川味香

營業中

休息中

今日嚟到紅磡德民街29號，德民大廈地下J1號舖，川味香串燒， 入到店舖店內老闆 很有禮貌很好人， 安排我坐環境很舒適的地方， 我叫咗一條燒倉魚， 20分鐘燒倉魚嚟到，很香的氣味，很香的蔥花在倉魚上面， 我試一啖燒倉魚，嘩！肉質很滑， 翠玉瓜燒得很好很甜， 羊肉串很香很有口感， 燒茄子燒得啱啱好， 燒五花腩很香肉味很多肉汁很爽口， 燒雞軟骨很有口感咬落卜卜聲，味道啱唔啱好， 還有麻辣蓮藕 很多蒜香同蔥花鋪在 蓮藕上， 辣度很好很香

今天和我妹妹難得一聚，就在她附近找了一間串燒燒烤店，在內地我就吃得多，香港串燒店少之又少，即管去試一試朋友介紹的，口啤不錯。來到門口，店裡都坐滿人，香港真的是租金貴，只坐到5枱人，人人都吃得津津有味和臉上有種很滿足的感覺，我在門口都被香噴噴又野人流口水的香味吸引著，急不及待要進去。我們點了以下食品：海鮮類-蒜蓉扇貝、大蟶子、貴妃蚌、魷魚非常有鮮味，幾乎不會點上其他調味肉類-鹿兒島一口豚肉、雞肉串爽口彈牙，肉質嫩滑魚類-鯖魚沒有魚腥味，燒到剛剛好健康蔬菜類-秋葵、BB蘆筍、燒芥蘭、雜菜我最愛的菜類，10元一串，超級抵，又不油膩

忠實fans幾日唔食就心掛掛😋😋，連個囡都成日吵住食串燒，因為有佢鍾意既燒香蕉🍌➕朱古力醬，正啊，仲有棉花糖夾餅，越來越多新嘢食，老闆既腦容量一定無限大先可以諗到咁多款式，好食～ 呢間燒烤舖款式好多，menu睇到你眼花，海鮮類個人最鍾意，好多蒜蓉➕埋d應該自家制的調料，好惹味😋，串燒牛肉串量多又唔會太老，好juice，仲有其他都好好食，真心覺得好食過黃埔好多間串燒店，尤其是果間乜乜乜⋯⋯⋯⋯，識食既一定知道我講邊間！

收工同男朋友去黃埔果邊搵野食醫肚，見到呢間啲串燒好似幾平就過左黎試下🤪環境唔算好大但都多位，所以坐得有少少迫。餐廳好貼心每張枱都會有一卷紙巾🧻提供👍🏿價錢真係比較相宜！燒雞軟骨/雞腎唔洗$10就有一串！我地都雙眼發晒光🤩🤣menu上仲可以揀要咩辣度。男朋友去到邊都要食涼拌土豆絲(-｡-; 酸酸辣辣都幾開胃，切絲唔會太薄太幼有咬口👍🏿Menu上面明明寫住錫紙燒雜菇，唔知點解最後變咗用膠兜上🤣不過都好好味！有濃濃既蒜味加孜然粉😍然後到大量串燒٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و！· 鹽燒多春魚 - 燒得岩岩好唔會好乾加埋檸檬汁食好好食！· 燒泰國bb蘆筍 - 食個頭都唔錯但尾部可以再削一削啲皮· 燒有機菠蘿 - 超級juicy! 好甜！· 薄切牛舌 - 一串都有好多舊（早知叫一串share😂）· 燒雞皮 - 超好食！！！勁脆勁香唔會超油膩！· 牛油燒原條粟米 - 牛油味唔太突出但都ok· 雞腎 - 勁好食！！！唔會韌到咬唔開但係又有咬口· 韭菜 - ok haha· 燒魷魚鬚 - 好好食！！！佢應該係用咗的燒汁去燒佢，好惹味，我地攤凍左先食都覺得好好食，如果岩岩整完即刻食一定仲好食！呢度加埋都係二百幾蚊咋😍又飽

Made a booking for dinner and reached on time. Unfortunately the air-condition was not functioning properly and you can imagine 10 pax huddling in a small bbq restaurant on a hot summer night with the kitchen fully functional, the situation can be a bit challenging to even think about having a good dining experience. We ordered Enoki mushrooms - delicious ! The mushrooms is soft and I love having lots of garlics which came with it. Next dish was a disappointment- we ordered Mixed Mushroom in Fo

「🐱🐶地道串燒小店，食過返尋味🤤🍢🍡」.最新識咗位好中意食燒烤嘅哥哥仔，佢好熱情咁話要帶我哋去紅磡德民街29號「川味香」試下佢哋嘅串燒🍢🍡.🖍💛香脆惹味推介：🍢燒五花腩肉串🍢燒金菇+韭菜🍢燒雞翼+司華力腸🍌燒香蕉🦑燒麻辣八爪魚鬚.調味粉係串燒嘅靈魂，發揮緊緊鎖住蔬菜嘅新鮮&濃郁肉汁嘅功效，使口感外脆內軟、惹味一絕🤤🤤.加多罐「加多寶」或啤酒中和返，MeowMeow🐾食指大動～爽呀💦🍻.總結評分：8.3/10番啅指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟

