媽媽廚房 (已結業)

因為公司係尖沙咀, 故此選擇與一班由台灣來的同事們到位於寶勒巷o既 MaMa Kitchen 一試香港既美食, 還有由香港製造o既台灣菜式.我們落 order o既時候, 忘記叫待應們分開上菜. 雖然食物很快到, 但每款上枱時都係熱辣辣的, 這是我們一行人頗欣賞的.台灣同事必試的鹽酥雞, 炒三鮮, 他們試後說有水準, 冬瓜茶甜度適中, 問待應是用冬瓜磚做的, 故此亦可食到冬瓜蓉, 還說這是正宗台式做法, 很好.迷你乾拌麵, 冬蔭公炒飯, 串燒類, 燒春雞, 羊架值得一試.睇過其他評語再親身試過後, 並不是如他們所寫這麼差, 也值得再去光顧, 下次必定再試其他菜式, 與大家分享 !

朋友o係尖沙咀番工, 於是搵個地方食飯, 上 openrice 見到呢間, 氣氛似乎唔錯. 原本以為係食中菜, 但原來都有串燒 or 其他食物.我地叫左個冬蔭公飯, 大約 10 串串燒, 3 杯冬瓜茶.個冬蔭公飯 ok, 但串燒只係麻麻, 冬孤茶反而比較特別, 香港好似未飲過.比較不滿既係價錢, 其實唔係太飽, 亦唔係叫左好多野, 但賣單每位 $163. 本人覺得唔太值囉.

晚飯的時候, 經過, 試了她的冬陰公炒河, menu到上面兩樣炒野都係少油, 所以多口問句呢個可唔可以都少油? 侍應哥哥都好好話盡量啦, 個炒河系冬陰公, 味道不錯, 有冬陰公的香味, 不太辣... 有機會, 都回再去...

於尖沙咀同fds有gathering，見間餐廳新開，又見有幾好comment，不如試下啦，點知…無樣野係好食。叫左係人都話好食的幾樣：1）冰鎮西蘭花2）冬陰公炒飯3）魯肉飯4）咖哩羊架飯5）冬菇雞腎串燒1）完全無味，連菜的鮮味都無，唔通冰鎮到無味？2）個冬陰公飯算做ok，但其他海鮮都係完全無味…3）又係無味的，好果唔係有少少豉油，真係唔知食到乜味4）羊架好穌唔在話，個咖哩汁稀到好似潄水咁，睇見就唔開胃5）以為勁落孜然粉就好味咩？結果串串都一樣味，無論係冬菇雞腎都無分別總之好差的味覺體驗，一定無下次！喺尖沙咀咁做法都好難生存！唔怪之得咁易book到位啦…

一行7人舊同事聚會, 同事在openrice見到這家新開的餐廳提議來這裡試試!人未到齊, 我們點了一個6人套餐, 餐牌上的東西看似很豐富, 有沙律, 餐湯, 頭盤小吃, 主菜兩款, 飯類兩款; 因為有一個同事要晏點才到,大家都覺得6人套餐應該夠吃吧!蘑菇湯 -湯只有一款, 味道普通 (因為本身不太喜愛蘑菇湯)法式餐飽 -太硬 三文魚凱撤沙律 -分開3小碟上, 起初以為每人一碟, 一問之下原來要2人share一碟前盤:手指魚, 鹽酥雞, 春卷, 雞中翼(各2小件) -只可以說像街邊小吃般普通, 雞翼比平常的小, 平分後每人只可嘗到一款小吃可選三款:迷你乾撈麵 -一小碟(涼菜般大小), 我們都"打個突", 6個人怎樣分這一小碟麵呢? 未免太離譜吧!!!冰鎮西蘭花 -一小碟, 因為我不太吃西蘭花, 不過未見有冰鎮蒜香炸茄子 -一小碟, 味道一般吃到這裡我們有懷疑的感覺, 是否東西來錯了? 這個是6人餐嗎? 於是找來待應詢問一下, 但待應好像都不太肯定6人餐有些甚麼, 於是我們叫他著經理過來, 他叫我們等等............等了良久, 經理沒有來, 他們應該在想客人等久了, 便會不了了

