敏華冰廳 (MOSTown新港城中心(4期))

營業中

休息中

When we arrived this morning at Men Wah Bing Teng, we needed to wait in line for about ten minutes, but we were able to sit at a two-person table. I ordered the fried eggs and ham with buttered toast and an iced yuen yang. The eggs were cooked well, and the yuen yang was ice-free, cold, and delicious. The restaurant bakes fresh bread, including egg tarts and pineapple buns.

最近，路過馬鞍山新港城，常看到一條人龍，每次，大大話話都二三十人。究竟發生什麼事呢？今日，終於有機會一探究竟。哦！原來這裏新開了一間新式茶餐廳。再看看它的麵包櫃，空空如也，有幾巴閉? 賣什麼麵包，居然會斷事? 原來都是賣一些我們由細食到大的傳統西式麵包，如菠蘿包，麥西哥包等等。究竟有幾好食? 於是今日我成了人龍中的一份子。不出十分鐘，我們能幸運地入到座。我們一行四人，一人叫一個菠蘿油，三杯紅豆冰，一杯咸檸七，一個芙蓉蛋飯，一個黯然消魂飯。菠蘿油，無得彈。雖則現今社會講要食得健康，但當你見到中間塊5毫米厚的牛油和脆卜卜的菠蘿包時，什麼都拋諸腦後，大大啖咬落去。嘩!嘩!嘩! 失去多年的樂趣和回憶，立時湧上心頭，簡直是味覺和視覺的享受。另外，碟芙蓉蛋飯，一擺上枱，未開始食，已聞到陣陣蛋香，最令人覺得窩心的，豉油是淋在飯的最中間，當要把蛋，飯和义燒撈埋一起時，才會意識到豉油的存在。最後，個黯然消魂飯，其實是义燒雙蛋飯，充滿周星星的攪笑本質。當中的义燒，話說是獨家秘製，而且相當夠份量，夠厚度，夠 juicy, 夠入味…好食到無說話好講。講到杯紅豆冰，相對較為遜色，本人覺得比較甜，但紅豆份量十足，

我傍晚路過新港城中心，諗住搵啲嘢食下，跟住就決定去開咗無幾耐嘅敏華冰廳試下，都係去茶記食有feel啲。我唔使等就搵到位坐，食客多但坐得唔逼，可能係傍晚時間嘅關係，樓面唔多人，用咗枱頭部pad點菜。我哎咗個茶餐五香肉丁公仔麵拼炒蛋牛油厚多士同熱奶茶，多士夠脆，炒蛋夠香，丁麵夠彈，奶茶夠滑，好味。

敏華冰室位於馬鞍山廣場，是馬鞍山區內新開的茶餐廳，喺出邊已經比門面新鮮出爐嘅蛋撻吸引著，今次試咗佢嘅沙嗲牛肉麵，配炒蛋多士。新裝修嘅冰室好靚，新鮮出爐嘅蛋撻都好香沙嗲牛肉非常之好味，值得再試。最出色嘅係炒蛋，又好香蛋味而且好滑。另外熱奶茶，佢哋係用黑白淡，非常香濃。

馬鞍山敏华茶餐新開張，很多人排隊，我當然冇排啦，決定放假先去試食。今早也有人排隊，但不算長。它有自己的烘焙房，出爐新鮮麵包，特別推介是菠蘿包及酥皮蛋撻。我点了个早餐有菠蘿油、双蛋和一杯奶茶。菠蘿包皮夠脆，包夠軟熟，熱力將牛油溶化，好味，太陽蛋蛋白太生啦，但奶茶夠滑。另一份早餐是沙爹牛肉麵、炒蛋加多士，正常水準。早上食得太飽，下午茶再來買外賣蛋撻，$13/2個。酥皮好鬆化，有蛋香，如果多些蛋漿就更好啦。夜晚再去敏华試义燒蛋飯，蛋流蛋汁，加埋义燒汁撈飯，好味，4塊厚义燒，夠霖，入味，$65包一杯茶。還叫了沙茶牛肉三文治及煉奶西多，西多正常，但三文治超鹹，食咗一半，冇辧法食下去啦😥嘩！估吾到今日早餐、下午茶、晚餐都去敏华。以後多个地方買菠蘿包和蛋撻啦！

馬鞍山Mos town又有新茶餐廳開，今次開在商場裏面。 之前開張頭幾日人頭湧湧，懶得等。 今日再經過又見人龍，後來先發覺原來人龍係等出爐蛋撻。 入到餐廳坐位唔多，但可以撘枱所以流量也快。 每張枱旁邊有部機，可以自行用部機柯打，不過街坊也是習慣要人手下單，見到部機好多也是放置在一旁。 茶餐㕔最緊要就係杯奶茶，茶夠濃奶夠多但欠茶香。 炒蛋炒得夠滑，多士麵包夠厚夠新鮮。 五香肉丁麵，普普通通湯麵，不過不失。 蛋撻酥皮層次唔夠，又冇蛋香味，不過味道唔甜就幾好。

在商場裡的茶餐廳, 以茶餐廳來說, 餐點選擇不算多。看了幾遍就點了電影的叉蛋飯, 以及奶茶。個人認為奶茶絕對是茶餐廳好不好, 地不地道的指標。叉飯的叉燒夠厚, 吃下去有邪惡的甘香, 調味適中。至於煎蛋就沒有什麼驚喜。奶茶的茶底不錯, 我通常不加砂糖, 直接喝原味的奶茶。這個茶膽有濃厚茶香, 值得一喝。整體來說勝價比較低, 價錢很貴的茶餐廳, 這個價錢可能去吃ironman餐廳會更值得一點。如果想找個地方坐坐也可以考慮, 因為他們沒有趕著要交台。

