度小月 (時代廣場) (已搬遷) 新店位置

約左3個舊同學食飯，揀左大家都就腳既銅鑼灣，有人提議去度小月，我都無留意原來香港開左，尖沙咀同銅鑼灣時代都有分店。 記得係台灣旅行都有食過度小月，睇下香港味道點先。大家口味都差唔多偏向濃味野，叫埋啤酒慢慢坐傾下計。揀左三杯大腸，啤酒排骨，沙茶安格斯牛，仲試左個烏魚子乾。幾款都好夠味，三杯大腸做得超淋值得一讚，啤酒煮排骨好味，好淋好入味, ，牛柳粒同懷山一齊炒，懷山爽口牛肉粒夠惹味，叫多左2個肉燥飯送下，同台灣食既味道好近喎，好食！ 烏魚子乾未食過，夾住蘋果片一齊食，唔錯喎！ 魚乾炸得好乾身，好濃味，配左蘋果片就無咁漏。頭先7點前坐低左無咩人，走果時9點左右都坐滿曬，想食可以預早d就唔洗等位啦！

去開銅鑼灣，好在人不多，終於可以試一下度小月。 有lunch set hk$68, 包括一個湯，一個小食，一個飯， 可惜lunch set 裡沒有擔仔麵，即唯有點一個花生豬腳飯餐，再要一個擔仔麵 （hk$28)。Lunch set 先上，小吃、湯就沒什麼特別，就說一下那豬腳飯。豬腳的質感不錯，骨膠原都很完整，沒有太林但很容易吃，可惜就是沒有什麼味道，淡淡的三件豬手放在白飯上面，澆上一點點粒，又是淡淡的，而且不足以配食那個份量的白飯。豬手吃完了，仍有超過一半的白飯吃不下去，就在這個時候擔仔麵送上來了，賣相不錯，一試，比起豬手飯實在tasty 很多! 吃完擔仔面，我把剩下的湯汁都澆在白飯上，把飯都吃了！ 😂果然，度小月是以擔仔麵聞名的。

銅鑼灣行街行到餓餓地，醒起時代樓下度小月，一行4人就去啦！ 係大電視側邊落扶手電梯就見到，落扶手電梯果陣都聞到食物香味, 即刻覺得勁餓！ 平日7點未係太多人，好快帶我地入去坐低，環境好新淨！ 度小月，一聽個名就知係台灣菜啦！之前去過尖沙咀分店，時代呢間第一次食，仲有d餸係時代獨家架喎！ 我最鍾意佢既擔仔麵，佢整到細細碗，食完都唔擔心食唔到其他野，哈哈！ 我地4個人都叫左一個擔仔麵一個肉燥飯，食台灣野真係好難唔食肉燥飯，呢度又真係特別好食喎！ 叫左個烤紹興腸，有生蒜片夾埋一齊食，蒜片少少辣咁釣出個香腸味好香，好開胃，送啤酒一流呀。講起啤酒，台灣啤酒都好易入口，清清地唔重酒味，特別岩我地呢d女仕飲啦！ 有幾樣野推介啦，啤酒煮蝦， 蝦味好出又有少少啤酒味甜甜地咁，香蔥炸大腸都好惹味，大腸圈住香蔥，外面炸到好香口加少少蔥，一d都唔油！ 蚵仔酥，即係炸蠔仔，口感好爽口，一口一粒眨眼就清碟! 呢度價都合理中價，份量都夠食！ 想食台灣野黎呢間真係唔錯架！ 食飽傾夠計可以上一層行下city super 添！

「度小月」呢個名成日聽得多，每次經過都好多人排隊，今次同朋友食飯，大家都異口同聲話想食台灣菜，所以就揀咗佢啦🤤 因為平日放工關係，趁佢未多人就成功攞到位。時代呢間分店分開咗兩邊座位，一邊較開揚，另一邊係室內，我哋被安排坐室內位置，比較靜，啱哂傾計。🔹蒜泥鮮蚵 $88呢個餸得時代廣場先有，由油炸鬼、鮮蚵同豆腐撈埋一齊，再配香口嘅蒜泥汁，成件事好惹味。而且要讚下佢個油炸鬼，撈埋熱食同醬汁都唔會受影響，食落口仲係好香好脆，會食唔停口😂🔹台南芋糕 $48 + 烤紹興香腸 $28台南芋糕唔似香港嘅芋頭糕，佢係以多條細芋頭條集結而成，咬落好有口感。台灣腸雖然份量唔多，但烤得好香口，唔會太乾，保留到香腸肉汁。🔹紹興酒香雞 $68酒味算濃郁，酒浸入雞件入面，令到雞份外好味，而且雞肉幾嫩滑，不錯！🔹鳳梨蝦球 $118呢味餸幾特別！起初以為係鳳梨同蝦球分開上，咬落去先知原來蝦球入面藏有鳳梨！外層炸得幾香脆，鳳梨酸汁令到炸物唔會太膩。🔹安平鮮蚵湯 $38 + 山藥排骨湯 $38同朋友叫咗每人一碗湯share飲，安平鮮蚵湯湯底好清甜，而且好多蚵仔🤤 山藥排骨湯其實都不錯，湯底都有藥膳味，而且排骨好鬆軟，湯底偏

