小胖台灣麵

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半筋半肉紅燒牛肉麵真係好味！湯底係正宗台灣風味，係香港少見既台式湯底，濃而不膩，牛肉軟腍，牛筋彈牙，麵係比較粗身，口感好正！皮蛋醬滷肉香蔥乾拌麵（雞排）好香，皮蛋醬同滷肉好夾，蔥花提味，雞排炸得香脆，拌勻食超惹味！古早味手搖酸梅汁好開胃，酸酸甜甜好清爽，飲落好解渴，夏天飲啱晒！鴨屎香手打檸檬茶好特別，茶味香濃，酸中帶甜，茶味香濃，飲到手工嘅用心，超清新！鹽蒜四季豆好簡單但好香，蒜味突出，四季豆炒得爽脆，意想不到係咁好食，係小菜嘅好選擇。呢間店都好新潮，佢有一個「小胖會員app 」，食得多獎得愈多嘅積分換領系統，同埋迎新優惠，升級優惠，超正🤩我都加入咗，下次食就可以儲分又有優惠啦！

週末晚上來到屯門愛定商場，發現這間《小胖台灣麵》，門口飄來陣陣牛肉湯香，讓人瞬間想起台灣街頭的牛肉麵。🍜🍜 招牌三寶牛肉麵店家主打香港少見的台灣風味經典紅燒湯底。第一口就被湯頭的層次驚艷✨，以牛骨熬製湯底，再加入自家製黃牛油，這種台灣傳統調味料讓整碗麵散發濃郁牛香，卻不會過份油膩，麵條吸附湯汁能力一流；牛肚、牛筋、牛肋條三寶燉得軟嫩入味，特別是半筋半肉的部位，入口即化。😋🍹 凍珍珠烏龍奶茶（跟餐+$14）茶味醇厚不澀喉，奶香與茶比例剛好，珍珠Q彈咬勁。👍🍛 咖喱牛腩便當＋古早味酸梅汁咖喱微辣中帶甜🌶️，牛腩份量足；酸梅汁酸甜平衡，吃完咖喱後特別解膩。🍹🐔 追加小食：香香炸雞排即叫即炸的巴掌大雞排，外皮酥脆不油，肉質juicy💦，撒上台灣特色椒鹽粉，讓人想起士林夜市的滋味！😍記得join埋【小胖會員App】食得愈多，慳得愈多！💰🔥 必儲積分系統✔️ 每消費$5即賺1分🎁 新會員獨家優惠✅ 免費小食✨ 會員專享折扣📌 平日下午茶減3元🎂 生日優惠#自選湯麵 #台灣湯麵 #台灣傳統味道 #個性化體驗

好想食個開胃嘅麵。今日來到屯門📍小胖台灣麵♨️［食後感］📝1. 濃·番茄大骨湯麵✔️湯底：番茄的酸甜味道與大骨的濃厚香味相結合，讓湯頭既清爽又富有層次感、鮮美濃郁。✔️麵條：韌性十足的麵條，能很好地吸附湯汁，口感滑順。✔️附加黃牛油，自家製的黃牛油係台灣傳統牛肉麵店常見的調味料，能令牛肉麵散發出更濃郁牛香味。✔️追加配菜： - 金錢牛肚：保持了嚼勁，與湯底相得益彰。 - 滷牛筋：軟嫩入味，口感滑順。 - 台南蚵仔肉卷：以蚵仔和肉餡為主，外層裹上薄皮，炸至金黃，風味獨特。 - 台灣滷水蛋：滷蛋吸收了濃厚的滷汁，鹹香可口。 - 水蓮：清脆帶來一點清新的口感，平衡了湯的濃郁。 - 豬潤：豬腸經過精緻處理，口感柔軟。2. 夜市鹽酥雞（海苔）✔️雞肉炸至金黃酥脆，外酥內嫩。✔️在炸好的鹽酥雞上撒上海苔粉，增添了獨特的海味，回味無窮。3. 珍珠烏龍奶茶茶味醇厚、奶香到位，入口柔滑， 珍珠口感滑溜Q彈🛍️登記小胖會員app✔️積分換領系統：食得多獎得愈多✔️迎新優惠＆升級優惠✔️提供不同折扣嘅優惠券✔️預付卡：增值愈多，回贈就愈多這頓餐點不僅色香味俱全，還能滿足不同口味的需求，讓人充滿幸福感！希望你享用愉快！

