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可能因為呢一間係獨市嘅原因， 佢哋有穩定嘅客源， 好似唔係好理呢個世界其他嘅事發生咁。 又去食過雜麵， 到去食個碟頭飯 ，成間嘢嘅味道畀我嘅感覺都係唔係好好食。 叫乜都難食。 可能呢啲就係獨市生意既傲氣。
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由於本人家庭每天三餐都在外邊吃，因此每晚是一家人相聚的一餐，這裡給我家的感覺，中、西款餸菜也齊全，有時不想吃正餐，粥粉麵也有，有老闆們賓至如歸的招呼，食得窩心，㕑師往日是在西厨，現在來這裡做老闆，把自己獨到的厨藝大顯身手……當餸菜來到枱面上，大家就知這不是普通茶餐廳的菜。。。各位街坊，這裡麻雀雖少，五臟俱全！
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沒事幹的一個 long lunch 中午，我搭巴士遊河來到了筲箕灣山上的耀東邨。感覺上，東面的平民半山，生活並不精彩，依山而建的兩大屋邨 (耀東同興東)，一點也不 "興" "耀"，屋多，住客多，但居民的商業購物生活，全在山腳下的筲箕灣同西灣河。行走在耀東商場，感覺有點冷清，本想落山後再尋食，但肚子開始有點餓意，而且我亦發現了一間非連鎖的飲食小店，而《新順發牛什粉麵》這一個名字，耀東邨這一個地方，有少少值得我去停步，至少食碗麵，寫篇短文說明，陳真曾到此一遊。雖然掛名是牛什，但我卻點上了一碗雲吞魚蛋麵，魚蛋爽口彈牙香滑，絕對令我大叫 suprise，好味道的魚蛋是值得大家去表揚的，而雲吞亦充滿了香口的大地魚味道，麵條湯底帶著少少的梘水香而沒有過濃，在沒有期待而且又是在不太肚餓的情況之下得到美食的滿足，這的確是一個很大的滿足。飲品是一杯豆漿，豆味香，濃度適中，雖想得出這是來貨的豆漿，但豆味夠好而且不太甜，已經是可以一笑。在沒有期待找到好味道，不給個讚不行。
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放工回家途中，收到電話，得知是晚沒有住家飯吃，要自行在外解決。還以為，準是母親大人鬧情緒所致。及後，方知其身體感不適，故休煮一天。商場食肆選擇不多，想吃碗麵，只好去了新順發 。店內，全是中老年大叔阿伯，孤伶伶的，吃著，一個人的簡便晚餐。除了一般茶記的炒粉麵飯，蒸魚，小炒等，還有各式粉麵，小妹要了一碗墨魚丸麵配凍豆漿$24。凍豆漿一大杯的，入口，豆味卻淡如水，質感也極為稀薄。墨魚丸麵上的清湯泛著點點油花，有四粒尚算鮮爽彈牙的墨魚丸，大量清香的蔥花，以及仍具嚼勁的幼麵，飽肚抵食有餘！不過，服務和衛生情況，尚有極大的進步空間！！
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