有囍 (已結業)

有無人同我一樣，好鐘意食豬腳薑？😍但多數係酒樓/中菜館先有得食，不過又唔想食中菜😫咁1️⃣一邊食豬腳薑，2️⃣一邊打邊爐配多款海鮮靚料，3️⃣仲有得嗌埋創新小菜小炒，啱唔啱花心嘅你？😋-----🐽豬腳薑 $38有約3件豬腳、一隻蛋和大量薑，以這個價錢來看的確非常抵食😍味道都好唔錯喎，薑醋煲得夠火喉豬腳亦同樣夠稔又入味，連薑都好味，正👍🏻.🍤金絲奶油蝦 $128值得一讚係蝦炸得黃金香脆，倒上大量炸脆絲，香口微鬆脆倍添口感👍🏻蝦的份量絕不少，約有十大隻，炸至連殻都食得味道不過咸剛好，不過唯一不足係蝦肉較霉一食就知係冰鮮而非新鮮蝦出品😩-----🍲火鍋湯底越來越多花款，咁#肉骨茶 湯底又試過未？肉骨茶湯底 $128先試一口湯底，又幾唔錯喎，有藥材香又帶回甘，搞拌發現原來湯底確有不少肉排，大大件又厚肉，煲到稔又入味就好好味😋👍🏻仲有唔少炸枝竹呀喂😍.餃餃震 $98(鳳城水餃、白菜餃、雲吞、魚皮餃、椰菜餃)自家製水餃雲吞大大隻，份量都唔少，有五種味而各有四粒，即係夾埋有成20粒😱好抵食呀😂👍🏻皮薄餡靚，味道絕對唔差，唯略厭魚皮餃咸左啲！值得一提佢係水餃/雲吞上沾一層薄生粉，所以淥熟之後雲吞外皮會多左層透明膜

依排老媽子👵🏼成日話做家庭主婦好辛苦🤒好羨慕我地依d 打工妹仔，起碼有年假放，成日周圍飛✈️👵🏼話想辭職唔do 家庭主婦😩梗係no way la 🙆🏻‍♀️好啦，經家庭會議，一致通過批佢一星期大假帶佢飲飲食食🤗-同媽行完街街，話有d 肚餓腳仔軟見依間餐廳環境裝修幾靚wor , 價錢又唔貴 一於入去試下啦。-叫左幾款小菜✨泰式燒鱔白鱔爽口彈牙，烤至金黃色，唔會燒到好乾又嫩又滑-✨星加坡麥皮蝦🦐前排去過新加坡，一定會係當地大排檔食麥皮蝦🤤 今日見餐牌有，二話不說要叫黎回味下。麥片香脆淡淡奶味挺香甜，口感不錯大蝦jumbo size !!!!! 好新鮮爽甜蝦肉配上燕麥既金黃酥香，味甜香口。果然係招牌菜🏅-✨軟殼蟹沙律🥗新鮮沙律菜+入口鬆軟既軟殼蟹 🦀大大隻，粉漿薄薄的-✨炸饅頭平時屋企，👵🏼只肯蒸饅頭，佢話油炸好麻煩🤷🏻‍♀️今晚天氣凍凍地，突然想食暖笠笠既一口炸饅頭🤤上台熱辣辣，外皮香脆的，裡面軟身點上煉奶，雖然增添邪惡😈，但味道100分。-✨泰式青咖哩雞雞腿肉配上香辣惹味的青咖哩,味濃帶甜🤤-✨有囍水果茶水果份量都多微甜 唔錯唔錯-侍應同我地講🎉🎁晚市食滿$400 like and share

溫度特降呢個時候當然最適合打邊爐😍😍😍😍😍😍見呢間湯底好特別有肉骨茶湯底即刻黎補補佢，暖下個胃門口有好多明星合照睇黎唔少明星間唔中都會黎食可惜今晚見唔到肉骨茶湯底好多藥材煲成竹苼不得不讚勁厚阿遠睇唔知仲以為係獅子狗特意放耐少少，等佢吸曬湯底響鈴卷唔係出面現成貨自家制黎到脆卜卜忍唔住唔放落去打邊爐，即食朋友是牛魔王所以都叫兩種牛食😋食餐勁手切本地肥牛鮮滑牛有機菜藍服務唔錯又會自動加湯👍

