是日為星期六夜晚，恰巧我們小組晚上大部分人都有空，能夠一起吃個晚飯！路途上大家你一包我一包，都未能決定到哪裡吃，結果行行下在經過衙前圍道時被「栢檔」這個大紅色招牌吸引了目光，剛好大家又未試過這間店，本著試新野的心態來光顧，希望不要令我們失望啦
大概六點幾，未到食飯高峰期，店內只有我們7人和一個家庭在用餐，就這樣看這裡空間也算大，應該能容納40人左右，而且空間都幾多幾舒服。打開餐牌看看，這裡的價位其實都幾高，起碼都要$30，除非點車仔麵餐，那個就可以$2x有交易，若來這裡每次只吃這個你可能會覺得抵食，因為他的確幾大碗，料就不算特別多，但以一碗車仔麵來說，這個價錢差不多喇，提提大家若要吃車仔麵，不是坐在位置上叫人過來點的，乃是要走到門口的位置親自向師傅點菜並立即付錢的。入口的右邊有一個大玻璃櫃，放著許多種車仔麵的料，憑我依稀的記憶...他的料大概有：豬紅、咖哩魚蛋(我覺得好辣，不太彈牙)、豬皮、牛腩等，(由於我沒吃，提供資料不足，抱歉喇)，而麵像是可以配粗麵，幼麵，油麵等，一碗絕對令人飽！但試問來到一間打著海南雞飯之名的鋪頭，我相信沒可能每次只吃車仔麵就能夠滿足吧，所以我就決意一嚐這裡的海南雞，一賭其廬山真面目！但其價錢為38個大元，看到都令我嚇一嚇，幸好有組長和我夾份，這才吃得安心。這個餐先送來一碗餐湯和三小碟醬料，皆是海南雞飯不可缺少的唷！小妹最愛的都是醬清，因他吃起來時甜甜的不會太咸亦不油膩，小妹認為他是與白切雞最配的！而紅色的是的微辣的醬汁(可能有正確名字，請無視我的見識淺吧xd)，也不錯，而綠色的是磨到細緻的薑蓉，幾清新不算太油。而是日餐湯則為栗米南瓜湯，有點出乎我意料之外，我還以為是一般的青紅蘿蔔湯，這個清新健康不錯不錯！喝下毫無味精，真材實料，栗米和南瓜的味道已充份融入湯水中，有點住家湯水感覺，飲落幾高興:)而主角上場時我有點失望，因為他的雞件對於一個餐來說實在太少！這個值三十八大元實在太不抵食了，但幸好他的雞件尚算滑，倒令我感覺不算差，而雞飯就幾好味，每一粒飯都沾上子雞油的香和色澤，食落好香，為我帶來點點欣慰=]]其實他這裡的海南雞的確幾好食，不過如果能多加幾件雞就好了，如果我知道這樣貴的話，我應該不會光顧吧...(作為一個學生來說=]])…查看更多
大概六點幾，未到食飯高峰期，店內只有我們7人和一個家庭在用餐，就這樣看這裡空間也算大，應該能容納40人左右，而且空間都幾多幾舒服。打開餐牌看看，這裡的價位其實都幾高，起碼都要$30，除非點車仔麵餐，那個就可以$2x有交易，若來這裡每次只吃這個你可能會覺得抵食，因為他的確幾大碗，料就不算特別多，但以一碗車仔麵來說，這個價錢差不多喇，提提大家若要吃車仔麵，不是坐在位置上叫人過來點的，乃是要走到門口的位置親自向師傅點菜並立即付錢的。入口的右邊有一個大玻璃櫃，放著許多種車仔麵的料，憑我依稀的記憶...他的料大概有：豬紅、咖哩魚蛋(我覺得好辣，不太彈牙)、豬皮、牛腩等，(由於我沒吃，提供資料不足，抱歉喇)，而麵像是可以配粗麵，幼麵，油麵等，一碗絕對令人飽！但試問來到一間打著海南雞飯之名的鋪頭，我相信沒可能每次只吃車仔麵就能夠滿足吧，所以我就決意一嚐這裡的海南雞，一賭其廬山真面目！但其價錢為38個大元，看到都令我嚇一嚇，幸好有組長和我夾份，這才吃得安心。這個餐先送來一碗餐湯和三小碟醬料，皆是海南雞飯不可缺少的唷！小妹最愛的都是醬清，因他吃起來時甜甜的不會太咸亦不油膩，小妹認為他是與白切雞最配的！而紅色的是的微辣的醬汁(可能有正確名字，請無視我的見識淺吧xd)，也不錯，而綠色的是磨到細緻的薑蓉，幾清新不算太油。而是日餐湯則為栗米南瓜湯，有點出乎我意料之外，我還以為是一般的青紅蘿蔔湯，這個清新健康不錯不錯！喝下毫無味精，真材實料，栗米和南瓜的味道已充份融入湯水中，有點住家湯水感覺，飲落幾高興:)而主角上場時我有點失望，因為他的雞件對於一個餐來說實在太少！這個值三十八大元實在太不抵食了，但幸好他的雞件尚算滑，倒令我感覺不算差，而雞飯就幾好味，每一粒飯都沾上子雞油的香和色澤，食落好香，為我帶來點點欣慰=]]其實他這裡的海南雞的確幾好食，不過如果能多加幾件雞就好了，如果我知道這樣貴的話，我應該不會光顧吧...(作為一個學生來說=]])…查看更多
