296
65
62
等級3
35
0
2011-11-10 21 瀏覽
呢排實在太忙了, 而家先得閒補返個食評 呢日公司老闆請食飯, book左枱, 所以唔駛等, 原本諗住食左老闆隻車, 但點知呢間原來午市咁鬼抵...我地一行5人去左呢間食, 初頭諗住係咁食生蠔, 午餐竟由$42到$112不等, 最後, 剩係叫左藍貝 ($112), 因為最貴, 不過款式都幾多, 有意式蕃茄, 白汁, 磨菇忌廉同埋第一次聽既 香草啤酒, 所以我地有4個都係叫左香草啤酒, 最後一個同事就叫左白汁~先黎左一碗周打忌廉湯, 好味道, 一點也不結, 唔似其他西餐廳用麵粉打, 感覺新鮮餐包則是微暖, 好啦, 到我地都好期待既香草啤酒藍貝, 黎到之後, 一碟有20隻咁滯, 都幾慷慨, 食落先知道, 藍貝就係藍青口, 食落好肥, 好鮮, 忍唔住問個WAITER, 原來佢話佢地D藍貝係荷蘭既, 心諗, 真係好少聽藍青口係荷蘭, 感覺好特別... 我配法包, 同事同老細則配暮條, 嘻, 我無選錯, 佢地個個都話D暮條唔係好得..., 但我配法包, 就真係唔錯食落D藍貝, 其實真係食唔出啤酒味, 不過D湯汁有少少酸酸地, 應該就係煮走左啤酒酒精後, 剩返既味, 都幾易受落~哈, 不過好可惜
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呢排實在太忙了, 而家先得閒補返個食評
呢日公司老闆請食飯, book左枱, 所以唔駛等, 原本諗住食左老闆隻車
, 但點知呢間原來午市咁鬼抵...


我地一行5人去左呢間食, 初頭諗住係咁食生蠔, 午餐竟由$42到$112不等, 最後, 剩係叫左藍貝 ($112), 因為最貴,
不過款式都幾多, 有意式蕃茄, 白汁, 磨菇忌廉同埋第一次聽既 香草啤酒
, 所以我地有4個都係叫左香草啤酒, 最後一個同事就叫左白汁~

先黎左一碗周打忌廉湯, 好味道, 一點也不結, 唔似其他西餐廳用麵粉打, 感覺新鮮


餐包則是微暖,

好啦, 到我地都好期待既香草啤酒藍貝, 黎到之後, 一碟有20隻咁滯, 都幾慷慨, 食落先知道, 藍貝就係藍青口, 食落好肥, 好鮮, 忍唔住問個WAITER, 原來佢話佢地D藍貝係荷蘭既, 心諗, 真係好少聽藍青口係荷蘭, 感覺好特別...
我配法包, 同事同老細則配暮條, 嘻, 我無選錯, 佢地個個都話D暮條唔係好得..., 但我配法包, 就真係唔錯


食落D藍貝, 其實真係食唔出啤酒味, 不過D湯汁有少少酸酸地, 應該就係煮走左啤酒酒精後, 剩返既味, 都幾易受落~

哈, 不過好可惜, 真係食唔飽, 食埋餐甜品都唔夠, 但我唔記得左係咩甜品
結果, 額外叫, 諗住拎本MAIN MENU睇下啦, 點知個WAITER話, LUNCH無MAIN MENU家,
但都可以叫甜品既, 最後, 我地都叫左4個甜品, 其中一款幾特別, 亦係唯一我記得既, 係檸檬味雪芭, 其他就好一般, 呢個檸檬味, 真係唔錯, 我係咁食, 我D同事果份, 都被我食埋...HAA


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$130
推介美食
  • 香草啤酒 藍貝
等級3
83
0
2011-10-28 22 瀏覽
朋友選擇嚟到哩度為佢慶祝生日,位置雖然唔係話難搵,但喺正銅鑼灣同灣仔中間就真係幾唔就腳,餐廳環境夠大夠闊落,起碼檯同檯之間唔會好近,哩一點係可取之處,估唔到閒日都會爆場,而且到9點幾10點仍然有人walk-in~~同美孚分店紅日都唔爆滿既情況簡直天壤之別,本人同時亦發現同一間餐廳竟然有一國兩制嘅問題出現,令我百思不得其解~先講book檯時不愉快經歷,想幫朋友預留一個心太軟加HAPPY BIRTHDAY字係要另加$30,$30加2隻字真係唔值,我認為哩個係service囉,加錢都唔係問題,竟然當日reconfirm booking先話要前一日落order, 因為撞啱師傅當日放假,相反美孚分店即日落order就OKAY,真係奇怪,得一個師傅提供哩個收費服務,放假就無….此乃一國兩制事件一。此總店客人同侍應既比例係反比,嚟嚟去去眼都只係見2-3個侍應,侍應無笑容不得止,客人提出要求係無反應,就算有都係一至兩個字好細聲,完全聽唔到佢講乜野?!另外,何謂荷蘭菜?!本人覺得食緊法國菜多D,每個course之間都等左好耐先上,唔係應該接住上?!耐到…..等到令人忞憎個種,大概亦係因為師傅放假嘅原因,
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朋友選擇嚟到哩度為佢慶祝生日,位置雖然唔係話難搵,但喺正銅鑼灣同灣仔中間就真係幾唔就腳,餐廳環境夠大夠闊落,起碼檯同檯之間唔會好近,哩一點係可取之處,估唔到閒日都會爆場,而且到9點幾10點仍然有人walk-in~~同美孚分店紅日都唔爆滿既情況簡直天壤之別,本人同時亦發現同一間餐廳竟然有一國兩制嘅問題出現,令我百思不得其解~