呢度除左有小菜食，夜晚仲有火鍋😋首先上左配料俾我哋揀~咁我就叫左滋補花雕雞半隻$138做湯底十分甘甜 我覺得似係人蔘雞既感覺雖然話係半隻雞但份量都多 而且好入味雞肉都好滑嫩感覺呢個湯底滋補健康相對冇咁熱氣😛仲專登飲多兩啖湯打邊爐又點可以冇牛肉呢安格斯牛肉$168 色澤好靚 肥瘦均勻 牛味都好重 6一下就好食啦芝士牛丸$108 同冰鮮丸唔同 更加爽口彈 鮮味重 配埋芝士好邪惡啊不過要小心6得太耐芝士會爆出黎另外我哋都叫咗唔同嘅配菜娃娃菜同粟米都幾新鮮清甜午餐肉好厚身 又唔鬆散👍🏻稻庭烏冬好滑身，配上個湯底食好正啊

冬天呢啲日子打邊爐就最好不過啦今日放學之後同屋企人去咗太子嘅有囍食晚飯。太子地鐵站A出口行一段路就到，地點非常方便。餐廳燈光明亮，位置寬闊，坐得舒適。佢哋有火鍋同埋小菜嘅形式，入面有好多東南亞菜式！我哋先點一個肉骨茶湯底(藥材)，排骨煲得入味又軟腍，湯底濃味之餘又帶有藥材香，感覺非常滋補養生！滋陰花膠仔 $128食落好有膠質！口感軟滑，感覺好新鮮～海龍皇 (是日海鮮4款) (4人份) $328今日海鮮有鮑魚、北寄貝、海蝦、蜆肉、脆鯇魚，來到竟然有五款呢！但四人份量的北寄貝和鮑魚就只有各兩隻。不過勝在夠新鮮，味道鮮甜，口感爽脆，少食多滋味！安格斯牛肉 (大) $268牛肉脂肪分布均勻，脂香十足，牛味都好濃，食落感覺好新鮮！我自己一個都可以食一份大野山竹笙 $38竹笙索盡湯底精華，而且口感非常厚身，呢個價錢有呢個份量非常足料！重點材料又新鮮！時令西洋菜 $28西洋菜嘅香氣原來同肉骨茶幾夾呢！蔬菜都係新鮮，口感爽脆，$28又係抵食！參巴焗魔鬼魚 $158我都係第一次見到咁厚肉嘅魔鬼魚！魚肉焗得外脆內滑，但佢本身製作方法有點辣度，所以唔食得辣嘅朋友記得走辣！蒜蓉炒椰菜苗 $68菜苗新鮮，調味適

放工時間去了旺角花墟走一走想買個新的花瓶，購物完畢後當然要醫一醫肚才回家啦！看見一間裝修新穎簡潔的新加坡餐廳，令我毫不猶豫走入去開餐啦！😆環境十分舒適，還可以看到街景呢！主打星馬泰菜，餸菜還可以選擇不同辣度，很是貼心！星加坡麥皮蝦～喜歡食海鮮的必然選擇，大蝦十分珍寶，超大隻！炸得很香口，連蝦殻也能完全吃掉，加上蝦肉彈牙！十分惹味的選擇！星加坡炒黑蘿蔔糕～同樣是重味道選擇，充滿黑醬油香味，十分邪惡卻又十分香口及食唔停口！肉骨茶～用料十足，每口也有藥材芳香，有數件豬骨在湯內，豬骨一點也不老，可以完全把整碗湯KO!串燒雞亦雞亦燒得外脆內仍保持juicy 的肉質！精華所在是配上的醬汁！十分惹味，連吃得辣的友人也說挑戰到他的嗜辣程度！泰式炸蝦餅～看似平平無其的蝦餅其實內在一點也不簡單啦！內裏能清楚看到蝦肉，不像一般泰菜可能只是從貨商攞貨加工，值得一讚！檸蜜梳打及咸檸檬溝七喜～吃完惹味濃郁的食物當然要飲杯有氣飲品中和返罪邪的感覺啦！😆😆在港的新加坡菜真的是比較小，做到出式又認真正宗的更是不多！值得一試呢！

