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| 餐廳: | 星薈館 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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| 餐廳: | 星薈館 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
26680036
96910036
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座即將推出
優惠
| 餐廳: | 星薈館 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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招牌菜
唔知大家有冇去試過西環嘅星薈館呢？我聽好朋友介紹之後就覺得非去不可，就特登晚上過嚟試吓。一入到去見到高雅奢華嘅環境，有大型屏幕播放著精彩片段，立即感到氣氛濃厚，我就知打邊鐘食晚飯會十分愉快。💖🌃🦪 南非廿二頭吉品乾鮑魚伴鵝掌：首先，當然要試吓星薈館的招牌菜——南非廿二頭吉品乾鮑魚伴鵝掌。那滑嫩的鮑魚口感加上鮮香的鵝掌，份量剛好，真的令人回味無窮。再配合鮑魚醬的香氣，口感相當不錯，每一口都有驚喜。 😋🌟🍗 薑蔥霸王雞：當然我哋會試試這道巧妙的薑蔥霸王雞。霸王雞質感優良，加上薑蔥的獨特香氣，相比起其他常見的烹調方法，薑蔥霸王雞的口感獨特幾分。嗰隻雞煮得正合適，肉質飽滿丶滑嫩，仲有薑蔥嘅味道配合得恰到好處。🔥🍗🥢 絕味豆豉黃魚：呢道菜嘅色澤深邃，氣味香醇。黃魚肉質細膩，豆豉的鹹香吸引人，那是一種很特別的口感，而且好味到我都愛唔剩口！💕 🐟🌶️ 椒麻老滷乳鴿：最後，我哋試吓椒麻老滷乳鴿。乳鴿皮香脆，嫩滑中帶麻香，味道質脆而唔肥膩，新鮮而又扎實，一食根本停不住。🐦🌶️總括嚟講，星薈館準實係西環一間價錢公道，質量又過硬嘅中式大菜館。服務周到，環境清雅大方，加埋呢啲高級又美味嘅菜式，真係心都飽晒！👍😍
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偶然間見到星薈館，點解咁多人呀？上網一查，原來係西環有名既高級中菜館🔥，無啦啦心口荷褲、同男朋友一齊嚟試😍。我地就點咗個特色星薈餐，可以一次過嚐到好幾款佢哋最拿手嘅菜色，真係太吸引我啦🤩。1️⃣前菜：星薈十八盞食得出心機。2️⃣熱盤：七頭花膠扒伴鵝掌好濃郁嘅湯汁同腍咗嘅花膠配埋鵝掌，整個就係滑溜溜，入嘴即化。3️⃣主菜：黑胡椒龍蝦伴煎米底哟喂，個龍蝦🦞就真係大得驚人，而且香烤得剛剛好，同香煎的米底一齊食，香口得黎又飽肚。4️⃣温食：薑蔥霸王雞煎得表皮好香，雞肉又香又滑，唔會太油，就算食完，回味都係香得黎😋 。5️⃣結尾：精美甜品無論幾飽，甜品一定要食，佢哋個甜品真係幾得我心，我會再返嚟。餐廳環境好舒適，服務員態度又好，絲毫無霸氣，但就能給人感到賓至如歸咁。呢個價位有得食呢啲高級食材，真係太超值啦👍🏻！呢度絕對適合週末同朋友一齊食，下次一定要再嚟！
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我之前已經Bookmark了星薈館，呢度喺西環有㗎，今次終於有機會嚟呢度試下星薈館午餐菜譜！🔔🤝🤝🤝星級湯品:雪燕蟹肉瑤柱蠜🤝🤝🤝 湯品嘅味道鮮啲都冇，蟹肉同瑤柱都非常鮮美，飲落口巧妙地融合魚味同雪燕，口感豐富得黎又非常濃郁，真心抵食！🔔🔔 😽😽😽白胡椒大虎蝦伴煎米底😽😽😽大虎蝦超級鮮，白胡椒配上煎米底，味道豐富非常喺口中係彈跳𠺝𠺝🔔🔔配搭得真係非常好，煎得恰到好處，最好係佢嘅香氣，真係好勁！