先講book檯時不愉快經歷,想幫朋友預留一個心太軟加HAPPY BIRTHDAY字係要另加$30,$30加2隻字真係唔值,我認為哩個係service囉,加錢都唔係問題,竟然當日reconfirm booking先話要前一日落order, 因為撞啱師傅當日放假,相反美孚分店即日落order就OKAY,真係奇怪,得一個師傅提供哩個收費服務,放假就無….此乃一國兩制事件一。

此總店客人同侍應既比例係反比,嚟嚟去去眼都只係見2-3個侍應,侍應無笑容不得止,客人提出要求係無反應,就算有都係一至兩個字好細聲,完全聽唔到佢講乜野?!另外,何謂荷蘭菜?!本人覺得食緊法國菜多D,每個course之間都等左好耐先上,唔係應該接住上?!耐到…..等到令人忞憎個種,大概亦係因為師傅放假嘅原因,真係唔知加10%俾左D乜野服務費~~~~

講番食物:-

相信係本餐廳最讚賞嘅地方,的確藍貝係主打食物,但唔知係咪每個set的價錢唔同,藍貝的大小都可以咁大分別,二人餐的藍貝用煲上檯,一人餐的藍貝同碟上檯,份量唔同一D都唔出奇,但連藍貝嘅大小都差成倍,二人餐的藍貝大過一人餐的成倍有多,又肥美又鮮甜,真係奇怪~~~source方面,忌廉磨姑味道較清淡,所以唔會搶左藍貝嘅鮮味,很好的配搭,但配車打芝士就格格不入,因為車打芝士味道太濃,完全搶去藍貝的鮮味,只食到車打芝士的咸味…..

餐湯有其色而無其味,可以skip,但餐包就好讚,黑糖麥包配上蒜容牛油,好好味,但餐包同餐湯並唔係同時間上, 餐湯大概同main course同時間上檯,而餐包就一落完單就即上,相信唔係別有用意而係疏忽大意囉~~~~

主菜叫到rib eye, 此乃一國兩制事件二,總店跟餐的肉眼係唔駛加錢,但分店的肉眼食要另加$50,真係唔知點解?!!?問人幾多成熟,話要7成, 但上檯就左邊係7成邊哂色,但右邊係5成仲係血紅色囉…真係唔知點解?!?!?肉汁同味道都還好,未知左七右五係咪師傅嘅鬼斧神工廚藝呢?!?!!?

一國兩制事件三,分店跟set的甜品係指定無得揀嘅,但總店係可以從menu自選,點解呢又?!?!!?甜品叫到心太軟….令人失望的心太軟,個心一D都唔軟…..相反個檸檬雪葩就好夠味,令人意外嘅甜品!!!!

同一間餐廳,但只有分店有現金劵送,總店就無,但分店送就只限分店用,相信係因為分店客人太少嘅關係催谷生意,但咁樣做法,客人永遠唔會知/試到有其他分店,明知地方偏僻就唔應該仲有咁多規限,咁樣只會令客人有現金劵都唔會再幫趁囉~~~

總店同分店都試過,如果唔係未試過嘅朋友再次要求嚟食,我應該唔會encore.....
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250
推介美食
  • 忌廉磨姑藍貝
等級1
4
0
2011-10-26 30 瀏覽
通常,我對於bar & cafe的食物也不會有很大的期望,始終主要是飲酒的地方為主,但今次呢間,令我改觀了!食物質數比預期中好! 所以在這裡分享一下!第一次時去時已品嘗過藍青口,有海鮮味!好味道! 今次試下D蠔set, $368一打,連四隻螺, yummy!!!另dinner set頭盤鵝肝多士,令我回味再回味,其他主菜(扒和鑪魚)也感到滿意!甜品選了吃焦糖布丁,yummy too~成餐晚餐,有80分以上
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通常,我對於bar & cafe的食物也不會有很大的期望
,始終主要是飲酒的地方為主
,
但今次呢間,
令我改觀了!食物質數比預期中好! 所以在這裡分享一下!


第一次時去時已品嘗過藍青口,有海鮮味!好味道!

今次試下D蠔set, $368一打,連四隻螺, yummy!!!

