家賀屋

這晚我們來到銅鑼灣家賀屋吃日本菜，我們點了極上丼飯 · 海膽魚腩月見饗宴、特盛山椒鰻魚丼（二重鰻）定食、海帶味噌湯、胡麻田園沙律、海鮮茶碗蒸、吉列芝心豬扒、明太子雞翼、銀鱈魚西京燒。😋極上丼飯 · 海膽魚腩月見饗宴，特多的特上魚籽好像不用錢的，充滿醬汁的飯粒上放了一圈鮪魚腩蓉和月見海膽，最頂一層就放有一顆生蛋黃，戳破瞬間生蛋黃的濃醇味道拌入丼飯之後，讓整體口感更濃郁，😘而海膽方面入口即溶，配搭晶瑩的魚籽，一口吞下就好似將成個海洋的滋味在口腔中炸裂開來，超豐盛～🤤鰻魚份量超多，有兩大塊無骨，軟綿綿加上燒汁，米飯粒粒分明，喜歡鰻魚的朋友一定會喜歡這個～💘以前曾經在日本京都試過正宗的西京燒，豐富的油脂口感細膩加上層次分明，都是和正宗的高級懷石料理完全一模一樣，最正的是佢用細文火將魚皮嗰面煎到金黃焦脆，外脆內嫩入口多汁，😋現在日本菜也提供畫碟服務呢～😚需提前2日預約，心太軟甜品上的畫功十分細膩！🥹🥳溫馨提示：每人最低消費$300/人～啤酒🍻正做半價～Info店名：家賀屋地址：銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓

又一餐超正生日飯💖💖都係我最愛嘅日本菜🕺🏼🕺🏼🕺🏼呢間一早想試好耐~果然聞名不如見面!!野食果然有水準🤤賣相又靚又好食~職員亦熱情有禮🥰仲有知名嘅畫碟服務~有我最愛嘅chiikawa❣️大家一定要預訂超有儀式感😍😍師父咩都識畫好犀利😳😳😳💜北海道活白象拔蚌大推🫵🏻仲做緊堂食半價優惠🫵🏻🫵🏻餐廳自設魚缸~保證新鮮即叫即切,口感爽口鮮甜~💜時令生蠔-岩手縣米崎真蠔超級抵食🥹🥹order半打即有半價優惠🤩🤩🤩日本生蠔蠔味較一般清甜,海水味冇咁濃冇咁heavy~💜自家焦糖玉子燒焦糖響面燒得啱啱好～入口有薄脆口感加埋甜甜溶入玉子一齊食超正😍💜雞皮餃子雞皮控最愛~煙煙韌韌但又有少少脆咬落有彈性,肉料多汁加埋雞香比普通餃子更濃郁🤤💜鹽燒三文魚頭魚頭大大個,肉質滑嫩~最重要係師父火喉整得啱啱好唔會過熟保留到個肉質~💜三文魚卷估唔到小卷嘅三文魚都會咁大舊!!勁抵~💜生薑燒安格斯牛肉丼選用高質安格斯牛🐮~牛肉份量滿滿,每一啖都係滿足~💜大名 壽司定食定食包小食炸雞/沙律/麵豉湯~每件壽司嘅刺身都好厚切好新鮮🤤🤤估唔到唔洗去日本都有咁嘅質素👍🏻💜韓國柚子蜜💜檸檬冰果碳酸酒

餐廳環境又大又靚，平日晚市都差唔多爆滿，除咗有多款晚市套餐之外，仲有好幾款超抵優惠😍包括啤酒、生蠔➕原只伊勢龍蝦刺身都低至半價原只伊勢龍蝦刺身都幾大條，賣相好靚，肉質嫩滑彈牙，入口鮮甜時令兵庫縣赤穗蠔叫咗2只，揀咗雞尾酒醬，入口充滿海水味，十分鮮美嫩滑市場刺身丼 定食配🈶海帶味噌湯、胡麻田園沙律➕日式燉蛋，燉蛋有冬菇，魚蛋，蜆肉及帶子，非常香滑刺身丼選有玉子、三文魚籽、牡丹蝦、帶子、三文魚及吞拿魚，食材新鮮可口，搭配醋飯，鮮味與米香完美融合三文魚籽手卷外層系酥脆嘅海苔，醋飯味道剛剛好，三文魚籽更系鮮甜爆漿壽司揀咗劍魚腩、深海池魚、油甘魚腩及火炙左口魚裙邊，件件都鮮味十足，而我就比較鐘意深海池魚巴斯克芝士蛋糕配挪威焦糖芝士🧀，仲有畫碟，卡通都畫得好細緻，芝士蛋糕口感香甜而不膩麒麟一番榨 生啤都幾大杯，超抵飲，啤酒飲落好清爽醇厚