我本來想在尖沙咀食西餐，點知行過尖沙咀大馬路轉左的寶勒巷，有位服務員在媽媽廚房樓梯下派宣傳單張仲很有誠意講"我地有抵食的住家式飯餐不加味精，午餐都是$38連湯和凍飲"，心諗係唔係D食物經濟和好食，$38的午餐連湯和飲品順便試下。 我入到去坐落叫了C餐 煎豬扒炒蛋飯和一杯凍檸檬茶煎豬扒炒蛋飯 豬扒像住家式的無乜特別，要讚下炒蛋，蛋滑而味道恰到好處真是不加味精，不過唔滿意個飯就落多了甜豉油影響了飯的真香和影響了食豬扒的口感，應該主菜與甜豉油分開上。煎豬扒炒蛋飯味道麻麻地。一杯參湯，味道濃而甘同樣不加味精我會喜歡。

I went to Ma Ma kitchen for dinner on 18/2. The food was average. Especially the signature lamb chop, too much herbs. Service so so as well. When i asked to use citi bank credit card to pay for the bill to enjoy the $50 off offer, it said the offer had not started until 1 March 2011!! I have no idea whether it is open rice citi bank offer not up to date or the restaurant suddenly change the policy. But if asking me to pay $130 for the food there, i think it is not really worth.

首先唔好意思, 相片欠奉經常路過, 見環境好似幾特別, 今晚就倆口子黎試下位置還好, 但細心睇櫈面有飯粒(個人潔癖問題)睇睇menu, 有3款二人餐, 另有四人及六人餐, 不過覺得唔抵食, 散叫仲化算第一次黎都係保守小小, 係小食方面拿唔定主意, 決定問問侍應先我: 健康炒三色係咩黎架?侍應: er, 有d椒呀, 菇呀咁囉, 健康d架我: 咁酸辣土豆絲會唔會好辣架?侍應: 下, 好難講喎....我: 有冇可能整到冇咁辣?侍應: 唔得架, 因為整好左算數. 最後叫左咖哩羊架(配飯), 酸辣土豆絲, 黑麻油雞湯麵個飯好快就黎到, 一人分左少少, 點解入面有蝦球?! 諗諗下唔對路....一舊羊都冇, 如果你冇哂羊架都講聲我知丫; 搵下menu, 睇哂都搵唔到面前呢個係咩一回事原來落單時落錯左---我地落單時係講佢d代號, 但原來menu上咖哩羊架個代號係印錯左, 所以先黎左個蝦球, 但我都放棄左追究個蝦球係o係邊度出現; 後來換返個羊架, 一人一件, 羊肉同肥膏各佔一半, 個人黎講唔係好鐘意咁多肥之後到土豆絲, 算我奄尖, 唔夠絲, 係土豆條, 有辣冇酸最後雞湯麵, 普通, 冇乜特別整體只能

個日我都BOOK 左7點半位, 但8點去到都係好多空位! 唔洗等...D服務務生態度唔錯, 我有個FD 生日, 拎住個蛋糕講生日快樂! 又幫我地影相.D食物羊架係有D辣, 鐘意食辣就幾好既^^我最鐘意佢個麵,好好食.我地坐到十點幾都無人叫走, 好好坐, 傾計最岩!

之前行過都想試下, 係 openrice 又見介紹話唔錯於是就拉隊, 一行 12 人黎呢度慶祝友人生日!當日我地 order 左一個六人餐(960 定 980 左右) , 然後就散叫其他野食, 酒類祇有 Kirin 一款, 開瓶收100 蚊支, 大家都覺唔化算, 所以都冇帶酒黎!餐廳雖然已經幫手1比左一邊長梳代我地住, 不過都係比較迫, 而餐廳裝修就好過茶餐廳, 不過點都好試左先講!我地 order 左 24 杯啤酒, 有人試左 mama 紅豆冰, 不過就話麻麻地! 仲有一個小食拼盤, 2 客雞亦, 羊架, 炸雞, 冬蔭公炒飯 (我地想要黃金炒飯架, 不過比個待應生老點左我地 order 錯冬蔭公), 6 人餐!餐湯, 冰鎮西蘭花 - 唔好食龍脷魚, 雞亦, 沙律, 黃金炒飯, 羊架 - 唔錯乾拌麵, 海陸空拼盤, 炒三鮮, 冬蔭公炒飯, 炸雞 - 一般(仲有 d 野食唔記得個名, 不過都唔會話好好食, 如果唔係都會有印象)因為 2 個人生日所以就每人 $220

上次同班friends去尖沙咀食飯,發現寶勒巷新開了間"媽媽房",那兒環境優雅,有少少外國feel, 是一間既relax又casual嘅靚餐廳,同班friends喺度傾計好舒服!!食物方面頗用心製作,我最鐘意食XO醬炒牛仔麵同埋漢堡包>>>>>>>>非常之好味!!!(D friends就最鍾意食羊架同那些很有風味的雞翼!)價錢亦十分合理!下次經過尖沙咀一定要品嘗一吓!!值得推介!!!