另dinner set頭盤鵝肝多士,令我回味再回味,

其他主菜(扒和鑪魚)也感到滿意!
甜品選了吃焦糖布丁,yummy too~

成餐晚餐,有80分以上
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$410 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
  • 藍貝
等級2
13
0
2011-10-21 33 瀏覽
琴日放工同同事黎左呢間 BABY BLUE 試食!! 因為實在係係OPEN RICE 見到佢好評如潮!!!! 怕會冇位我地仲特登係星期一就訂枱添!! 不過去到都唔係好多人咋喎,, 可能因為我地8點已經過左高峰期啦!! 一路行去我地張枱時已經見到有人食緊生蠔,, 係超大隻超好食咁樣,, 所以我一坐底左就即刻叫啦!!!! 除左生蠔我地仲叫左白汁菠菜焗青口.. 薯條.. NACHOS.. 墨魚飯同埋羅宋湯!!! 先講生蠔!! 真係又甜又大隻架!! 佢地有4款我地就叫哂4款!! 我揀左法國果隻蠔,, 甜得黎唔溜,, 仲好CREAMY添!! 有一個唔食生蠔既同事食左之後話要對生蠔改觀,, 笑死我!!!!! 之後白汁菠菜焗青口講真真係好食!!! 一向都覺得白汁菠菜係品質既保證,, 我地果然係冇揀錯架!! 之後薯條好脆好夠熱.. 個NACHOS都好味!! 仲有好幾種汁俾你點既,, 最鍾意都係白色果隻醬.. 但係唯一唔好就係覺得佢可以再多D芝士!!! 墨魚飯都好好味,, 好香口!! 不過真係好細碟... 我地4個人分真係唔係好夠分!!!! 羅宋湯就麻麻地啦!!!!!!!我地仲叫左4個甜品,, 不過講
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琴日放工同同事黎左呢間 BABY BLUE 試食!! 因為實在係係OPEN RICE 見到佢好評如潮!!!! 怕會冇位我地仲特登係星期一就訂枱添!! 不過去到都唔係好多人咋喎,, 可能因為我地8點已經過左高峰期啦!!

一路行去我地張枱時已經見到有人食緊生蠔,, 係超大隻超好食咁樣,, 所以我一坐底左就即刻叫啦!!!! 除左生蠔我地仲叫左白汁菠菜焗青口.. 薯條.. NACHOS.. 墨魚飯同埋羅宋湯!!!

先講生蠔!! 真係又甜又大隻架!! 佢地有4款我地就叫哂4款!! 我揀左法國果隻蠔,, 甜得黎唔溜,, 仲好CREAMY添!! 有一個唔食生蠔既同事食左之後話要對生蠔改觀,, 笑死我!!!!! 之後白汁菠菜焗青口講真真係好食!!! 一向都覺得白汁菠菜係品質既保證,, 我地果然係冇揀錯架!! 之後薯條好脆好夠熱.. 個NACHOS都好味!! 仲有好幾種汁俾你點既,, 最鍾意都係白色果隻醬.. 但係唯一唔好就係覺得佢可以再多D芝士!!! 墨魚飯都好好味,, 好香口!! 不過真係好細碟... 我地4個人分真係唔係好夠分!!!! 羅宋湯就麻麻地啦!!!!!!!

我地仲叫左4個甜品,, 不過講真其實我有D失望... 個心太軟同APPLE CRUMBLE算係OK,, 不過唔可以話係好好,, 但另外果個芝士餅同CREAM BRULEE真係唔得.. 都係太硬!!!!

另外我地仲叫左4杯特飲,, 買一送一,, 琴日係星期三我地飲果杯叫做跳樓機,, 個樣好靚但係就唔好飲... 不過OK啦,, 買一送一都幾抵!!!

總括黎講,, 都係一間唔錯既餐廳!!!!!!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
205
0
2011-09-15 303 瀏覽
A lovely friend invited 3 of us, Sept babies, to celebrate birthday together. Baby Blue, 小男孩, very cute name Briefly read the comments shared by other members, not bad, especially I like mussels and there are some positive feedbacks on this.I was wearing a blue dress coincidently, and surprised that the restaurant interior is Blue too, not baby blue, but ocean blue. If it was baby blue, it would be very cute. Anyway, it supposed not a kids-theme restaurant. Quite comfortable seating, dim lightin
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A lovely friend invited 3 of us, Sept babies, to celebrate birthday together. Baby Blue, 小男孩, very cute name
Briefly read the comments shared by other members, not bad, especially I like mussels and there are some positive feedbacks on this.

I was wearing a blue dress coincidently, and surprised that the restaurant interior is Blue too, not baby blue, but ocean blue. If it was baby blue, it would be very cute. Anyway, it supposed not a kids-theme restaurant. Quite comfortable seating, dim lighting to keep little privacy for each table, suitable for a small gathering. Kind of full house that night, but didn't feel too crowded.

Look at the menu, first page is all mussels, can tell how popular it is. We ordered a pot with white wine sauce, seafood platter and half dozen of escargot as appetizers. Seafood platter is very cheap, only $168, as long as the seafood is fresh and hygiene, even not at high quality, really no complaint for this price. There were oysters, shrimps, mussels, etc, 3/4 pcs each, quite nice. The signature, Blue Mussels, indeed delicious
, better than the cold dish. I like the escargot very much, because it has my favorite mash potato.

For drinks, we all ordered virgin colada. The funny thing was, they offer different favour options such as strawberries. Anyway, we chose the original one.

I had the squid ink risotto, ox tail risotto and lamb chops as main courses. Both risotto dishes were very good, especially the squid ink, we all had black-lips after that
. The ox tail risotto, taste was good but selection of ox tail can be better, the ones they used were too bony. Lamb chops were just so so.

Service level needs improvement; they are polite and pleasant but not paying attention enough when they take orders.