家賀屋🎊開業15週年有多重優惠，🤩咁就梗係要再嚟啦！木係嘅裝修🪵感覺溫暖而且勁有東瀛 feel🏯，加上有多重15週年半價優惠🎉，同埋超靚嘅畫碟🎨服務，難怪晚市爆晒場！麒麟一番榨生啤 (500ml) 而家做緊半價優惠只係$34✨，泡沫多到瀉❄️冰涼透心，麥香超濃！$34咁大杯真係抵到爛💰！北海道🇯🇵活白象拔蚌堂食特惠劈半價😍 $338（原價$680），原隻係水缸撈上之後師傅即劏🔪，貝肉透亮好似水晶✨一樣！咬落「嗦嗦聲」爽到彈牙💥，鮮甜度爆燈💡！呢度嘅北海道🇯🇵活白象拔蚌比較乾淨衛生☺️，所以就連個肝臟都可以刺身食🥢，入口鮮味甘香，配少少酸汁食勁🤤開胃！海膽🐉龍珠卷 $148 份量十足，🥰海膽鮮甜甘香，加上以醬油漬製過嘅🇯🇵日本蛋黃，再用紫菜包住，係視覺👏同味覺嘅雙重暴擊。月見🥚手切本鮪魚腩蓉丼定食🍱 + 追加月見明太子伴烏冬 $203，🐟拖羅蓉多到睇唔到飯🍚！加上生蛋黃一齊撈飯油香核爆💥！跟埋三寶：海帶味噌湯🥣、胡麻沙律🥗，同埋有帶子有蜆喺入邊嘅🌊海鮮茶碗蒸，十分之豐富👍。追加🌶️明太子烏冬用生蛋黃🥚加鹹香明太子撈埋煙韌嘅烏冬🍜，每一啖都掛滿醬汁💫，邪惡度MAX😈！ 鹽燒🧂本鮪魚下顎係限定嘅

一家之主日📅父親節👨🏻提早帶老大食佢至愛既日本菜🥢慶祝節日梗係要有儀式感🥳餐廳只要單點甜品($25up)，就有🆓免費靚靚畫碟服務🎨師傅畫得勁細緻，超人爸爸🦸🏻‍♂️ & 男士愛既紅跑🏎️野食方面，我地叫左幾款都有優惠價🤑好抵食~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪時令日本生蠔 (半價優惠$145 • 原價$290)可揀醬汁(雞尾酒醬 / 日式柚子醋)蠔肉🦪肥美飽滿 • 口感爽脆，海水味重🌊.▪海膽龍珠卷 (優惠價$148 • 原價$168)日本好Hit既龍珠卷❤️‍🔥卷物細細，但餡就滿滿表面有金箔點綴✨，海膽 • 本鮪魚腩蓉 • 醬油漬蛋黃，鮮甜中帶有濃濃蛋香😚.▪本鮪壽司 • 5點盛 (優惠價$238 • 原價$178)豐州直送✈️一客可以食到幾款唔同部位，連火炙都有🔥(極上本鮪魚鮫 • 中本鮪魚腩 • 本鮪赤身醬油漬 • 蔥本鮪魚腩軍艦 • 火炙大本鮪魚腩).▪火炙厚切鮟鱇魚肝 (優惠價$42 • 原價$58)厚切魚肝甘香🤎用左紫菜杯杯裝住。.▪月見 • 極丼 (優惠價$208 • 原價$238)月見海膽 • 三文魚籽 • 本鮪魚腩蓉，再撈埋生蛋黃

