文化烘焙 (黃大仙中心南館)

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想食脆皮麻糬波波，但不想排隊？在九龍區時，可考慮光顧位於黃大仙中心的「文化烘焙」「文化烘焙」提供各式各樣的烘焙產品，其中亦有現場烘焙焗爐，保證新鮮製作。從麵包甜品到曲奇脆撻，這裡必定可以滿足你對烘焙食物的慾望✨🌟脆皮麻糬波波零售價：$7 「脆皮麻糬波波」在眾多款式中突圍而出，明顯被人氣Bon Bon小店啟發製作發售。鬆脆香口的表皮散發濃厚蛋香，夾層亦有微微麻糬拉絲效果，從視覺味覺帶來治療感覺，而且價格合理，十分推介一試。味道：8/10環境：9/10性價比：10/10回頭度：10/10

宜家香港好興布甸麵包，估唔到文化烘焙都出左wor布甸麵包不過比起好出名個間麵包鋪，文化烘焙真係整得無咁好食可以唔駛買黎食因為佢個皮太硬，但硬得黎又唔似法式個種🥲至於個布甸就ok，略嫌有d甜其他麵包為食貓食過其它麵包，味道都唔錯，個人認為呢d麵包比係布甸麵包更為吸引，為食貓想特別推介佢既瑞士卷值得一提既係，佢既麵包價錢唔貴，宜家好多麵包舖d麵包起碼要12/13蚊一個，但佢既麵包只係一人地一半既價錢，加上d麵包整得好鬆軟，唔錯

想試好耐嘅一間麵包鋪～據聞創辦人本身就係糕餅師，仲贏過好多獎添🫣食之前都幾期待架😙1. 葡撻（$9@1；$45/6）呢個超驚艷！！！我仲用焗爐翻熱咗🥸一攞出黎勁香omg…撻皮牛油味超重，超酥脆，千層酥皮😍蛋撻液唔會好甜，食完一個都唔會漏🥹評分🌕🌕🌕🌕🌕2. 法式布丁麵包（$15/1）近排大熱～爆餡布丁，奶香味重🙊會唔會太真材實料！法包好煙韌，食過都知兩樣嘢有幾match🙉唯一可以改善嘅地方係布丁相比蛋撻液，佢甜度都幾高下，所以食多兩啖就會有啲滯🙊如果冇咁甜會好好多！評分🌕🌕🌕🌕🌑3. 芒果奶凍卷（$35）中間有奶凍都幾特別，不過奶凍比較軟，同忌廉一齊食唔係太分得出～忌廉口感輕盈唔漏👍🏻蛋卷唔算太濕潤，小編私心就鐘意比較濕潤嘅蛋糕體🤪評分🌕🌕🌕🌕🌗

以前有次經過黃大仙呢間麵包舖，都好想試吓佢哋嘅包，今次終於真係有機會啦🥖法式布甸麵包💰$15/個近期大熱嘅食物，見好多網紅打卡嘅舖頭大排長龍呢到黃大仙一樣都好多人幫襯，但未至於要排咁耐，所以二話不說買！第一次食布甸麵包，原來真係好好食㗎！麵包係法包，食落少少脆身，入面係厚厚燉蛋，又香又滑，蛋味好濃，絕對可以一人食一個😛呢日我就只係食咗半個，其實好想再食😆不用排隊，$15一件性價比好高🉐值得一提，有啲人會凍食，有啲人會整返熱食，今次我就室溫直接食，下次有機會試埋凍/ 熱食有咩分別～🥧葡撻💰$45/6個見好多人買，我又要咗半打同家人share，家人大讚好味，蛋味香濃👍🏻呢間麵包舖好新穎，有法包、貝殼蛋糕、可露麗、冬甩、仲有造型蛋糕、pizza… 好全面好多選擇，地點方便去，Mtr一出就係，絕對會再回訪🚩文化烘焙 (黃大仙中心) (黃大仙) @culturebakery_hk 📍黃大仙正德街103號黃大仙中心南館LG樓LG12&12A號舖#foodie #hkfoodie #foodiehk #852foodie #foodblogger #hkfoodblogger #hkfood #hk

