御滿屋日本料理

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休息中

10分滿分、5分合格的話，目前我只能給2分我是26日中午惠顧A餐的首先自助區，飲品雪櫃不凍，12點拿第一罐是暖的、1點多拿第二次依然是暖的，點心方面，超市買的叮叮點心還比這裡的好食，蝦餃粉皮蒸唔夠，入面D蝦"梅"的，紅酒入場已清空見底也沒有補充，其他不過不失...QRcode下單的食物質素比其他分店差，焗扇貝”梅”，比目魚一丁點味都沒有，榴槤炸彈應該是圓形但上枱時卻是扁平的，還以為是燒餅，脆蒜酱燒牛肉壽司竟然可以原片生牛肉上枱，一丁點都沒有燒過的痕跡，熱薰類食物（除了煲仔及湯外）大部份上枱時温度只有微暖、甚至凍當日嚴重扣分的是上菜時間，刺身類平均15~20分鐘，壽司類25~30分鐘，乳鴿竟然要40分鐘，2件榴槤都要30分鐘，最離譜是清酒煮蜆1小時20分鐘（仲要追單2次才有）最後的不滿是，3小時放題，最後落單時間寫明14：30，但14：20之前已經取消了我那枱的下單QRcode最後提醒想到這裡用餐的各位，如果有長者/小童同行的話，埋單時記得看清楚單據，我當日和長者同行，出單前已看了長者卡，但之後埋單的單據全計成人

刺身推介-赤蝦👍🏻其他刺身一般水平，帶子開半有點失望手卷-海膽👍🏻，雖然紫菜腍咗啲，但海膽搭救😜燒物-羊架推介，大件，部分亦厚肉👍🏻榴槤好香，但色澤較淺，視覺上覺得唔似咁香，但食落都係榴槤味濃服務員態度好，值得欣賞❤️網上太多流言傳聞，負評都有我同家人出發前都有擔心不過我哋食過之後，覺得店舖啱啱開，總有好多嘢要磨合及適應整觀嚟講，可以一試，記得落單先試一件，食過好食先再叫，咁就唔會浪費，又試到啱自己口味嘅食物😜

d位好窄，坐得好吾舒服，入到去地下同枱又污糟，坐低左成半個鐘都冇野食黎，催左幾次先少少甘黎，後尾點左1次既野黎3次，冇黎既仍然都係冇黎，出面自助既野食由坐低都走都係空，紅酒好彩斟左1杯，之後同經理講，經理叫同事去fill，個同事話冇曬紅酒….😓😓😓從來未食過1間放題可以甘差，要乜冇乜，上菜又勁慢，真係冇下次，搵笨！其實吾係ready好曬d野先開張既咩，如果冇能力handle既話，就遲少少先開喇，在場個個都係度嘈

不知所謂嘅一餐，錢照收，但係嘢食唔嚟。等左半個鐘頭，叫嘅嘢全部未嚟。但時間就照計。結果足足等咗40分鐘先嚟第一次叫嘅刺身，仲要係我叫嘅三分之一。不停咁催啲嘢食，每次催完嚟一兩片，叫親嘢都要催。其實做唔切就唔好開業，開業收得你錢又唔俾嘢人哋食，想點！我奉勸大家都唔好嚟，短期內都改變唔到。食物方面：刺身係正常，但非常之細片，係平常嘅三分之一大細。不過大塊都冇用，因為佢根本就唔會嚟。熟食方面：冇咩特別。自己拎嘅食物，長期缺，冇人去添。服務方面：人手短缺，碗碟預自己收。整體體驗非常之差，未試過食放題食到咁嬲！

之前其實一路都想去荃灣試，但係一直抽唔到時間宜家佢係屯門開，作為一個屯門人，緊係即刻沖去試頭炮啦我預先訂左位，所以唔需要等(PS. 我5點半入座食到7點，全場坐7成左右)要食就食盡佢，我叫B餐，只因A餐內容唔夠吸引入場左係自助吧，有熟食 凍海鮮 前菜同甜品熟食同凍海鮮選擇唔多，而且真係唔多吸引最側邊係飲品櫃，選擇都唔係太多但我欣賞佢有陽光椰奶同蜜瓜奶全低就開始電話落單，刺身壽司唔少得海膽生蠔更唔可以少可能新店開張關係，每樣刺身都好新鮮拖羅鮮甜有油香劍魚腩油脂豐富蝦就比較細隻,刺身都切得比較細片拖羅可以切厚D就爽魚子醬品質一般，未食過試下冇妨不過提提大家，好食既魚子醬並唔係咁希望大家唔好俾佢影響左壽司方面，都係集中叫拖羅正正常常，但以放題黎講，合格有突重點一定係生蠔同海膽杯生蠔相信係用生食用廣島蠔入口爽滑，鮮甜生蠔有兩隻味，cocktail汁同柚子醋但我個人覺得，兩滴檸檬汁已經非常足夠我覺得餐廳可以有選項俾客人揀會好D一個熱愛生蠔既人並唔希望有太多既醬料遮蓋蠔既味道海膽杯入面有牛油果,蟹肉,拖羅茸同魷魚海膽冇明礬味，非常鮮甜加埋牛油果同其他配料，口感豐富非常特別跟住亦都叫左D中式料理佛跳