餐廳環境闊落，都有唔少座位，大部份係卡位，坐得好舒服。濃·蕃茄大骨湯麵佢嘅蕃茄大骨湯麵又好濃郁嘅蕃茄味，酸酸甜甜，幾好味，而且啲麵好掛湯，而且幾煙靭。我見到枱面話加入黃牛油落湯底度，令個湯更鮮味，我加左少少，真係有提鮮作用。我配菜叫咗手切封門柳同埋台灣蛋餃，手切風門樓好有咬口，而且好有牛肉味，而台灣蛋餃係用雞蛋皮整嘅餃子，幾特別幾好味。澎湖鮮鮑魚湯麵佢哋嘅鮑魚好新鮮，非常彈牙，而個湯底清清地，但好有鮮味，真係幾正。海苔鹽酥雞見到佢台上嘅宣傳單張，新推出咗小食鹽酥雞，由香辣同海苔味，我哋揀咗海苔鹽酥雞。鹽酥雞炸得香脆，加埋上面加左海苔，好好味。鴨屎香手打檸檬茶估唔到佢嘅檸檬茶都幾好飲，酸酸地甜甜地，亦都有好濃嘅茶味。珍珠烏龍奶茶佢嘅茶味都好濃，亦飲到大香味，珍珠煮得啱啱好，好有口感。原來佢哋有小胖會員app，有好多迎新同升級優惠，亦都可以儲積分，非常抵。

野食幾好食 呢樣唔多講 我叫左熱冬瓜茶佢地超貼心咁用多張牛油紙隔住個杯蓋 咁就唔會整到個紙杯蓋濕曬又梅曬！btw 巡例都要講下佢地個外賣餐具！真係超好用 係鐵匙羹&竹筷子 對筷子仲要好夠長真係好好用🤣

上次叫keeta拌麵x2俾漏左醬x2當下有點愕然同少燥 因為拌麵無醬好難食😂即時打去鋪頭 店員係咁講唔好意思+幫我remark下次叫外賣補送返。今日再外賣落單，店員除補送拌麵外，仲跟多左盒雞扒俾我地🥹難得有心留住客人嘅小店 祝生意興隆~呢個處理問題方法香港後講好有心，我地會keep住幫襯的，多謝店員❤️

今日去左屯門安定既HANDS商場，搵到一間台灣菜餐廳「小胖台灣麵食」，都幾有驚喜。餐廳位置方便，落輕鐵安定站，行多幾步就到，商場A區地下，唔難搵。地方闊落企理，價錢平親民，職員好有禮，整體環境加分。講下食物，今次試左「濃.純.香牛湯麵」，個牛骨湯真係幾香濃，似乎經過長時間熬製，麵條亦用台灣手工麵，煙韌夠哂彈牙，啱晒鐘意濃湯既朋友。配埋夜市排骨酥，入口鬆化，唔會覺得過油膩。再加台灣滷水蛋同清新既水蓮菜，味道配搭非常平衡。另外試左米香椒麻酸菜湯麵，辣得黎帶少少酸味，幾醒胃。加埋手切封門柳，肉質滑嫩，麻辣台灣鴨血吸晒湯汁入面既香料味。小食點左酥炸和風牛蒡條，炸到外脆內嫩，食落唔會乾柴。飲品方面都幾出色，白桃珍珠烏龍茶清新唔甜膩，珍珠夠煙韌彈牙，茶香都幾突出。而金橘檸檬帶住陣陣果香酸味，飲落幾消滯。佢仲有會員app，用嚟儲分同換優惠，優惠幾多，值得一試。如果你鍾意台式食物，呢度係一個幾唔錯既選擇，無論係朋友聚會定係一家大細，感覺都幾舒適。小胖台灣麵📍屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖

台式麵吃不少🤗 台式自選麵、自選湯底好特別，日日都可以有新口味。其中一個小特色是每個坐位都會提供黃牛油🧈，吃之前加一匙，牛味更香更特出。小店是台式路線，但食法就好像港人喜歡的車仔麵方式，首先選喜歡的湯底，然後選麵條，再加上各種不同的配菜。適合喜歡吃台式小食又眼闊肚窄的朋友們。和朋友同事一起午餐亦不同擔心，大家可以選擇各自心水口味。餐廳本身亦提供很多素食的選擇，吃素人士都可以心中有素。跟餐還有送餐飲和經濟價錢換小食。不過本身都分量十足不用擔心吃不飽。

第一次嚟安定邨H.A.N.D.S商場，食肆種類繁多，「小胖台灣麵」之前喺元朗食過，今晚再食🤓屯門店再大間好多喎，闊落企理，價錢親民，員工有禮。食物上菜挺快，落單後約10分鐘送齊食物。餐廳有會員APP，有迎新優惠、有折有優惠卷、增值有積分回贈，都抵🏵️花蓮剝皮辣椒雞湯麵配滷水豬大腸 + 水蓮豬大腸厚切好厚身，出手大方，正！煮得恰到好處，軟綿易入口👍🏻個麵係彈牙有嚼勁🏵️眷村麻辣湯麵配滷牛根 + 麻辣台灣鴨血 果然係麻辣湯麵，湯底又麻又辣，夠晒惹味😆牛根Q軟入味，比較印象深刻嘅喺鴨血，質感Q彈好入味，讚！另外枱上放咗一樽黃牛油，加落湯度即刻香氣十足，好味小秘訣😏夜市排骨酥都幾出色，就咁睇以為好乾，入口係有肉汁嘅🏵️夜市鹽酥雞見牆上貼住大大張鹽酥雞海報，見新推出海苔味就叫份試吓！炸得夠脆，熱到焫嘴，脆得過癮，成功若做到皮薄肉厚👏🏻份量都幾多，$34抵食台式嘢飲用手搖杯裝住，飲唔哂可以帶走。🪀鴨屎香手打檸檬茶飲落有陣陣嘅茶香味，酸中帶甜，清清地唔錯～🪀珍珠烏龍奶茶茶味同奶味好香，啲珍珠已熟透（呢點好緊要），Q彈易咬餐廳有會員APP，有迎新優惠、有折有優惠卷、增值有積分回贈，都抵

小胖台灣麵 （屯門）這次跟朋友來到小胖台灣麵，品嘗了兩款麵食，讓我驚喜連連。💕花蓮剝皮辣椒雞湯麵朋友點的，湯頭清淡但帶有 剝皮辣椒的香氣。麵條彈牙似Kiki 麵底，夜市排骨酥外酥內嫩，滷水豬大腸的醬香令人口齒留香，水蓮則提供了清爽的口感。朋友點的鴨屎香手打檸檬茶酸中帶甜，茶味香濃。💕眷村麻辣湯麵我點的，估不到麻辣湯底非常濃郁，麵條吸附了湯的精華😍。夜市排骨酥和滷牛筋入味，麻辣台灣鴨血大大舊 非常滿足。珍珠烏龍奶茶（微糖) 茶味醇厚、奶香到位，入口柔滑。💕夜市鹽酥雞（海苔） $34最後，夜市鹽酥雞（海苔）外酥內嫩，海苔風味恰到好處，讓人一口接一口。餐廳每枱都有黃牛油調味料，能令牛肉麵散發出更濃郁牛香味。而且可以加入小胖會員app，每次消費可以儲積分，食得愈多獎得愈多呢人均約$103📍 小胖台灣麵 (屯門)屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖

[ 屯門小胖台灣麵 ]#屯門 #小胖台灣麵 #台式餐廳🔸濃。純。香牛骨湯麵 $40牛骨湯底好濃郁，無油膩之餘仲帶點點清甜，好高水準！手工台灣麵口感煙靭，份量十足非常好食。💥追加配菜 🔸夜市排骨酥 $12炸得幾酥脆，唔錯。🔸台南蚵仔肉卷 $10味道好鮮甜好正！🔸滷水豬大腸 $8🔸生菜 $6🔸鴨屎香手打檸檬茶 $15半價升級手搖飲品，茶味香濃嘅手打檸檬茶。🔸眷村麻辣湯麵 $38湯底香辣得嚟油膩感唔重，辣度唔會話太勁，唔錯💥追加配菜 🔸手切封門柳 $12牛味重，配菜都有呢個水準有驚喜！🔸皮蛋 $8🔸豬潤 $8🔸麻辣台灣鴨血 $8🔸珍珠烏龍奶茶 $14烏龍茶好香濃，奶香夠滑，好飲！🔸香辣炸雞排 $38即叫即炸好酥脆，肉質嫩滑咬落去仲充滿肉汁，好邪惡啊！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳座位坐得舒適，手工台灣麵味道正式又好味，而且有大量唔同嘅配料可以追加，總有一款岩你！📍小胖台灣麵🏠屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #

話說前排連續食咗幾間唔系咁好食既台灣野😔搞到小妹有好－段時間都唔係咁想食台灣野 🤨不過，自從前日朋友帶我去試左間新野之後，即刻改觀番哂😋呢度嘅台灣麵一共有六款唔同風味既湯底同多達36款配菜可供選擇，選擇多多，每款配菜都只係$6-$12，價錢夠哂貼地❣️揀多幾款都唔會心痛🫶我地食左：⬇️⬇️🌟濃.番茄大骨湯麵🌟$38濃番茄🍅湯頭茄味濃厚，又鮮又甜，飲落好開胃🤤；麵條煙靭彈牙口感好，嗦滿晒湯勁好食😋配菜方面，小妹揀咗夜市排骨酥、手切封門柳、金錢牛肚 、滷牛筋、台南蚵仔肉卷🫔、滷水豬大腸、台灣滷水蛋、小胖咸五花腩片、香菇貢丸、瓜仔餃子🥟、台灣蛋餃、蓮藕片、甜不辣同魚腐，上枱滿滿－大碗勁滿足💕其中小妹私心大推外酥內軟、超級香口既小胖咸五花腩片；牛香勁重肉又嫩既手切封門柳；軟糯入味超滑溜既滷牛筋；台灣直送，比較少見既台南蚵仔肉卷🫔，試過一定唔後悔👍🏻👍🏻🌟花蓮剝皮辣椒雞湯麵🌟$40呢個湯底鮮香微辣勁惹味，會令人忍唔住一啖接一啖‼️配料揀左：夜市排骨酥、手切封門柳、金錢牛肚 、海鮮蝦油條、台灣滷肉、台灣滷水蛋🥚、小胖咸五花腩片、韭菜餃子🥟、生菜 🥬、午餐肉朋友就最愛酥脆香口勁多餡既海鮮蝦油條同炸到好脆既午