度小月開咗咁耐 之前一直聲名大噪但係我竟然一直以來都冇食過🤨今次咁啱嚟到時代廣場睇戲一於嚟呢度充下飢先😎-2個人嗌左4樣野食：肉燥飯-分量細細碗 唔算太油 都滋味既擔仔麵-比我想像中清淡 但又恰到好處香蔥脆皮炸大腸-我差唔多一個人食晒成碟！佢加埋啲蔥黎食 中和左個香口既感覺 會keep住不斷一個接一個咁擺落口櫻花蝦高麗菜- 不過不失 而且好似咸左少少-野食唔算好好食 但亦不錯👌🏻可惜價錢同份量不成正比 有點兒偏貴間唔中經過食ok 但特登黎食就不推薦了🤔

雖然韓風係呢幾年吹得好勁，不過睇黎台灣的熱潮未完成減卻。好多台式的飲品店及餐廳繼續擁到香港 (香港人真係好鍾意出街食飯)⋯⋯ 而始於台南的度小月，都係尖沙咀及銅鑼灣開左分店，今次同朋友們就係Weekday放工後，決定去銅鑼灣店聚聚舊。餐廳有好幾款台式湯品可以揀，全部都係以盅上。我就揀左餐廳的招牌之選安平鮮蚵湯。湯入面的蠔仔都幾多，個湯飲落都幾鮮甜。我鍾意個湯加了少許薑絲去Balance個味道並減卻蠔的腥味。紹興酒香雞係凍食的前菜⋯ 雞肉整得幾入味，有酒香但唔會太濃。烤紹興香腸的肉質比一般的台式香腸更重肉香。但我本人比較鍾意整條咬，可以更啖啖肉的口感；但餐廳切片就比較容易同朋友Share。炙烤胡椒肉係切片的豬肉。每塊豬肉片除了有油香較重的肥膏層外，仲有肉香較重的位置，味道會較豐富。點埋白醋食就可平衡返個味道及油膩感。鍾意食香口野的我，當然會叫返份鳳梨蝦球。蝦球炸得金黃但不會太油膩，點埋個菠蘿醬，超Fresh也～有朋友仔話好想食台南芋糕，所以我們都叫左一份。煎得香香的芋頭糕比我們新年食的更實身少少，但就無我們煎得油淋淋，整體都不錯。食到半路中途，D男丁話想食飯麵，所以我們叫左幾碗肉燥飯及擔

已經同媽咪去左好多次，見近排少左出文，所以就介紹下呢間成為我同媽咪的飯堂。呢到係銅鑼灣時代廣場地牢，好多化妝護膚品店個層的台灣餐廳——度小月。今次見到佢有個銅鑼灣店限定的山藥排骨湯⋯見$38就叫左一盅就試試。雖然D排骨無多到好似相咁多，不過我就比較鍾意佢湯水較多，因為有山藥及排骨，味道都幾甜。另外，排骨的肉質煲到好淋身好入味，如果大家黎到銅鑼灣店就不妨一試。另外，呢客紹興酒香雞煮得非常入味，咬落雞肉時，紹興酒的香就隨著雞肉滲出黎。另外值得一提係雞皮都唔係太厚，可以照食也～(笑)我們雖然叫左幾多餸，不過媽咪都係想食啖飯落肚暖下胃，所以我們就叫左碗祖傳肉燥飯。呢碗肉燥飯的份量剛剛好，就算食完整碗飯都可以食到其他小食/菜式。肉燥用了肥瘦混合的豬肉碎一齊煮，肉味及油香剛剛好！肉燥汁又夠拌飯，真係幾惹味。呢碟蒜泥鮮蚵係我的最愛！用了切片的小油炸鬼墊係底，再係上面放上嫩滑的豆腐及鮮味的蚵仔，加埋菜式的靈魂：蒜泥汁，係超～級～惹～味！吸了蒜泥汁油炸鬼，加上軟滑的豆腐及蚵仔，口感豐富，味覺又夠香。如果你都鍾意食蒜的話，一定唔可以錯過呢個蒜泥鮮蚵！三杯雞煲一上桌，職員就幫我們將雞再加以炒香。味道聞落真係

