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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約8分鐘
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營業時間
星期一至二
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期三至日
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
公眾假期
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
17:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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其實呢間我都食咗好多次，但今次係最差嘅一次體驗，啲口味完全唔同晒，同埋食食吓會見到隔離有啲枱食緊嗰啲所謂嘅Omakase，認真佢嗰啲咁嘅食材我真係不敢恭維，啲店員又好鍾意喺我哋傾緊偈嗰陣時過嚟搭嗲，其實我只係想靜靜地食一餐飯，唔會再有下次
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本來都唔想寫呢篇食評，但真心愈諗愈伏本來mark咗想坐大阪背景位置，店員服務態度都好好，提早打電話同我講因為座位上嘅安排所以編排唔到，幫我盡量坐到最近嘅位置👍🏻一入去都好nice，仲叫我哋喺大阪背景位置影相留念先👍🏻但係一入嚟坐低，店員幫我小朋友放低個袋嘅時候就跌爛咗啲嘢飲倒到成個袋都係，一句對唔住，唔好意思都冇，仲話我小朋友開支嘢飲有問題。唔緊要，我覺得係小問題。到我哋落單，店員都好踴躍去sale今日有咩特別嘢食，落完單，我哋傾偈途中，店員又會插嘴入嚟傾，我感覺太刻意，好似好friend咁。感覺已經有啲奇怪。鹽燒牛舌串叫咗兩串，店員拎過嚟話有兩款牛舌俾我哋試吓，我呆咗望住2款牛舌，佢尷尷尬尬話係呀有兩款唔同嘅俾你試吓，我感覺已經知賴嘢，價錢一樣，但係有兩款，好肯定一款係靚一款唔靚啦。唔緊要，我照食，一款大塊一食落去一款靭既，一款細塊食落去彈牙冇渣嘅。到招牌月見免治雞肉串，開頭冇生雞蛋，我問店員佢都話冇，第二店員就衝出嚟話因為想轉芝士免治雞肉，比客人適應吓冇隻雞蛋，但客人問先會比，唔明咩叫做招牌，我仲好有禮貌咁多謝佢俾隻生雞蛋我🙄然後我想叫檸檬食墨魚咀，佢俾咗桔仔我，我望住佢，佢話呢款仲正，我話呢款係桔仔，佢話咦你食過啊。我個仔都話可能阿媽生得後生當我妹妹仔當我咩都未食過，成餐當我水魚。到最後嘅五花豚肉，一串有三件厚既，口感好實，脂肪多過肉，頭兩件都照食，但最尾一件食落去半生熟，粉紅色咬唔開，個店員拎入去同師傅講，師傅話唔係生，最尾一件因為燒嘅時候近爐頭邊位，所以係毆熟咗，我聽到心諗你講咩呀？我淨係聽過慢煮，廚師冇聽過毆熟囉，仲話燒過一串俾我，我話唔要啦，我有事做，就先要埋單，咁就$480。另外有個爐幫你熱住，其實放低落嚟影咗2張相就已經食，越食啲串燒就越凍，我同店員講個爐唔熱嘅，放隻手指落去都冇感覺，佢話哦唔熱呀，我話係冇熱過。。。想食串燒都唔敢再叫見到咁多好評社交平台咁多人拍片影相，就係咁樣吸引咗，見白色情人節去食吓串燒，點知會有咁嘅體驗。祝大家好運
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最近有位朋友介紹我去食串燒😋唔單止用新鮮雞做串燒，甚至是一些稀有部位，仲有全日串燒半價優惠，可以盡情叫串燒了😋！酥炸墨魚咀$58外皮酥脆，墨魚肉質鮮嫩同埋好爽，配上醬汁，好快食晒秘製Juicy香脆雞翼@$20經過秘製的雞翼超級Juicy😋個皮香脆，出面食唔到呢度嘅雞串燒全部用新鮮材料😍鹽燒日本雞翼串、鹽燒雞頸串和稀有部位都有得食🥰鹽燒雞橫膈膜串是必點的，出邊唔係間間有😋鹽燒雞腎串和燒雞皮串唔會好硬，而且燒得香脆，配啤酒一流還有招牌月見免治雞肉串，雞肉的鮮美和雞蛋好match鹽燒牛舌心和鹽燒白鱔的也非常出色，肉質鮮嫩，口感極佳。除了肉類，這裡的蔬菜串燒也不容錯過，像是燒香菇、燒大蔥和燒茄子串，都被烤得香氣四溢燒明太子翠玉瓜和燒菠蘿encore左幾串🤤這家餐廳的串燒不僅新鮮美味，還能讓人品嚐到各式各樣的稀有部位，值得一試。
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呢間串燒店喺灣仔位置都幾方便主力係食燒鳥串燒餐廳座位唔多 大概有四至五枱加埋bar枱位坐多兩個人餐廳做緊大優惠！埋單全單半價！$20-$40 就食到大部分串燒！又真係幾抵既炸物酥炸墨魚咀｜雞皮餃子｜多春魚｜炸蠔上菜嘅速度好快全部都係即炸好脆口欣賞炸蠔真係做到外脆內軟 好香既蠔味🦪多春魚份量好多！抵食🤍串燒鹽燒雞皮串｜鹽燒雞軟骨串｜招牌鹽燒牛舌心鹽燒活白鱔｜鹽燒日本雞腿肉串｜茄子｜芝士年糕串燒因為即燒嘅關係所以等得比較耐不過因為我地坐bar枱有得睇住師傅燒 唔會悶🍢鹽燒牛舌心真係必試 好香又彈牙🥹半價左先$29 真係要encore 其他雞串既賣相都幾靚雞腿肉、雞軟骨都同平時食既唔一樣🐓熱食雞白湯鳥冬 呢個係餐廳signature! 原來lunch 先有拉麵 dinner 可以叫烏冬湯底係幾香濃既雞湯 加埋粗身扁烏冬又幾有口感呢個烏冬既配料會有菇同菜 唔會有肉 所以成個鳥冬都唔會好heavy 啱哂Green Monday 既大家🍀可惜半價既關係所以大部分比較特別既串燒都售罄包括鹽燒雞腳筋串｜鹽燒雞掌心串｜招牌月見免治雞肉串希望下次有機會食到比較特別既串燒🥰
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好多稀有雞肉🐓部位都有得食😋e.g., 雞心❤️、雞掌心、 雞皮汁燒日本魷魚🦑搭配特製的醬汁同魷魚完美融合🫶🏻牛肉🐂壽喜燒份量十足用嘅豆腐質地好滑牛肉完美地吸收左壽喜燒醬的鮮美🥳值得一提，飲品選擇好有心思🥤富士山🗻柚士梳打清新爽口，柚子味重日本🇯🇵蘋果🍎梳打偏向自然的甜味，適合搭配各類美食。#灣仔餐廳 #灣仔美食 #灣仔探店 #串揚 #灣仔串燒 #燒鳥 #居酒屋 #日式 #日本料理 #日式居酒屋 #銅鑼灣好去處 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣必去 #香港美食 #香港好去處 #銅鑼灣 #香港餐廳 #hongkong #hongkongfood #hongkongrestaurant #香港 ==============================岳川串揚 (銅鑼灣)銅鑼灣摩理臣山道8號地舖營業時間： 星期一至二 12:00-14:30 & 17:30-23:00星期二至日 12:00-14:30 & 17:30-00:00
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