唔太食得出醬油漬跟一般三文魚的差別🤔 可能之前食完炙燒太出色，醬油漬都變平常了。 帶子都ok, 但覺得唔夠鮮甜。

美登利壽司店愈開愈多😆這次光顧的是沙田分店，都要等位等一小時🤭人氣之選，當然不少得《極上吞拿魚盛合》$268其實都算抵，質素亦不差，所以一直都是熱賣的款式。最肥美當然是大拖羅😋入口即溶✨✨✨推介打卡之選，《滿滿三貫》$158有三小碗，包括：海膽、吞拿魚蓉、魚子不失不過，海膽味還好，應該是加拿大海膽來的👍🏻抵吃✨✨✨《牛油果海鮮沙律》半分$50，沙律上舖滿了很多刺身粒粒，配上牛油果和沙律吃，很好味😋下次會點「大」，「細」的份量不夠我吃😆😆😆此外，特大玉子壽司真的很巨型😂會很飽😂😂火炙手握壽司也很好味呀！✨✨✨

每次想食壽司 總會想網上一啲令到你好滿足要離開嘅壽司店舖 而每次都會想起這一間🥂前菜至到去主菜海膽 吞拿魚 魚子 已經非常滿足在樂園幾樣不同嘅壽司好食嘅吞拿魚壽司盤還有我最喜愛的甜品 特別喜歡 要凍又要甜❤️還有源源不絕嘅生薑 令你一直保持新鮮清爽嘅感覺一路食一路飲住呢度嘅綠茶 肥膩飽足嘅感覺一次過清除嚟到呢度一定唔會令你失望 就算有陣時等位等內阻只要你遲咗希望你一定會放棄👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