心心念念

早上10:14到餐廳10:00開門, 店內只有一枱食客我們可隨意選坐😊餐廳環境不錯，樓底高，有空間感大幅玻璃窗，向外望，開揚舒服今天是星期天，全日只有單點星期六、日有全日早餐供應我們點了全日早餐（有太陽蛋、煙肉、大啡菇、茄汁豆、沙律菜、牛油果和包）$138卡邦尼自家製意大利麵$138醬油花雕紅蝦意大利麵$178以上全不包飲品埋單要另加一，合共$499單據上印有”memories on a plate, delivery with love “餐廳的服務走高傲路線，侍應以酷樣迎客，以最少的說話及最少的面部表情來應對客人，當中或許隱藏著深深的熱情和愛，但對於一般客人來說都只識睇表面，真的難以感受到餐廳是歡迎客人來用膳。只可說，侍應係有主動來加水的，埋單時亦有講句thank you。食物方面，全日早餐屬正常系，未見特別之處。點了2款意大利面，餐廳稱是手工意粉，一見手工意粉，自然地便接受用較高價錢享用手工製品，那又自然地對手工意粉的質素有所期待。誰人都能將雞蛋和面粉混和製手工意粉，但質素仍有高低之分，取決於用料比例、搓揉力度和手法等。這餐廳的手工意粉未有令我有讚嘆之想，亦不是我喜歡的款式。2款意粉的醬汁濃稠度可以，意粉亦掛汁，調味上不錯。卡邦尼用的煙肉食到咸咸香香，幾好食，但這卡邦尼意粉不是我們平時食開的味道，它有明顯的黑椒味。醬油花雕紅蝦在味道上做到醬油和花雕的平衡，幾好！說實話，餐廳幾好坐，但食物定價偏貴，星期天又沒有早餐set。係九龍灣淘大和德福兩邊都有咁多食肆，食客有大把選擇，呢間餐廳如何突圍而出？🧐…查看更多

這家新開的餐廳位於東九龍文化中心，近期在不少foodie帳號上受到熱烈推薦，因此我與朋友們決定一試。這次我們點了雙人晚餐套餐，還額外點了一些想試的菜。整體來說，菜品表現普通，味道偏淡，環境不錯，但性價比不高。首先，餐前麵包（大概是佛卡夏）偏硬，沒有明顯味道，表現一般；南瓜湯味道較淡，缺乏濃郁感，也令人失望。這兩款開胃品都平平。接著的前菜，酥炸粟米算是較正常的選擇，味道尚可；豆乳芝士泡沫搭配佛卡夏，味淡且搭配不夠協調，層次感不足；炸馬蘇里芝士球雖然新鮮，但內餡少，表現較平淡。主菜方面，酸種麵包披薩底較厚，口感偏沉重，缺乏酥脆和鬆軟感，不太好入口。幸運的是，XO醬意大利辣肉醬短通粉層次豐富，辣味適中，是較值得一試的菜；花雕醬油漬紅蝦配手工意粉，刺身紅蝦很好，但整體味道較平淡；香煎澳洲牛排則普通，沒有特別出色。最後，我點的Whiskey Sour味道還可以，但價格卻和外面酒吧差不多，性價比不高。總的來說，這家餐廳的環境還不錯，但菜品較為平淡，味道偏清淡。大家可以根據價格是否符合預期來考慮是否嘗試。…查看更多

小弟九龍灣返工, 知道東九龍文化中心開咗，同埋𥚃面還開了一間食肆cafe, 咁當然和同事lunch 去試吓啦( 同事網上見到介紹）…….首先同事同我食完後，佢叫我OpenRice 俾負評😂😂😂咁我覺得佢又未至於負評嘅，但係令人失望， d 嘢食又未至於難食到不得了，所以我評語就俾OK😂.不過無可否認地方新同埋大…好寬敞，如果唔介意食嘅質素，飲杯食少少野傾下偈係可以。但如果真係針對食物嘅質素就真係麻麻地，佢啲茶底係茶包底，所以唔好飲，另外個沙律唔係好新鮮啲菜和牛油果幾差, 反而個八爪魚短通粉還可以，不過份量又好少…..…查看更多

為方便與朋友靜靜地聊天，剛巧見到這家新開餐廳，看看環境還可以，就決定來試一試。預先訂好座位，誰知來到接待處，職員居然告知訂位已被取消，莫名其妙。運作很混亂，但總算安排到入座。開始的時候被安排到卡座，藤椅設計座椅設計不舒服，只坐上一會已感覺腰酸背痛，因為仍未點菜，於是提出換位要求，可明明還有很多空桌，職員卻嘗試拒絕我們換位的要求。食物質素方面性價比一般，味道還有點奇怪。至於服務，一個要求要多次提出，例如提供碗碟、上飲品，這種基本要求都要重覆提出。現場所見多枱媒體在影相拍片，估計是餐廳安排的宣傳，職員都致力服務這幾枱媒體，而忽略其他真客人。到埋單時居然多了幾項不知名收費，如明明沒叫甜品，卻收取甜品費，總數多收了百多元，主管被要求查單時表現不耐煩，還對住一名服務員發怒，用力將平板掉在桌上，如果說是在責備職員犯錯，理應代表餐廳向客人致歉，但主管一點沒有這個意思，這種餐廳絕對不會光顧第二次。…查看更多

拿，老老實實已經冇太大期望，但都好失望！1️⃣食dinner set 2人餐嗌杯凍檸茶，個杯都窄到篤吓檸檬都好似冇位放返隻羹落隻杯2️⃣跟住送嘅餐湯: 南瓜湯咁岩擺隻羹落去已經哼落個碗底，下下你都要哼落個碗底度刮啲湯嚟飲咁。。。少得可憐3️⃣賣相係唔錯嘅，但係主菜可以嗌兩個意粉，一個好似生麵咁，偏硬，夜晚七點幾已經話唔洗加錢既款已售罄，逼人加錢唯有叫一個刺身紅蝦意粉，另一個係扁意粉，啲醬完全冇味，好似食緊白烚意粉😀🥲平時對餐廳冇咩太大期望，唔係好特別追求味道，但係份量同味道都特別令人難受！！…查看更多