川燒王

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休息中

本來打算去食米線，唔想等位，又見呢間串燒好似冇食過，可以一試，印象係冷氣好勁嘅串燒小店~🔘錫紙蒜蓉金針菇 $42有別於平時蒜蓉牛油嘅口味，呢個調味有辣椒同蒜蓉，走川味路線~🔘蒜蓉扇貝 $38/隻蒜蓉味非常香，扇貝屬於中size，幾鮮甜唔會燒到乾晒~🔘麻辣八爪魚鬚 $48🔘雞中翼 $36即叫即燒，兩者都加咗辣粉幾香口，雞翼大大隻肉質juicy，自己覺得雞翼好味過八爪魚~🔘甜蜜玉子燒 $28面頭加咗黑糖漿甜甜的，口感有啲似雞蛋糕~🔘錫紙花甲粉 $65粉絲同花甲份量都好多，仲有生菜同金菇，食到花甲嘅鮮甜味，湯底唔會太辣唔會太重口味幾好~

今日突然好想食的香口野，咁岩行經千色匯附近的富利達中心，見有間地鋪主打串燒，就入去點咗幾份串燒。鋪頭細細，座位不多，以餐紙落單，款式都幾多，辣度有大、中、小/唔辣選擇都有。鹽燒白鱔$55外皮燒至焦香，中間肉質結實。厚切牛舌心$45厚厚4件牛舌，牛舌心入口軟彈，冇牛騷味。燒脆香魚腐$15魚腐外層脆口，中間軟腍。豬大腸$28豬腸燒至焦脆香口。手拍青瓜$35青瓜爽脆，加咗大量蒜蓉辣椒，蒜味香濃，辣度適中，帶微酸。加多寶忌廉$13整體嚟講，味道好好，鍾意食香口野的朋友，可以一試。

一向都少食串燒，因為份量少，唔多夠飽。這天早食完飯，和朋友去完街，路過後街的一間小店，就諗住當宵夜入去試下。入到小店，感覺環境衛生一般，不過烤串燒的確夠香。店內座位不多，食物款式卻很多。花多眼亂，最終隨便點了些串燒～大部分和其他串燒店差不多，算燒得香口乾身，不會很肥很油膩。其中較特別的是燒饅頭，小小的饅頭，燒完後外皮脆脆的，蠻不錯。我個人較喜歡冬菇和魷魚鬚，特別是配上枱上的調味粉，感覺比牛肉串更吸引。雖然食物不算太差，但配上這個價錢（大概三佰）未免 太貴了。

荃灣地道串燒小店可以揀大中小辣 枱面仲有調味料可以自己加秋葵 $16串/翠玉瓜 $15串/台灣腸 $22串/墨魚丸 $22串/雞軟骨$28 兩串/牛肉串 $28串燒上面滿滿嘅調味辣粉，仲有香料，陣陣嘅惹味香氣真係不得了，每一樣都火喉剛剛好，將新鮮嘅食材配上美味嘅串燒烹調，熱辣辣上碟俾到你最高嘅享受。錫紙花甲粉 $65份量超級夠性價比勁高，一上菜真係見到勁大碗，花甲嘅量都多到你唔信，食極都仲有，加上清甜微辣湯底仲有入晒味嘅金菇菜，滿意一百分！冰紅茶 $16川燒王 (荃灣)荃灣德海街18號富利達中心地下F2鋪

【荃灣•川燒王】✨————————————————————————位於德華公園後邊 主打串燒 有辣🌶有唔辣可以揀海鮮🐟🐳🦐、肉類🍖、蔬菜🥬、燒活魚🐟、涼菜系列及甜品🍧~~ 入到店舖被陣陣串燒香味包圍住🍡 性價比高既一間串燒鋪🍢🍢 枱上有三樽調味料可以用✨🍯｜蒜蓉美國大生蠔｜HKD 58/2隻被一層嘅蒜蓉鋪滿 加埋孜然粉 味道十足 連汁都啜埋 成隻生蠔索曬所有調味 正🧄🔥🍯｜鹽燒白鱔魚｜HKD 55/串燒得外皮脆香 魚肉入味且鱔味足 🐟🔥🍯｜蒜蓉原條茄子｜HKD 38/條燒得好靚 調味十足 入口質感軟滑 🍆🔥🍯｜蒜蓉燒大海蜆｜HKD 58/份海蜆食落口感煙韌 好多洋蔥吸收曬醬汁精華 好開胃 醬汁夠特別 加埋炸蒜、辣椒碎🌶、大蔥 辣得嚟又好味👍| 竹蔗茅根 | HKD 32/2支食串燒點小得佢😆

