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等級2
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2014-10-20 798 瀏覽
夜麻麻想食野,又吾想太heavy !剛好係香港,所以去大坑覓食!宜家大坑真係多選擇,行幾步就有一間!行左幾間都念吾到食咩,點知轉角位就聞到d串燒香味,正好岩心意,食兩串可以過下口忍!入到去就見到鋪頭d介紹,原來餐廳個爸爸係水上人,所以呢間餐廳就多左好多海鮮bbq. 睇返d介紹原來小儀都有來介紹過. 燒花螺都係第一次食,個味到吾錯但可以係燒的原因好硬太乾,我都係覺得辣酒煮花螺好食d。牛舌值得推介,燒得剛剛好咬落去仲好juice超彈魚旦都真係同個名一樣,超彈牙的魚旦. 聖子皇雖然好食,但有少少沙,減分. 
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夜麻麻想食野,又吾想太heavy !剛好係香港,所以去大坑覓食!宜家大坑真係多選擇,行幾步就有一間!行左幾間都念吾到食咩,點知轉角位就聞到d串燒香味,正好岩心意,食兩串可以過下口忍!入到去就見到鋪頭d介紹,原來餐廳個爸爸係水上人,所以呢間餐廳就多左好多海鮮bbq. 睇返d介紹原來小儀都有來
介紹過. 

燒花螺都係第一次食,個味到吾錯但可以係燒的原因好硬太乾,我都係覺得辣酒煮花螺好食d。
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牛舌值得推介,燒得剛剛好咬落去仲好juice
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超彈魚旦都真係同個名一樣,超彈牙的魚旦. 
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聖子皇雖然好食,但有少少沙,減分. 
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (宵夜)
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2014-07-24 1049 瀏覽
大坑已經變身為食區已成鐵一般既事實,選擇十分多,和朋友係呢度行左幾個ROUND,都唔知簡邊間.最後朋友話想食熱氣野,所以簡左巴別橋地道燒烤,店子細細,剛好有位,就隨緣吧4月尾既天氣我已經頂不住,一坐低即ORDER ASAHI$20,夠冰凍,即時爽左.平時都唔覺BEER咁好飲$12 豆廚卜,一試呢度既串燒就食到好似食緊大阪燒既調味,咸咸甜甜,又有少少辛辣,亦帶紫菜味.味道都幾濃,的確係比較有趣既口味.豆卜外乾脆裡面豆香一般,但係口感夠脆而且調味夠勁平衡番豆卜既清淡$12 翠玉瓜X2/$12 茄子,呢幾條直頭好日式啦,放埋木魚,又掃左燒汁,味道反而較淡,瓜帶汁液無燒過火,算係不錯,茄子效果亦一樣其他食物既價錢煩請看最後的單據.基本上串燒都係以燒汁或那個大版燒風格調味來整,味道上都係比較重口味,燒既火侯其實唔太差,不過呢類重口味既調味放去新鮮食材度就唔太合適$118燒馬友,值得一讚魚肉夠嫩,魚油十足,骨頭又少,食得十分滋味埋單連加1$742,每人371,現在食串燒無3百蚊起都唔飽喔呢度有樣野唔太好,就係好多虫虫飛去驅虫器度電死左係地上,但係同時亦有不少係度飛,好肉係郊區食緊飯,扣分
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大坑已經變身為食區已成鐵一般既事實,選擇十分多,和朋友係呢度行左幾個ROUND,都唔知簡邊間.最後朋友話想食熱氣野,所以簡左巴別橋地道燒烤,店子細細,剛好有位,就隨緣吧
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4月尾既天氣我已經頂不住,一坐低即ORDER ASAHI$20,夠冰凍,即時爽左.平時都唔覺BEER咁好飲
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$12 豆廚卜,一試呢度既串燒就食到好似食緊大阪燒既調味,咸咸甜甜,又有少少辛辣,亦帶紫菜味.味道都幾濃,的確係比較有趣既口味.豆卜外乾脆裡面豆香一般,但係口感夠脆而且調味夠勁平衡番豆卜既清淡
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$12 翠玉瓜X2/$12 茄子,呢幾條直頭好日式啦,放埋木魚,又掃左燒汁,味道反而較淡,瓜帶汁液無燒過火,算係不錯,茄子效果亦一樣
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其他食物既價錢煩請看最後的單據.

