家家戶戶

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休息中

見天氣開始熱，唔想食石頭鍋飯，所以通常黎家家户户呢度我會點份韓式牛肉炒粉絲，幾好食，佢個種係精瑩通透既粉絲送既配菜小食通常係泡菜，芽菜。值得讚既係呢度既環境唔錯，好似入左民宿用餐咁

好掛住韓國嘅味道，所以就去尖咀韓國街食番餐韓國餸。牛肋骨套餐 $125呢個套餐性價比好高，一放低就聞到香香嘅牛肉味。 鐵板上堆滿左十件牛肋骨，肉質嫩滑，好juicy。 配上三個小菜加一個清湯，好滿足！泡菜嘅味道不太辣，味道剛剛好，還可以refill; 鮮綠色嘅菠菜，混上麻油同芝麻，令人停不了口; 蘿蔔清湯最適合嚟消濟。海鮮煎餅 $69海鮮好足料， 煎得香脆可口。配上一個帶點微辣嘅醬汁，令成件事有畫龍點晴嘅效果。

難得的朋友聚會，經過一連串苦惱後，最後決定去“韓國街”搵食。街頭就見到尼間裝修樸實嘅小店。好耐好耐之前都有聽過朋友話尼間唔錯。不過經過時間的洗禮，好難擔保🤔。經過一番“巡視”後，選擇咗尼間評論為有家的感覺嘅食店。因為有朋友遲啲先到，所以我哋都只係點咗三款食住先。泡菜餅嘅味道略淡，無咩泡菜味。可能正因為咁，所以有附醬汁。雖然睇落以為好辣，實際反而有點偏甜。不過搭配咸酸嘅泡菜餅啱啱好炒年糕反而有點失望，味道略淡，年糕亦唔夠軟。突然令人掛念韓國小食店鮮紅嘅辣炒年糕。另外仲點咗牛肋骨，由於大家都已經掛住食，所以無人影相😅。主食有分set 或者 A La carte, 分別在於set有埋前菜＆湯。牛肋骨份量算足夠，如果一個人食可能未必食得曬。味道比較之前兩道菜，尼個算唔錯，咸淡適中。不過肉質就有點過熟，有點會覺得少少硬。後來到嘅朋友點了雜菜炒飯，但似乎唔太令佢滿意。食咗幾啖，就要不停飲水。佢話好似厨師倒瀉鹽咁最後見佢淨返大半碟🤦🏻‍♀️唔太理解網上評論所指“家的感覺”係指環境定食物味道。個人覺得尼度環境的確唔錯，三五知己來食飯傾計，感覺幾溫馨。食物方面，可能因為期望太高，所以稍嫌不足。

同事介紹呢間"家家戶戶", lunch set 幾抵食, 同埋好多選擇不過我次次食來食去都係 呢個辛辣麵set 本身去韓國餐廳一定唔會叫呢類"韓式拉麵" 的, 因為十成十係超市都買到的辛辣麵感覺係唔抵 (雖然其實我好中意食辛辣麵的)但出街比40幾蚊-50幾蚊食一個辛辣麵, 實在係唔捨得,不過呢個set 好就好在佢包埋3舊韓國紫菜卷, 連埋幾碟都幾好味的餐前小菜加埋冇記錯好似53蚊~ 唔洗加一雖然辛辣麵好唔健康, 不過食完好滿足偶爾放肆一下吧~~~今次叫左係豆腐麵, 舊豆腐超滑~~如果超肚餓0個日, 我會叫水餃麵, 價錢差唔多不過飽好多

終於到左打工仔女最期待既星期五啦！Happy Friday 更係要同朋友見下面，吹下水啦！呢一日，我約左一個已經離開左公司既九十後friend子食飯,選擇尖沙咀，都係繼續encore韓國菜既！行到天文台道個邊，有多多間特色韓國餐店，行左一轉之後就入左家家戶戶坐底左！中伏！原來入左間食set餐既餐店（人地想散叫多d囉）算，照食啦唔係點姐。打開menu，見到選擇唔算多，睇左2-3分鐘，我都是是旦旦叫左份滑豆腐辣湯配白飯！友人叫左泡菜牛肉炒麵，等左唔洗5方鐘，2份set餐就送到台面！一個字，快！有效率，岩哂趕時間既朋友呀！一開始嘗一啖湯，覺得好熱但湯既顔色好紅，再望清楚d見到有好多辣油係面！已經好唔想食啦。不過真係太肚餓，都會努力清唒佢。最後賣單係HK$90作為一個晚餐！價錢相宜！