呢間餐廳畫碟出哂名靚我兩日前預訂時專登請廚師幫忙畫個蒙面超人Rx（係免費畫，但須要先付$200訂金&點甜品）點知真係畫到，仲畫得超靚！男友好開心～嘻嘻.入餐廳時門口見到啲游水海鮮好吸引已經決定咗要叫點知睇menu發現原來啲海鮮都做緊特價，啱哂！.《活伊勢龍蝦刺身》上次食過隻活伊勢龍蝦刺身勁新鮮勁好食今次嚟繼續有6折$668減到$398，冇得唔叫啦！新鮮到仲識郁，果然鮮甜，而且好多肉，真係好抵.《北海道 活白象拔蚌》而家北海道產活白象拔蚌刺身半價後$338日本好少食到象拔蚌，所以試下廚師話日本產嘅象拔蚌乾淨所以可以生食埋個象拔蚌肝，係好少有的！味道似鮟鱇魚肝，一啲都唔鯹，下次嚟一定再叫！.《北海道海膽》呢度海膽又係好新鮮，所以非常鮮甜有旨味叫咗半份。咁正早知叫1份啦！配搭埋醋飯同紫菜都好好食又飽肚，正！.《活體牡丹蝦刺身》然後廚師話送隻牡丹蝦俾我哋試吓因為就算高級壽司店好多時都係用雪藏的呢隻游水牡丹蝦用嚟做刺身真係罕有肉質彈牙好新鮮，多謝哂.好彩坐counter位，同廚師有交流，知道咩嘢正！呢啲海鮮未必經常有，廚師話最好訂位時預訂埋.《鹽燒仙台熟成牛舌芯》轉口味食返啲熱嘢又係之前食過個牛

銅鑼灣驚現「海賊王」五檔路飛！🏴‍☠️ 超精緻甜品畫碟竟然免費？！家賀屋真係間CLS日本菜餐廳🤩位於銅鑼灣渣甸街的家賀屋，絕對係你尋找高質日本菜嘅新地標！佢哋唔止嘢食出色，仲有超狂嘅免費畫碟甜品，今次訂位我要求畫「五檔路飛」，真係大開眼界，精緻到可以做藝術品嘅路飛！🏴‍☠️ 畫功細緻到我係咁打卡😂 心諗香港地邊度仲搵到咁有心思嘅日本菜餐廳？！想自己訂製心水動漫人物或者其他圖案？記得要提早兩日WhatsApp 90868860預訂，同埋需要俾$200訂金確認㗎，因為每日名額有限，真係手快有手慢冇！🍮嚟得日本菜餐廳，海鮮當然係重頭戲！家賀屋真係冇令我失望，佢哋嘅海鮮全部產地直送，新鮮度爆燈！今期仲有幾個超荀優惠，抵到我下次要再Encore：🦞鮮活海鮮直送！唔只睇得仲食得！日本岩手縣赤穗蠔🦪 半打🈹半價，原價$290，而家$145！活伊勢龍蝦刺身🦞 6折割引，原價$668，宜家$398！肉質鮮甜彈牙，食到我好滿足！北海道活白象拔蚌刺身🐚 半價割引，原價$680，而家$338！口感爽脆清甜，冇得輸！如果你係海鮮控，仲可以提早預訂其他鮮活海產，真係好貼心！🍻🍶食日本菜點可以冇酒助興？家賀屋簡直係酒鬼

冰咖啡冰凍解渴，口味香濃。意大利咖啡奶泡不俗，咖啡味道和牛奶參半，和日食也好夾，比凍的那杯更好喝。松壽司定食魚味突出，口味居層次，出品佳，同樣地魚味出色。海鹽輕燒大本鮪魚腩丼魚肉肥美，有金箔紫菜和新鮮的三文魚子，還有自家制甜蛋作點綴。加上定食的豆腐海帶面豉湯、胡麻沙律和超滑溜的海鮮蒸蛋，吃完簡直大滿足。明太子拌烏冬溫熱拌吃的明太子烏冬，烏冬沾滿蛋汁，蠻彈牙。芝士蛋糕入口軟綿綿，由芝士和海綿蛋糕兩樣組成，口感輕盈，不會太漏。