中意食台灣野嘅大家千祈唔好錯過‼️ 涼涼哋嘅天氣最想就係食到一碗暖笠笠嘅麵🙈 外賣自取有折扣添🔖 有埋特色黃牛油🧈～～1️⃣ 眷村麻辣湯麵🌶️呢款湯底香辣得嚟唔會太油膩~ 加埋佢哋自家製嘅黃牛油真係夠哂特別🧈 自選配料揀咗要手切封門柳同台南蚵仔肉卷🦪封門柳份量唔少好ᴊᴜɪᴄʏ🐮蚵仔肉卷外脆內軟，咬落去啖啖蚵仔肉😚2️⃣ 花蓮剝皮辣椒雞湯麵🍜呢個湯底飲落有好香濃嘅雞湯味，內有剝皮辣椒，食落辣辣哋少少麻🌶️仲有少量雞件，一啲都唔會鞋颯颯😚自選配料就揀咗台南蚵仔肉卷、芋頭貢丸、夜市排骨酥😋芋頭貢丸內含芋泥夾心🙈 我諗如果夜市排骨酥可以另上就更ᴊᴇɴɢ啦😍3️⃣ 夜市鹽酥雞🐥不得不說真係諗翻已經好想再食🙈 小胖竟然有埋同鹽酥雞係絕配嘅九層塔🌿鹽酥雞香酥又嫩又多汁💦4️⃣ 飲品🥤飲品要咗肥仔水😍 珍珠烏龍奶茶🧋同鴨屎香手打檸檬茶🍋～ 烏龍奶茶嘅奶味重茶味醇厚，仲有粒粒好滑溜Q軟嘅珍珠～ 相反手打檸檬茶就好ꜰʀᴇꜱʜ😆

Blingbling美食推介✨ 📍屯門 🍜 小胖台灣麵 高性價比台灣麵 ✨ 💠💠💠💠💠💠💠💠 又黎到屯門揾食~ 今次介紹係安定入面既小胖台灣麵😋有好多款選擇，台灣麵仲可以自由選則湯底同配料🤩小孩先做選擇，我樣樣都要~ haha 💠 台式炒塔香雞翼便當 塔香雞翼好香口，皮脆柔嫩，令人越食越想食😋 便當仲有其他配料，口感好豐富，感覺好balanced🧡 💠 濃。番茄大骨湯麵 - 配料：台南蚵仔肉卷，滷水豬大腸，香菇貢丸，台灣蛋餃，蓮藕片，魚腐呢款係自選湯麵~ 配料超過35種！一定可以揀到岩你口味既配菜同湯底☺☺番茄湯底好香濃鮮甜，麵條吸收左湯底既甜味好好味~ 台南蚵仔肉卷係臺灣直送，無係其他地方試過😍 台灣蛋餃同湯底都好夾😋 其他配菜都好好味，由於太多選擇，有留返下次先試到其他配菜啦☺💠 麻辣涼拌牛肚秘製麻辣醬汁好惹味，涼拌就更加開胃~而且分量好足，有好多塊牛肚🧡 💠 冰爆咕咕力 好邪惡既一杯咕咕力😋不過甜得黎又好想繼續飲😜好味道🧡 💠 珍珠烏龍奶茶茶味濃，飲落好舒服

台灣味街頭食品📍地點：屯門🍽️菜式：台灣菜💰人均消費：午餐 / 晚餐 HK$70~80🔖服務費/ 茶芥：❎ / ❎🧻餐巾/ 濕紙巾：❎ / ❎🪑座位類型：方枱/ 卡位📝落單方式：侍應生落單免費🅿️：❎【濃純香牛骨湯麵】💰HK$113牛骨湯的確濃純香。選好湯底就加配菜，封門牛大塊有牛味，滷牛筋超級淋滑，竹筀入味大推。另加了滷水蛋、生菜、枝竹、蛋餃。【紅燒牛頰肉便當】💰HK$70蕃茄紅蘿蔔洋蔥紋煮到軟爛，牛頰肉紋到入味。便當另有栗米、白蘿蔔。【香香炸雞排】💰HK$38經典台式雞排，外皮酥脆是重點。#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxTM#屯門搵食地圖 #屯門美食 #屯門 #台灣菜.@小胖台灣麵 🏷️屯門屯門鄉事會路2A號愛定商場(H.A.N.D.S) A區1樓A122號舖