經過花園街花虛個邊，有間叫「有囍」既餐廳門外貼滿哂明星相，見到有火焰胡椒蟹供應！同行朋友都想試下！而且餐廳內咁岩有位唔使等，所以就入左去lu要左份泰式肉碎生菜包，見到肉碎既肥瘦度平均生菜翠綠鮮甜包住肉碎好食肉碎幾惹味而且都幾香辣超刺激呀~麥皮蝦，少地方食到呢款菜式，而且價錢非常合理蝦既size一d都唔細！爽彈惹味，一層一層炒得好香既麥皮黏住蝦，非常不錯火焰胡椒蟹，店員即叫即整，做左一場 show咁鍋內既洋葱非常惹味！蟹非常厚肉吸受哂胡椒香~蟹蓋還有濃濃既膏香，真係超得！必定回頭再幫襯！！

相隔一排再來這條美食街，發現這間新開的餐廳，主打新加坡菜，門口還貼了不少明星照，好像大有來頭，成功吸引我們嚐個究竟。幸好時間尚早，我們一進內便有位。店內裝潢時尚優雅，座位也舒適。餐牌上大部分是星加坡菜，種類也不少，單單海鮮類已有十款，價錢亦算親民。此外更設有私房菜。飲品也有很多選擇，其中有些特飲甚有特色。另外亦有fusion火鍋，肉骨茶、河內牛湯、喇沙湯等湯底好少見，好特別。泰式炸蝦餅炸得金黃香脆，炸粉不厚也不油，內裡蝦肉極多，肉質好彈牙，有水準！泰式燒鱔魚肉脆嫩，啖啖肉，醬汁非常惹味，出色！泰式鳳爪完全去骨，味道酸酸辣辣，好爽口又醒胃。星加坡巴東牛肋條，醬汁像咖喱，好有椰香味，牛肋條口感像牛腩，煮得夠腍入味。炸饅頭好香口，金黃色的賣相不錯，外脆內軟，沾著煉奶吃一絕。芒果黑糯米飯椰汁香甜，糯米飯夠煙韌，有口感。

這晚在花園街行逛完，於附近一帶覓食，原來對面有一整條街開滿食肆，見到這餐廳大大間，門面裝潢又雅緻，加上剛巧我們都想吃火鍋，便選上這店。餐牌上的首頁便是Fusion火鍋，湯底及配料的選擇頗多，也具特色，當中更有不少海鮮類。落單後店員便遞上火鍋醬汁調味料給我們自行調配。我們選了花膠雞鍋，湯底極濃，雞味十足，未開始打邊爐已忍不住喝了幾碗，非常美味，完全可當老火湯飲，內裡花膠也不少，雞件肉質嫩滑。手切本地肥牛血色鮮紅，紋理分明平均。生菜非常新鮮翠綠，涮一涮吸滿濃湯好吃。芝士蝦丸及鵝肝墨魚丸幾特別，口感夠彈牙，味道不錯。手打魚腐與雞湯也挺搭的。脆鯇魚腩名副其實的脆，好味又新鮮。蜂巢凍豆腐夠大件，好快吸滿濃湯入哂味，口感一流。最後吃個甜品芒果黑糯米飯就圓滿了。

早前係電視飲食節目見到花園街呢間有囍Yo Hay推出左肉骨茶做湯底嘅火鍋, 老婆同我都係超鍾意食肉骨茶, 趁呢排天氣轉冷我地訂左枱今晚一收工就過黎刷。😋太子站花園街呢邊好多新食店, 競爭激烈, 如果冇返咁上下實力都好難係度生存。我地到餐廳時因為未到繁忙時間所以人未多, 不過7點半之後就開始多人。餐廳裝修以藍色, 黑色同木色為主, 簡約而且感覺舒適。😙有囍係以新加坡菜為主, 肉骨茶, 胡椒蟹呢d菜式我地都好鍾意, 不過以肉骨茶做火鍋我地都係第一次。火鍋配料選擇都幾多, 我地揀左電視介紹過嘅手打鵝肝丸, 另外仲有自家手包雲吞同老婆打邊爐最鍾意食嘅黑豚肉。我地點嘅肉骨茶湯底雖然只係$98, 不過超大煲足料, 味道好濃郁, 而且排骨好軟腍入味, 我地未開始打邊爐已經飲左幾碗, 值得一讚係呢度加湯唔係加水, 而真係加返肉骨茶湯底。👍鵝肝墨魚丸($148)開頭覺得呢個墨魚丸有少少貴, 但估唔到原來一份係有一打咁多😳 而且中間鵝肝大大粒味道濃郁, 手打墨魚丸爽滑彈牙, 每人食到半打, 超滿足。😁自家手包雲吞($58)自家製嘅雲吞雖然皮唔係特別薄, 不過雲吞皮富有彈性, 涵料豐富, 每粒雲吞都有原隻鮮