選擇超多，睇Menu都要花啲時間🙈。男士們想帶女仔食啲有質素、有品味嘅餐廳，呢間都係好選擇🥰，又坐得舒服！🩷 月見 - 極丼鎖定要嗌最出名嘅月見丼！佢哋標旁使用"高級卵🥚"，質素好啲，食得都放心啲。呢款係包括咗海膽、三文魚籽同吞拿魚蓉，係冇得輸嘅組合🌟。撈埋隻蛋，爆晒汁，啖啖都好好鮮味，推介💁🏻‍♀️！🧡 特選海鮮丼 連定食如果肚餓，嗌呢款就啱晒！包咗定食，有湯、沙津同茶碗蒸。賣相好澎湃😳，鮑魚同牡丹蝦都好大隻，海膽份量亦畀得唔少；仲好貼心預先將鮑魚切開咗3片，食得方便啲👍🏻🧡 海膽龍珠卷 $148唔使去Omakase都食到嘅龍珠卷❗️呢個價錢有4嚿都算相宜，未試過一定要Try Try！最精粹係中間嗰粒有醃製過嘅大蛋黃🥚，食落口感好濕潤✨，每人Share 2嚿係啱啱好，冇咁漏。🍢 汁燒免治雞軟骨棒嚟居酒屋好似係必嗌雞棒。好鍾意佢個日式燒汁味，香口得嚟甜甜哋，好惹味。推介💁🏻‍♀️！🍰 千層雲呢拿蛋糕呢度有得嗌甜品，加分喎😳！仲有雪糕芭菲同心太軟嗰啲，今次就嗌咗清新少少嘅千層蛋糕。$35 抵加啦😌！唔太甜，正好作為成餐晚尾聲嘅Highlight~ 💫🍹 巨峰乳酸梳打🍺 檸檬冰果碳酸酒有唔同酒類

家賀屋—高級日式壽司刺身專門店，餐廳於銅鑼灣、灣仔都設有分店，裝修雅致堂皇，充滿日式高級料理餐廳既格調🕊️ 食物方面，以精緻日式料理為主打；刺身、特色壽司、丼飯、燒物、各種定食等應有盡有🥢 近期每日晚上6時後，日本麒麟生啤更可享有半價優惠，而原隻伊勢龍蝦刺身亦期間限定優惠$290（原價＄580），相當吸引！特別推介特選刺身盛，精選新鮮時令刺身，新鮮肥美；彩虹壽司卷無論賣相同味道都非常唔錯😋 值得一提，甜品有精美畫碟服務，令人賞心悅目！整體而言，一間好出色嘅日本料理🎏

今年的結婚周年紀念，選擇了位於銅鑼灣的家賀屋。家賀屋在灣仔的分店是我常常到訪的，今次選擇了銅鑼灣分店。▶️海膽龍珠卷裡面有新鮮的海膽和本鮪魚腩蓉，搭配醬油漬蛋黃，很喜歡！！▶️本鮪壽司五點盛火炙的大本鮪魚腩香氣四溢，還有極上本鮪魚餃和中本鮪魚腩。每一口都非常美味。▶️仙台牛舌芯肉質外脆內軟，真的有在仙台吃的牛舌的質感我們點了梅酒，梅酒的酸甜味道剛好，另外還點了韓國柚子蜜，這杯味道稍為淡了一點。▶️江戶刺身定食，裡面有湯烏冬、湯品、田園沙律和日式燉蛋，還有新鮮的刺身，刺身很新鮮。▶️吉列三元豚這款吉列豚肉外皮炸得薄薄的很香口，豚肉肉汁豐富。▶️白子刺身最後還加點了白子刺身，自從在日本吃過白子刺身之後便很喜歡他的質感，配上柚子醋酸酸的，很不錯。這次的周年紀念晚餐讓我們感到非常幸福，留下了美好的回憶。

📍「家賀屋」- 銅鑼灣📷餐廳位於渣甸街，餐廳店面都幾大，座位都算闊落，有獨立房間亦可以睇到銅鑼灣景色😇入到去Staff俾張QR code我哋落單，上菜速度都幾快，而且Staff嘅服務態度都幾好🍵🍴北海道活白象拔蚌💰HK$338 （原價：$680）✨推薦指數：9.5/10最近象拔蚌當造，見到佢呢度做緊堂食半價🈹真係好抵，所以即刻嗌咗🤩🤩🤩刺身放係大一個冰盤上，賣相吸引，非常岩打卡📸全份刺身有唔同部位，每個部位唔同口感，食落好爽口新鮮，肝嘅部位就較creamy 一啲都唔腥，好好食🤩🍴月見。極丼💰HK$208✨推薦指數：9.5/10嘩‼️呢款賣相就係好靚呀😍😍😍大大隻月見蛋黃鋪面，丼飯鋪滿海膽、本鮪魚腩蓉、三文魚籽同香惹，勁岩打卡📸💯海膽非常鮮甜，三文魚籽鹹香、吞拿魚腩油香十足，再整穿個蛋黃將所有食材撈勻食，口感豐富味道濃郁超好食🤤不過比想像中細碗，大碗啲就更正🤣🍴海膽龍珠卷💰HK$148✨推薦指數：10/10估唔到香港都食到日本名物龍珠卷😍😍😍呢份係餐廳招牌卷物，一碟4️⃣件，賣相非常吸引💯💞中間夾住海膽、本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃，放入口蛋黃係口腔爆汁，再加上鮮甜嘅海膽同油香十足嘅本鮪魚腩，層次非

