威風百麵

營業中

休息中

今次試新嘢➡️ 寬條紅薯粉之後有食過紅薯粉，但無食過呢個形狀，所以想試吓感覺如何，佢口感似煙韌的河粉😆腐皮蝦卷➡️腐皮幾脆口，蝦肉彈牙，唔錯👍🏻豬皮和咖哩魚蛋，入味和味道正常。繼續有甜品送，揀咗椰汁奶凍和另外加💲5試吓法式焦糖燉蛋。覺得略甜，都係奶凍啱我啲😜

已經唔係第一次食，好特別的，食車仔麵有甜品送，真係好正，仲要啲甜品都好食😋自選車仔麵➡️牛肚、牛丸、牛筋（幼麵➕腩汁）牛肚和牛筋超腍超入味，牛丸彈牙濃牛味👍🏻自選車仔麵➡️蘿蔔、芝士腸、瑞士雞翼（幼麵➕腩汁）蘿蔔好甜又無渣，瑞士雞翼煮到好入味😸湯底好濃，麵質正常。另外叫咗個椰香咖哩牛筋腩煎蛋飯，所以有3個甜品送➡️抹茶紅豆奶凍、3.6牛奶奶凍、椰皇奶凍，3款都好啱我口味，口感好滑，甜度適中。

紅磡區隱世車仔麵店，疫情期間開嗰時食過一次外賣之後想二訪，點知發現佢哋執咗 估唔到過咗一排再次回歸🔥多咗好多飯同車仔麵餸選擇之外，經營模式同品質依然唔變用QR code落單好方便———-自選車仔麵1———▶️ 牛筋 ($13)冇預期中好食，唔係一條條長形爽彈嘅牛筋可能因為係牛筋腩位，口感似食緊肥膏😅冇乜質感，一件件好散唔推介🙅🏻‍♀️▶️ 蘿蔔 ($8)朋友冇介紹錯🤭一份有5-6大嚿白蘿蔔，抵食咬落又腍又多汁，味道鮮甜，帶少少湯嘅鹹味👍🏻平日鍾意食關東煮白蘿蔔嘅朋友切勿錯過！▶️ 手撕雞 ($10)其中一個佢哋推介嘅配料手撕雞撕到好似肉鬆咁鬆散可惜質感較乾較柴 (可能係用上雞柳嘅關係)🐔一堆咁食有啲難哽，要逐少逐少拌麵食着重健康嘅朋友仔可以叫，但個人覺得麻麻地▶️ 米線鍾意呢度可以自選硬度：淋啲／爽啲因為自己鍾意食硬麵，所以揀咗爽啲的確出到嚟米線係硬身少少，對我來講就啱啱好🍜質感OK，滑捋捋帶少少韌度，浸湯耐咗唔易斷▶️ 清湯本身清湯帶微微甜味，不過食食吓俾啲餸嘅醬汁搞到偏鹹 (尤其牛筋)已經唔「清」了🙈同樣可以揀走湯／少湯／多湯，估計走湯變咗撈麵———-自選車仔麵2———▶️ 炆冬菇 ($8)質感

Intro: 紅磡最近有一間車仔麵店重開，夜晚未到6點已經有好多人排隊，一開店已經坐滿人；雖然呢到叫麵嘅價錢偏貴，但好多餸都係$12蚊內，仲送小甜品，送埋甜品真係有驚喜~___________________🍽 自選車仔麵 - 紅薯粉 + 秘制豬頸肉 + 手撕雞 + 菜心 +沙嗲湯底💰 16+12+10+8 = 46 ⭐️ 8/10✍🏻 整個車仔麵都蓋滿餸，餸嘅份量多；✍🏻 雞絲偏乾同難口，但勝在份量多，呢類雞絲比較適合撈麵；✍🏻 菜心好綠好新鮮，仲帶點清甜味；✍🏻 紅薯粉偏冧，懷疑煮太耐，如果口感彈牙就更好；✍🏻 沙嗲汁就唔夠濃，落多啲會更好。🍽 木糠布甸💰 跟車仔麵免費附送 ⭐️ 8.5/10✍🏻 呢到嘅木糠布甸唔會雪到好實好硬；✍🏻 甜度同木糠碎適中，算係唔錯嘅甜品。___________________🏠 威風百麵📍 紅磡湖光街1-7號聯盛大廈地下10B1號舖(必嘉街)⭐️ 8.5/10___________________