Overall impression was nice, we spent 3 hours there enjoying the food and lots of laughs.
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seafood platter
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • mussels
  • squid ink risotto
等級4
216
0
AppetizerBread - 餐包微溫,味道一般,略嫌不夠軟熟。牛油頗滑,但牛油香被__香蓋過了,賣相一般。Caesar Salad - 新鮮,芝士味適中。面包碎可以再crunchy一點。Baked Blue Mussels - 賣相靚!但藍貝肉真的小得可憐。叫的是洋蔥煙肉焗藍貝,幾粒煙肉粒卻把藍貝肉完全cover了…不說也不知自己吃了藍貝! 但老實說,藍貝雖小,但味道很清甜,口感軟綿綿,真的不錯。如果可以大少少更佳。藍貝底的焗薯蓉很香滑。推介。SoupClam Chowder - 淡得似白開水…我寧願要金寶粟米湯…Main Course1. Baby Pork Ribs - 豬仔肉好嫩滑,肉汁滿瀉!好正呀!推推推!2. Sea Scallops Risotto - 紅汁的。蝦的口感很死…但飯的味道不錯,帶酸甜蕃茄味。Dessert1. Creme Brelee - 凍了。缺乏蛋味。2. Chocolate Pudding - 好好味!朱古力醬香濃幼滑!推介!Service每道菜的上菜時間頗佳。侍應們很年輕,不算積極,少笑容。Environment環境頗優雅。很喜歡那個半圓形的窗台
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Appetizer
Bread - 餐包微溫,味道一般,略嫌不夠軟熟。牛油頗滑,但牛油香被__香蓋過了,賣相一般。
Caesar Salad - 新鮮,芝士味適中。面包碎可以再crunchy一點。
Baked Blue Mussels - 賣相靚!但藍貝肉真的小得可憐。叫的是洋蔥煙肉焗藍貝,幾粒煙肉粒卻把藍貝肉完全cover了…不說也不知自己吃了藍貝!
但老實說,藍貝雖小,但味道很清甜,口感軟綿綿,真的不錯。如果可以大少少更佳。藍貝底的焗薯蓉很香滑。推介。

Soup
Clam Chowder - 淡得似白開水…我寧願要金寶粟米湯…

Main Course
1. Baby Pork Ribs - 豬仔肉好嫩滑,肉汁滿瀉!好正呀!推推推!
2. Sea Scallops Risotto - 紅汁的。蝦的口感很死…但飯的味道不錯,帶酸甜蕃茄味。

Dessert
1. Creme Brelee - 凍了。缺乏蛋味。
2. Chocolate Pudding - 好好味!朱古力醬香濃幼滑!推介!

Service
每道菜的上菜時間頗佳。
侍應們很年輕,不算積極,少笑容。

Environment
環境頗優雅。很喜歡那個半圓形的窗台位。窗外剛巧有棵樹,相信日光透進窗時會很美。
吊燈很特別,但那些自行加上的蝴蝶結有點兒畫蛇添足。

Price
走中高檔路線的價錢。Set Dinner for two 四百幾可接受,但食物質素不穩定。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • BB豬肋骨
  • 心太軟
  • 藍貝
等級2
13
0
2011-09-13 7 瀏覽
由於平日去既關係, 所以吳駛等位. 店內環境幾好, 燈光暗暗地, 最適合情侶去. 我地兩個人叫左個二人餐.麵包: 查麵包個醬幾好食沙律: 份量較少, 不過唔緊要, 因為留肚食後面既主菜餐湯: 一紅一白, 個紅湯好夠酸味, 唔錯. 而個白湯都好好味, 無乜味精, 仲有蜆肉, 兩碗都飲哂藍貝: 選左白酒煮藍貝, 酒既味道吳太重, 岩哂我, 而個藍貝好鮮甜. 吳怪得個個讚好主菜1: 墨汁意大利飯, 個人覺得一般, 又唔係話特別好食主菜2: 燒雞, 呢個燒得好香, 肉好滑, 好食甜品: 餐牌內任選, 我地要左心太軟同埋雲呢拿奶凍, 兩款都好好食, 吳係好甜遂款食物慢慢上, 服務態度好, 同另一半黎呢到慶祝生日, 實在太開心了. 價錢吳係好貴, 500蚊二人餐, 有咁多野食, 絕對物有所值. 有機會一定會再黎
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由於平日去既關係, 所以吳駛等位. 店內環境幾好, 燈光暗暗地, 最適合情侶去. 我地兩個人叫左個二人餐.