馬鞍山又有新餐廳加入，同一個舖位之前間野都未食過估唔到咁快就執左，變左敏華冰廳，雖然敏華有其他分店不過我就從來未食過，第一次試就係馬鞍山呢間。馬鞍山只要一有新餐廳開張，就勢必大排長龍，敏華都係，而且26號係紅日，係門口排左20分鐘左右啦就有得入去，時間都唔算好耐既~入到去叫左佢話自己好出名既黯然銷魂飯，同埋超級雜扒飯，叫左餐有埋野飲，因為想試試佢地既奶茶，另外叫左兩個好普通既茶餐廳下午茶，即係五香肉丁公仔麵個D。黯然銷魂飯唔記得左幾錢，around60蚊，D叉燒係唔錯，都好大舊好厚下，同埋個邊燒得幾脆既，其他就冇乜特別~超級雜扒飯都好似係around60蚊，豬扒雞扒餐肉腸仔，其實同其他茶餐廳/連鎖式茶餐廳既雜扒飯冇乜分別，味道OK，唔係話超好食定點，不過唔會話好雪藏好難食咁。總結其實以茶餐廳尼講係OK，不過價錢就略為貴左D，D野食款式同味道同茶餐廳同燉X佬好似。

馬鞍山市中心雖然附近都有d茶餐廳，但係新港城中心竟然有開揀咁好質素的，實在讚👍👍👍無論西多士、餐蛋治同蛋牛治都好試嘅，茶走或檸茶都好飲。蛋撻仲香得嚟唔太甜! 最特別係佢有個電視show住蛋撻、菠蘿包、雞尾包、叉燒包倒數幾分鐘出爐，仲有把聲提住你有10分鐘有咩出爐添! 多士麵包都好食👍👍，多士都係$13－15一份，無冰凍奶茶$19杯都好抵! 馬鞍山美食沙漠有救啦！但係假日排隊排到傻咗，唯有下午茶時間嚟啦😅😅

一直都知道開咗一間好好食嘅茶餐廳，但係因為次次都排長龍，所以真係未有機會坐入去食。今日經過，咁岩見到個倒數計時，出爐蛋撻2分鐘出爐！即刻同男朋友等！好好笑，因為諗住環保同佢講唔使袋，點知姐姐話會辣親我隻手，所以照比膠袋我！果然係新鮮出爐！真係好辣手！仲叫我等多5分鐘先好食，如果唔係辣親咀， 哈哈哈！蛋撻係超級超級好食，又非常之新鮮！我好鍾意佢個皮，夠香夠鬆脆，男朋友就鍾意佢個餡，鮮味得來又唔太甜！一定要試吓

Visited this new “bing sut” twice.1st time was for lunch, ordered the signature char siu rice with fried eggs and a beef noodle soup set.Char siu was chopped to a large size - which was acceptable, but the sauce was on the salty side. Beef noodles were sweet, and we had to add salt to the balance out the taste. Toast was a good thick slice.Decided to give it a 2nd chance for breakfast as everyone seems to be queuing for their buns and egg tarts. The egg tart filling whilst hot were too sweet-th

叫兩個蛋撻食要等成45分鐘，又唔係特別好食！仲要理由牽強，點會咁樣管理一間餐廳架！叫左個常餐同茶餐都已經食哂喇，但食完後都要等成20分鐘先黎，有冇搞錯！奉勸各位如果趕時間就真係唔好黎食！

上週末剛開在馬鞍山的新分店，隶屬太興飲食集團。原本想在週末試新鮮，無奈太多人排隊，唯有趁今朝返工過來嘆個早餐。7點20分到達，果然唔驶等位⋯⋯餐廳有自助點餐tablet，scan枱上的QR Code便可以點餐，仲可以自己轉煎蛋或炒蛋，又可以選擇麵或米粉，滿足香港人刁鑽的口味。不過成套系統比起大陆微信上的小程式的設計，並不太user friendly，有改善空間。服務人員似乎係新手，態度十分友善，不過速度未够熟手快。我點咗五香肉丁米配牛油多士炒蛋。多士同蛋先上，多士飛邊烘底，外脆內軟，每一啖咬落去後，都可以見到麵包自動脹返起身，好正👍🏻👍🏻👍🏻。炒蛋亦够滑，够功力。五香肉丁米就麻麻地，一來我唔鐘意呢種台灣米粉，二來五香肉丁太硬太柴。其實太興咁大個餐飲集團，想提高質素，自製五香肉丁又有何難？！咖啡不過不失。總括而言，不愧為一間有質素的“冰室”。

今日和太太於新港城敏華冰廳食午餐, 我們點了巨大雞扒飯配熱好立克和黯然銷魂飯和熱檸蜜。這裡落單是用QR code和I pad 點菜(蛋撻和面包除外, 找侍應點餐), 巨大雞扒飯果然飯如其名, 雞扒手掌咁大, 雞扒煎得香脆, 肉質鮮嫩, 啖啖肉, 食落有油花, 配上薑蓉能提昇雞扒的美味,白飯食落軟綿香滑, 整份巨大雞扒飯份量十足, 食落美味；熱好立克甜度適中；最後黯然銷魂飯醬汁食落開胃, 叉燒是用肥叉燒, 食落有油花帶點甘香, 蛋是太陽蛋兩隻, 整穿蛋黃, 蛋汁連叉燒拌飯食, 食落好味甘香, 口感豐富。餐廳座位舒適, 食物賣相吸引,美味高質, 雞扒好大塊, 價錢合理, 值得再來的冰廳。