一行6人，預約時間為7時正！但因只有一人整理因此7:10才可入坐！室內環境被大量濃煙包圍著！令眼睛很乾及很刺鼻！冷氣機像壞了一様！可能冷氣機長期受油煙包圍所以形同虛設！落了單等了1個鐘才有兩串雞心！逐少逐少上菜！雖然燒烤處有三人工作但根本追不上源源不絕嘅order!樓面只有一人工作！見到有很多外賣單，所以完全忽略堂食嘅客人！每一枱平均等最少45分鐘才有少量串燒！食物雖然尚可！但環境完全不能接受！環境熱得相片也不想拍！

認真講，地區小店的確有小店既獨有風味，今次去食既黃埔小店都係好好味🤤🤤店舖既食物種類繁多，無論係食牛羊豬雞素既朋友都唔會有問題，琴晚食完之後，都覺得好貼，好照顧唔同顧客需要。香濃芝士燒扇貝帶子：扇貝帶子粒粒又大又飽滿，光澤感一睇就知好新鮮。芝士香濃厚身，加落去扇貝帶子再一齊燒，超級多汁，口感唔錯。燒一口豚：咬落口粒粒分明，超級多汁又大粒，好彈牙。豚肉串+豬頸肉串+牛肉串：好扺食，油脂肉里既比列不俗，唔會油膩得過份。咬落口有感脆口，香口得來有口感。豬頸肉咬落口爽脆，反映肉質新鮮。燒麻辣八爪魚鬚：八爪魚條條又大又彈牙，一啲鯹味也沒有。蒜頭、大葱、同各種調味配合製作既醬汁濃郁易入口，酥麻感覺退而不減，好爽呀！雙重拉絲芝士撈一丁：芝士咬落口好厚身，非常軟熟，且不失香滑濃郁。一夾起，拉絲效果顯而易見，經調味既一丁加上芝士，鹹甜得當，值得一讚。燒韭菜+燒金針菇：菜類非常新鮮，沒有草青味，調味粉滲透著一絲鹹辣，恰如其份呢間小店明顯用心做好每一種食物，非常令人佩服，好味呀！！🥰🥰

每次收工經過川味香，都傳來陣陣香味，一直好想同同事來食，可惜每次都坐滿人。今晚ot 終於可以唔駛等直接入座👏🏻見到門口個餐牌款式十分多，我哋叫左餐牌推薦食物👍🏻。海鮮類：蒜蓉燒美國大生蠔，惹味燒蒜蓉扇貝帶子我至愛❤️蒜蓉香但沒有掩蓋海鮮嘅味道，生蠔多汁仲保留到海水味道，帶子爽口，燒嘅時間啱啱熟，，仲有粉絲喺面一次過滿足晒兩個願望！肉類：食肉獸嘅我哋點左牛仔骨，羊架同牛丸。老闆好細心見我哋好難share，上菜時仲主動俾把鉸剪我地，好窩心牛仔骨好有牛肉味，羊架有口感，牛丸彈牙，加埋孜然粉同蒜蓉燒，十分惹味加上肉質一d都唔韌。平均每樣野$10-$35 又有海鮮又有牛同羊，十分抵食，性價比高

男朋友話好耐無去黃埔，今晚就去左黃埔行下搵下野食。要去黃埔搵好野食，就要去啲橫街窄巷先會搵到！今日我地行左去德民街果頭見到呢間串燒，見到都有唔少人係度食，我地就決定試一試佢。坐低之後就我地tick食咩，選擇都有好多。我地揀左好多唔同野，有肉有菜有甜品有丸類。特別推薦有蒜蓉燒原條茄子，好大條同好足料，水份好夠好好食。另外仲有雞泡魚乾配沙律醬食，好新鮮，配埋沙律醬就仲正。其他我地仲食左燒墨丸，饅頭片，韮菜，雞脾菇，五花腩，雞翼，雞軟骨，羊肉，牛舌等等等等。以上嘅野都係水準以上，值得一叫架！食左咁多野都一人百幾蚊，好抵玩！飲品都有唔少選擇，另外都仲有海鮮，前菜，主食，大家有機會都可以試下！

舖仔細細又估唔到又平又好味又低食👍，未講串燒前先講一講佢哋一D好抵嘅米線$35蚊就有3餸＋米線仲要係大大碗超... 味道都唔錯👍... 而串燒價錢唔貴又多款揀，見到張點心紙樣樣都想食😋今次我就揀咗店舖推介先，有幾樣我覺得都係必食燒茄子，燒得剛剛好外連調味都係剛剛好每啖都帶有蒜香，豆腐卜真係外脆內軟燒鴨舌都有燒蠔好食呀又鮮甜又脹卜卜，牛舌厚切燒完又唔會乾淨淨樣樣都好，可惜自己個肚唔夠大，唯有下次再去食