今日同朋友上堂前行經呢條食街，決定食左先上堂。叫咗火箭魷魚，燒牛仔骨，花甲紅薯粉同麻辣海蜇個火箭魷魚，加左孜然粉，更香更惹味，外面烤到好香口，裏面仍然非常彈牙唔會乾身，大大隻魷魚，啖啖QQ爽口，正！個麻辣海蜇亦都非常之好味，適中嘅辣又開胃，而且啲海蜇非常之爽口，凍冰冰食，確實非常醒神，夠曬惹味有令人一啖接一啖嘅魅力。燒牛仔骨有時都驚會變得好韌，但呢度絕對唔會，燒嘅時間控制得非常之好，食落好嫩口，又有肉味，份量都唔少。仲跟咗檸檬同埋蒜頭令到個味道更加惹味。最後嘅花甲紅薯粉唔夠時間食拎走，返到屋企食嘅時候見到非常多花甲，用匙羹係無法顯示到，所以我要用個大湯殼撈比大家睇，花甲食落好鮮甜冇沙，薯粉QQ吸收晒湯底，好好味。超多份量食物整體嚟講非常好味，絕對有下一次。

喺荃灣千色附近好多嘢食 行咗入條小巷見到呢間食川式串燒聽見老闆娘話今日啲茄子好靚就衝入去試試佢兩個人唔係嗌咗好多嘢，一條茄子，兩村雞翼，秋葵四季豆兩串雞肉同埋一串牛肉茄子真係好粗，好肥美 佢同平時嘅有啲唔同，冇落到好大粒嘅蒜頭但食落去好好味，好香有蒜頭味的因為佢將蒜蓉整到好蓉 唔會好難入口唔太鍾意蒜頭嘅朋友會好喜歡另外一堆串燒燒得都好好 啲肉唔會太老調味，大致都一樣嘅 好味唔會太咸最後一個四川風味嘅炒米粉佢隻辣椒醬，好香，好惹味

—～—～—～—～—～—～—～—～—～—～—～—📍 川燒王地址: 荃灣德海街18號富利達中心地下F2鋪營業時間：星期一至日 17:30-03:30今日行街經過一間好有熱誠嘅小店，雖然佢店面環境唔係話超好，但老闆娘燒得所有野都好好味😋唔會燒到太乾太柴 食野完全保留到好Juicy 鎖住啲肉汁 火侯真係拿捏得剛剛好🔥而且老闆娘都好好人❤️🔸雞軟骨串雞軟骨大大粒 唔會燒到乾曬超細粒，調味剛好，灑左啲椒鹽粉係表面 好惹味😋一個人食十串八串都完全無問題啊😆推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️⭐️食物質素😋😋😋😋😋🔸雞心串雞心串好有咬口，同樣地用上椒鹽粉調味，而且唔會腥，好味😋送酒一流推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️食物質素😋😋😋😋🔸魷魚鬚魷魚鬚惹味可口，但可能小編同朋友傾偈傾得太起勁 擺到凍曬 所以有啲韌🤣都要有啲牙力先咬到😂🤣😂推介指數 ⭐⭐⭐️⭐️食物質素😋😋😋😋🔸韭菜 韭菜燒得適中，而且唔會太油膩，可惜小編箍牙咬到攝曬落啲牙到，所以食左一半就無再食落去了🥹推介指數 ⭐⭐⭐️食物質素😋😋😋😋🔸虎皮青椒虎皮青椒🫑好好食，第一啖咬落去嗰陣，我仲講左句：「咦 唔辣架喎 又幾好食😋」，點知第二啖開始 啲後勁就黎了🥵辣死小編喇🫨🌶️推介指數 ⭐⭐⭐️

荃灣千色匯一期附近有很多小店，每次經過總是看到很多外賣騎手來來回回，因此我們一直覺得味道應該不錯，當晚決定試試這間川燒王😜✏️位置（8/10）：千色匯一期附近小巷，地點其實很方便，只是相對街道人流較少。✏️環境（7/10）：店面不大，座位也不算多，不過播放著熟悉經典流行曲，應覺舒適。✏️服務（7/10）：侍應超忙，下單、切菜、包裝、結帳一條龍，不過態度友善亦主動。✏️食物（8/10）：比想像中味道更好，份量也算多，適合附近一帶居民。🌟花甲粉 - $65一大碗的花甲粉，花甲很多亦有鮮味，米粉超多，估計有二人份量，同時放入金菇及生菜，絕對食得飽，整體味道亦不錯😍🌟鰻魚炒飯 - $70醬汁相當香濃的鰻魚炒飯，鰻魚大大粒，口感軟糯，加入大量切片腸仔和三色豆，充滿家的味道😆🌟蒜蓉扇貝 - $38很大的一隻扇貝，而且鮮甜軟滑，口感很好，不是點多了菜還想再多食一個呢😃🌟雞中翼 - $36/2串灑上大量孜然粉，味道超香的燒雞翼，惹味又香脆，一人一串有點唔夠喉😍🌟麻辣海蜇 - $38麻辣海蜇香滑爽口，麻辣香而不辣，青瓜粒亦香脆入味😎🏠川燒王📬地址：荃灣德海街18號富利達中心地下F2舖

垃圾食品，说好的烧烤店变炸串店，叫了254块钱的食物，全部用炸的，吃了一肚子气，向店家反应她说有炸过再烤？我顶你个肺，我用烧烤的钱吃炸串？那个女老板还是服务员一点歉意没有，钱照收一块钱没有优惠，不要败坏川烧这个名字了，直接叫川炸店好了，