基本上串燒都係以燒汁或那個大版燒風格調味來整,味道上都係比較重口味,燒既火侯其實唔太差,不過呢類重口味既調味放去新鮮食材度就唔太合適
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$118燒馬友,值得一讚魚肉夠嫩,魚油十足,骨頭又少,食得十分滋味
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埋單連加1$742,每人371,現在食串燒無3百蚊起都唔飽喔

呢度有樣野唔太好,就係好多虫虫飛去驅虫器度電死左係地上,但係同時亦有不少係度飛,好肉係郊區食緊飯,扣分
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$371 (晚餐)
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2014-05-01 1096 瀏覽
再別巴別橋@巴別橋大坑安庶庇街16號地下有人放工一直糜爛到近9點才找晚餐吃,幸好我肚子沒有投訴作響!!再去銅鑼灣為時已晚,將就到徒步可達的大坑。說是徒步可到,竟然開車去?!Like facebook送飲品,懶到出汁兼後知後覺,又唔想LIKE完UNLIKE,付費叫一罐可樂解味精。MENU海鮮類 – 由店主每天到菜市場入新貨,因此有大半海鮮都會是”海鮮價”,沒有固定售價。白酒煮蜆 $58湯色半奶白帶點混沌,出街食蜆點會把湯浪費,喝出有少許白酒但並沒有想像中的鮮甜味,而蜆有近1/3是沒開口(死蜆不新鮮是也)開了口的蜆肉也掉了為數不少肉了出來。有個小碗讓食客放蜆殼,算體貼不用食到一臺殼,亦是方便店家收拾的做法。燒秘汁廣島蠔 $26一隻個秘汁似是由口急汁混成,微酸的同時有蒜香,廣島蠔本身鮮甜而不腥,多汁又CREAMY。燒蟶子 $時價肉地結實身也舖上了很多蔥花粒,咀嚼時沒肉汁,幾煙韌要花多些牙力時間嚼,燒得乾身,從殼內見到水份蒸發後留下的啡黃色焦痕。燒秋刀魚 $30比小碟子更長,是店中性價比高的一道燒物,原條燒,皮肉筷子輕力一夾就可以除去,魚肉沒因燒製而變乾或老,掌握火候精準,另外提一提魚皮不建議
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再別巴別橋@巴別橋
大坑安庶庇街16號地下
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有人放工一直糜爛到近9點才找晚餐吃,
幸好我肚子沒有投訴作響!!
再去銅鑼灣為時已晚,將就到徒步可達的大坑。
說是徒步可到,竟然開車去?!
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Like facebook送飲品,懶到出汁兼後知後覺,
又唔想LIKE完UNLIKE,付費叫一罐可樂解味精。
MENU
海鮮類 – 由店主每天到菜市場入新貨,
因此有大半海鮮都會是”海鮮價”,沒有固定售價。
白酒煮蜆 $58
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湯色半奶白帶點混沌,出街食蜆點會把湯浪費,
喝出有少許白酒但並沒有想像中的鮮甜味,
而蜆有近1/3是沒開口(死蜆不新鮮是也)
開了口的蜆肉也掉了為數不少肉了出來。
有個小碗讓食客放蜆殼,算體貼不用食到一臺殼,
亦是方便店家收拾的做法。
燒秘汁廣島蠔 $26一隻
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個秘汁似是由口急汁混成,微酸的同時有蒜香,
廣島蠔本身鮮甜而不腥,多汁又CREAMY。
燒蟶子 $時價
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肉地結實身也舖上了很多蔥花粒,
咀嚼時沒肉汁,幾煙韌要花多些牙力時間嚼,
燒得乾身,從殼內見到水份蒸發後留下的啡黃色焦痕。
燒秋刀魚 $30
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比小碟子更長,是店中
性價比高的一道燒物,
原條燒,皮肉筷子輕力一夾就可以除去,
魚肉沒因燒製而變乾或老,掌握火候精準,
另外提一提魚皮不建議吃,
因焦黑又苦兼仍有魚鱗未完全清理好。
內臟沒去除,吃到一半挑出了魚腸,
而內臟附近的肉也因受影響而帶苦味。
比想像好的是腥味很微,可以添點日式七味粉更香。
豬骨湯烏冬 $25
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豬骨湯是味道粉沖成的,湯中見到浮著白芝麻,
喝一口靈光一閃,是出前一丁豬骨湯粉沖開而成,
但味很淡,有奶色而沒味道,很人工化的湯。
法式蒜蓉多士 $20 3伴/鵝肝多士 $38 一件
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塗抹上少許蒜蓉牛油香,
再灑上乾ROSEMARY香料調味。
麵包燒得脆身,其實懷疑是烘焗,
因麵包很易燒焦,可口脆身,因為竟然很平均
鵝肝多士我沒有吃,肉眼見到鵝肝甚厚,
表面油光閃爍,應該幾甘香。
燒鵪鶉蛋 $14
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一串4粒,令我回憶到台灣都有賣這種燒鵪鶉蛋,
這台灣街頭小食隨處可見。
外層蛋白燒到起了一層衣,
口感似是薄如蟬翼的乾腐皮,
蛋白部份有蛋香咬下微彈,
味道如台灣吃到的如出一徹。
雞肶菇 $14
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不太抵食,只有3少片,
燒製時沒上調味,所以第一啖咬落清淡,
桌上有一味及七味粉,不妨灑上點來令味道豐富點。
芝士雞肉串$20
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得一串,取價略進取,
芝士落得慷慨,教我這芝士怪樂了一會,
把去皮雞肉塊串起,溶化掉芝士入口芳香
牛舌$ (沒影相,因為慢了手,爭取不到相機食先)
燒菲菜牛肉卷 $26
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有3件,忍不住也破例嚐了一件,
整齊排好長短也切到差不多,
再用薄肥牛片包著及竹纖串連起唔會散開。
菲菜爽口又有汁,牛肉本身的油脂令到肉易咬。
當日一起來的人,還會緣再見嗎?
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衛生
抵食
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堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 燒菲菜牛肉卷
  • 燒秋刀魚
  • 燒秘汁廣島蠔
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2014-02-22 1239 瀏覽
經常來大坑搵食, 一直想試串燒燒烤, 但是總是很難book位. 這裡可以於TableMap 訂枱, 非常方便, 決定試一試.一來到, 黑板有多種今日新鮮海鮮任君選擇1) 清酒煮白蜆很清甜(2) 海虎蝦超大隻, 超多膏(3) 蟶子皇中規中矩另外大力推介(4) 廣島蠔超級肥美! 必食必食! 還有厚燒牛脷, 肉質爽口, 牛肉的味道十分突出; 燒羊架, 好Juicy.店員更態度殷切, 見你枱上尚有食物, 會叫廚房暫停燒烤, 非常貼心! 上社交網站like, 還有飲品送!美中不足之處是只收現金, 不過我一定會再來"巴別橋"barbecue! 
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經常來大坑搵食, 一直想試串燒燒烤, 但是總是很難book位. 這裡可以於TableMap 訂枱, 非常方便, 決定試一試.
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一來到, 黑板有多種今日新鮮海鮮任君選擇:
(1) 清酒煮白蜆很清甜
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(2) 海虎蝦超大隻, 超多膏
多膏海虎蝦
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(3) 蟶子皇中規中矩
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另外大力推介
(4) 廣島蠔超級肥美! 必食必食! 
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還有厚燒牛脷, 肉質爽口, 牛肉的味道十分突出; 燒羊架, 好Juicy.
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Juicy羊架
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店員更態度殷切, 見你枱上尚有食物, 會叫廚房暫停燒烤, 非常貼心! 上社交網站like, 還有飲品送!