麵包: 查麵包個醬幾好食
沙律: 份量較少, 不過唔緊要, 因為留肚食後面既主菜
餐湯: 一紅一白, 個紅湯好夠酸味, 唔錯. 而個白湯都好好味, 無乜味精, 仲有蜆肉, 兩碗都飲哂

藍貝: 選左白酒煮藍貝, 酒既味道吳太重, 岩哂我, 而個藍貝好鮮甜. 吳怪得個個讚好

主菜1: 墨汁意大利飯, 個人覺得一般, 又唔係話特別好食
主菜2: 燒雞, 呢個燒得好香, 肉好滑, 好食

甜品: 餐牌內任選, 我地要左心太軟同埋雲呢拿奶凍, 兩款都好好食, 吳係好甜


遂款食物慢慢上, 服務態度好, 同另一半黎呢到慶祝生日, 實在太開心了. 價錢吳係好貴, 500蚊二人餐, 有咁多野食, 絕對物有所值. 有機會一定會再黎
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
172
1
2011-09-10 38 瀏覽
一兩個禮拜內,重訪了幾家不久前才剛剛光顧的食店,原因各種各樣,這次是因為:上次光顧後,儲滿了印花,一個月內可免費享用午餐一份。之前的risotto印象實在不錯,今次再試。這也是在下的習慣,遇上好吃的,總希望再試一次,以求證突出表現是否獨立事件,可一不可再。坦白說,這次有點失望,伴risotto的鴨胸未知是本身不夠肥美,還是烹調時間略長,比較乾,比較硬。上次risotto用忌廉汁,這次轉配略帶番茄味的醬汁,效果沒有那麼所謂creamy,入口甚至有種略嫌粗糙的感覺。幸好,藍貝保持水準,與上次一樣美味,保住招牌。
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一兩個禮拜內,重訪了幾家不久前才剛剛光顧的食店,原因各種各樣,這次是因為:
上次光顧後,儲滿了印花,一個月內可免費享用午餐一份。
之前的risotto印象實在不錯,今次再試。這也是在下的習慣,遇上好吃的,總希望再試一次,以求證突出表現是否獨立事件,可一不可再。
坦白說,這次有點失望,伴risotto的鴨胸未知是本身不夠肥美,還是烹調時間略長,比較乾,比較硬。
上次risotto用忌廉汁,這次轉配略帶番茄味的醬汁,效果沒有那麼所謂creamy,入口甚至有種略嫌粗糙的感覺。
鴨胸risotto(照片上方):鴨胸較乾、硬,risotto 亦不及上次 creamy
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幸好,藍貝保持水準,與上次一樣美味,保住招牌。

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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-07-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
等級4
172
1
2011-08-27 10 瀏覽
原來午間沒有單點的mussels,要吃的話,可選擇Set Lunch餐牌最後那個有mussels的。大家到此都正是為了一嚐mussels滋味,於是,除了自己一份的Set Lunch外,再分享一份mussels。五個人,點了六個餐。Mussels選了用白酒煮,比其他做法更能表現原味。體積雖小,倒是隻隻鮮味。細看還分兩種,一種肉較紅,另一種較白,哪一種味道更佳,席間倒是人言人殊。在下點了Sole Fillet Risotto,奶味芝士味超強,正合在下脾胃。由於多了一杯餐飲,於是和同事S瓜分了一杯奶茶,跟自己喝剩的半杯咖啡混合起來,來個鴛鴦DIY。效果如何?出奇地好。
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原來午間沒有單點的mussels,要吃的話,可選擇Set Lunch餐牌最後那個有mussels的。
大家到此都正是為了一嚐mussels滋味,於是,除了自己一份的Set Lunch外,再分享一份mussels。
五個人,點了六個餐。
Mussels選了用白酒煮,比其他做法更能表現原味。體積雖小,倒是隻隻鮮味。細看還分兩種,一種肉較紅,另一種較白,哪一種味道更佳,席間倒是人言人殊。
一碟mussels,有兩種味道
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在下點了Sole Fillet Risotto,奶味芝士味超強,正合在下脾胃。
奶味香濃的意大利飯
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由於多了一杯餐飲,於是和同事S瓜分了一杯奶茶,跟自己喝剩的半杯咖啡混合起來,來個鴛鴦DIY。效果如何?出奇地好。
DIY鴛鴦的原材料
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得咗,DIY鴛鴦
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
一碟mussels,有兩種味道
奶味香濃的意大利飯
DIY鴛鴦的原材料
得咗,DIY鴛鴦
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119
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2011-08-25 6 瀏覽
雖然係兩個女仔去傾密計, 不過氣氛太好啦, 而且9:00pm 前 飲品買一送一, 所以不經不覺飲多左兩杯cocktail...(注意: 飲品買一送一既一定係同款飲品)由於set dinner 飲品唔可以加錢轉 cocktail, 我地唯有放棄 set dinner, 散叫!!Strawberry Daiquiri - 好好飲, 不過都幾重酒!! 唔係太飲得既我, 飲呢杯已經開始面紅嚕!!Nothing - 都係一樣好好味~ 呢杯無咁重酒!!好輕易咁快速飲完!! Caesar Salad - 我既至愛白酒藍貝 - 好香, 好軟, 超級好味!! 推介!!羊扒 - 七成熟, 又真係有好輕量既血, 正!!連 side dish 都好有心機啊!!甜品係一個價錢任選兩款, 我地要左cheese cake 同 心太軟!!兩個都好好味!!呢度既心太軟係最令我回味架!!
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雖然係兩個女仔去傾密計, 不過氣氛太好啦,
而且9:00pm 前 飲品買一送一, 所以不經不覺飲多左兩杯cocktail...
(注意: 飲品買一送一既一定係同款飲品)
由於set dinner 飲品唔可以加錢轉 cocktail,
我地唯有放棄 set dinner, 散叫!!
Strawberry Daiquiri
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Strawberry Daiquiri - 好好飲, 不過都幾重酒!!
唔係太飲得既我, 飲呢杯已經開始面紅嚕!!
Nothing
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Nothing - 都係一樣好好味~ 呢杯無咁重酒!!
好輕易咁快速飲完!!
Caesar Salad
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Caesar Salad - 我既至愛
白酒藍貝
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白酒藍貝 - 好香, 好軟, 超級好味!! 推介!!
羊扒
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羊扒 - 七成熟, 又真係有好輕量既血, 正!!
羊扒既side dish
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連 side dish 都好有心機啊!!
cheese cake & 心太軟
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甜品係一個價錢任選兩款, 我地要左cheese cake 同 心太軟!!
兩個都好好味!!
心太軟 - 朱古力好流心啊!! 正!!
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呢度既心太軟係最令我回味架!!
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐日期
2011-08-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
推介美食
Strawberry Daiquiri
Nothing
Caesar Salad
羊扒
白酒藍貝
羊扒既side dish
cheese cake & 心太軟
心太軟 - 朱古力好流心啊!! 正!!
  • 藍貝
  • 心太軟
  • cocktail
等級2
13
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當我在Open Rice Search 到一間Baby Blue Cafe & Bar的餐廳時,感到非常親切,記得很久很久以前一家人聚舊的時候,曾去過同一名字的餐廳, 但不知何時搬了。今晚我選了這餐廳與一班舊同事聚舊,結果真的喜出望外,拾回一些似曾相識的食物味道。Baby Blue Cafe & Bar將作為我們聚會的首頁﹕Baby Blue Cafe & Bar的環境優美,給人一種浪漫及時尚的感覺,同時餐廳所用的燈飾設計也非常特別,各人對這裏的環境都讚不絕口。唔知係咪大家被這裏環境吸引著,心情非常好,叫下叫下13-14道菜﹕1) Seafood Platter - 頭盤係海鮮盤, 有海螺, 生蠔, 蝦, 蜆, 青口, 原先ORDER了一個,但因為太好味,所以要ENCORE,結果食了兩個Seafood Platter, (因伴碟有冰粒,溫度冰涷的關係,使海鮮食落去感覺非常新鮮甜美, )2) 香草和薯蓉焗田螺 (非常好味,尢其是那些薯蓉)3) Soup + Bread ( 麵包與外面餐廳的不同,味道有些甜甜地,難以形容,總之就好味)4) 凱撒沙律5) 清酒煮藍貝(藍貝非常鮮甜,嫰口有海水
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當我在Open Rice Search 到一間Baby Blue Cafe & Bar的餐廳時,感到非常親切,記得很久很久以前一家人聚舊的時候,曾去過同一名字的餐廳, 但不知何時搬了。今晚我選了這餐廳與一班舊同事聚舊,結果真的喜出望外,拾回一些似曾相識的食物味道。Baby Blue Cafe & Bar將作為我們聚會的首頁﹕

