好彩海鮮酒家

營業中

休息中

今日下午我們去咗九龍城廣場嘅「好彩海鮮酒家」飲下午茶！我們叫咗特級蝦餃皇、翡翠菜苗餃、碧綠帶子餃、香茜魚茸腸粉、蜜汁叉燒包同潮式奶皇水晶包！特級蝦餃皇嘅餃皮好煙煙韌韌，蝦肉相當爽甜彈牙！翡翠菜苗餃嘅餃皮超級晶瑩剔透，可以清楚睇到入面嘅餡料，味道非常惹味！碧綠帶子餃嘅餃皮亦都係好晶瑩煙韌，帶子肉相當鮮甜嫩滑！香茜魚茸腸粉嘅腸粉好軟滑，魚茸嘅肉質好鮮味軟滑！蜜汁叉燒包嘅叉燒肉質好鬆化，味道好香甜，包質相當香滑鬆軟！潮式奶皇水晶包嘅水晶皮極之薄身，而且非常煙韌，奶皇相當軟滑，味道超香濃！

媽媽節當然就媽媽去飲茶！其實呢間茶樓我地成日都去！今日叫左新嘗試， 沙爹牛肉炒河兜亂，整得好食過好多潮洲餐廳，沙爹味香濃,牛肉嫩滑，入面仲有D波蘿同青椒，河粉又夠滑身，真係好好食紅薑酥皮叉燒酥，紅薑不太夾珍珠雞~內裡蛋黃好香，肉碎足排骨底下芋頭先係主角，入哂肉汁味馬蹄眉豆糕，根本就係馬蹄糕加眉豆帶子餃，皮好煙un

今日下午我們去咗九龍城廣場嘅「好彩海鮮酒家」飲下午茶！我們叫咗特級蝦餃皇、碧綠帶子餃、蜜汁叉燒包、醬皇蒸鳳爪、羅漢蒸粉果、爽滑牛肉腸粉同菠蘿叉燒酥盞！特級蝦餃皇嘅蝦相當大隻同爽滑彈牙，鮮味十足！碧綠帶子餃嘅餃皮非常晶瑩剔透，口感好煙韌彈牙，味道好惹味！蜜汁叉燒包嘅包質相當香滑鬆軟，叉燒嘅味道十分香甜！醬皇蒸鳳爪炆得好腍好入味！羅漢蒸粉果真係皮薄餡靚，餡料非常豐富！爽滑牛肉腸粉嘅腸粉好嫩滑，牛肉嘅肉味好香濃！菠蘿叉燒酥盞嘅賣相非常精緻吸引，外層嘅菠蘿酥皮相當香脆，味道亦好香甜同埋入面真係有一小粒菠蘿同叉燒，令人想一食再食，所以我再叫多一碟嚟食，係本人嘅必食推介！

下午茶時間到了,酒樓都會推出優惠點心遺憾選擇不多...價錢方相,相比其他競爭對手略為昂貴爽滑牛肉腸粉,腸粉內的牛肉份量算多算是三款點心中最出色的一款但筷子一夾就散開了...腸粉皮不算嫩滑,整體都算入味,還可以啦濃湯魚腐湯米線,湯底真是濃湯啊...是用某牌子的"濃湯寶"溝水而成的份量不算多,$36確非便宜魚腐和米線太淋,菇有點腥四式點心拼盤,下單了兩籠兩籠的點心都不一樣的,點心位置好像打仗般混亂...所有點心都很"痴底",粉果和餃那些全都一夾就散開了粉果的餡很豐富,但一夾就散,吃不到整個啊餃的味道不腥而每個包的餡都含有薑絲整間酒樓最喜歡的,就是茶具的圖案很精緻呢

Went Yum Cha with my family during the weekends. Went there during peak hour so it was a long wait before we get our table. It was packed with people but the seats were alright and I wouldn't say it was bad.As it was during the peak hours it took some time until the food arrived after ordering  but it was good which made it worth waiting. The dish that was unforgettable was the Four treasures roasties (四寶飯). The roasted pork was delicious - it has the sweet taste and it wasn't overcooked. The