美中不足之處是只收現金, 不過我一定會再來"巴別橋"barbecue! 



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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$370 (晚餐)
推介美食
  • 廣島蠔
  • 厚燒牛脷
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2013-12-14 660 瀏覽
記得好耐食過一次亦都有寫食評,不過寫多次,係因為隔左幾年再食覺得有進步.芝士丸----好芝味,夠Liquid!雞翼---保持水準!墨魚筒飯---正,好好食!一定要食燒海鮮,食得出唔係冰鮮貨.其他燒肉類整體OK!欣賞這種小店,夠親民.....
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記得好耐食過一次亦都有寫食評,
不過寫多次,係因為隔左幾年再食覺得有進步.

芝士丸----好芝味,夠Liquid!

雞翼---保持水準!

墨魚筒飯---正,好好食!

一定要食燒海鮮,食得出唔係冰鮮貨.

其他燒肉類整體OK!

欣賞這種小店,夠親民.....

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
  • 芝士丸
  • 墨魚筒飯
  • 雞翼
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151
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2013-10-10 504 瀏覽
話說今日放工後跟飯伴打算乘巴士到銅鑼灣吃晚飯,點知巴士去到中央圖書館的位置附近塞車塞到唔郁...等左好耐決定落車, 沒有目的地到大坑找東西吃。行行下見到轉角位有間細細間既燒烤店, 門口貼住唔少名星同雜誌的照片/報告,睇埋個價錢覺得算合理, 所以入去試試看。串燒都是自己下點單紙的, 有一些特別推介的海鮮會寫在牆上的一塊小小的黑板上。燒豬頸肉 & 翠肉瓜 - 豬頸肉好味, 燒得剛好不會硬, 但又夠鎖住肉汁, 至於翠肉瓜可能來貨不夠好, 其中一件吃到了苦味, 但另外2件則沒有事。燒蒜蓉包 - 感覺不似"燒出來的", 怎麼說好呢....它是很脆, 但整個包都是"死脆", 沒有了中間應該要有的鬆軟感覺, 反而這個覺得一般。燒菲菜牛肉卷 - 由於飯伴不吃牛, 所以我們把菲菜和牛肉分開食哈哈! 出奇地分開2樣野食都幾好食喎! 佢唔會燒到中間既菲菜唔夠熱, 牛肉的味道都不錯! 吃得出有點兒質素。菲菜又唔會被燒得太乾, 這個我是滿喜歡的。燒粟米 - 我記得佢都唔平架, 好似係$2X, 不過呢佢係甜栗米既來貨黎既, 我自己就覺得好好味喇! 至於飯伴就覺得乾左少少, 唔夠JUICY~芝士丸 & 墨丸 - 芝
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話說今日放工後跟飯伴打算乘巴士到銅鑼灣吃晚飯,

點知巴士去到中央圖書館的位置附近塞車塞到唔郁...

