好彩海鮮酒家 (已結業)

之前同屋企人食晚飯去左元朗間好彩度食, 第一次去好彩, 覺得個門口幾grand, 入面就一般酒樓格局. ::叫送個餐牌都好多選擇, 都係叫下肉, 魚, 湯同菜:- 燒味拼盤 – 一般味道, 勝在款式夠多- 班兩味 – 炒球 – 起晒骨啖啖肉, 夠鮮味, 肉夠彈, 點少少蠔油就一流- 班兩味 – 炆頭腩 – 炆完都仲好滑, 汁好味而且入到肉, 其實都仲好多肉- 燒鵝1隻 – 一般味道, 不過不失- 豆腐魚湯 – 唔夠濃味, 似乎唔夠時間, 魚應該沒放太多, 但都算清清地, 無味精- 腐乳抄通菜 – 夠火喉, 我就食得重味, 有屋企人覺得濃得滯- 蒜香牛仔骨 – 無咩牛肉味, 蒜香惹味救番唔少分- 飄香荷葉飯 – 唯一唔滿意, 香同味都唔夠, 飯就一舊舊總結: 食物合格, 服務態度上菜時間都好好, 個廁所仲好靚, 有機會會再去

第一次到元朗好彩酒樓飲茶, 朋友話好靚。 係咪真係好靚真係好見人見至啦, 我只可以話睇得出好彩酒樓有落本喺門口lor。 懷舊雞球大包：不過不失懷舊馬拉糕: 味道唔錯, 最緊要係唔太甜:迷你點心拼盤: 啲餃個皮做得好薄, 都唔錯

今日我大哥搵唔到我媽媽.就搵左我去飲茶....行到我差的心臟病發..........又死唔去......哈..........門口同個環境真係好靚...呢間店我一年半前食過團年飯....的菜4個鍾先出齊.有深刻回憶.....呢次我點左皮蛋瘦肉粥.....是最好...足料煲....都好住家感覺蝦餃.蝦肉爽但無味.....皮厚...馬豆榚一般...豆唔多....腸粉都唔錯......好滑服務十問9唔應.........

見到它金碧輝煌的裝潢! 以為味道亦與外表如一!但是....真是很失望!! 我從未光顧過這麼難食的酒樓。飲茶是香港人喜愛的一間酒樓應該有其一貫水準吧? 即使不是很好吃 也不會差到那裡去吧。但好彩做到了!不明白為什麼還要等位。上菜其慢!!服務也很差我們點了大多是特價紙上的東西。雞札 : 上錯東西。 拿來了一碟腸粉也夾住雞札的紙!! 廚房內的人根本不是做事的!點心拼盤 : 菜苗餃 ... 的皮... 不是人吃的. 一夾下去就爛溶溶了味道也一般排骨飯 : 最好吃的只有這道... 飯香 軟硬適中 唯鳳找和排骨太少生滾(足) : 真是火都滾! 我要的是生菜絲($4) + 雞肉($8) , 雞肉老到不行 而且還落錯單 。 幫我落了帶子($10)... 我吃到一半先知道!.... 但他們說的已經吃了不能取消!!他們的生意手法 實在令人氣憤!!兩個人買單要 120蚊 好貴又不值的一餐早茶!我以後寧願餓死也不會進此一步!

Place is good and spacious between tables.Foods are so so.People are nice.However, depsite the all of the good things above, they are only theft.Their truth face shows when the bill came. It was 521 for 7 adult + 1 child. My first intention was "wow, a bit over price" but it's a sunday and I layed down my cash.We took a second look at the bill when the change came. There were total of 6 items that are not ours or $120 extra on our bill. They only say "Ng ho yi c" but not apology. Fine, no mo

啱啱係元朗間好彩食完，服務態度唔得。叫左5個餸 , 燒味拼盤都要等半個鐘先到;燒味拼盤到左後先叫左幾碗白飯，等左及催左N次, 啲白飯終於到，等白飯足足等左半個鐘。係等白飯其間所有餸已經到晒。阿爸發晒火，今餐飯真係食得好無癮。以後, 就算點我都唔會再去。作為一間酒 樓, 先唔好理啲野好唔好食(好彩啲野一點也不好食)，服務態度一定要好。咁樣落去遲做執。做老闆既...一定要想辦法改善下員工啲服務質1素 。