經過呢間舖頭好幾年，被其裝修及菜單吸引，一直想試，但無機會。今晚終於與友人去。因為店子很小，所以也需要等15-20分鐘。坐位空間非常小，店員非香港人非韓國人。我點了韓國粉絲套餐。調味甜甜，怪怪的； 友人的雞肉石頭飯的賣相和味道也不好。

呢間舖我第二次黎，鍾意佢唔會好迫又唔洗好趕急咁食，價錢合理係呢條街都算平。韓菜中，我最喜歡食韓國炒粉絲，呢到嘅炒粉絲有好香黑椒味牛肉仲好多添，唔鍾意食肉，齋炒粉絲都好味。呢張相係我食咗兩碗覺得好味才影，所以少咗d。泡菜餅完全不辣，想食辣會失望，食唔到辣嘅人都啱食，記住要熱食，凍咗就淋晒無咁好味。至於紫菜卷，都係正常韓國紫菜健康味道，紫菜卷都係日本好食。海鮮豆腐湯飯，紅卜卜但唔係辣過種，海鮮有蜆、青口仔、魷魚仔、蝦仔，一人食好足夠。我二人仲食咗個煎餃，油咗少少，但味道ok，兩個主菜3個小食再加2罐汽水，食到好飽，約$440

入到這店真的有種家的感覺，這裡的裝飾全都是以棕色為主🍁，一點都不浮誇，平平淡淡的，感覺溫暖。所以有很多一家大細喜歡到這裡食飯的，是次也見到不少年輕家庭主婦與小朋友光顧。而食物方面，海鮮豆腐湯味道好正，豆腐夠滑，湯的辣度適中，又夠熱。

Came back from Seoul already missed the Korean food there we headed to Tsim Sha Tsui's Korean Street where we could have something close to the taste of Seoul beef ribs, it tastes aromatic but very thinly sliced and very oily. spicy pork bibimbap, it's good that they didn't add a layer of oil at the hot stone for the crispy rice so it's less oily. The flip side is, not having much rice crispy. The pork isn't too spicy and it's served with the standard sweet-and-chilli paste which is rather swee

雖說對韓國旅遊沒什麼興致, 但耐不耐就總會想吃一餐韓國菜. 記得從前對韓菜的印象不是燒肉就是人參雞, 不過其實近年韓食巳算多新花樣了, 什麼炸雞什麼芝士的都非常人氣. 不過那些對宅女來說又太花巧了, 有時只想吃一些平平實實的韓式家常菜. 早前就得知尖沙咀有間韓國餐館, 做的韓式食品平實得來水準不錯, 所以就打算找個晚上去試試. 這家名叫家家戶戶的韓國餐館其實巳開了好一段時間, 地點位於尖沙咀金巴利道近尖東那邊, 人流相對比較少. 這邊其實很多人都俗稱它為韓國街, 皆因這裡韓國餐廳特別密集, 也有好幾家店鋪專門賣各式各樣的韓國食品. 記得曾經在其中一家買過他們的前菜及泡菜味道相當不錯.店子門面其實也很平實, 不像新式韓國餐廳那樣, 攪什麼韓星或誇張東西作招徠, 簡簡單單的石磚牆加紅色大門, 如果不說最初以為是咖啡店來的. 宅女這天平日晚飯時間來到, 人不算非常多. 店內真的有如咖啡店一樣, 裝潢以舒適暖色系為主, 看看周圍的擺設, 帶點摩登得來有種的溫暖感覺. 店內地方不算很大, 兩邊有幾張4人桌子, 中間則放了一大張長桌, 如果人多一點來到也沒問題.未上主菜, 先來個小吃 看到這個小

有一段時間沒有吃韓國菜，朋友約說這家店最近蠻多人去的，找了一個晚上和朋友吃個韓國菜。Kimbab 紫菜卷 $43平常我喜歡買kimbab作午餐，看到餐牌上有，就點了一份。簡單的食材，加上麻油，就已經夠美味了。其後農曆新年期間這裡有開，也買了一份外帶吃。Spicy Pork 香辣豬肉 $88 ($73)這份香辣豬肉可單點，亦可加$15配白飯和無限添加的前菜。豬肉已洋蔥和辣醬炒過，味道吃起來沒有外面的那麼濃，老闆娘說她想把菜式的味道做得比較加上，吃起來感覺也健康一些。辣度亦不太重，不能吃辣的朋友也可接受。Spicy seafood & Bulgogi jjambbong 牛肉辣海鮮麵 $95 ($89)他們的麵條是自家製作的，彈牙吸湯。湯麵的配料非常多，湯頭蠻辣的，於我能吃辣的就覺得剛好。套餐配料跟配飯的套餐不一樣，有煎餃，識套餐更豐富。Sliced Short Ribs LA牛肋骨 $125 ($110)洛杉磯住了不少韓國人，他們的韓國餐廳在當地亦大受歡迎，而這牛肋骨的醃製方法是那邊的韓國人傳授給老闆娘的。吃起來執完，應該有加入水果去醃，當中的酵素讓肉質更軟，亦讓牛肋肉帶點甜味，以鐵板保