等左好耐決定落車, 沒有目的地到大坑找東西吃。

行行下見到轉角位有間細細間既燒烤店, 門口貼住唔少名星同雜誌的照片/報告,

睇埋個價錢覺得算合理, 所以入去試試看。
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串燒都是自己下點單紙的, 有一些特別推介的海鮮會寫在牆上的一塊小小的黑板上。
豬頸肉 & 翠肉瓜
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燒豬頸肉 & 翠肉瓜 - 豬頸肉好味, 燒得剛好不會硬, 但又夠鎖住肉汁, 至於翠肉瓜可能來貨不夠好, 其中一件吃到了苦味, 但另外2件則沒有事。
蒜蓉包
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燒蒜蓉包 - 感覺不似"燒出來的", 怎麼說好呢....它是很脆, 但整個包都是"死脆", 沒有了中間應該要有的鬆軟感覺, 反而這個覺得一般。
菲菜牛肉卷
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燒菲菜牛肉卷 - 由於飯伴不吃牛, 所以我們把菲菜和牛肉分開食哈哈! 出奇地分開2樣野食都幾好食喎! 佢唔會燒到中間既菲菜唔夠熱, 牛肉的味道都不錯! 吃得出有點兒質素。菲菜又唔會被燒得太乾, 這個我是滿喜歡的。
粟米
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燒粟米 - 我記得佢都唔平架, 好似係$2X, 不過呢佢係甜栗米既來貨黎既, 我自己就覺得好好味喇! 至於飯伴就覺得乾左少少, 唔夠JUICY~
芝士丸 & 墨丸
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芝士丸 & 墨丸 - 芝士丸有好大驚喜, 入面既芝心係真係流心架! 佢個芝士心真係好多, 而且係比較Liquid既"芝士汁", 唔會話有D燒得太熱而"痴"埋左一舊咁, 的確係比較特別的。

至於墨丸, 感覺到佢個心好實, 可能係真材實料, 不過變得有點難咬; 又不過佢其實幾香墨丸味!
清酒煮白蜆
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清酒煮白蜆 - 酒味好濃, 蜆的份量都算多, 店員的服務很好, 食到中段已經會幫我地換走碟入面D殼。
帶子
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燒帶子 - 比較普通, 沒有燒得夠香口, 燒汁又好像有點不夠的...
午餐肉
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燒午餐肉 - 佢上菜既時候我地第一個反應係: 哇! 唔切咁大塊既....?! 同埋呢個係我地後加既食物, 因為見到店入面貼左好多其他客人既Comments都話呢個好好食, 所以就打算試下...! 好在有試咋! 佢呢個午餐肉真係好好味!, 個午餐肉真係做到外脆內軟, 而且佢個面好似加左蜜糖燒, 有D甜甜地既味道。呢個真係要特別推薦呢!
菜心
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燒菜心 - 呢個都係因為見到多好評而追加的食物, 不過我同飯伴都覺得唔太特別, 可能我自己比較中意軟身既菜多一點, 呢個比較爽口, 不太岩我的口味。
白汁磨菇丸
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白汁磨菇丸 - 見佢個名出面未見過, 所以味打算叫黎食下, 不過今次就中伏了...中間的白汁磨菇不好吃, 就好像罐頭入邊果D白汁加左入一粒丸度...又唔香口又唔夾, 不過, 我覺得呢個係一個大膽既嘗試! 有其他好多整得好食既野, 其實都可以off-set番的
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-10-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
推介美食
菲菜牛肉卷
粟米
午餐肉
等級1
1
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2013-09-12 300 瀏覽
話說,今日同好友專登去大坑食飯,點解? 因為果度都幾多好野食。同my fd食完dinner 周圍行下吹下水,突然心血來潮想食串燒wor!咁就去搵下啦,其實都幾多間架,最後我地諗住試下呢間巴別橋,因為佢價錢比其他平少少咁多啦,同埋我地未食過!不過無位,然後店員就叫我地留低電話號碼,有位就打比我地,所以唔洗企係門口等!事關我地食完飯唔係好好好好好好耐,所以唔肚餓,叫幾樣野就算lu!我地order左鵝肝多士啦,豬頸肉啦,韮茶肥牛卷啦,帶子啦,廣島蠔啦,仲有墨魚丸tim!份鵝肝多士都算係幾平架, $38/1件, 比起我係某間食既細件好多, mini版來的!味道點呢? 就麻麻地囉! 冇乜調味料,但件鵝肝又不太香, 整體黎講,我好似食緊一堆冇味既脂肪...豬頸肉就正正常常啦,但有點硬! 燒過龍?!墨魚丸就正常啦,幾好味既!燒帶子就幫佢拉番少少分啦,係幾好味既,牛油香加上帶子本身味道,不錯不錯!係張menu到呢,韮茶肥牛卷係寫住"推介"既! 於是我就叫左1份,點知都係冇乜驚喜,韮茶有點過硬,又無乜味道... not very good!  廣島蠔賣相非常吸引~~~ 上面鋪滿蒜蓉等等調味料, 好香好香
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話說,今日同好友專登去大坑食飯,點解? 因為果度都幾多好野食。