都好耐無去過依間飲茶了，茶點我記得係唔錯的！但今次我評既係佢既小菜！我公司春銘，選擇係到食。佢啲小菜有好有唔好，燒肉略咸，而炸子雞就比較油同咸，真係幾重口味……話雖如此，但其實相比其他酒樓小菜，依家已經有一定水準(我覺得囉……)

Aunt book 了位, 因為星期天很多人, 所以她特別訂了4人位，1:30到達已差不多坐滿, 坐位有点擠迫 可能很多人的關係。点心款式不多 叫了些特色点心, 小吃-星州炒蘿蔔糕, 瑞士鷄翼, 虾米煎腸粉, 紅豆蓮子百合糖水..........星洲炒籮蔔糕沒有辣味,食落口好油厲，炒得唔夠火喉， 有点失望; 蝦米腸還可以, 蝦米份量足夠，煎農啲味道會更好， 值得一提個士油調味恰到好處，抵讚；瑞士鷄翼一般, 只得4隻，醬汁得個甜字，肉質較鞋; 糖水：紫米露， 好稀，紫米好少，亦唔熱，沒有吃了, 最後留番比我同學喝吧!服務員好似不夠人手, 常常等她們加水, 換碟, 總是按奈不著, 自己出手吧! 莫非真是標準工資下要減人手

灼白菜仔一般酒樓都係油多，呢間都不例外！套餐：羅漢齋炆米粉味道不錯，但的羅漢齋在碟底？有都有趣！炒年糕辣辣地都唔錯，是套餐跟一個點心，有兩位紅豆沙糖水送！套餐：跟的點心~~口水雞，食慣新鮮白切雞，對凍麻辣的川雞， 偶然吃吃不失別有一番風味！香煎蘿蔔糕都有蘿蔔絲，不是全部一舊粉！套餐：叉燒滑蛋炒烏冬，濕濕滑滑都易入口！跟套餐的點心~~香麻腐竹海帶，作為冷盤小吃很開胃！叉燒包細細個餡料自然少！蒸餃子有蝦有香茜，可取！燒賣是酒樓長青的點心，這燒賣有冬菇增加香味添！魚香茄子炒河，鹹鹹香香的魚香茄子炒河，喜歡鹹魚的朋友就不會抗拒，沒有大量的肉，也是很好的選擇！蒸排骨~〝薦〞底的芋頭很入味，排骨也淋滑！還有未上鏡的牛肉都唔錯，入得口嘅！不過送咗八碗紅豆沙糖水就麻麻喇！

食物：食物賣相與味道一般。 蓮藕餅：豬肉多蓮藕少，吃來只嚐到肉味，而欠藕味。 西芹炒斑塊：西芹算爽口，惟部份斑塊不熟，可能是炒得不均勻所致。 黑松露炒鮑貝：黑松露少而味不出，鮑貝也不鮮。雜菜配料佔整道菜的三份二…價錢與食物不成比例。 乳豬拼叉燒：算是數道菜中最好的一道，半肥瘦叉燒味道不錯，乳豬皮也脆。服務：侍應生服務一般，兩名穿黑色制服職員和湯姓董事經理服務奇差。事緣：店舖參與了商場推廣，提供「消費滿港幣500即送半隻燒雞」。落單時詢問穿灰色西裝職員問是否有此優惠，該職員卻反覆表示燒雞優惠由商場提供，與店舖無關，並謂吃完可自行拿消費滿港幣500元的單據往商場取燒雞優惠券。然而，當筆者拿著消費單據往顧客服務處時，當值職員卻謂優惠由商戶送出。於是，筆者又拿著單據返回店舖，怎料問了數名職員都說不知有此優惠，最後兩名穿黑色制服和灰色西裝的湯姓董事經理擾攘了一輪(期間他們並沒理會筆者，也沒解釋為何沒員工知悉有關優惠，只顧自行討論)後，才說補回優惠。惟寫紙補送優惠期間，這幾名職員態度欠佳，其後湯姓董事經理的態度更趨惡劣，並說優惠是他和商場職員(事後，此名職員

難得早起 同老豆阿媽去飲早茶順便陪下佢地去新開既吉之島逛下兼掃貨必點蝦餃,燒賣各叫兩籠 原因早茶一籠只有兩粒細細籠幾QT 前者大隻 蝦肉爽口唯不太鮮味.. 後者味道偏咸XO煎腸粉 粉算滑口 可惜味道不夠 煎腐皮卷 幾油膩 但皮又脆蝦又鮮甜糯米飯,皮蛋瘦肉粥,韮菜角 還可以..