上星期是我的生日🎂其中來到一間高質餐廳家賀屋慶祝🪅 時令日本生蠔🦪半價割引中，折後$145 六隻，一吃便覺得真的值啦，因為鮮味十足！今期品嚐到岩手縣米崎真蠔海水和蠔的味道濃郁，蠔肉肥厚！除了蠔，都點了定食，包括鹽燒真鯖魚 定食生欝燒黑豚肉丼定食 ， 真心有水準， 定食冇特價但始終飽肚，而且做得好好👍 另我的生日有免費畫碟服務我點了最新出開心果巴斯克蛋糕， 開心果控的我特別喜歡，味道香濃可口！家賀屋 地址：銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓

▫️北海道活白象拔蚌（$338)(原價$680)👉🏻一入門口就見到超生猛龍蝦同埋象拔蚌已經好吸引🤭點知原來產地直送活海產做緊🈹半價優惠‼️一於Order象拔蚌試試佢😛象拔蚌肉質鮮甜，海水味濃郁，口感爽脆利落，邊緣部份會更加有嚼勁😋 內膽質感柔軟順滑，浸住喺柚子味嘅醋汁食落格外清新.▫️海膽龍珠卷（$148)👉🏻賣相精緻，面頭仲有金箔😍一啖咬落去先食到醬油漬日本蛋黃嘅濃郁蛋香，之後就係本鮪魚腩蓉同埋海膽嘅鮮甜味😋.▫️牛油果軟殼蟹卷（$88)👉🏻反卷上面有滿滿蟹籽，包住炸到外脆內軟嘅軟殼蟹，同埋清新軟滑嘅牛油果，食落口感層次豐富.▫️西京燒熟成黑豚腩肉（$98)👉🏻黑豚腩肉外層燒到焦香，肉質肥瘦均勻，咬落鹹香味濃，充滿油脂香氣🤭.▫️鹽燒仙台熟成牛舌芯（$128)👉🏻 牛舌外皮焦脆，口感軟嫩有咬口，牛味突出，所以簡單以鹽調味已經好足夠.▫️開心果巴斯克蛋糕🍰（$55)👉🏻喺家賀屋只要Order甜品，就有免費畫碟服務，可以畫心水卡通甚至係人象，慶生真係一流😍今次就預早Request 咗水怪，真係畫得超級靚😳開心果巴斯克蛋糕質地軟滑香濃，開心果同芝士味道互相平衡，唔會搶咗大家😌.▫️麒麟一番榨生啤🍺（500

特選魚生丼集結咗磯煮鮑魚、大拖羅、油甘魚、兩隻牡丹蝦、左口魚、三文魚、真鯛、海膽、三文魚籽、赤貝、吞拿魚同吞拿魚蓉，搭配壽司醋飯，一次過滿足曬所有願望。大拖羅油脂豐厚，牡丹蝦肉質鮮美，三文魚籽咬開之後嘅鹹香爆發，同醋飯好啱key。晚市都有定食餐牌，等於+$30就有茶碗蒸、沙律同麵豉湯，都幾抵食。海膽龍珠卷（$138）嘅靈魂在於醬油漬蛋黃，蛋黃味道濃郁同有醇厚嘅油脂感，海膽亦都順滑鮮美。本身驚蛋黃會漏，點知食落完全唔膩，同海膽吞拿魚蓉好夾，絕對值得試下！面頭仲有金箔，十分ig-able另外仲叫咗吉列廣島蠔，外層炸得酥脆唔油膩，裡面嘅蠔肉鮮嫩多汁，點上沙律醬，送酒一流。餐廳有好多款酒精飲品揀，果汁酒竟然係0卡代糖，慳返啲卡路里quota。餐廳環境雅緻，卡位坐得舒服。餐牌選擇好多，仲有啲特價海鮮