《威風八麵》📍 紅磡湖光街1-7號聯盛大廈地下10B1號舖呢間位於紅磡嘅車仔麵店唔單止有車仔麵食😵‍💫，食完仲有甜品送😍，成件事好貼心❤️‍🔥✨，食完咸嘢再有埋甜嘢簡直冇得頂👍🏻，價錢都好親民😻➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨麻辣豬腩片+$12、生菜+$8、燒汁雞軟骨+$12米粉$16、麻辣汁同埋腩汁，總共$48（7/10）我個人認為呢個價錢真係物超所值😻，質量都唔差👍🏻👍🏻✨，不過我個人就覺得雞軟骨就冇乜味😵‍💫，不過麻辣豬腩片都好冧🥰，湯底都好濃✨，overall都好正👍🏻✨豬紅+$8、瑞士雞翼+$11、生菜+$8、豬大腸$12米線$16、麻辣汁同埋腩汁，總共$55（7/10）個人認為豬紅冇乜特別正正常常👍🏻，不過個瑞士雞翼超級入味😻亦都好冧推薦❗️❗️✨腸仔+$10、魚腐+$11、瑞士雞翼+$11、菜心+$8、豬大腸+12（7/10）米粉$16，腩汁，總共$68✨法式焦糖燉蛋+$5➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨食物（7/10）✨環境（6/10）✨服務（7/10）

午餐時間，買外賣，外面大嘅有六、七個人等緊堂食，所以我非常有興趣試吓佢哋嘅麵。叫了三個麵，我的天，最驚喜唔係車仔麵。。。而係佢地嘅跟個麵會送又或者加5蚊嘅- 甜品！Crème burlee 係超高質素！香甜滑加面頭脆！椰皇奶凍好有誠意，清新甜美！好想知可唔可以單買。。。實在好好味！非常推薦！講返車仔麵，d餸好高質！我喜歡腩肉、瑞士雞翼、魚腐、牛肚，真係煮得好好食！整個外賣過程頗快、只係等咗一陣、外賣放在個袋放得好企理。

一間又平又好食的車仔麵店 甜品都食得好滋味1. 自選車仔麵 ($46) ✔️牛腩 ✔️芝士腸 ✔️溏心蛋✔️沙嗲汁 ✔️米線沙嗲湯底好香濃，牛腩夠淋，溏心蛋入口即融好好食！🌟 評分: 7/102. 自選車仔麵 ($50)✔️紅燒豬腩肉 ✔️牛腩 ✔️溏心蛋✔️沙嗲汁 ✔️米線紅燒豬腩肉炆得好入味，好肥好滑！🌟 評分: 7/103. 瑞士雞翼 ($29)好入味好大隻！🌟 評分: 7/104. 焦糖燉蛋 (跟餐價: +$10) 超好食！塊焦糖好脆，蛋味濃郁，入口好滑嘟嘟！值得一試～ 推介！👍🏻🌟 評分: 9/105. 3.6牛乳奶凍 (跟餐價: +$9) 呢間嘅甜品都好好食🤤 奶凍好滑好有奶味！🌟 評分: 8/10❤️ 味道: 7.5/10🧡 環境: 7/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 9/10

之前結業既時候有暗暗傷心，因為曾經幾次摸門釘一直未試🥲後尾得知係原址附近再開，依然係細鋪位，假日中午時分要排隊，不過流動性好高，等一陣仔就入得😌▪️ 威風百麵（7/10）💲55豬大腸係偏瘦無咩肥膏，食落零異味，腩肉幾軟腍，唯獨係雞翼肉質較鞋口🧐冬菇就好入味，溏心蛋會保留到半熟既效果，醬油同蛋味幾香，墨魚丸、順德魚腐、時蔬正常發揮😗揀左個腩汁底米線，個人會鍾意麵條再硬身少少😎附送既甜品有好多款式，尤其係個木糠布甸確實係有誠意，忌廉層幾順滑，朱古力慕斯就普通🫣▪️ 牛腩（6/10）+ 蘿蔔（7.5/10）+ 寬條紅薯粉（6.5/10）💲12 + 8 + 16牛腩會係連埋筋位，好可惜係咬唔開😖蘿蔔幾清甜，寬粉粗厚身幾煙韌，但唔係好掛到呢種偏稀身既湯底😳🔎 整體評分（7/10）

紅磡出名多野食，不過又真係唔會冇啦啦過嚟搵野食。 睇完戲順個便食埋晚飯。車仔麵控既我見到招牌《威風百麵$55》乜都有仲送甜品，岩哂有選擇困難既我！ 有8個餸，樣樣不過不失。最中意係溏心蛋，腩肉就略嫌柴皮，可以再肥啲。附送辣菜脯任加。夠曬辣，食到同行友人係咁filifele，但又不停加！ 甜品選擇多，必食《焦糖燉蛋 跟餐+$5》，要多個《椰皇奶凍》。 燉蛋質素拍得住大型品牌PL, 即燒即食冇得頂！奶凍都唔差。Overall，呢個價錢絕對值得一試。

之前成日排晒隊，今次見佢無咩人就試下先。今次試左佢嘅瑞士汁雞翼水餃腩肉拉麵，原先係想食薯粉但賣晒，所以就叫左佢嘅上海拉麵。聽聞佢地出色嘅係佢地嘅甜品，我就選左個芒果布甸。甜品就送完即止。由於係叫外賣，所以佢個湯係分開上，個湯係豬骨湯就底，都好甜，撈埋落個麵到就更甜，因為揀左瑞士汁底嘅關係。所以甜上加甜。可能下次就要加埋佢個辣汁先會平衡番。汁料最多選擇兩款，多過兩款就要加錢。第一次都算有點驚喜，都可以再食。不過都會選擇叫外賣，皆因佢個鋪唔大，比較密集，有點迫嘅感覺。而且飲品都係得罐裝飲品揀，要加錢的。手調嘅檸茶檸水類別就免問了。大家要叫外賣暫時都要親身到鋪呀！佢地個電話原來未得，所以未可以打佢落order.