與家人星期天到這裡晚飯，約七時多到達，已經頗多客人。點了半打飽魚仔，姜葱桶毫，白灼蝦，燒味併盤，炒雜菌鮮鮑片。白灼蝦D蝦肉幾爽脆，屋企自己係整唔到的。姜葱亳很香，應該是粘了粉炸過的，姜葱好好味，只是多油了點。燒味併盤則沒有甚麽驚喜，本來想叫乳鴿的，不過已賣清光。七點就賣清光，我想是無入貨機會大D。本來服務都可以，味道也不錯，但是飽魚仔及鮑片則等了一小時，崔了幾次，先來個飽魚仔，鮮鮑片仍然不見踪影。飽魚仔比較細隻，味道幾好，不過就無吔驚喜。後來聽說話部長落單後忘記從魚釭攞飽魚入廚房，所以廚房無餸出，又唔追。終於最後一碟餸唔等就埋單走人。旁邊幾枱都有類似的情況，等了很久Ｄ餸都未到。其實好彩的餸菜味道不錯，不過管理就真係要改善下。

服務: 剛坐下，茶還沒來，菜單還沒來得及看，服務員已經把一籠又一籠的點心送到我們的桌上，我們和侍應和部長解釋了很久那些點心不是我們的，可是他們還是繼續把點心送來。幾經辛苦，驚動了所有的侍應和部長，才發現隔壁兩檯的點心都送錯到我們的桌上。蝦餃: OK，蝦肉一般，早茶特價所以只有兩顆，B-燒賣: 豬肉 還可以，早茶特價所以只有兩顆，B-豆卜魚肉:還不錯，只是豉油太多所以吃下去有一點鹹，B皮蛋瘦肉粥&及第粥:還不錯，B腸粉&腐皮卷:非常好，strongly recommended, B+Food Quality Overall: B, but poor service

琴日同左幾個同事一齊食lunch, 係九龍城廣場搵黍搵去都搵唔到有咩岩食.....咁岩行行下入左去見到好彩呢間酒家..反正唔係多人都冇咩意見就入啦..入面部長推介左我地個孖寶.簡左2set ~雖然想食點心 不過之前成日食 就改下口味最後叫左個蜜餞子蚊雞 加個豆腐煲! 賣相都算唔錯 又有飯同糖水送 突然覺得好似食住家飯咁另一set 簡左個炒面 同埋 個滑雞粥 果個滑雞粥真係幾正 雖然睇上去好似冇咩料咁 但食落去好有沙田雞粥feel 不過炒面冇點試 因為我自己唔點食炒野 最後 每 人50都唔駛 ...lunch 黍講差不多 都不算貴

星期日,晨早又過左阿婆到搬野,咁又去左好彩到歎早餐,又估唔到佢個早餐係好抵的,叫左燒賣,和蝦蛟,佢一籠得兩粒,不過正好份量不多,可以食多d唔同款,唔係真係食幾樣就飽!而且都係$9,最抵係個菜好大個,先係得10元!呢個真係食完成個人飽晒!其實佢早餐都有好多款野簡,碟碟價錢都好超值!星期一至日都有得供應,平日就至到12:00,假期同星期日就到11:30am,如果2個人又怕食唔晒又想飲茶既,呢到都係唔錯既選擇!

同朋友行開九龍城廣場，未起行之前先去醫病，我地呢D愛點心人，見到間茶樓就走入去食點心。蝦餃：蝦肉都好豐富，皮唔韌，不錯，而且佢地可以淨叫兩隻，O岩哂我地兩個人，一人一隻，可以食多D其他點心。鮑螺片燒賣：我好彩搶到鮑螺片，都幾大塊，都入味，同埋下面舊燒賣都幾大舊.....晶瑩三寶：係素粉果、芋頭餃同潮洲粉果，三種選擇，以素為主，適合我地怕肥人士。上湯浸覓菜：怕肥人士當然要食返多點菜，這個好明顯很適合我們，10蚊一大碗，份量足，上面的秀珍菇都好爽口!埋單一人都係三十幾蚊，飲餐茶算係咁，同埋可能都早，唔駛點等位。