呢排突然之間好鍾意食甜品🍮 咁啱俾我發現咗係黃大仙南館開咗間新餅店-文化烘焙🥯呢間係一間用心製作嘅餅店，每日人手新鮮製作，入邊有好多唔同種類嘅嘢食👉🏻🥐🥯🍞🥖🍰🎂🍮🍪🍕咁岩見到佢個布甸麵包新鮮出爐！即刻要買返過嚟試吓😍 呢排好出名一間叫嘉多娜嘅餅店，都係賣布甸麵包🥯 不過唔想去排隊嘅關係，試吓呢一間都係一個唔錯嘅選擇🥰 佢個布甸入口即溶！而且同麵包配搭啱啱好，整熱左嚟食更加好食😋 亦唔會太甜😚 另外仲試咗個香芋奶凍卷！呢個要特別推介🤩 勁濃香芋味🍠 入邊仲有奶凍，簡直超級好食🥳總括而言 (5個💜係最高)好味指數 : 💜💜💜💜🤍服務態度 : 💜💜💜💜🤍環境打卡 : 💜💜🤍🤍🤍回頭指數 : 💜💜💜💜🤍📍文化烘焙 @culturebakery_hk 🏢 黃大仙分店：黃大仙正德街黃大仙中心南館LG12-12A號舖西貢分店：西貢萬年街11號地下🕗星期一至日 07:00 - 21:00

🍮最近最多人追捧嘅甜品❤應該都非法式布甸麵包莫屬喇😋新鲜出爐嘅法式布甸麵包🥯外脆內軟嘅法包包住啲香甜軟滑嘅法式布甸❤我自己上網研究過點做😅最後我都係放棄咗🤪因為我食到一間做法式布甸麵包味道唔錯鋪頭👍佢哋除咗法式布甸麵包口感滑溜😋蛋香十足👍而且一個只係$15😋難怪一出爐就好快賣晒啦😋🍰呢間舖頭真係絕對唔係一間普通嘅麵包舖❤️我可以形容佢係一間麵包餅乾雜貨鋪😂我見佢哋🈶️完個Pizza🍕🈶️一罐罐靚靚嘅曲奇餅🍪🈶️3D蛋糕🎂🈶️葡撻❤仲🈶️好多好多唔同款嘅麵包🥯真係樣樣都想買呀🍕🍞🥯🥐🍮🍰🍮法式布甸麵包$15：布甸好夠滑😋麵包焗得好脆🔥而且我蛋味亦都好濃❤如果要自己做真係唔簡單呀😅🥧葡撻$9/1pc ($45/6pcs)：我自己係蛋撻控😆我一次過可以食到三個葡撻 架😋所以買葡撻或者蛋撻嘅話❤我一定係半打起手嚕😂佢哋蛋撻底夠酥😋又夠脆🔥最重要唔會太甜❤我今次好幸運遇到葡撻啱啱新鮮出爐添👍🍰日式蛋糕卷$35：呢個日式蛋卷口感好鬆軟👍夠新鮮😋本應仲想買埋可麗餅同埋冬甩🍩但係真係驚食唔晒😅所以我決定下次再去買嚕❤️🚩文化烘焙📍黃大仙正德街103號黃大仙中心南館LG樓LG12&12A號舖

.法式布甸麵包 $15行經黃大仙地鐵站附近商場麵包舖 見到原來有法式布甸麵包賣 即刻買一個嚟試吓 布甸好彈滑 蛋味好足 麵包嘅部份亦算軟身 兩者好夾 如果唔想排長龍 呢間嘅布甸麵包值得一試 性價比可以麵包店除此之外仲有好多其他烘焙食品 最特別嘅係竟然有大大件pizza Pizza口味都算幾多 試過買返屋企叮返熱黎食 仲係好香 最重要嘅批邊係薄皮 唔會靭 但又有咬口 都係經過值得一試嘅總括而言以麵包店黎講 算係高質 產品種類豐富 可以每日試一樣唔重複都仲得

