有得餃

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休息中

本次用餐點選香葱豬肉餃、韭菜餃、莴笋豬肉餃及豬油渣麵。餃子內餡飽滿紮實，可惜豬肉鮮味稍顯不足，未能突出肉香。蔬菜搭配頗具新意，口感鮮明爽脆，值得一讚。特別喜歡香葱蘸汁，風味突出，令人印象深刻。至於豬油渣麵，做法與傳統迥異，較近似泰式炸豬皮，酥脆有餘但脂香較薄。雖無絕對優劣之分，然終究不合個人偏好。整體而言，餃類表現中上，醬汁出色，唯豬油渣風味取向不同，略覺惋惜。

晚飯時段1800一個人食所以淨係食咗8隻餃 個人較重口味 味道上有小小淡但餃子汁絕對加分 有芫茜 蒜頭 但價錢上就不太實惠 煮（湯需要加錢 ）$46 8隻 炸 $52 8隻而且size上只係普通餃子大少少當日吃飯時店舖內只有幾名客人而且沒有其他顧客輪候我剛吃完5分鐘左右 他們竟然安排另外三位客人與我同桌有點趕客的感覺 😶‍🌫️

之前喺元朗食開嘅餃子店執咗，發掘到呢間成日行過都想入去試嘅餃子，但因地方細門口成日有人等，所以一直都未試半年前終於扚起心肝試呢一間，其實到而家已經食過四五次先嚟寫食評，佢嘅餃子好大粒真材實料，尤其湯底係住家湯非常出色，對於鍾意飲湯嘅我就非常喜愛佢嘅辣菜脯都好食，店員都會比一個碟仔你自己調校醬料，服務態度也很好，店內地方很少，食完都會成身油煙味，所以門口都非常多人叫外賣，也不時有外賣車手接單，店內都非常忙碌我會繼續支持小店，下一次會試店內小食

餃子選擇多，餡料足料又夠鮮味，湯底似潮州糊椒豬肚湯，湯裡嘅廋肉都好淋好好食傳統上海麵底正常質感坐位舒適不會太擠逼粟米豬肉餃由其出色醉豬手雖然係小食，但份量十足，味道唔錯，質感爽口彈牙拍青瓜不是拍而是切的，但加了麻醬味道也不錯豆漿好飲唔會稀服務員工作有效率，又有禮貌論整體質素價格合理

今日就好似他鄉遇故知咁早幾日老公在朋友聚會食咗隻炸餃，回來話我知食咗隻好好味既餃，係泰國風味，咁我就問佢係邊度買，幾經轉折先得知原來是有得餃的出品，今日特地去元朗食下午茶，亦特登唔食咁飽去有得餃再買外賣（因為帶住狗仔應該冇乜可能可以堂食），一落車見到門口寫住由青衣戲棚開始，都沒有想太多，先落單吧！第一時間當然点老公極力推介的泰式炸餃，再点一打生餃返屋企食，估唔到佢哋仲有個汁跟比你，再点咗個黃金餠，等待的時間便和老闆閒聊一下，如何煮啲餃子，再八卦一下老闆是否青衣人,原來老闆都是青衣長大，本人都是啊！我們還有不少童年的共同回憶，頓時真的回憶萬分, 老闆真的很nice,知道我從很遠的西貢去幫襯還送了兩支豆漿給我，謝謝你！祝你生意興隆！開多啲分店🥳🥳上車急不及待試了個泰式炸餃真的很有泰國香味很香檸檬葉味😍😍，黃金餅炸得恰到好處，以後一定會再來！加油！

我講咗好耐嚟呢間餃子店今日終於嚟啦🥟😬🤘🏻一間有良心嘅小店梗係需要我哋街坊支持啦🫶🏻今日我就試咗兩種唔同嘅餃子🥟第一種係佢哋招牌嘅水餃🌟☝🏻田園香茜花木耳豬肉餃🐽另外再叫多一碗野生冬菇有機白菜餃配撈麵🍜啲餃子真係勁新鮮見佢哋不停咁樣製作✨✨✨個靈魂人物當然唔少得佢哋嘅香茜蒜蓉黑醋汁🖤個醬汁配餃子簡直係冇得頂🙌🏻🌟

我知道元朗有好多嘢食但每次去親元朗我都係必食 有得餃唔係諗唔到食咩係好想食佢嘅芝士火腿薄餐有脆又香口 一個人可以食晒一整塊之後當然係主角餃子啦餃子最緊要新鮮👇🏻👇🏻有得餃嘅靈魂🫣芫荽蔥加蒜頭 帶點酸酸地 好開胃我真係好鍾意呢個汁㗎😍😍

第一次来这边，打开附近的美食就搜到这家门店开始还以为这间各方面的卫生，环境，味道还可以，但实际好小地方，吃了味道超级不好吃，份量还十分的少，还超级贵😯不适合大众消费

個人唔係好鍾意佢呢間舖d "醬"😂😂因為餃子醬汁。。有芫茜，另外雞粒只配黑松露醬～😩😩😩個人比較怕芫茜同黑松露味道。。而店舖都無其他醬，所以變左食果陣無醬就好dry😂😂當然唔抗拒呢兩樣材料的人就無問題🙈🙈.油麥菜餃 $45 🥬🥟除左個皮都幾厚，餃子味道都唔錯，不過因為無其他醬沾，而且如果唔配醬去食，味道好淡，所以最後雖然有芫茜，都有沾少少～.餃子麵 $47個麵其實烏冬來😂😂😂而且個醬汁又係果個餃子汁來😂😂😵‍💫怕芫茜的，會有點崩潰🤣🤣🙈.鹽穌雞粒 配 黑松露醬 $48雞粒炸得唔錯，幾好味。。。可惜黑松露醬，如果有其他醬，就好了😂😂😂.

