日牛涮涮鍋專門店 (已結業)

之前食過好多次午市嘅日式自助火鍋，可以喺短時間填飽肚又唔貴好啱我，呢種一人一鍋都係第一次試，感覺更乾淨更方便，兩個人仲可以選自己鐘意嘅湯底添。呢度職員都有禮，點嘅食物亦上得快，食物種類會少啲啲但唔差太遠，座位都可以，唔逼硤。我哋揀咗$108一位，有牛肉，豚肉，雞肉，肉質方面我覺得唔錯。湯底揀咗雞湯同壽喜燒。汽水機有6款飲品。另外有咖啡機。調味料係自助區。牛肉切得夠薄，唔太肥亦唔鞋，有牛味，點蛋漿滑溜溜好味。豚肉頭一兩碟都唔錯，之後有啲鞋。雞肉嫩滑但無雞味。乳酪好好味。

放工過後，男朋友突然話想食火鍋！我第一時間當然諗起日牛唰唰鍋！加上我同男朋友今日真係好暈陀陀應該唔係好夠血，我哋好應該食多啲肉補血90分鐘放題啲嘅食火鍋已經很吸引我們每人都叫了一個日牛套餐我們剛到餐廳外面的時候有很多人在排隊於是我們就去攞飛大概等左半個鐘左右店員就叫我們入去啦入去之前，店員要我地揀定火鍋湯底我同男朋友都異口同聲要壽喜燒湯底因為呢個湯底會奉送一隻雞蛋你繼續看我的文章就知道雞蛋的重要性了一坐下，男朋友打機我就當然急不及待出去攞嘢食話晒都係任食㗎嘛hahaaa店舖內都好多人幫襯基本上呢一間日牛唰唰鍋日日都要排隊基本上每一晚都係full Booking之前我講到我同男朋友都係叫了壽喜燒湯底這個湯底會每人奉送一隻雞蛋你知道嗎把雞蛋打成蛋漿後把剛剛熟的牛肉放在蛋漿內然後擺入口係超好味！這裏的豬肉切得很薄個人應為肥牛都好好味推薦大家去試吓！

今日同左啲同事去食團年飯，趁住腦細唔喺度，大家食晏就決定一齊去東港城呢度嘅日牛shabushabu喇。可能因為我地有六個人嘅關係，都等左20分鐘先有枱。仲要店員都唔係好識安排，我哋主動問有冇四人枱再撘枱先有得食。叫左個日牛午市放題$108(加一服務費)嘅套餐，有牛肉豬肉雞肉任點。湯底就揀左了壽喜燒配生雞蛋，湯底味道很甜，食起上嚟好似每種食物都好鮮，而且仲越食越甜。佢最好嘅地方係，湯底會加湯唔係加水，呢個抵讚，真係唔係間間會咁做。題外話，生雞蛋加牛肉真心正！如果鍾意食菜食素嘅朋友都算係幾多選擇。蕃茄粟米生菜娃娃菜豆腐金茹大蔥蓮藕蘿蔔翠玉瓜等等都有。肉類嚟講，雞就認真麻麻，食雞冇雞味。反而牛肉豬肉就幾好，唔太肥唔太瘦都幾有鮮味幾juicy。於是大家就喪叫牛肉，都冇再叫其他肉類喇。不過貨都可能一批批嘅，大家依然可以即管試吓。最開心都係frozen yogurt任食唔嬲，我呢個yogurt控自己就獨食左兩杯。美中不足嘅係佢嘅配料選擇好少，都係得可可脆片粟米片朱古力粒果啲，漿料就得焦糖士多啤梨朱古力，個人口味中意配水果但係冇，所以最後就冇加配料啦。$120一個shabushabu 放題過下癮都算