第一次食，叫咗自選5餸➡️豬紅、豬大腸、金錢肚、蘿蔔、牛柏葉（幼麵配腩汁）份量正常，無諗過有菜送👍🏻仲有甜品送，感覺良好🤭幼麵索左啲腩汁，一齊食好正。蘿蔔size一口一淡，夠琳夠入味👍🏻金錢肚和豬大腸都好入味，唔錯！牛柏葉切到正常寬度，食落口感非常好，唔會un 雖然第一次食呢間，正體味道正常，會再試佢其他餸😊

新店比舊店大左又光亮左, 但坐位依然迫迫地。週末去食晚餐, 門外都有人排隊, 大概等左十幾分鐘就可以入去🤭坐左係麵檔隔離個位, 可以睇到到底有幾忙。除左堂食仲有外賣, 一張接一張單, 麵檔忙到停唔到手😬原本係想食薯粉, 但售完只好改要米線。溏心蛋肉燥手撕雞伴麵 $48手撕雞多到成碗麵都係, 肉質少少乾。配料有肉燥花生紅蘿蔔絲🥕同青瓜絲🥒撈埋一齊食, 大大碗不過不失。麻辣手撕雞撈米線 $48QR Code自助點餐唔知點解呢碗有生菜同菜心免費揀唔洗加錢🥬所以就揀晒兩款菜份量好多。呢碗既味道同肉燥手撕雞伴麵有D似, 係多左辣味🌶️同埋冇以前舊店咁濃味, 味道偏淡。肉燥紅燒豬腩肉便當 $42紅燒豬腩肉好入味, 送飯一流🍚便當份量亦好大份, 真係會食唔晒。肉燥就唔似台式, 比較多汁同結身😳最後每個餐都會送一個甜品, 揀左兩個木糠布甸同一個牛奶椰汁奶凍🍮不得不說佢地既甜品一流, 木糠布甸細細杯都有兩層, 餅碎同淡忌廉層層交替, 口感豐富👍🏼而牛奶椰汁奶凍既椰汁味好濃🥥牛奶香滑, 又唔會太甜。

請你們qr 下單後可接駁付款，現在你們下單後，需現場付款才開始準備，之後再等20分鐘，那我提早下單有何作用呢？以前舊鋪已開始幫趁，下單情況比現在好得多，付款立即可取外賣！這是趕客不會有下次啊

曾經介紹過舊舖 知道佢哋結束營業好傷心 原來剛剛搬咗去前少少既舖位 位置多左 除咗多款車仔麵食選擇 亦新增左飯類 三餸車仔麵 $46+$6 自製酸梅湯餸揀咗豬紅、溏心蛋、紅燒豬腩肉醬汁揀左沙嗲汁 湯底香濃 不會太油膩 紅燒肉炆得入味 車仔麵比較少見既餸 溏心蛋必吃！同行揀咗嘅咖喱同麻辣醬汁 都非常惹味 酸梅湯有啲似黑加侖子汁 酸酸甜甜 好開胃 😇重點係四十幾蚊碗仲送埋甜品 當日有大概五六款甜品選擇 揀咗椰皇布甸同焦糖燉蛋（+$5) 我次次嚟都係食焦糖燉蛋 焦糖面好脆 燉蛋好creamy 甜甜之選🤭係百吃不厭嘅車仔麵舖頭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🍽️ 威風百麵 #紅磡sis📍 紅磡湖光街1-7號聯盛大廈地下10B1號舖🚆 黃埔站B出口，步行約3分鐘

重新開幕去試一次， 整體食物質素和以前差不多， 都係重口味。 今日堂食冷氣唔太足夠， 天氣還未熱入咗去坐， 之後係咁出汗，希望之後冷氣會勁啲。 食品質素都係好。 好入味。 湯底好味飲咗好多。 但係就鹹咗一啲， 減返一啲鹹就好啲。 鹽酥雞都脆口， 滷肉也是鹹了一點。 未夠六點就有位可以坐，之後就好多人要等位。 又有好多人買外賣，要排好耐隊先至有。 畀啲心機等。 附送甜品有四個選擇不用加錢， 今次食咗椰皇椰汁糕，好有椰皇椰汁味。 椰皇糕硬咗啲。 兩個餐106蚊都ok。