同my fd食完dinner 周圍行下吹下水,突然心血來潮想食串燒wor!
咁就去搵下啦,其實都幾多間架,最後我地諗住試下呢間巴別橋,因為佢價錢比其他平少少咁多啦,同埋我地未食過!
不過無位,然後店員就叫我地留低電話號碼,有位就打比我地,所以唔洗企係門口等!


事關我地食完飯唔係好好好好好好耐,所以唔肚餓,叫幾樣野就算lu!


我地order左鵝肝多士啦,豬頸肉啦,韮茶肥牛卷啦,帶子啦,廣島蠔啦,仲有墨魚丸tim!
鵝肝多士
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份鵝肝多士都算係幾平架, $38/1件, 比起我係某間食既細件好多, mini版來的!

味道點呢? 就麻麻地囉! 冇乜調味料,但件鵝肝又不太香, 整體黎講,我好似食緊一堆冇味既脂肪...
豬頸肉,帶子,墨魚丸
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豬頸肉就正正常常啦,但有點硬! 燒過龍?!

墨魚丸就正常啦,幾好味既!

燒帶子就幫佢拉番少少分啦,係幾好味既,牛油香加上帶子本身味道,不錯不錯!
韮茶肥牛卷
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係張menu到呢,韮茶肥牛卷係寫住"推介"既! 於是我就叫左1份,點知都係冇乜驚喜,韮茶有點過硬,又無乜味道... not very good! 
廣島蠔
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廣島蠔賣相非常吸引~~~ 上面鋪滿蒜蓉等等調味料, 好香好香, 唯一一碟令我流口水既燒物!
好惹味,燒得岩岩好, 冇燒乾仲好嫩tim!


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-09
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$130 (宵夜)
推介美食
廣島蠔
等級2
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2013-08-02 211 瀏覽
我哋論個人來的staff幾nice,會介紹佢哋好食的食物上得有點慢,但還好,我和朋友一路吹水一路食幾鮮甜調味好,但聖子鮮味普通粟米不錯牛舌厚但硬同韌,矮瓜好食蠔調味太重魚不過不失雞皮好食,燒白鱔好正尖椒其中兩舊辣死人仲點咗燒叉燒:好食燒翠玉瓜:一般燒菜心:好食燒金菇肥牛:不過不失
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我哋論個人來的
staff幾nice,會介紹佢哋好食的食物
上得有點慢,但還好,我和朋友一路吹水一路食
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幾鮮甜
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調味好,但聖子鮮味普通
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粟米不錯
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牛舌厚但硬同韌,矮瓜好食
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蠔調味太重
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魚不過不失
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雞皮好食,燒白鱔好正
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尖椒其中兩舊辣死人

仲點咗燒叉燒:好食
燒翠玉瓜:一般
燒菜心:好食
燒金菇肥牛:不過不失
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (晚餐)
推介美食
  • 蛤蜊
  • 叉燒
  • 白鱔
  • 矮瓜
  • 粟米
等級2
29
0
2013-02-07 154 瀏覽
星期五晚十一點的大坑泊車頗為容易,係附近兜左一圈,決定入蒞哩度試下。作為宵夜兼晚飯,同朋友兩個人點左不多不少,其中推介的有:燒牛脷﹣﹣唔太咸,肉質軟冧厚燒午餐肉﹣﹣用左特別的味粉蒞燒,帶甜,加上厚切,口感十足。燒白鱔﹣﹣尐皮燒到好似薯片咁脆,肉質爽口。埋單每人接近二百,有點小貴,但值!
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星期五晚十一點的大坑泊車頗為容易,係附近兜左一圈,決定入蒞哩度試下。
作為宵夜兼晚飯,同朋友兩個人點左不多不少,其中推介的有:
燒牛脷﹣﹣唔太咸,肉質軟冧
厚燒午餐肉﹣﹣用左特別的味粉蒞燒,帶甜,加上厚切,口感十足。
燒白鱔﹣﹣尐皮燒到好似薯片咁脆,肉質爽口。
埋單每人接近二百,有點小貴,但值!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-02-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (宵夜)
等級3
35
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2013-01-23 101 瀏覽
其實試過好多間串燒店, 只有呢間令我想寫食評通想食串燒時, 必叫的是牛舌和燒鱔牛舌黎到,燒的程度剛剛好入口時有油份滲緊出黎, 香口到不得之了!!! 真的100分!!和牛就入口融化, 帶點肥膏, 無一啖都有肉汁滲出黎!特大蟶子皇, 呢個必試呢!! 蟶子非常新鮮, 生熟程度剛好, 令到個燒蟶子甜爽口燒白鱔, 呢個又係好味到喊, 因為佢d 鱔新鮮, 然後燒到個皮好香脆, 又啖啖肉, 好味!店員推介的燒魚, 雖然等得耐左d, 不過真係值得等啊, 魚肉又係好清甜, 配埋個醬汁, 不得了!!!最後係燒菜, 平時比較少食, 不過燒得唔錯, 配埋d 七味粉幾香, 可以一試喔!!
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其實試過好多間串燒店, 只有呢間令我想寫食評

