好不容易，幫媽媽點了一杯熱奶茶。我照例偷飲一口。飲過很多杯時來運到的熱奶茶，茶味比較濃，尚算順滑，雖非佳品但總體令人滿意。至少，失準時不會稀淡難飲，水準時還會有驚喜。今次這杯，也是茶味偏濃，算是不俗。 至於我點的餐飲，則是較少飲的凍奶茶。同熱奶茶一樣，茶味較濃，但不至於蓋過奶味。糖漿份量恰到好處，在淺甜中享受著箇中茶味，我喜歡。 最先上桌的，是媽媽的時菜斑球炒河。又一番對話：媽：「我都說要中湯了。」我：「有湯啊。」媽：「你看，他們只來了奶茶。」我：「有湯的，我催一催他們，好嗎？」媽：「不包括的。」我：「你看單子，上面都寫了中湯，催催他們就行啦。」沒飲中湯，所以不知道如何。說說這個炒河，是清淡之作。斑球是沒有粉漿的，有幾多肉，騙不了人。又偷了一小片嚐嚐，都幾軟滑，及格。但是炒粉比較失色，味道清淡不是我的口味，而且油份較多，加上獻汁後更黏在一起。 老爸的蕃茄蛋牛肉湯飯反而幾好食。蕃茄湯底酸酸的，但不會太重味，清清地幾開胃。牛肉豐富之餘，入口還很嫩，是意料之外地好，惹人好感。 最後，我叫的鐵板牛扒炒出前一丁遲遲未見影。還好餐廳環境比一般茶記寧靜舒服，又有多部平面電視，看著港台的電視節目，時間總算易過。等到上桌的一刻，有些被驚人的出前一丁份量嚇倒。太多了吧？出前一丁麵身偏軟，只是中規中矩。可要求店方免費加 XO 醬，因此炒出來比較香和入味。牛扒方面共有六片，有些過熟，雖未至於韌但失卻嫩滑的口感，不如湯飯中的牛肉。由於是鐵板上，食到最後仍然是熱辣辣；由於部分 XO 醬及調味料沉了底，下層食材因較濃味較辣。總括來說，份量取勝，味道只屬普通。 最後最後，額外為弟弟叫外賣。又有一番特別對話。媽：「我想叫叉燒蛋飯。」店員：「我們沒有叉燒蛋飯，要芙蓉蛋飯嗎？」媽：「不用了，只想叫叉燒蛋飯。」店員：「呵呵，本店的叉燒不太靚，所以沒有齋做叉蛋飯。」媽：「不過我細仔想食叉燒。」店員：「其實，芙蓉蛋也有叉燒，不過是叉燒絲。要不要試試？」本店叉燒不太靚，還真是誠實。 
單單以這次體驗而言，其實只會給 OK 評級。但加上平日在這裡吃早餐、午飯的綜合評價，食物可以給 3.5 分，結合環境、服務後，總評值得一個笑臉。家附近，總需要一個飯堂。而我家附近的茶餐廳中，論食物、環境、服務，相信這是令我最滿意的一家茶記。而個人喜好，他比一般茶記清淡健康。…查看更多
一半未喝完就放棄了.到來了意粉 ! 友人的肉醬意粉.只是上面加上肉醬.完全是放在上面沒有焗過一樣.
我的白汁焗意粉都是一樣白汁完全好像水一樣沒有味道 .點解可以造 D 咁有水準的焗意粉,所以有今生無來世.點到唔會踏足這店.…查看更多