😻😻✊🏼✊🏼✊🏼炭烤陳皮黑叉燒✊🏼✊🏼✊🏼叉燒外皮焦香，入面肉質糯滑，炭香味同陳皮香味抵得很，有一種好濃嘅炭烤氣息，好似燃燒嘅感覺，真係好抵食！👐🏼😻😻😻 贵州酸湯海馬友魚柳 😻😻海馬友魚柳嫩滑，清淡嘅酸湯，爽口冇話說，勁好食！🐾 酸湯味道真係好特別，好新鮮，食落口絕對抵得住！😽👊🏼👊🏼👊🏼 櫻花蝦濃湯小棠菜芯 👊🏼👊🏼👊🏼櫻花蝦濃湯一上嚟你就聞到一陣香味，鹹香得黎又帶點甜，配上小棠菜芯開胃又不油膩，今次真係贏晒！🍻👊🏼🤠🤠🤠 福建炒絲苗 🤠🤠🤠 絲苗非常好食，跳出一般嘅福建炒飯框框，大塊肉配上絲滑嘅米粒，我真係喺愛上咗。真心推薦！💯總結下今次嘅美食之旅，星薈館呢個高級中菜館真係好抵得嚟，每次都有驚喜，食物美味得黎份量又足夠， 最緊要係物超所值，真心推薦比你地試嘅！😛😛😛
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在接二連三工作的一天後, 我同幾位同事决定到西環體驗一家風格獨特、有著濃厚中華特色，叫做「星薈館」嘅高級餐廳。無論你喺邊度, 你都會覺得佢好易找, 環境方便。一入到去就好似走入咗一個生活化食品小天地，個人感覺完全入晒味道嘅世界。🌟🌸 環球廚神發板SetA> 巴蛋木蜜烤栗子南瓜，顔色金黃，好似一大片熾熱嘅黃金陣般誘人。未食就已經流晒口水，攞筷子一夾就滑入口中，非常滿足！💛🌸 再嚟就係絕味豆豉黃魚，魚呢細軟，一口咬落去就感覺到嗰種淡雅嘅黃色，彷如一股暖流從口中直達心間。飲食之間，一面感受到淡雅嘅魚味，一面享受到舒服嘅氣氛，正呀❗🌸 再之後試吓母的名厨主理: 碳烤陳皮黑叉燒。黑叉燒的顔色醒目，飽滿而具吸引力。香味細緻且深沈，夾起一塊黑叉燒入口，肉質彈牙之餘，還带有陳皮的香甜，其味無窮，摸得到都想全部來一份💕🌸 再者就係百花烤釀花膠伴星洲醬。見到已經十分心動！口感和來自星洲醬的結合實在無法抗拒。尤其推介星洲醬，清淡中帶點香甜, 實屬佳品！👍🌸 講到星薈館，一定要提佢嘅獨特之處「房中有偏廳」。走入裏面，不經意間彷彿步入咗一個完全獨立嘅世界，呢度絕對係一個食飯、飲酒、討論工作嘅好選擇。享受美食嘅同時, 亦都享受到呢種私密嘅空間帶嚟嘅體驗, 令人大為讚賞！💗最後一道生磨蛋白杏仁茶，由得一試，實是令人驚艷。飲一口, 杏仁香氣扑鼻,口感滑潤, 如沙糖一般的甜，都忍不住讚好👌。星薈館嘅食物實在美味無比，每一樣小吃都足以彰顯佢嘅味道，我同我哋嘅同事已經保證再會返嚟食度，心目中既好味飯堂，一定要分享俾你嘅同事知呀！🏆
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位於西環的「星薈館」🌃。呢度係一間十足有格調嘅高級中菜館，主打細膩精緻嘅美食。食物好味又精緻，唔多講，我哋一齊嚟睇吓。禮貌起見，我哋由湯開始飲起，先有個「雪燕蟹肉瑤柱蠜」。湯底濃郁，海鮮新鮮得黎又喺最適宜嘅濃度，瑤柱同蜜燕配埋飲，係好爽口嘅開胃湯🍲😋再嚟個「白胡椒大虎蝦伴煎米底」，一見到已經極吸引。大虎蝦新鮮肥美，跟住大胡椒嘅爽熱口感，配埋煎至脆口嘅米底，一試就知道好味，賣相香味都一流🦐👌🏻之後嘅「炭烤陳皮黑叉燒」有唔少驚喜。烤燒黑飯叉燒味道醇厚，同香味撲鼻嘅陳皮一齊，味道層次豐富，令人唔住地一咬再咬🍖😎享受完大餐之後，有個好驚喜「貴州酸湯海馬友魚柳」，蕃茄湯醋香開胃，海馬友魚柳燉得又好熟又彈牙，搭配得嚟令人食得好滿足🍜🥰米線菜譜就係「櫻花蝦濃湯小棠菜芯，福建炒絲苗」這一道。櫻花蝦超香，湯底濃郁鮮美，煮得剛剛好，與小棠菜芯混為一體，讓人回味無窮，福建炒絲苗更是一絕，味道香醇彌漫💕😌於「星薈館」用餐經驗，嘅比食嘅滿足感，同一路飲食過程中呢個人性化嘅互動，真係一種有趣嘅體驗。等我再去嘅時候，我哋繼續傾😊🍵
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