jun 15, 09,約咗7個元朗友,8人嚟食咗 : 1) 白灼菜遠-正常 2) 啫啫油麥菜-都幾惹味 3) 酥炸魷魚鬚-條魷魚好幼,但個炸漿就可能落得太多發粉,所以有點微苦4) 羅漢辦麵-普通 5) 咸水角-我無試到但從友人挾起佢嘅硬度嚟睇............都應該唔好得去邊 6) 豉油王煎豆腐-豆腐好滑,但面頭嘅肉就真喺細得可憐 7) 燒賣-無試到 8) 春蛋燒賣-呢個喺我點嘅.........友人們都好怕個鵪鶉蛋嘅膽固醇...........有個直情分咗粒鵪鶉蛋比我,令我1賣2蛋.............真喺唔該晒佢............幫我直線拉高個膽固醇指數-味道唔錯架 9) 煎蓮藕餅-可以 10) 魚翅鳳眼餃-我無機會試到 11) 蝦餃 x 2-我對蝦餃普通,所以無食到 12) 奶皇包 x 2-讓比食齋嘅友人............所以無食到 13) 馬拉糕 x 2-好鬆,甜度適中 14) 蜜糖豆餃-見佢咁特別,所以叫嚟試吓-蜜糖豆都甜,有佢自己嘅口感-1個有創意嘅嘗試 15) 上素蒸粉果-無食到 16) 叉燒腸粉-無食到 17) 椰汁馬豆糕-呢個都可以啦,唔會好"削

最近太忙，復活節第一餐就是與家人飲茶，地點是元朗站新開的好彩海鮮酒家。假日酒樓極為旺場，可媽咪太想去試，竟然不介意提早45分鐘去拎位，真令我有點不好意思。而人氣旺的原因，除了新開大家貪新，其金碧輝煌的環境也佔上很大因素；門口一幅法國聖米切爾山巨型油畫，進口又幾張仿文藝復興的天使畫像，亦令我再次憧憬蜜月之旅!　然而環境雖然精緻，碗碟衛生與服務卻顯示出酒家升級不成功，如百呼不應、添茶可以一去不復返等；而以電腦紙剔紙仔落單的點心，除份量較坊間細2-3成，質素亦令人失望：　鳳尾蝦($28)-是阿姐極hard sell的推介，細妹已經講了3次不要，因媽咪的猶豫還是硬放上檯。算吧，如阿姐所言蝦隻大且多肉，但鮮味+熱度均久奉之餘，外層的炸米粉也太多，不試絕非損失。特級鮮蝦餃(頂)-來飲茶還是喜歡吃正路的蝦餃，這裡的澄皮很軟口感帶粉，幸而不會太厚未至難吃程度；中間蝦肉是正常鮮味。雲南野菌餃(中)-色彩斑斕的野菌餃淡而無味，與在譚魚頭吃到的雲南鮮花菇的鮮香，是絕對兩碼子的事，不推介。柱侯涼瓜炆鵝掌(特)-賣相已經不吸引，吃來更是口感糊爛又不好吃，還賣頂點價錢一點不值。蜜味叉燒腸(大)-冇啖好食的細妹的柯

26-02-2009今日一償所願去左好彩飲茶,次次經過都勁多人囉..同行既仲有我媽媽,佢一早黎左搵我食lunch*一睇張點心紙..唔係呀..冇野食既!?勁少野揀仲枉佢一早入黎霸定位最後嗌左豬潤腸,鳳爪,花菇蝦膠球,野菌餃,豬骨菜乾粥粥 - 食左一碗唔食喇..我覺得麻麻地花菇蝦膠球 - 花菇靚!上面舊蝦丸唔得!野菌餃 - 個皮一d都唔煙un..係淋哂果隻!好難食鳳爪 - 最正常,至少佢唔多油豬潤腸 - 超少豬潤勁細塊!淨腸居多.但都滑既之後又唔知價錢,冇話要幾多錢一個點心*要問個waiter先俾牌我地睇,攝漏左,但佢都細心解釋價錢但都唔平喇..10.8一個小點,11.8一個大點..茶芥$5 埋單等左勁耐囉!好似全場得一個人收錢咁!埋單$89蚊!唔抵我諗佢d野係即蒸,蒸到餃D皮都淋哂同埋大堂好華麗...之外,都冇咩可取既地方我同媽媽都覺得係囍慶飲茶抵d同多野揀d!

一向都唔多喜歡元朗區的酒樓, 總覺得有點土, 有點舊。最近新元朗中心開的好彩, 真係覺得好唔同。一入門口已經覺得好grand....雖然要等位, 我等左15-20分鐘 (不過我去左對面間手袋舖行左個圈, so 唔覺得耐)入面既裝修好歐陸feel, 未食野已經感覺好好。食物水準都唔差, 我吃了魚翅鳳眼餃, 哈哈, 個名好似好矜貴咁, 新年點都要點下, 味道都唔錯。我住yoho town, 我覺得係我呢邊的首選酒樓。

知道新元中開咗好彩, 一路都想試試, 新年前有一次想嚟飲茶, 點知要等 150 張枱, crazy!!!嗰次當然冇等到啦!大年初一, 我哋一家人 Book 咗枱食晚飯, 入到去, 嘩, d 裝修真係好 grand!!!當日有 $499 的套餐, 我哋有另外再叫餸~整體我哋一家人都相當滿意呢度嘅食物 (尤其是一家人對食都有點要求)湯煲得好夠火喉, 咕嚕肉唔係成 pat 粉漿, 只係薄薄的粉炸得好脆又唔肥!燒味拼盤樣樣都好好食, 仲有傳統的賀年菜如北菇鵝掌呀, 鮑片呀, 款款都 very good!不過可能新年關係, 合昡水果竟然係柑......有 d O 咀....如果唔洗等咁耐位的話, 都好想試試佢嘅早茶!