一行四人嚟試下前排新假期介紹嘅星馬菜有囍。星加坡炒貴刁 ($68) 通常一講炒貴刁，好多唔食得辣嘅人都會灑手搖頭，但原來呢間啲貴刁唔辣，啱哂我唔食得辣嘅人，而且佢重有西檸汁比你吊下味，炒得味度好濃！半隻星加坡海南雞 ($138)傳說中嘅星加坡海南雞，同你平時出邊食嘅好大分別，由於佢嘅雞肉非常滑溜，唔似係冰鮮雞！所以好後悔叫得半隻，四個人食好快就分哂了！肉骨茶火鍋 ($98)呢個獨家湯底肉骨茶，味度超濃，而且啲料勁多，而且肉骨茶湯就真係加番肉骨茶，唔會好似出面加清水比你，所以食到最後都啖啖肉骨味，好正斗。西班牙豚肉 ($148)啲肉薄得黎好煙up，啲肉紋幾靚！油麥菜 ($28)打得邊爐一定要食下啲綠色植物清清熱氣！炸魚皮 ($38)啲魚皮大大件，脆得黎又夠爽口！

今晚我們喺旺角探完親友之後，諗著睇吓周圍附近有邊間食店好食？行到去花園街其中一段屬於係食街嘅有眾多間食店，喺我們揀緊想食邊間嘅時候，就見到呢間叫「有囍」嘅吸引咗我們，因意頭非常好，兼且仲有幾多人排隊等位，所以我們就決定入去食晚飯！喺我們諗緊叫咩食嘅時候，一個感覺好似係老闆娘嘅靚姨用超級親切友善嘅語氣咁問：「你們叫咗嘢食未呀？」除此之外，呢個靚姨仲比其他任何一個員工都落力咁去招呼在座每檯人客，令到人客都有種賓至如歸嘅感覺！至於店內嘅環境裝修好光猛，坐位與坐位之間亦好舒適寬敞！我們叫咗肉骨茶係足料餚製，所以湯底嘅味道相當甘甜濃郁，而且喺咁寒冷嘅天氣嚟飲，真係覺得特別「暖笠笠」同好補身！星加坡海南鷄「半隻」嘅肉質非常鬆軟嫩滑，就算係鷄胸嘅肉質亦完全唔會有「嚡」嘅感覺，鷄皮亦相當爽滑，真係好正呀！蒜蓉炒椰菜苗係差唔多每一檯人客都有叫㗎，因唔係有好多餐廳可以食到，而且炒得鑊氣十足，當時好彩我們早一步落單，因咁啱我們呢份就係最後一份，真係好搶手呀！黑蒜青檸燒豬肋排嘅肉質非常爽滑鬆化，因加咗啲黑蒜，所以味道相當惹味，另外再加埋秘製嘅青檸辣椒汁一齊食，酸酸甜甜，感覺好醒胃同好清新，完全唔會有膩嘅感覺，