Baby Blue Cafe & Bar的環境優美,給人一種浪漫及時尚的感覺,同時餐廳所用的燈飾設計也非常特別,各人對這裏的環境都讚不絕口。唔知係咪大家被這裏環境吸引著,心情非常好,叫下叫下13-14道菜﹕

1) Seafood Platter - 頭盤係海鮮盤, 有海螺, 生蠔, 蝦, 蜆, 青口, 原先ORDER了一個,但因為太好味,所以要ENCORE,結果食了兩個Seafood Platter, (因伴碟有冰粒,溫度冰涷的關係,使海鮮食落去感覺非常新鮮甜美,
)
2) 香草和薯蓉焗田螺 (非常好味,尢其是那些薯蓉)
3) Soup + Bread ( 麵包與外面餐廳的不同,味道有些甜甜地,難以形容,總之就好味)
4) 凱撒沙律
5) 清酒煮藍貝(藍貝非常鮮甜,嫰口有海水味的感覺)

6) 菠菜焗藍貝(與清酒煮法比較,本人較喜歡湯煮的感覺,而菠菜焗的藍貝其實也有它另一番風味)
7) Chicken Wing (香脆好味)
8) 燒豬仔骨 (與RUBY TUESDAY比較,我覺得這裏的味道較好,且可保持肉質嫰滑及其肉味,唔會太亁柴)
9) 墨汁意大利飯


Desert (唔會太甜,而且份量剛剛好,最有特式是可以一次過試兩種不同的甜品$48 for 2 choice)
1) 焦糖布甸
2) 心太軟
3) Lemon Surber t

4) Cheese Cake
5) Tiramisu,

同時九時前,大部份飲品都係買一送一。整晚大家食得稱心滿意。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
推介美食
  • Seafood Platter
  • 清酒煮藍貝
等級2
18
0
2011-06-21 203 瀏覽
This is the cafe that I wanted to try long as I was impressed by blue musselsThe environment is quite cozy, comfortable.I ordered a lunch set,including soup,blue mussels,dessert and drinksToday's soup is mushroom soup.The mushroom taste is very rich but its not hot enoughThe SIGNATURE DISH!!!blue mussels with white wine sauce is fantastic!The mussels are fresh and I like the match with white wine.And the wine odor is very good!The french fries are crispy and tasty!!It's only $110 for the lunch s
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This is the cafe that I wanted to try long as I was impressed by blue mussels

The environment is quite cozy, comfortable.
I ordered a lunch set,including soup,blue mussels,dessert and drinks
Soup
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Today's soup is mushroom soup.
The mushroom taste is very rich but its not hot enough
Blue mussels
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The SIGNATURE DISH!!!
blue mussels with white wine sauce is fantastic!
The mussels are fresh and I like the match with white wine.
And the wine odor is very good!
French Fries
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The french fries are crispy and tasty!!


