新華記 (已結業)

朋友回港聚餐，七個大人四個小朋友，又來到主場，今日又想食龍蝦刺身，所以叫咗做頭盤龍蝦肉質彈口👍🏻非常新鮮。火鍋方面，天氣凍凍地，梗係叫個羊腩煲再加一個招牌蕃茄薯仔湯底，羊腩份量很多，還有炆得好腍再舔一個靈魂腐乳醬汁，簡直係美味，還有他們的招牌牛肉也非常出色，午餐肉、響鈴、雲吞、水餃也絕不可以缺少😀。龍蝦的頭和尾部師傅竟然幫我們用芝士焗用公仔麵做面底，這個將整個聚餐畫上一個完美的句號，個個食倒抱着個肚腩。…查看更多

上星期我哋一班好朋友決定去食打邊爐，真係享受到了一頓飽食一頓嘅晚餐。首先，我係個湯底控，所以一定要點個特色湯底先得。我哋選左個香濃嘅蕃茄豬骨湯，湯頭真係夠哂鮮味，每啖湯飲落去都好似喺度吸收維他命C咁，夠晒醒胃。至於食材方面，我密切留意咗幾樣餸。炸雲吞絕對係必食之選🤤，外皮炸得金黃酥脆，內裏嘅餡料又豐富又惹味。而個人非常推薦手切肥牛，質感軟嫩，幾乎係入口即溶，搭配啲蔬菜一齊煮，好有層次感。我地仲嘗試咗點一啲創意小吃，比如墨魚丸。我第一次試Wasabi 墨魚丸，真係一大驚喜😍。一開始感受到墨魚嘅鮮味，緊接着Wasabi嘅味道爆炸咁湧出，刺激又過癮，感覺好正！食完所有，我地都攬住個肚子好滿足地笑。餐廳嘅環境又舒適，唔使趕，可以慢慢嘆，真係食嘅心情都好舒服。下次再約埋其他朋友，一齊嚟啦！简直係夜晚湊腳嘅完美去處👍。…查看更多

細佬生日姪仔介紹位於詩歌舞街的新華記，我哋order 羊腩煲份量十足羊腩不羶之外，每件羊腩均勻地帶有皮、筋亦有骨令每件羊腩有嚼口之餘肉質又軟腍相當好食！ 極力推介👍食完羊腩煲，隨即點選火鍋配料每樣食材都相當新鮮老闆介紹牛胸爽果然十分爽口仲親自操刀一碟靚牛是牛眼周邊的嫩牛肉油脂分布細密牛味亦相當重！真係無得輸👍眼見隔籬座龍蝦刺身大概有兩三斤重都是$800以下好抵食，下次試吓龍蝦刺身😋其他配料款款都好新鮮再加上老闆熱情的款待當晚晚餐在開心滿足的情況下渡過！…查看更多

本地手切牛肉好食，鬆化有牛味。炸蝦丸內有原粒蝦肉用料十足好味。各樣食物質素滿意。三文魚腩刺身，新鮮好味。牛坑腩肥瘦適中，有咬口好味。冷氣足夠食得舒服，沒有限時交枱。😋👍…查看更多

推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌑*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #大角嘴 - 新華記 𝗦𝘂𝗻 𝗪𝗮𝗵 𝗞𝗲𝗲 🍲近排天氣反覆，時熱時涷，忽然就想打邊爐 🍲 位於大角咀這間火鍋店，雖然位置較偏僻，但都聚集好多街坊，一齊 烚 吓 烚 吓 🥢 湯底有 10多款選擇，另有 刺身 / 本地牛肉 / 多款啤酒🍻 更有獨立包廂，盡情飲杯！-·-·-【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 象拔蚌刺身（中）$988｜8/10 🌟非常大盤，砌得好有心思 🫶🏻 象拔蚌好新鮮，可選 烚熟 / 蘸醬油生吃🥢 ◐ 薑蔥撈魚皮 $68｜6/10好香麻油味，當飯前小食/涼拌都唔錯，爽口彈牙，味道正常◐ 蕃茄薯仔豬骨湯鍋 $88｜7/10番茄薯仔湯係我嘅愛湯之一 🍅 個人覺得蕃茄味可以再濃 再酸啲👀 不過認真足料！豬骨足足擺滿3碗，食湯料都夠飽◐ 本地手切肥牛 $288｜7/10屬於好重牛/騷味（本人無食開牛肉 唔慣）但朋友話厚度適中，咁大盤 打邊爐好爽～ P.S. 評分係朋友俾◐ 野生竹笙 $68｜8/10人生第一次見咁長條竹笙 (●°u°●)​ 索曬湯汁perfect 池◐ 雜菜拼盤 $55打邊爐想「扮」健康都會點 🥬 好多皇帝菜 ✨◐ 招牌四寶丸 $88有牛肉丸 / 豬肉丸 / 蟹籽丸 / 花枝丸！各款2 粒，全部都手打，有汁有味 🫶🏻 食得出唔係攞雪藏肉丸嚟hea 你◐ 華記雲吞 $88頗大粒嘅雲吞，共8粒，真材實料有蝦係入面 ◐ 小食1份 $10*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*🍴 @sunwahkee2022📍 大角咀詩歌舞街83號亮賢居地下9-11號舖🕰️ 17:30 - 02:00🏷️地區：#laymao_大角嘴 分類：#laymao_火鍋 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*…查看更多