嘉多利布甸麵包嘅熱潮仲未減退(*^o^*)仲係有好多人去排隊買🤪早排經過黃大仙一間麵包舖就見到都有呢隻布甸麵包😍而且冇人排隊 所以就決定買嚟試下如何🎈呢間麵包舖仲有好多唔同種類嘅麵包 有卷蛋、瑪德蓮、曲奇🍪仲有大塊Pizza🍕==============================〖 法式布甸麵包🍞 〗💰15/個是次食法: 焗熱食 (180度4-5分鐘) 注意⚠️吾好焗太耐 會變全流心😂仲可以室温同雪凍食 口感都會大大不同‼️🥯包體焗熱後 兩間法包都變得金黃香脆💛嘉多利香脆得嚟偏煙韌有嚼勁 要用啲力先咬得開 (如雪凍或室温食) 文化烘焙就相對上外脆內軟啲 冇嘉多利甘韌 一咬就咬得開 包體上佢地略勝一籌✅嘉多利: 👅👅👅文化烘焙: 👅👅👅👅🥚內餡蛋漿文化烘焙好重vanilla味 蓋過左應有嘅蛋味 所以較淡蛋香 而且都同嘉多利一樣呈半流心狀態 但唔夠幼滑 都係偏甜🙁嘉多利蛋漿較creamy 幼滑 同較濃蛋香味 都係半流心狀態好似布丁🍮不過都係偏甜😿嘉多利: 👅👅👅👅文化烘焙: 👅👅👅💰價錢兩間一樣都係$15/個 好抵食(*^o^*)嘉多利:💰💰💰💰💰文化烘焙: 💰💰💰💰💰👬等侯時間嘉多利要

間唔中都喺度買pizza，質素普通咁，純粹轉下口味。.今日本身都開開心心諗住買晚餐，比完錢之後企埋一邊，等幫我翻熱（有要求，參見單據）見佢直接拎起個夏威夷pizza裝盒，無翻熱。雖然我前面應該冇人（俾錢時候唔需要排隊），但都可能唔係我嘅，就冇行前拎.點知我後面個女仔同我嗌咗同樣款，俾完錢行埋黎，即刻點住玻璃櫃話「哎呀我想要嗰塊冇咗」。唔知係熟客定點，不斷係到依依哦哦話「哎呀我原本想要你已經裝起個塊」.阿叔聞言，即刻轉個手，將已裝盒入袋個塊擺佢係面前。話「咁呢個俾你先啦，都係同樣款姐」.我真係黑人問號，我買先唔係俾我先？我再行前睇真啲，點解個女仔咁想要呢塊➡️原來係因為其他個啲係明顯有燶黑！.我見況已經開到聲話「唔好意思係我黎先」，個阿叔仲要話「其他都一樣咋嘛」。有無搞錯，燒燶都一樣？？.女仔話「我要求咗翻熱，你可以比佢先。」我即刻話「第一我嚟先，我覺得你應該比我先。另外我都一樣要求咗要翻熱」阿叔即刻避開先來後到問題，繼續死雞撐飯蓋，focus係翻熱：「啱啱出爐㗎仲熱㗎你摸吓」呢個時候個女仔已經藉口趕時間，快啲拎埋舊尚算見得人嘅Pizza，拍拍囉柚走咗嚕.第一不遵從先來後到第二燶黑嘅食物仲

搭地鐵之前咁啱經過見到呢間包舖，門口放咗好多蛋撻同埋其他嘅包點，睇個樣好吸引!於是就叫咗一個蛋撻食，準備俾錢之際，突然間見到原來佢仲有一個類似麵包嘅東西上面放咗啲蛋撻蛋黃嘅質地的東西。細睇之後原來就係法式布甸麵包，十分之想試！蛋撻好新鮮好熱，而且蛋味都幾香，好好食！法式布甸麵包，拎上手佢係比較凍，呢個位有少少失望。但係個布甸味好好食！甜甜地，軟身嘅，幾香！因為佢凍嘅關係所以個包都比較軟身，我相信如果係新鮮出爐，整體熱，個味道應該更香！雖然個法式布甸麵包比較凍，但係佢味道係唔錯，而且蛋撻嘅味新鮮食，所以呢個我都係會俾佢一個正評！而且下次會期望有一個新鮮出爐嘅法式布甸麵包！