今日和台灣朋友仔下午茶！朋友仔來了香港幾天就思鄉病發作😂😂响Times Square買咗化妝品之後就搵咗個地方食下午茶，就喺度小月喇，我地坐左响入面，冇特別招呼，只係拋下一句，用餐一個半小時，之後我再問侍應Menu 嘅嘢，佢只係問一句答一句，都沒有介紹過，仲有嘅係餐牌裏面嘅食物，其實個名與食品係冇關連嘅，所以先至會係咁發問😑朋友叫咗個肉操飯，我就order左鐵路便當🍱然後再加左份鹽酥雞，其實份量都係一般的細份，因為下午茶關係都覺得夠㗎😌鹽酥雞就差少少囉因為炸粉都好厚🤨當然我地都冇食夠個半鐘就閃人，趕住再血拼銅鑼灣✌️

就黎去日本旅行，所以同姊妹約會都prefer揀下日本菜以外既餐廳，最後我地揀左黎自台灣既度小月！鼎鼎大名度小月前年初次來港開店既時候就好想食，無奈每次排隊都太多人。今次weekday早少少過黎，好彩未full house。餐廳分左兩邊座位，我地就被安排到較室內既位置，私隱度會比坐外面高。______________________________🔸 擔仔麵 $28 / 🔸 祖傳肉燥飯 $28份量不多，但夠哂精緻，細細碗咁。就算仲有其他食物想試，唔怕一碗粉麵飯就飽左😂擔仔麵一樣有肉燥同蝦，味道不錯。🔸 安平鮮蚵湯 $76 / 🔸 山藥排骨湯 $76燉湯用燉盅上，以客位單位。兩種湯既味道都好清甜，真材實料。蚵湯鮮味較重，山藥排骨相比下因為有肉，所以味道會較濃一點點。🔸 炙烤胡椒肉 $68 / 🔸 原條烤紹興香腸 $56台灣小食種類都有好多款！個人比較推介炙烤胡椒肉，有啲似五花腩片，脂肪比例分佈平衡。表皮帶少少微脆，炙烤味加上胡椒好香，配上白醋微微酸，開胃！香腸價錢不算平，但烤得唔乾身，都算唔錯。🔸 鳳梨蝦球 $118 小菜黎講我對依道菜都幾有興趣！金黃色既炸蝦球微微脆身，下面全部都係鳳梨，

唔講唔覺原來銅鑼灣時代廣場地下 開左間台灣黎既度小月 唔講野食淨係講餐具都好靚 個碗仔刻左度小月同舊台北既公仔 一隻好有心思既陶瓷碗 所以決心黎個祖傳肉燥飯 古早味呀喂 XD 米粒應該擇過下同埋唔會煮到濕pat pat 另外肉燥汁個味幾濃 撈混D 飯之後，口味岩岩好 下一步就試下古早味滷豆腐 少少醬汁加蔥花 就咁食用滷水泡制過既豆腐 淡淡的豆香 每一口配返少少蔥花入口更佳     食完滷豆腐同肉燥飯 就開始食灸烤胡椒肉呢D 問始濃味既野 入口少少爽，有少少烤香既味 送飯唔錯 另外，呢個蚵仔都幾特別 名字不太肯定了 但有點油炸鬼、豆腐、蚵仔 口味倒是特別，味道有點濃 最好食都係個三杯雞煲 新鮮上，上到枱再自己混下 香香的，最好食係煲底配菜 洋蔥同塊香葉(香葉要你自己習慣到個種濃味呀) 個汁可以混飯食就正了

（度小月）來自台灣台南市，其度小月擔仔麵已在當地流傳百年，成為海內外必嘗的台灣美食料理，在港設二分店，尖沙咀及是次到訪的銅鑼灣時代廣場，致力推廣台南美食之餘，也由衷地與港人分享同根.同源的中華文化。店面的一角有仿古早年代，在台南街頭製作擔仔麵的畫面。百年老店，文化相脈.傳承。蚵仔酥，我蠻喜歡台式的炸粉，採用地瓜粉咬口Q彈，不太掛油份，比較清新不膩。紹興酒香雞，雞隻是一般的冰鮮雞，沒有太多驚喜，預料之內，足以果腹。蒜泥鮮蚵，蒜香十足，醬汁比一般芡汁要稠身一點，夾上軟豆腐同吃，豆香更溢。安平鮮蚵湯，湯頭清淡鮮甜，蚵仔清甜，可解一解肉的油膩感。炙燒胡椒肉，我十分推薦這道菜式，首先肉質保位相當肥美肉嫩，每一塊切得相當工整吃下去感覺更加滑溜之餘周邊佈滿黑胡椒粒，從內肉到外皮，胡椒味節節上升，由淡至椒麻香，將黑胡椒的優點層次優雅地呈現。