周五獨自一人不想回家做飯，也不是太餓，下班後便在荃灣千色找了一間小店 - 川燒王，隨便吃點小食才回家時間尚早，剛開門沒多久的串燒店內還未有食客，便隨便找個位置坐下📝店員便隨即給了我一張點餐紙直接下單🦪 蒜蓉扇貝（$38/隻）扇貝挺大隻的，雖然加了大量蒜蓉燒製，但還能吃得出新鮮與厚實的肉質 🍄 錫紙燒雜菇（$42）以爽口的金菇為主，還有厚身的雞髀菇及冬菇等，點了小辣來過一下口癮🔥麻辣味還是需要配一下菊花茶來解辣😆 🍢 牛肉串（$28）很香的孜然粉味🌼 菊花茶（$12）

大家諗起荃灣，一定會諗起米之蓮車仔麵！但係今次想食番D特色美食😀例如串燒，香港既串燒店我食過一間會ancore 既係旺角今次串燒店位於荃灣城市中心電梯落之後向左轉！名叫川燒王！未入到己經聞到好香，忍唔住走入去叫野食😍！今次叫左蒜香小米辣孜然粉燒娃娃菜，娃娃菜帶甜，配上小米辣甜又帶辣口感好正，之後叫左個七味粉串燒豆卜，豆卜內香外脆，就算唔用任何調味都可以好好食！仲有串香燒冬菇，配上小量椒粉燒香滑柔軟，咬落爆香菇汁，菇菌味可以完全發揮出黎！最後當然要試下佢個主菜，蒜蓉小米辣香蔥燒生蠔，味道真係絕！夠甜夠新鮮加上咬落去味道層次出哂黎，食到完全唔想停！依家多間一間想encore 就一定係呢間啦！再配埋加多寶飲感覺就冇甘熱氣啦😊！地段好食完行過小小就有好多糖水店可以食埋甜品😀快D去試啦！地址係荃灣城市中心下面電梯位轉左“川燒王”

同朋友經過荃灣德華公園後面見到有間串燒小店，雖然食到飽，但大家都聞到好香，所以俾佢引咗入去，叫咗幾款串燒小食，價錢唔貴，整體味道不錯～ 我哋揀咗大辣，而枱上面有3樽味粉，可以任意添加🥢海蝦：燒到剛好，蝦肉ok唔會太淋🥢雞泡魚乾：超過之後魚乾更香口，味道雖然與想像差不多，但軟硬適中，唔會太乾。唔錯🥢冬菇：有驚喜的是冬菇，味道鮮之味，仲好juicy🥢雞皮：以小店嚟講，難得燒到夠脆～🥢雞心：夠味，正常發揮🥢羊肉串：有少少肥膏，但唔會太勁羊騷味🥢饅頭：同平時炸饅頭比當然冇咁脆口，但味道唔錯，可以一試

川燒王 (荃灣)荃灣德海街18號富利達中心地下F2鋪🪑深夜食堂🤩🤩收工夜麻麻想食串燒，同事推介試左呢間，望落去雖然店舖小小，但野食都好多款🥳有灑我想食既野😂😂仲諗住宵夜食小小，但都叫到成枱都係😅叫左阿拉伯羊肉串、豬大腸、韭菜、魷魚鬚、墨魚嘴、翠玉瓜、雞中翼、多春魚、墨魚丸、茄子🍆、麻辣海蜇等等本身枱面放左幾樽調味料🧂調味，但食物食落去味道都剛剛好，可以唔使再加調味料😌樣樣都岩我口味😋可能我坐左出面，外在環境就差小小，同價錢可以平小小就最好😅

川燒王荃灣近四陂坊附近有間串燒店，門口雖然有一級，但都可以門口放張枱比食客坐低食，店員見到我就問想門口食定入去店內食，坐到門口當然最方便啦，但果晚就隔離店舖裝修緊，又嘈又多灰塵，希望隔離店舖快d裝修完，唔好影響呢間小店嘅生意啦！1.金菇肥牛卷$28（7/10）一串有3舊金菇肥牛卷，肥牛燒乾咗少少，搞到金菇無咁多汁！2.厚切牛舌心$38（9/10）牛舌係我最愛，去到邊都會必叫，1串3舊，每舊灑滿孜然粉同辣椒粉，真係好惹味！3.鹽燒鯖花魚$42（8/10）今次試下叫鯖花魚，魚肉鮮甜嫩滑，面上灑滿孜然粉同辣椒粉，唔錯！4.雞軟骨（2串）$35（8/10）今次叫咗2串，雞軟骨無咁硬，骨與骨之間帶少少肥，肉質算彈牙！5.錫紙金針菇（麻辣）$42（9/10）呢兜麻辣金針菇夠哂麻辣，金針菇索曬麻辣湯汁，好惹味！6.錫紙花甲粉$58（7/10）呢碗花甲粉份量夠哂驚人，足夠2-3人食，粉絲同花甲超多，但花甲煮耐咗少少，蜆肉硬同乾咗少少，而且湯底唔夠麻辣，店員話之前比其他食客話太辣，所以依家減咗辣！7.可樂$12（9/10）2人總共價錢$275個人口味總評分：8.14/10地址：荃灣德海街18號富利達中心