跟女友久久未有上街用餐，今晚乘著假期後不再有人潮，可以慢慢行街睇燈式，當然亦要找個好地方晚餐．來到寶勒巷街頭，女友發現這所餐廳佈置環境吸引，十分舒適，正合我倆今晚心情，試試來個優雅晚餐吧．我們簡單點了餐牌的二人餐，在此多謝老闆多送我們一客小食．小食拼盤雖沒特別，但一份心意為我倆今晚心情增添不少氣氛湯質濃厚，入口十分滿足，I like it !!!前菜是炸物，但做到有涼伴之效，沒搶走我期待主菜的意欲，等待中品嚐之道菜剛剛好店主推介，味道適中，怕辣的女友都食到，其中勝在飯粒夠咬口，越食越開胃不明白用什麼古法炮製，鬆脆口感叫我十分難忘，尤以肥膏位置竟可入口即溶不覺肥膩，有日本和牛之感，難怪用上店舖名子作招來，十分有信心，怕食酥味的女友雖然只能吃得一半（另一半益咗我），但仍說下次到來亦會再點，誠意推介！一口蛋糕，相信是心太軟迷你版，小心燙口這個較似台灣類食品，跟前面幾道菜有點格格不入，味道太淡，如可甜多一點較佳老闆說是昨天配製成功的新飲品，非一般的紅荳冰，味道超正，原來紅荳冰可以配冬瓜茶，又學到嘢！如果賣相再花點心思，效果會更佳

今次係第2次去食野~第1次係去試200蚊任食~不過好明顯;唔同左.有進步;首先樓下門口多左1個好吸引既閃燈招牌;個logo整得好靚~(讚)haha!!!今次去;多左好多野食呀!正*^^*有我勁鍾意食既串燒!!!(當然仲有其他啦~)叫左個冬陰功炒飯同埋2串碳燒小食 - 1串燒賣;1串芝士腸;;1杯熱檸蜜!點小得飯後甜品=碳燒1口蛋糕唔講都唔知呀;haha原來冬陰功炒飯同埋碳燒小食係辣架>.<~個侍應姐姐幫我落單果陣同我講:冬陰功炒飯同埋碳燒小食都係辣架;你介唔介意架?我答佢:可唔可以叫小辣??佢話:得.完全冇問題^^哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~真係好彩佢提1提我咋~因為我個人本身就唔係好食得辣!我之前試過去另1間度食野...落單果陣時個侍應講都冇講到個送係辣既~食左之後;搞到我差d辣到噴火咁濟!!!mama kitchen呢個侍應真係細心同埋有禮貌^^好抵讚!!!冬陰功炒飯:個味道有小小.酸酸地辣辣地咁;不過有小小油!!!(唔錯^^)燒賣串:幾香!不過d皮燶左小小=_=!!!(1般咁啦^^)芝士腸串:呢個真係勁勁勁勁愛呀>.<香

夜晚喺寶勒巷食完放題, 朋友提議去飲嘢, 喺街尾揾到呢間 Mama Kitchen.試咗一杯冬瓜茶, 入口幾清甜喎, 我估應該有幾他配料, 因為好味得嚟唔似冬瓜糖水嘅味咁單調;打開餐牌睇下, 嘩, 都好多唔同款式嘅食物喎!見到其他枱啲食物都幾吸引, 本來都心思思想叫嘢食,但係先頭嗰餐去得太盡啦, 下次一定再嚟揾嘢食! 不過要約多幾個朋友, 試多啲款嘛!

A friend of mine told me there is a taiwanese resturant opened lately in Tst called Ma Ma Kitchen... It was my first time visit and we ordered their "2 ppl Yakitori set dinner" and some other side dishes...First, let me talk about their coconut beef fried rice.. it was totally out of our expectations where we couldn't taste any coconut favor at all.. and it looks more like a homemade fried rice and it was really saltyWe also ordered the "1 Bite Minced Pork Dam Dam Noodle", the portion is relativ