如果有在當地吃過台灣的度小月, 就知道香港的有多不堪, 星期五晚上跟朋友一起去晚餐， 兩個人吃了三百多元，總結就是。。 鮮蚵湯很鹹, 雙拼麵麵條沒有煮熟硬的, 炒高麗菜超油, 滷肉飯錯味, 完全沒有滷肉香..... 三杯雞味道是正常的可是雞肉超老， 餐點到的時候我們還得自己哪位置給 侍應放下 , 否則就是拿著餐點不放在枱上 ,我們還沒有用完餐， 就被趕著要付款， 一句多謝也沒有， 對我們說是last order, 佢沒有跟我們說要先付款他們要埋數, 感覺就是你來用餐服務不需要給你, 可是服務費一定要付呀! 服務員臭臉又怎樣

原來時代廣場既度小月，正正係正喜茶隔離👻等喜茶可以去度小月食住等，食岩就岩岩好有得攞🤣-🔹擔仔麵、肉燥飯($28)原來係細細碗，食完都唔怕飽哂食唔到其他野👍🏻擔仔麵個湯底好好飲，芽菜索哂湯汁，好味😋肉燥飯唔同魯肉飯，無咁肥~🔹蚵仔酥($68)超大堆一粒粒炸到好酥脆既蚵仔😍食落係椒鹽味，超惹味！食到停唔到口，好彩都好大碟👅🔹蒜泥鮮蚵($88)我最喜歡呢個❤️不過要注意係非常重口味，係超級多蒜泥蓋住哂啲蚵仔同豆腐，望到已經流口水🤤個底有炸油炸鬼，係勁脆卜卜，一齊食真係好好味😻🔹安平鮮蚵湯($38)當晚唔知點解好想飲湯🍲岩岩發現我地全部都揀蚵仔🤣湯好鮮甜，正好岩我好口渴💦入面仲有豆腐粒同蚵仔粒

都開咗好耐，一直都想嚟試，今次終於同到朋友嚟喇😆#擔仔麵😋好味指數：(7/10)細細碗咁，普普通通咁有隻蝦係到🤔不過肉燥都幾多嘅😍#肉燥飯😋好味指數：(7/10)比起麵，我中意飯多啲，因為食落去感覺肉燥味濃啲😍#安平鮮蚵湯 😋好味指數：(7/10)上面有啲豆腐，下面幾都幾多多蚵仔😙飲落去清清地都唔錯咖😌#香蔥炸大腸😋好味指數：(6.5/10)超中意食炸大腸😆好脆卜卜，入面放咗蔥，減低咗油膩感😚#蔭樹子蒸鱈魚😋好味指數：(7/10)魚肉食落好滑，不過好多細骨，所以要小心啲食😬下面嘅豆腐同樣好滑滑添😋#蒜泥鮮蚵😋好味指數：(7.5/10)上面就係一堆蒜泥，下面就有豆腐、蚵仔同油炸鬼😚食落去口感好豐富，而且呢個算唔係唔係好似平時我哋嘅蒜泥白肉嗰啲，食落去冇咁濃味所以唔會太頸渴😎#紹興酒香雞😋好味指數：(7.5/10)雞肉好滑，而且酒香夠香😆推薦啊😗👻台灣來的度小月😚

其實想試好耐不過之前每次經過的時候，都超級多人排隊，所以每次都食唔成。今日lunch time經過見到難得唔算好多人，即刻衝入去試下。之前有食過既朋友都有提醒過佢地份量係非常少，但估唔到真係少到咁！我點左個擔仔米粉，哇！應該一兩啖就無左，好似無食過野咁😂我覺得女仔的話起碼碼要食2碗，男仔更加唔止。所以要叫到食飽的話其實最後都唔平。不過味道就OK既，個米粉吸左個湯的味道唔錯，個湯因為落左醋係裡面所以帶少少酸味都幾好味。加埋肉燥碎一齊食口感味道都唔錯。不過就真係份量太少。