行旺角經過呢間好新淨嘅舖頭雞煲平時就食得多，見佢招牌主打胡椒蟹好似好正咁，就入咗去一嚟就叫咗個胡椒蟹煲唔係平時menu 入面，都幾特別因為佢要時間煮，所以都等咗陣師傅搬咗個爐出嚟係我哋面前表演首先見佢落咗油，炒開咗啲洋蔥同調味之後將炒好咗嘅蟹放落個gas爐上面，然後淋上清酒，之後成個鍋著哂火，梗係即刻相機食先啦係側邊已經聞到好香嘅胡椒味，少少酒蒸發緊嘅香味，同埋鑊氣同火力炒好咗之後就連埋個爐放返係檯面俾我哋食，有兩隻蟹，幾個人都夠分胡椒蟹味好濃，炒到都好入味，配料洋蔥都好甜，唔會得個死鹹不過略嫌蟹嘅size唔鮑滿，肉同殼嘅比例唔算多成隻蟹都沾滿醬汁好惹味呢個汁用嚟撈飯就好然後食完個蟹煲都唔會停，佢話可以落湯落去打邊爐有得揀清湯/肉骨茶湯，我哋揀咗清湯，因為驚會蓋過胡椒蟹嘅香味一路撈醬，一路啲菜就上台我地叫咗個娃娃菜同埋一啲丸加咗湯嘅胡椒蟹煲一啲都冇遜色，啲菜落去索哂啲味道，一路食啲菜就好似食緊胡椒蟹嘅精華而且因為啲蟹膏都跌咗出嚟，所以個湯有蟹膏嘅香

嚟呢度食東南亞嘢，見天氣咁凍又順便打埋邊爐好肚餓，為咗快啲有得食，首先叫咗兩個小食，分別係沙嗲串燒同埋雞翼串燒有6串，可以揀牛同埋雞叫咗各3串，牛肉同雞肉用鐵針串好，本身醃好，已經好入味點埋沙嗲醬仲好食雞翼隻隻都燒得好香，個皮係脆嘅白雪雪漲卜卜，每隻都好肥美飽滿，配埋泰式酸甜汁都幾開胃重頭戲嚟啦，呢個海鮮拼盤係佢推介嘅，海鮮都係時令價有原隻青蟹，好多貴妃蚌，脆肉鯇，竹籤生蝦，同埋唔係好影到嘅鮑魚啲海鮮好新鮮，蟹係有膏嘅，蝦幾大隻，蚌都算肥美，唔使點醬汁，淨係食已經好鮮甜西班牙豚肉都幾靚，肥壽有致，食落有油香落完啲肉好多油，我哋問店員(定唔知店長)，想拎隻碗仔嚟揭起啲油，點知佢仲主動幫我哋手揭，唔使我哋郁手，幾細心嘅服務蔬菜方便叫咗淮山同椰菜苗(幾有泰國風味)，淮山片幾粉嫩，椰菜苗睇落好翠綠又新鮮，食落都幾甜，好食

今日去完花園街shopping 完。係附近見到間裝修幾靚既餐廳。個名又幾特別 叫《有囍》。😸見佢有個 花膠濃湯雞鍋 好似幾吸引。門口又貼滿啲介紹，唔錯咁。就入去食下喇！裝修新穎，唔會話好逼，環境乾淨。雖然見人食啲小菜好吸引，但又想試佢個濃湯花膠雞湯！😋同打邊爐配料都有好多手工製既食物。好似唔錯。個鍋一黎度就好大陣雞湯味，好香！未放d料，先飲下佢個湯底先。第一啖已經飲到好濃既花膠雞湯，唔會覺得淡。好味到，飲左兩碗 😂而花膠唔會話好細塊，仲好足料。唔怪得咁濃味！佢d雞亦都好嫩滑，唔會話好肥！由於唔想令到d雞老哂，先食哂d雞先開始打邊爐。蜂蜜豆腐.之前出面食過，覺得鞋，唔多好吃。但呢個唔同d,佢食落滑d.同配呢個湯底，吸哂個湯，浸到淋左。咬落去好味。👍叫左佢個手工 芝士蝦丸🍤拋落去淥，d芝士已經有d浸出黎 ！😍咬開雖然無流心芝士丸既效果。但味道都好味。蝦丸食落好爽口彈牙。唔錯！😋如果再多d芝士就更好了！手切本地肥牛（大）個花紋好靚。薄切肥牛。淥幾秒就食得。都重牛味🐮再叫左個脆魚骨腩🐟🐟打邊爐一定要叫。😍呢個魚腩好新鮮！食落好爽。骨夠大條，唔怕吞左條骨落肚。我見好多枱客人都叫左火焰胡椒蟹食，見