•有得餃•呢間元朗嘅餃子店除左傳統餃子外，仲有好多唔同款嘅餃同小食～身為元朗人嘅人都係佢嘅常客❤️唔知食咩好就會黎幫襯🤣🤍野生冬菇有機白菜豬肉餃 $44淨餃8隻🤩 幾大隻幾多肉🥟不過因為無湯跟住上🙈所以有啲乾身🤍香脆芝士煙肉薄餐 $48呢個薄餐有啲偏向炸💥唔同平時煎嘅煮法😂最邊邊位好脆😆入面好多料 味道好岩食🤍秘製上等德國醉豬手 $60呢個醉豬手超級入味！每一啖都食到濃濃酒味🤤淨肉同埋骨位都有想食肉或者骨膠原都有得食！餐廳推薦程度：🔆🔆🔆🔆（5個🔆為滿分；🔅為半分）💭溫馨提示：佢同隔離醋頭家合作～食餃飲醋頭家可以有兩蚊優惠😽

前排朋友打邊爐嗰陣講起呢一間嘅餃子好好食。佢話會成日買返屋企煮🤍琴日喺附近做嘢就買咗返屋企，餃子每一隻都大大隻，皮都唔會好厚🙌🏻餡料飽滿而且調味啱啱好！連嘴刁的女兒都讚好好食😋

元朗有幾間出名嘅餃子🥟呢間係其中一間！喺又新街的附近都幾方便。餃子好大隻，每一隻都好飽滿。而點埋舖頭專屬嘅醬汁餃子的味道會更提升🙌🏻另外，舖頭都可以買生餃子返屋企煮🤪

幾個月無嚟，今次有人陪，可以叫多幾款嘢食；但個餃子皮🥟好似比以前厚咗🥸 同埋佢個鋪頭先前俾人淋油，而家個招牌仲有痕跡。🍄『野生冬菇有機白菜餃』$44🍅『野味温室番茄豬肉餃』$44🐽『秘製上等德國醉豬手』$60特別掛住佢嘅醉豬手，難得地啖啖用之餘，仲有陣陣酒香⋯⋯🐥『藥膳雞腳湯』$49冬天暖胃之選，無想像中咁重藥材味，但都可以；雖然每碗只有兩隻雞腳，但已經煲到淋曬，精華已入湯中。‼️有「芫茜恐懼」嘅朋友要注意，無論辣定唔辣嘅特製醬汁都有芫茜；我次次嚟都請求姨姨們盡量避走，真係好幫手‼️。📍 有得餃 (元朗)元朗建業街47號地下。好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑回味指數：🌕🌕🌕🌕🌑

又係黎到元朗一定會食黃店系列😎餃子控今次自己一個人🙋‍♀️搵左呢間食手工餃子嘅有得餃😜就咁餃子都有成十五款唔同款式可以揀👀因為我都係第一次幫襯呢間小店，而且今次我自己一條友😂所以我只係叫左一款日常食餃最愛食嘅韭菜餃啦❣️野味韭菜豬肉餃✨一大隻大湯碗放住八隻餃子🥰每隻餃子都好大大隻好飽滿架！無放湯之下，餃子們都唔會癡埋一嚿嚿！咬開打點煙靭嘅餃子皮，肉汁就流出黎啦🤩呢度嘅韭菜餃豬肉嘅比例係多過韭菜嘅！但韭菜嘅味道都好香濃、好突出！點埋佢地秘製嘅醋醬汁的食，非常惹味😋有得餃 (元朗)元朗建業街47號地下

原本到元朗看表演，可惜臨門一腳宣告取消。既然人已在元朗，那就先找餐廳醫肚吧！友人提議到這間「有得餃」，於是浩浩蕩蕩來到建業街。店內的卡通畫非常可愛，而且從畫可以看到「有得餃」是標榜媽媽的味道。對於有蕃茄餃，筆者表示驚喜，因為平時好似較少見。不過蕃茄比例少，酸味未算突出。這裡的湯餃是剩上的，加湯需額外收費。後來上網查看方知餃子要配舖頭秘製汁，但可惜當時店員未有提供，未能嚐到。外皮炸至脆卜卜，內餡有芝士、洋蔥、豬肉碎等。當中茄膏味道非常明顯，酸酸甜甜，完全複製了比薩的味道。份量甚多，不過個人覺得似普通炸雞多於鹽酥雞。精華是黑松露醬，一定要點！看到這個特別的餐名，好奇心驅使之下而點的。店員姨姨解釋其實就是類似上海粗炒，不過就用了店舖特製醬汁去炒。麵條炒得好香口，帶少許煙韌感，味道甜甜的（也可以加辣）。而且碗內也有雲耳絲、粟米粒等配料，口感好豐富。