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2017-02-06
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早幾天剛去完旅行回來,翌日的開心星期五請假一天休息,渡假回來的我仍在悠閒假期中,所以約了朋友來到這家主題餐廳吃下午茶。早前已看到其他朋友來過這裡吃飯和拍照,覺得餐廳佈置很美和有特色,今日終於可進入這個幻想世界享受一下一進來就覺得置身於愛麗斯的世界,走廊通道是通往幻想世界的道路店內佈置擺設非常精美,拍照拍到停不下來,桌子、椅子、牆身、裝飾都跟愛麗斯世界內東西相同,非常有心思我們點了二人下午茶餐,除了下午茶,也有其他全日套餐或散點食物飲品供應下午茶共有十款茶點甜品配兩杯飲品,飲品先到,我點了玫瑰鮮奶咖啡,咖啡杯子上是愛麗斯圖案,咖啡上放了玫瑰花瓣碎,離遠已嗅到陣陣玫瑰花香,喝起來很香玫瑰味,跟咖啡混合一起喝很滑且濃郁朋友點了草莓梳打,用了透明玻璃瓶裝著,梳打有漸變色效果,喝起來有微微的草莓味,不會太酸,也不會像藥水味道,感覺挺清新可口等了一回兒,茶點甜品送到了,共分三層,頂層是甜點,中層是咸和甜點,而底層是咸點一般都由底層咸點開始吃:煙三文魚卷: 中間釀了薯仔沙律,三文魚的煙燻咸味跟沙律一口吃令味道中和,配搭得不錯紫薯牛角包: 第一次吃紫薯配牛角包,牛角包口感酥脆,而且很香牛油味,配了少許
紫薯牛角包: 第一次吃紫薯配牛角包,牛角包口感酥脆,而且很香牛油味,配了少許甜的紫薯蓉,軟酥兩種口感配搭得很好,吃起來不會太乾身和膩口
牛肉芝士&雞肉豆腐迷你漢堡: 雙色小漢堡中間各夾著不同味道的餡料,中間有青瓜片,味道爽脆也相對提升了,如果漢堡包的質感可以再軟熟一點,相信口感會更佳
車厘茄脆皮腸: 這款小食造型是別緻的小磨菇,把車厘茄和脆皮腸各切成一半,然後把半條脆皮腸當作成菇幹,半個車厘茄當作成菇頭,整個口感味道爽脆鮮甜,非常醒胃
中層的咸甜點
乳酪杯: 吃了那麼多咸點,這個乳酪杯中和一下就最適合不過,內有燕麥片,藍莓乳酪和淡忌廉,味道感覺清新健康
慕絲蛋糕: 整個蛋糕是心型設計,是野莓味道,吃起來酸酸的,味道剛剛好,容易入口,質感也不會太過硬
Eat me曲奇 & 愛麗斯杯子蛋糕: 造型已非常有賣點,是愛麗斯倒著在杯子內,底部是牛油蛋糕
整體而言,環境和味道不錯,雖然店舖有點迫峽,但也不會坐得不舒適,因為店內的裝修擺設已映入眼薕,相信會令不少女生迷失於這個幻想世界之中,而不想返回現實世界
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