Missfatc9一向都唔係麵包或者甜品控，唯一會買嘅係蛋撻/葡撻 ！每次經過呢間毫不起眼嘅麵包都見佢大排長龍，個個都排隊買佢哋嘅撻。尋日終於的起心肝試下佢，竟然係我食過最好食嘅葡撻！撻底做酥脆，蛋味濃，最緊要係唔會甜，食落一啲都唔膩！個人認為好食過bakehouse嘅sourdough egg tart😂 我哋仲試左呢其好hit嘅法式布甸麵包，對於我來講布甸過甜，整體麻麻。今次掛住即刻喺條街食，冇乜影到相🙏🏻 如果大家去開個頭真係可以一戰葡撻！

未食過好西嘅人，先會覺得好食🥯麵包迷一個，中意食麵包。光顧過3次，每次試不同的常見款式，基本野都做唔好，次次都中伏！第一次買: 見喺新開張，好奇走去買。第二次買: 突然想食朱古力冬甩🍩，點知個飽都整唔掂，面頭d🍫朱古力醬都救唔到佢。第三次買: 次次經過都聞到好香嘅出爐味，於是走去買另外一d未食過嘅，但即使喺熱辣辣嘅產品，都挽救唔到佢比我嘅印象印象記得至少食過6款，起初喺唸住部分產品整得唔掂，之後先繼續試其他麵包🥯，點知愈食愈失望，所以往後唔打算再買佢啦我覺得佢地嘅質素、價錢不成正比，價錢應該純粹貴在店舖租金。

<總結：味道很濃>環境 : ⭐️⭐️⭐️食物 : ⭐️⭐️⭐️服務 : ⭐️⭐️⭐️衛生 : ⭐️⭐️⭐️✨抵食 : ⭐️⭐️⭐️⭐️1️⃣ 香芋奶凍卷 （$35）中間個奶凍好好食，啲cream同個蛋糕好重香芋味，不過係香精味黎，好甜，唔可以話佢唔好食，但都唔可以話佢好好食，只可以話佢對得住呢個價錢，因為就算係香精都無偷工減料，雖然浸香芋味唔係天然既芋頭味，但係卷蛋黎講算出色，因為佢係會令人想繼續食曬既蛋糕。佢仲有芒果味，朱古力味同綠茶味，會考慮覆桌

黃大仙中心新開了一間麵包舖，最近經過多了不少人幫襯排隊，吸引我都行入去行咗個圈。麵包舖新派得來，又有點港式麵包供應，例如菠蘿包，選擇都幾多。餅櫃入面蛋糕都幾精美，比較特別是麵包舖另一邊有個pizza counter, 有20吋大pizza 賣，亦可以逐件散買。Pizza 味道還好，餡料都夠，Pizza底比起一般麵包Pizza薄，但又不是意大利薄餅餅底款。另外，椰撻幾好味，椰絲椰香味濃，而且酥皮底都好鬆脆又不會油，新鮮焗起，好味過其他餅鋪雪櫃入面的凍椰撻。

黃大仙新開嘅麵包店🍞，呢間麵包店嘅特色在於有麵包同蛋糕🎂買之外，仲有Pizza賣🍕，感覺好新穎，而且佢哋嘅麵包款式都好多，個個望落去都好吸引🤤🤤-酥皮蛋撻 酥皮好脆身，蛋撻食落去好咁豐富，真係滿滿蛋漿，入面唔會係空心👍🏻，重點係佢哋蛋撻出爐時間好密，唔使驚蛋撻會唔新鮮，全部都係熱辣辣😋-日式蛋糕卷（香芋味） 好重香芋味，而且中間會有奶凍，好吸引～ 除咗香芋味之外，佢仲有原味、芒果味、朱古力味同綠茶味，個人認為芒果同香芋味最值得嘗試，芒果嘅淡香唔會太甜☺️值得一提，佢哋嘅蛋捲入面都會提供膠叉，好貼心💗佢哋嘅pizza就算一件件咁買，都會有盒，方便衛生，下次有機會要試吓😋😙