一家人食團年飯，以為呢間新開的酒樓又上電視，講得幾有heart，裝修又唔錯，可以試下﹒﹒﹒就係咁中招﹗服務差，食物又令人失望，只得裝修。(很 光 猛)龍躉二食($2x8)，炒的只有「數片」魚片，其他的都是西芹。蒸頭腩，很工整的放了十件八件，不大不小的魚件。無論如何，也想不通如何砌一條魚出來。另外，由於炒的「魚片」太薄身，恕難吃出魚味。 「後來問酒樓主任，他話(例菜)是會較細小的。但我查看menu，此菜並不像其他菜般標示為(例菜)﹗﹗﹗」另一攪笑之作是雞肶菇炒海參($98)﹗上菜時大家都一呆，怎麼來了一碟炒蜜糖豆，豆上放了幾條啡色的東面。問侍應這是甚麼菜，他 很認真 的看了一會，再拿碟近看一會，對我們說是臘腸﹗ 我們根本沒有點蜜豆炒臘腸呀﹗他看看點菜單，就改口說海參﹗ 唉....臘腸與海參也分不清的，究竟是侍應的問題，還是酒樓的問題？京式賽磅蟹﹒﹒﹒味道完全唔得﹗無味﹗值得一提的是服務很差﹗我們吃了七個菜，都八點幾九點，仍遲遲未見點了的「招牌脆皮燒肉」，問侍應，他回來說已售罄﹗天呀，我們可是七時許下的單呀，句鐘後才說無貨﹗無奈，也只能另點一個菜﹗在我們等埋單的時候

有家人生日所以提議去呢度食晚飯, 初時見到個門口真係覺得好GRAND好靚, 點知原來得個樣~~話說我地叫0左一個套餐, 包括一條海斑, 點知後來送0左兩條瓜子斑黎, 後來有個部長行過黎話送錯0左兩條瓜子斑過黎比我地, 所以我地要再加錢, 但明明係WAITER攪錯, 無理由客人去負責任, 點都講唔通喇~~經過呢件事之後, 我地以後都唔會再去架喇~

聽說此裡開業了無耐，星期二剛剛吃完晚飯，我們有兩圍。有乳豬，但有人話冷冰冰的，因為好彩出名有個爐可以烘熱，所以老板要求服務員令回廚房烘熱。朋友話來時已經吩咐了部長要熱辣辣上台，但都系有講等於無講。我們便食住第二道菜先，不久，乳豬又上台，有人碰碰碟話系暖的。誰知，吃入口都系凍的，皮亦系淋的。唉。。。。。裝修很新，裝潢0吾錯，但洗手間就很 dirty。洗手間內共有8-9格，入了5格才找到比較干淨的。0吾系間間房都有電視，做 booking 時記得要 request服務生都比較新生手。成日問仲有無人要，有人話要，她又聽0吾到，足足講了3次，動埋隻手服務員至醒覺。拒話因為帶住耳筒聽0吾清楚0我。呢頭至話完拒，果頭拒又再問有無人要，我連碗都放埋上轉盤度，都要叫了3次拒至醒覺。總結：野食普通，服務一般，免得過都0吾會再來

元朗的好彩酒樓, 新開張只有兩個星期裝修好靚, 係元朗來講, 可以說係頭一二位的了大堂好大, 睇落擺五六十圍都無問題, 唯一係樓底唔夠高講返出品星洲粉米 $48, 呢個超讚, 咖哩夠香, 米粉夠幼, 叉燒, 海蝦, 蛋絲, 韮王樣樣有胡椒豬肚湯, 夠胡椒味, 但湯底比較多師傅 (外母話)叉燒腸, 夠滑牛肉, 好味粉果, 唔錯鳳爪, 一般叉燒包, OK, 但SIZE比較細燒賣, 一般原來星期日係無特價下午茶的, 而且價格又唔便宜以上一碟炒米加幾個點心, 連茶芥加一, 居然要 $226, 比起其他酒樓的午餐仲要貴, 招呼, 又係明顯人手唔夠的, 因為傳菜的姐姐只負責將點心/食物送到來, 但唔可以經佢地既手放落台面的, 於是, 就會出現好多姐姐企了係食客的旁邊, 得侍應的情況