天氣寒冷，最好節目便是與家人打個邊爐，笑笑談談渡過。走到附近商塲，必定到此一間火鍋店，有6款湯底任選其一，牛肉也有分多個價錢，由於是無限添食，所以每枱食客必須要選擇同一價格牛肉，以方便派送。牛肉是主打食物，客人可無限添食雞件及豬肉。至於蔬菜、肉丸、豆腐、烏冬、菇類等等，則以自助形式自行往食物區選取。乳酪是必選的食物，可說它是一個有益的飯後甜品，若覺吃火鍋令人熱血沸騰，可添飲汽水或熱飲下過火吧。今次第一次選了壽喜燒作湯底，味道很甜，加入食物配料，令吃起來更覺每種食物味道鮮甜，满載而歸。

兩大一小去食，小女兒兩歲三個月，話已達身高90cm而要收費，真的不合理，她幾乎完全無食過野，但因已坐低，無法，唯有硬食。但試問，講野都未識講要收費？點了三個放題，追加時要三催四請至來到，每次來的日牛質素也不相同，第一次送來的最好，其後追加的日牛，質素明顯次一等，份量也少，加上要催幾次至到，90分鐘也只是追加了兩次共四碟而已。任食部份丸子只有三種，款式不多，菜的種類較多選擇。除此以外，也沒什麼可食了。乳酪很好，可惜到尾聲時竟沒有了，等到離開前仍是製作中，很失望。這餐可謂很不化算，二人食計三人錢外，追加牛豬又遲遲不來，任食部份沒很多選擇，連乳酪也食不到，如去其他餐廳以這價錢單點，應較化算。

叫3碟牛都來得算快，2分鐘就到，肉沒雪味，唔錯，抵食!不過個鍋認真有點太細，一次過十得唔夠多，我昨日食時火力唔夠猛，好弱，D湯好耐都唔滖!!!丸既種類都算多，岩哂LIKE食丸既人，總結是不錯。我下次會再幫親.

下午去左中學朋友屋企探bb, 玩完bb就去左東港城食晚飯。朋友話呢間日式火鍋都ok, 唔會太貴。餐廳係任食的, 1人1鍋, 可以自己選擇湯底, 價錢由點嘅牛肉級數分, 第1次黎, 試試最平嘅日牛餐先。日牛餐仲有豬肉同雞肉, 另外有六款湯底可以選擇。見到有牛舌新登場, 再加點碟牛舌試試。肉類就要向侍應點, 出面有自助區, 有好多唔同蔬菜, 丸類同粉麵等等, 自助區整齊同乾淨。仲有唔同調味料, 可以自己混醬!!飲品有汽水之外, 仲有咖啡添。點了健康的蕃茄湯底, 顏色都幾鮮紅, 有加蕃茄, 味道唔算濃, 清清地!去自助區拎左少少蔬菜同丸。主角牛肉終於到, 雖然油脂唔多, 但色澤都鮮紅, 切得比較薄, 烚一烚就好快熟, 味道正常嘅。豬肉切得仲薄, 油脂分佈多少少。加點嘅牛舌, 份量都多, 厚度啱啱好, 口感爽脆, 都唔錯!!!食完火鍋, 當然要食杯乳酪雪糕做結尾, 加左唔同脆米仲有士多啤梨醬, 好好味!!! 唔係太飽, 就真係想食多一杯呢!!!

今次已經係第二次來呢間餐廳， 上次我覺得佢好似呃左我時間，所以今次一座低就立即問佢攞張單睇下時間先，哈哈，原來同我手錶一樣時間個喎，OK睇準時間之後我哋就開始食啦。一如既往食物都幾好食，侍應服務都好好，肥牛都正，絕對係將軍澳打邊爐好地方！

好耐無打牛肉邊爐，同朋友慶祝生日，就揀咗呢間。睇啲comment好似麻麻，又唔係，都ok。我地差不多8點半先到，有位可以入。算大，枱同枱之間唔會太窄。坐落先知一人一鍋，自己揀湯。佢限每人一隻碟用嚟食物，記得拎埋出去。(^O^)我地要左日牛加牛舌，我揀左我必點嘅醬油湯底。90分鐘係由入場計，食盡啲記得一早睇定，入場即點。一人一鍋嘅好處就係自己想控制個火同食物嘅熟度，呢樣係幾好。食物飲品算係多選擇，係雪榚得乳酪唔多夠喉。牛ok，好味，牛舌正常。要讚一讚個豬，比想像中好味，雞夠滑。喜歡食芝士類材料嘅記得要拎嚟食，同埋葛粉，煮夠佢十分鐘，好好味！一個人200蚊唔駛，其實係幾唔錯。職員講夠鐘個下都幾突然，態度亦麻麻，呢個真心扣左分。