有朋友介紹紅磡有間好抵食嘅串燒店原來已經開業一年，有周年優惠，$1串金菇/魚腐燒皇牌牛舌心：好好食，厚度適中，油香十足，絕對要encore 多串鹽燒多春魚：燒得焦香但不乾，好味！鹽燒大海蝦：好大隻蝦！肉質爽脆，感覺是用活海蝦燒的，好新鮮！必食推介燒雞全翼：有點微辣，juicy 惹味燒饅頭：出乎意料的好食，外皮很酥脆，帶點甜味燒菠蘿：超多汁，大大件，解膩之選我地對今晚的串燒餐非常滿意，店面雖然不大，但用料新鮮，味道亦好好，CP值非常高！

已經幫襯過呢間小店數次了、今次生日飯同朋友照舊係呢到慶祝。呢間四川風味串燒係黃埔站附近，名為｛川味香 ｝固明思義為 《四川風味，香辣可口》在A出口出站，步行兩分鐘就到。是日星期日、已知比較多人，所以已提前一日book位 ，之後提前打比老闆當日下午買定海鮮🦞提前準備生日海鮮宴。我地一行6人 book左19:30，我地19:20到左、店已經坐滿。我地等左一陣 之後好快就有台 就坐低左。我地提前預訂左 大元貝、波士頓龍蝦、大鮑魚、粉絲貴妃蚌、鹽燒大虎蝦。 唔講咁多啦 去圖為1分、0.5分。5為滿分 燒蒜蓉秘製大鮑魚 $100/2隻肉非常肥美、但唯一不足係無刀叉食，底有d位清得唔太乾淨、得剪刀將d肉剪黎食燒蒜蓉粉絲貴妃蚌 $32/隻 肉質新鮮 、爽滑多肉 鹽燒6寸大海蝦 $65/6隻 店主講明 6寸海蝦就真係咁長、貨真價實手板咁長、夠晒多肉多汁燒蒜蓉粉絲大元貝 $45/隻 出面食既元貝 唔夠呢間大粒🧐。粒帶子肉有成5蚊銀咁大粒。多汁鮮甜😃 一啖粉絲一啖肉是日特別海鮮。燒波士頓龍蝦 $88/半隻 燒金銀蚌 $35/隻呢個店主推介我地食，口感唔錯蒜蓉燒特級聖子 $38/2隻聖子肉雖唔夠多、但燒

朋友推介下黎左黃埔呢間串燒小店，座位唔多，約有5張枱（20個位）左右，侍應只有一個。我地夜晚10點到就等左一張唔算太耐，但愈夜愈多人要等耐d⏳同埋黎食要做好食到成身燒烤味既心理準備（最好唔好著新衫/難洗既衫🧥）•食物全部都點左•🥔涼拌土豆絲（$25）太辣，太多汁，好淋身唔夠爽口，味道麻麻，不推薦🙅🏻‍♀️•🍄金菇（$10）落左好多孜然粉，好香，好爽口🤤•🍞鏝頭片（$13/3件）呢個一定要襯熱食，岩岩燒好外脆內軟，辣辣地幾好食😆•🦴雞軟骨（$9）咬落勁脆勁香口，兩個人叫左5串都覺得唔夠食tim👅必點👍🏻•🐓雞腎（$9）仲以為燒雞腎實好食，點知又係好淋身唔夠爽口，failed😵•🍠日本一口紫薯（$15）紫薯味夠，口感煙煙韌韌，幾得意😋•🦑魷魚鬚（$15）入面仲係好滑，唔會太乾太韌～大愛🥰•🍗雞中翼（$25/2串）外層脆皮好香孜然味，入面都幾juicy，幾好味😋•🍍有機菠蘿（$12）燒得好靚，菠蘿酸酸甜甜，仲好多汁💦•🌽原條牛油栗米（$20）燒得幾好，唔會好乾，只係牛油味唔太重🥞•🍆蒜蓉燒原條茄子（$28）唔記得影相🙈原條茄子攤開黎燒，好香蒜蓉味，燒烤必食😆•🌵秋葵（$10）唔記得影相🙈秋葵都

收工唔知食咩好，同事話想食串燒，行過見小店幾多人，就揀左依間試下先，依間小店無令我們失望，老闆好好人，服務態度又好，食物質素新鮮，味道又好味，價錢抵食，好多野食，睇菜單都睇左好耐我地叫左好多燒海鮮好鮮甜茄子連蒜一齊燒好惹味，牛肉肉質又林又有很濃牛味，蒜蓉燒扇貝，海蝦都係必食粟米、秋葵都有得叫，調味得剛好保持新鮮！樣樣都好好食，我地3個人食咁多野都係620蚊，仲有好多野食下次再影！黎紅磡食串燒依間必食啦撐香港小店