甚麼是家? 就是平平淡淡，沒太多驚喜，但相親相愛，吵架後很快便和好。內部上也許不是轟轟烈烈，但平淡就是福吧。這天來到家家戶戶，沒有特別調味，簡簡單單的，就是家的感覺。 我是超級年糕迷，有年糕就開心；現在來用餐，便會送上這份自家製的年糕，質感煙韌，因為我太愛吃年糕了，所以是煙韌的就喜歡。 香辣豬肉餐 $88 先來一份豬肉餐，用了香料來煮成，醃料味道十分濃郁，帶輕輕的香辣，十分惹味，用來伴飯一流呢。 辣海鮮湯麵餐 $82 另外亦來了一份海鮮湯麵，味道上頗辣的，吃不到辣的朋友千萬不要點呢；而對我來說，雖然是有點辣，但越辣越喜歡，喝湯都已經很滿足呢。 LA牛肋骨餐 $125 吃韓餐，當然不能不吃韓牛，特別是LA牛肋骨，味道上帶甜香，肉質軟腍，用來配飯亦不錯。 餃子年糕湯餐 $77 說了我是年糕迷，當然喜歡這份年糕吧；年糕湯味道偏鹹，與年糕同吃剛剛好；簡簡單單的，有年糕便滿足。 韓式牛肉石頭飯 $89 最後，還來了一份石頭飯，石頭飯雖然是一份普通的食物，但味道上就是棒，特別是那飯焦，脆脆的十分美味。 家家戶戶 尖沙咀金巴利街1B恆港中心地下1號舖 3151 7200請支持一下小妹，給

Walking along Kimberly street while thinking food pairing and wondered how it taste like using korean rice makkoli. The moment I raised my head, I was already in front of Gagahoho. Skimming through the menu and I immediately ordered a Rice Makkoli by KookSoonDang.This draft makkoli has a creamy and silky texture. Similar to sake but taste is more focused with pronounce sweetness. Slightly carbonated and the alcohol ABV wasn't that high which you can gulp in large quantity to quench the thirst. W

金巴利街一向是尖沙咀的韓國街，有大大小小的韓食店與超市。這一家是小店，不甚起眼，初時以為只提供小吃，卻是人蔘雞湯都有，而且是皮薄光滑的嫩雞餚製，內裡塞滿糯米及紅棗。在冬天吃了一鍋人蔘雞湯，令人感到和暖補身的滿足感。

再次踏足俗稱韓國街的金巴利街，令我回想起去年初參與的韓食Project，與龍少爺於短時間內，狂食四十間本地韓餐廳，然後為他們評分的情景。今次到訪這間家家戶戶，並不再是韓國Project, 純粹是有朋友約到，應邀一齊品嚐而已，來得輕鬆好多。幾條友，每人柯打款定食，再分甘同味，湊起來已經很豐富。 由即日起至大年初一，餐廳會送上一小份自家製的韓式年糕，俾大家應下節。韓國的新年年糕，是醮砂糖吃的。 各人的定食套餐，隨之送上，大家都唔客氣，起筷了！有別於一般韓餐廳，一坐下就放底幾碟前菜，這兒是在套餐配上的，感覺更精緻。香辣烤肉是我去年勁食的東西之一，不過這兒的出品，味道稍有不同，汁醬有點點像回鍋肉的味道，當然肉質仍保持鬆化。跟餐所配的前菜，有韓國魚蛋、韭菜花、蛋卷，與泡菜，個人最欣賞仍是泡菜，酸辣之中帶出清爽感覺，還好。 又見到另一款我上年食到癲的食品，辣海鮮湯麵。都係青口、蝦、蜆及八爪魚等配料啦，與別處的質素分別不大，我最關心的是麵湯，辣度來得溫和，喜歡配以較粗身的麵條，更能掛湯。 有人點了LA牛筋骨，好奇一問此名何來。據知這做法是已移居LA的韓國人，本想在當地做佢地家鄉的牛筋骨，可惜失敗了