通想食串燒時, 必叫的是牛舌和燒鱔
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牛舌黎到,燒的程度剛剛好

入口時有油份滲緊出黎, 香口到不得之了!!! 真的100分!!

和牛就入口融化, 帶點肥膏, 無一啖都有肉汁滲出黎!
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特大蟶子皇, 呢個必試呢!! 蟶子非常新鮮, 生熟程度剛好, 令到個燒蟶子甜爽口
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燒白鱔, 呢個又係好味到喊, 因為佢d 鱔新鮮, 然後燒到個皮好香脆, 又啖啖肉, 好味!
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店員推介的燒魚, 雖然等得耐左d, 不過真係值得等啊,

魚肉又係好清甜, 配埋個醬汁, 不得了!!!
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最後係燒菜, 平時比較少食, 不過燒得唔錯, 配埋d 七味粉幾香, 可以一試喔!!

題外話/補充資料: 店員招呼很好, 很有禮貌, 我見到有3-4個師傅幫手燒野, 好落力, 非常欣賞這小店, 繼續努力啦!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-12-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
推介美食
  • 牛舌
  • 燒鱔
  • 蟶子皇
等級3
44
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2013-01-18 88 瀏覽
yo ~ 第一次的食評就俾左巴別橋 ~ 恭喜哂 !!!串燒唔係第一次食,但巴別橋就係第一次食喇 !!!食左咩就逐一話同大家分享下啦 !!!牛脷 燒到好乾.... 麻麻地 ~不過佢真係厚切既 ~炸蝦多士.... 配芝麻醬 ~好油... 食唔到炸蝦 ~不過愛芝麻醬,哈 ~清酒煮白蜆,份量足,不過味道可能爭少少 ~~金菇肥牛卷 n 燒雞腎 []肥牛卷做得出色..... 肉汁滿滿的,而且滿滿的把金菇包著 ~ 好味呀 ~~燒白鱔都好好味 !!! 燒完仲保持肉質鮮嫩,唔會"鞋"口的 ~讚 ~~ 燒叉燒....食到叉燒的醬汁.... 但舊肉就.....魷魚筒飯 ~ 好味 !!! 真係好味呀 !!! 飯也充滿魷魚香,正 ~~ []鵝肝多士就一般啦,燒得有d乾好彩只係叫左一份,哈哈 !!!!最後叫左個芝士丸 n 磨菇丸芝士丸同平時食開的唔同就係.....呢粒芝士丸真係有好多芝士流出,正 !!!!!![] 芝士丸 ~~ 反而磨菇丸就係因為俾店內的「磨菇丸有磨菇味」的一張留言呃左 ~哈哈...... 我覺得粒磨菇丸 d 磨菇俾d白汁搶走哂d味 ~雖然叫的款式唔多,但總算一嚐過 ~~下次可以去第二間再試過
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yo ~ 第一次的食評就俾左巴別橋 ~ 恭喜哂 !!!
串燒唔係第一次食,但巴別橋就係第一次食喇 !!!
食左咩就逐一話同大家分享下啦 !!!

牛脷 燒到好乾.... 麻麻地 ~
不過佢真係厚切既 ~
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炸蝦多士.... 配芝麻醬 ~
好油... 食唔到炸蝦 ~
不過愛芝麻醬,哈 ~
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清酒煮白蜆,份量足,不過味道可能爭少少 ~~
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金菇肥牛卷 n 燒雞腎 [[推介]]
肥牛卷做得出色..... 肉汁滿滿的,而且滿滿的把金菇包著 ~

好味呀 ~~
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燒白鱔都好好味 !!! 燒完仲保持肉質鮮嫩,唔會"鞋"口的 ~
讚 ~~
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燒叉燒....
食到叉燒的醬汁.... 但舊肉就.....
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魷魚筒飯 ~ 好味 !!!

真係好味呀 !!!