It's only $110 for the lunch set!!抵!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Blue mussels
French Fries
等級4
105
2
生日當日,和女朋友享用了豐富的午餐Buffet,接著團契後又趕回灣仔和女朋友會合,當時正下大雨,加上路面擠塞,結果要搭鐵路趕赴銅鑼灣,她就帶我去今晚Dinner的地方,是我未曾去過的Baby Blue!女朋友告訴我,這間是以藍貝和生蠔出名的餐廳,也是她一直提及的荷蘭菜餐廳,入到去見到不少食客都點了藍貝,我倆就順理成章,點了一個包括了藍貝的二人套餐。首先來一個凱撒沙律,加了芝士薄片,清新之餘又不失口感。然後是餐湯,我選的是蜆肉周打湯,材料豐富,蜆肉份量又多,至於女朋友就揀了當日餐湯:忌廉磨菇湯,香滑但嫌味道較淡。接著是重頭菜式之一:芝士煮藍貝(可任選一款藍貝),是著名比利時名菜,芝士汁香濃,藍貝入味,以原煲上桌,賣相和味道都超卓!這時想起,3年前我和母親在法國巴黎旅行,就是在香榭麗舍大道吃了美味的比利時藍貝後,才去機場乘法航客機返港的,至今都未吃過那麼好吃的藍貝啊!然後是兩道主菜:意粉和燒羊扒(我忘記了影意粉),兩款都很好吃,而羊扒生熟又恰到好處。接著,驚喜出現了......我去了洗手間回來後,見到兩款甜品(焦糖布甸及心太軟)放在同一長碟上,中間點了生日蠟蠋,原來是女朋友的心思之作,內心
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生日當日,和女朋友享用了豐富的午餐Buffet,接著團契後又趕回灣仔和女朋友會合,當時正下大雨,加上路面擠塞,結果要搭鐵路趕赴銅鑼灣,她就帶我去今晚Dinner的地方,是我未曾去過的Baby Blue!

女朋友告訴我,這間是以藍貝和生蠔出名的餐廳,也是她一直提及的荷蘭菜餐廳,入到去見到不少食客都點了藍貝,我倆就順理成章,點了一個包括了藍貝的二人套餐。

首先來一個凱撒沙律,加了芝士薄片,清新之餘又不失口感。
凱撒沙律
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然後是餐湯,我選的是蜆肉周打湯,材料豐富,蜆肉份量又多,至於女朋友就揀了當日餐湯:忌廉磨菇湯,香滑但嫌味道較淡。

接著是重頭菜式之一:芝士煮藍貝(可任選一款藍貝),是著名比利時名菜,芝士汁香濃,藍貝入味,以原煲上桌,賣相和味道都超卓!這時想起,3年前我和母親在法國巴黎旅行,就是在香榭麗舍大道吃了美味的比利時藍貝後,才去機場乘法航客機返港的,至今都未吃過那麼好吃的藍貝啊!
芝士煮藍貝
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然後是兩道主菜:意粉和燒羊扒(我忘記了影意粉),兩款都很好吃,而羊扒生熟又恰到好處。
燒羊扒
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接著,驚喜出現了......

我去了洗手間回來後,見到兩款甜品(焦糖布甸及心太軟)放在同一長碟上,中間點了生日蠟蠋,原來是女朋友的心思之作,內心真的很感激她對我的愛和接納......這兩款也是佳作,甜到入心,完美地結束這個生日Dinner!
焦糖布甸+心太軟,多謝女朋友給我驚喜的甜品Setting
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在這處,我真的想對女朋友說:謝謝妳對我的愛,願我倆一生一世,永不分離!
Thanks you, my life partner to be!
蜆肉周打湯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
芝士煮藍貝
凱撒沙律
蜆肉周打湯
燒羊扒
焦糖布甸+心太軟,多謝女朋友給我驚喜的甜品Setting
  • 藍貝
  • 心太軟
等級3
51
0
2011-05-17 28 瀏覽
今天是我生日, 我的朋友帶我到這裡, 我開始是完全不知道, 只是跟呀跟...上到去, 環境超浪費, 可能我地早, 我地6點45左右就到, 冇咩人, 好舒適 餐前白酒 開始時1人1杯白酒, 我覺得OK, 唔係好搶喉.頭盤係海鮮盤, 有海螺, 生蠔, 蝦, 蜆, 青口~ 海螺有咬口, 甜, 好味, ~ 生蠔, 好新鮮, 因為仲動的, 但竟然係腥腥地, ~ 蝦好味, 有海水味, 也甜, ~ 蜆, 太細隻, 同埋有D沙, ~ 最好味的是青口!!!! 好滑好香, 好鮮味, 仲一D都唔腥, 果然係呢度最出名!!!頭盤有沙律有湯, 沙律是預計到的味道, 湯偏淡, 但唔係冇味冇道O個隻淡, 而係冇加SALT O個隻淡, 喜歡濃味的可以加SALT !牛叫左5成, 黎到好明顯唔係, 但牛肉好靘, 7成反而有驚喜, 平時食開有血水的那種甜, 今次熟返少少反而多左一份焦香.不過我都係鐘意血淋淋, 哈PASTA 有菇有帶子, 帶子食得出係新鮮的, 切落去中心係"痴"刀的, 即係糖心, 而食落極鮮!!! 汁方面是普通的CARBONARA的白汁, 沒有什麼特別, 但整體係好食!! 我的生日CAKE 心太軟, 我係一
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今天是我生日, 我的朋友帶我到這裡, 我開始是完全不知道, 只是跟呀跟...