Guys have to have hotpots because they just love meat.One of them was sick but still insisted in having hotpot so went here because you get your own pot。Therefore we didnt have to share.As well as hotpot they have other goodies at the bar like the froyo which is creamy and cooling.The meats we ordered were fresh And the pork was my favourite. It was tender and springy.

Decided to give this place a shot as I was shopping around with my husband and was craving hot pot.I don't think I would eat here again.I chose the "premium australian beef" set for $168 and got a quite tasteless rubbery beef.In comparison to other Japanese hot pot joints, I have the say the food quality here for what you pay was quite poor. No minced garlic in the sauce selection....as you can see - there is no marbling on the beef at all.... and this is considered their "premium selected beef

Staff doesnt inform you that you about the menu, just shows you 1 menu and lead you to your seat, big dissappointment, they didnt even tell us about all kinds of menu, and we wanted to refill beef and they said we couldnt because we chose the set lunch only, but to our knowledge we didnt even know there was a different menu, the staff didnt bother to explain.. we've been here a lot of times, and didnt experience this much bad aspects and service of the restaurant, manager itself was so unhelpful

想係將軍澳搵間邊爐放題都難，選擇唔多，又唔想出去，好在都有間日牛涮涮鍋專門店係樓下LOl未夠６點以經開始要等位，等左半個鐘終於有得入閘，叫左個壽喜燒湯底，要加$10，送隻蛋同其他日式火鍋一樣，豬牛雞任叫任食，仲有其他丸、菜自助拎咁抵讚既地方係出牛都出得幾快，同埋顏色都唔錯，身為食肉獸既我緊係狂食牛，所以都叫左好多碟牛豬就冇乜特別，平凡左少少，而雞反而有驚喜，幾白滑，仲要有雞味，冇乜雪味，都order左２、３碟壽喜燒湯底又真係幾唔錯，甜甜地，ｄ牛雞豬唔洗點醬汁都夠晒味，唔錯唔錯其他自助拎既丸、菜等選擇其實都幾少，so far　都可以接受既最後緊係拎個乳酪黎完結依一餐啦

老婆有$300新鴻基商場的Coupon, 由於快要到期, 我們商量著怎樣消滅它.這家日牛涮涮鍋, 我們一次都沒有吃過, 不如就借這次機會試一試.看見了一個最貴的 "霜降牛肉"放題, 每人$158 再加一, 和預算接近, 就這個餐吧.胡椒鍋:霜降牛肉:牛肉肉色鮮明, 一看就覺得質素應該不錯.我們二三下就幹掉了兩盤牛肉, 於是叫侍應再來兩盤.侍應不慌不忙的解釋: "這放題餐, 是一盤霜降牛肉, 再加放題區任食."我們立刻從天堂掉到地獄. 牛肉已經吃完, 最美好的已經來臨.到放題區拿食物, 不是食物不好吃, 只是本來以為這一餐主要食物是霜降牛肉.吃得很飽, 但有被騙的感覺. 但其實又沒有人騙我, 只是我看餐牌時看不清楚.牛肉還是很美味, 只是不能大嚼一番.

雖然等左好耐45min，但都冇後悔，宜家申請2017-1月1日起會員仲可免費$148任食放題一次,以後全年9折，比多$98就ok，聽d侍應講有名額。講反d牛肉，我地叫左$148任食，d牛肉唔差，仲好溥，而d侍應都好快手收野同補牛肉，之後仲試左豬同雞，同唔錯，仲有10多種生菜任食，最尾仲裝住d雪糕走，都冇問題（因為試過有d放題唔比）仲有汽水任飲。番茄湯唔會蓋過牛肉味雞湯回香味好濃蔬菜任食做會員送公仔攞住走