飯也充滿魷魚香,正 ~~ [[推介]]
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鵝肝多士就一般啦,燒得有d乾
好彩只係叫左一份,哈哈 !!!!
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最後叫左個芝士丸 n 磨菇丸
芝士丸同平時食開的唔同就係.....
呢粒芝士丸真係有好多芝士流出,正 !!!!!!
[[推介]] 芝士丸 ~~

反而磨菇丸就係因為俾店內的「磨菇丸有磨菇味」的一張留言呃左 ~
哈哈...... 我覺得粒磨菇丸 d 磨菇俾d白汁搶走哂d味 ~

雖然叫的款式唔多,但總算一嚐過 ~~
下次可以去第二間再試過 ~~
題外話/補充資料: 餐廳比較細 n 迫,但不限時間..... 任你坐 ~~ 人多最好早 d 去,人少.... 都可以等下位既 ~~ 我見到有個叔叔一個人都係咁去食,好享受啊 !!!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-01-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 金菇肥牛卷
  • 魷魚筒飯
  • 芝士丸
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42
1
2012-11-06 44 瀏覽
今次支持一下港式串燒(^O^), 在大坑隨便選了這一間, 邊飲邊食, 平均都幾好味,味道很像我和班朋友搞嘅海鮮BBQ風味。港式燒烤食品試了白鱔,蟶子王,秋刀,螺,蠔,金菇牛肉卷,牛肉,牛舌,茄子,翠玉瓜,釀青椒,洋蔥,鵪春蛋,流心丸....還有很多。燒白鱔皮很脆, 下了蒜蓉燒的蟶子王很出色, 燒蠔都不錯, 但汁有點過甜, 洋蔥和鵪春蛋也值得一吃。 還有一個丸咬下是白汁蘑菇湯心的, 本人是第一次吃, 不過自己本身不是丸的Fans, 所以可能是我孤陋寡聞。
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今次支持一下港式串燒(^O^), 在大坑隨便選了這一間, 邊飲邊食, 平均都幾好味,味道很像我和班朋友搞嘅海鮮BBQ風味。

港式燒烤食品試了白鱔,蟶子王,秋刀,螺,蠔,金菇牛肉卷,牛肉,牛舌,茄子,翠玉瓜,釀青椒,洋蔥,鵪春蛋,流心丸....還有很多。

燒白鱔皮很脆, 下了蒜蓉燒的蟶子王很出色, 燒蠔都不錯, 但汁有點過甜, 洋蔥和鵪春蛋也值得一吃。 還有一個丸咬下是白汁蘑菇湯心的, 本人是第一次吃, 不過自己本身不是丸的Fans, 所以可能是我孤陋寡聞。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$340
推介美食
  • 白鱔
  • 蟶子王
  • 洋蔥
  • 鵪春蛋
等級3
48
0
2012-09-11 16 瀏覽
星期一的晚上, 7時多, 不用等位. 專程來吃鵝肝多士, $62/2件, 喜歡鵝肝的一定要試! 金菇牛肉卷也是必食之選, 一碟有6小件, 好抵食.西冷牛肉串一般, 個汁太甜.燒牛舌, 好鬆軟, 未食過咁腍既牛舌, 超讚!聖子$48一隻手掌咁大隻, 不夠味, 還可以.羊架好香, 不過太油, 食完好滯. 如果貴店可以提供熱茶, 消一消油膩就perfect啦! 希望可以改善一下. 食物等候時間比較長, 如果等位就真係會好耐, 所以人多最好訂位.下次想試下佢地既大蝦同燒魚....
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星期一的晚上, 7時多, 不用等位.
專程來吃鵝肝多士, $62/2件, 喜歡鵝肝的一定要試!


金菇牛肉卷也是必食之選, 一碟有6小件, 好抵食.

西冷牛肉串一般, 個汁太甜.

燒牛舌, 好鬆軟, 未食過咁腍既牛舌, 超讚!


聖子$48一隻手掌咁大隻, 不夠味, 還可以.

羊架好香, 不過太油, 食完好滯. 如果貴店可以提供熱茶, 消一消油膩就perfect啦! 希望可以改善一下.

食物等候時間比較長, 如果等位就真係會好耐, 所以人多最好訂位.

下次想試下佢地既大蝦同燒魚....