上到去, 環境超浪費, 可能我地早, 我地6點45左右就到, 冇咩人, 好舒適
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餐前白酒
開始時1人1杯白酒, 我覺得OK, 唔係好搶喉.
頭盤
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生蠔
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頭盤係海鮮盤, 有海螺, 生蠔, 蝦, 蜆, 青口

~ 海螺有咬口, 甜, 好味, ~ 生蠔, 好新鮮, 因為仲動的, 但竟然係腥腥地,

~ 蝦好味, 有海水味, 也甜, ~ 蜆, 太細隻, 同埋有D沙,

~ 最好味的是青口!!!! 好滑好香, 好鮮味, 仲一D都唔腥, 果然係呢度最出名!!!
凱撒沙律
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頭盤有沙律有湯, 沙律是預計到的味道, 湯偏淡, 但唔係冇味冇道O個隻淡, 而係冇加SALT O個隻淡, 喜歡濃味的可以加SALT !
MAIN COURSE
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牛叫左5成, 黎到好明顯唔係, 但牛肉好靘, 7成反而有驚喜, 平時食開有血水的那種甜, 今次熟返少少反而多左一份焦香.
不過我都係鐘意血淋淋, 哈
PASTA
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PASTA 有菇有帶子, 帶子食得出係新鮮的, 切落去中心係"痴"刀的, 即係糖心, 而食落極鮮!!!
汁方面是普通的CARBONARA的白汁, 沒有什麼特別, 但整體係好食!!
好好味的心太軟
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雪糕
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我的生日CAKE 心太軟, 我係一個唔食DESSERT O既人, 但我都覺得呢個心太軟極好食!!!! 甜度OK! 也滑得很!!!
出面個餅面好香!!! 而雪糕..就係一個雪糕.

是日非常滿意, 不過我完全唔知幾$ , 因為個朋友連$ 都一早俾埋, 完全唔知 .

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2011-05-12
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堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
推介美食
頭盤
凱撒沙律
生蠔
MAIN COURSE
PASTA
好好味的心太軟
雪糕
  • 藍貝
  • 心太軟
等級2
19
0
2011-02-18 16 瀏覽
訂左位提早1日慶祝情人節,感覺上情人節應該食西餐是夜點左個2人餐外加左1客焗田螺個set份量好足夠,唔洗再加其他菜都一定夠飽田螺係因為自己中意食所以先一定要嗌,但味道就普通,有點失望反而跟餐既藍貝卻令人一試回味,原先以為藍貝好似青口咁,所以一開頭對呢道菜都無抱任何既期望事關小女子唔中意食青口,唔係b話要試,我都無諗住試點知食落口,那小小的藍貝軟軟的,好野味,跟青口相比截然不同,我同b都食到停唔到口,而且份量真係好多,不停食都好似食唔晒咁,好抵食不過除左個藍貝之外,其他野就麻麻地例如個周打蜆湯,可以用難飲黎形容;個蟹肉長通粉就無味既,食左兩啖咋反之另一main course燒雞既味道不俗開心返甜品就揀左好多人讚好既心太軟,個人唔覺得好食apple crumb卻喜出望外點,好香但甜左少少整體還可以啦,service普通,令我會返轉頭既係佢個藍貝
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訂左位提早1日慶祝情人節,感覺上情人節應該食西餐
是夜點左個2人餐外加左1客焗田螺
個set份量好足夠,唔洗再加其他菜都一定夠飽
田螺係因為自己中意食所以先一定要嗌,但味道就普通,有點失望
反而跟餐既藍貝卻令人一試回味,原先以為藍貝好似青口咁,所以一開頭對呢道菜都無抱任何既期望
事關小女子唔中意食青口,唔係b話要試,我都無諗住試
點知食落口,那小小的藍貝軟軟的,好野味,跟青口相比截然不同,我同b都食到停唔到口,而且份量真係好多,不停食都好似食唔晒咁,好抵食
不過除左個藍貝之外,其他野就麻麻地
例如個周打蜆湯,可以用難飲黎形容;個蟹肉長通粉就無味既,食左兩啖咋
反之另一main course燒雞既味道不俗
開心返
甜品就揀左好多人讚好既心太軟,個人唔覺得好食
apple crumb卻喜出望外點,好香但甜左少少
整體還可以啦,service普通,令我會返轉頭既係佢個藍貝
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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2011-02-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$310 (晚餐)
慶祝紀念
情人節
推介美食
  • 白酒煮藍貝