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (晚餐)
推介美食
  • 鵝肝多士
  • 金菇牛肉卷
  • 燒牛舌
等級4
119
0
2012-08-19 23 瀏覽
今日去左 Food Expo 血拼一輪, 行到好倦, 要食返D好野補充下. 之前經過呢間巴別橋有好多人等位, 一直都未試過, 今日好早六點鐘黎, 唔洗等位即刻有得食. 我地八個人叫左好多好多野食. 個 staff 同我地講佢地最出名係燒海鮮, 全部都係新鮮係街市買的. 有花竹蝦, 清酒煮蜆, 燒魚等等, 我地揀左燒聖子皇. 真係好大隻, 成隻手板咁長, 加左蒜蓉同蔥花, 燒得恰到好處, 鮮甜彈牙, 又juicy. 每隻$48, 咁大隻算幾抵食. 仲有好多好多其他美食:燒番薯 - 細細粒一串有五粒, 每粒好似粒欖咁大, 又香又甜, 應該係日本番薯, 連皮食的, 好味到要再 encore.燒牛脷 - 切得厚厚的, 絕無欺場, 軟軟腍腍, 好味.燒白鱔 - 塊皮燒到脆卜卜, D魚油滲晒出黎, 好香滑.芝士焗雜菌 - 用錫紙包住燒, D芝士溶得黎仲燒到有小小金黃色, 脆脆地, 火候一流.燒脆玉瓜 - 上面放有木魚絲, 味道竟然好夾.燒粟米 - 金黃色的, 超甜粟好清甜.炸蝦多士 - 唔會好油, 十分酥脆, 蝦膠亦新鮮.炸雞軟骨 - 雖然油左小小, 但炸得剛剛好, 十分香口又夠味.燒秋刀魚 -
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今日去左 Food Expo 血拼一輪, 行到好倦, 要食返D好野補充下. 之前經過呢間巴別橋有好多人等位, 一直都未試過, 今日好早六點鐘黎, 唔洗等位即刻有得食. 我地八個人叫左好多好多野食. 個 staff 同我地講佢地最出名係燒海鮮, 全部都係新鮮係街市買的. 有花竹蝦, 清酒煮蜆, 燒魚等等, 我地揀左燒聖子皇. 真係好大隻, 成隻手板咁長, 加左蒜蓉同蔥花, 燒得恰到好處, 鮮甜彈牙, 又juicy. 每隻$48, 咁大隻算幾抵食.

仲有好多好多其他美食:
燒番薯 - 細細粒一串有五粒, 每粒好似粒欖咁大, 又香又甜, 應該係日本番薯, 連皮食的, 好味到要再 encore.
燒牛脷 - 切得厚厚的, 絕無欺場, 軟軟腍腍, 好味.
燒白鱔 - 塊皮燒到脆卜卜, D魚油滲晒出黎, 好香滑.
芝士焗雜菌 - 用錫紙包住燒, D芝士溶得黎仲燒到有小小金黃色, 脆脆地, 火候一流.
燒脆玉瓜 - 上面放有木魚絲, 味道竟然好夾.
燒粟米 - 金黃色的, 超甜粟好清甜.
炸蝦多士 - 唔會好油, 十分酥脆, 蝦膠亦新鮮.
炸雞軟骨 - 雖然油左小小, 但炸得剛剛好, 十分香口又夠味.
燒秋刀魚 - 好難得可以燒得咁乾身, 而且個肚唔會苦, 手勢好好.

比較遜色的係燒多春魚, 雞翼同燒牛肉, 多春魚廋廋的, 雞翼太熟又細隻, 牛肉好 UN, 無咩味.

服務態度十分良好, 是一間好有心的小店. 除左上面咁多樣, 其實我地仲食左好多其他野的, 每人都飲左兩至三罐啤酒或汽水, 平均每人都只係二百三十蚊, 好抵食呀.
燒聖子皇
79 瀏覽
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-08-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (晚餐)
推介美食
燒聖子皇
  • 燒番薯
  • 燒白鱔
等級1
1
0
2011-11-13 12 瀏覽
前排.. 放假去左大坑"* 之後去左巴別橋地道燒烤 食野'' 1去到.. 我地4個大人. 1個BB '' 咁細地方都可以比我放到BB車^^ 1叫就叫左個海螺.. 1碟約有16隻到啦` 大大小小既'' 好好味.. 再叫左大蝦. 2隻夠4個人食.. 夠新鮮.隻隻有羔 " 1定唔係死既.. 仲叫左香草雞翼* 芝士扇貝* 牛仔骨" 茄子" 芝士雜菌 "金菇肥牛卷 等芝士扇貝同海螺最正'' 下次去1定再叫.. 可以叫下朋友試下..最衰冇羊架.. 試唔到.. '; 不過 個菠菜雞翼冇乜特別;; * <3 到依加.. 都好想去食下. " D人都唔錯..好LIKE.. 1睇就知.. 成班都係自己人.. 自己創業,, 幾好'' "努力!! 每人都係100 多D '' 唔錯唔錯"
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前排.. 放假去左大坑"*

之後去左巴別橋地道燒烤 食野''

1去到.. 我地4個大人. 1個BB '' 咁細地方都可以比我放到BB車^^

1叫就叫左個海螺.. 1碟約有16隻到啦` 大大小小既'' 好好味..

再叫左大蝦. 2隻夠4個人食.. 夠新鮮.隻隻有羔 " 1定唔係死既..

仲叫左香草雞翼* 芝士扇貝* 牛仔骨" 茄子" 芝士雜菌 "金菇肥牛卷 等

芝士扇貝同海螺最正'' 下次去1定再叫.. 可以叫下朋友試下..

最衰冇羊架.. 試唔到.. '; 不過 個菠菜雞翼冇乜特別;; * <3

到依加.. 都好想去食下. " D人都唔錯..好LIKE..

1睇就知.. 成班都係自己人.. 自己創業,, 幾好'' "努力!!

每人都係100 多D '' 唔錯唔錯"
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環境
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衛生
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