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港鐵九龍塘站 C2 出口, 港鐵九龍塘站 H 出口 繼續閱讀
所有分店 (4)
開飯介紹
中國人氣餐飲品牌,其招牌菜老壇子酸菜魚選用鱸魚精華部位,搭配自家配方醃製的酸菜烹調,入口酸爽麻辣,相當惹味! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
付款方式
現金
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食評 (63)
等級4 2024-01-23
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一直都聽朋友講太二酸菜魚好好食,好好食,到深圳一定要食,可惜北上遙遙無期,但幸好,太二酸菜魚終於開到黎香港啦,唔使再等到頸都長埋喇! 知道太二到港開店立即就相約朋友去食,同朋友都好開心同興奮,所以一放工就去攞飛,因為早咗一步,所以好快就有位入到去,餐廳位置寬躺,枱與枱之間有適當空間,店員好有活力之餘,都清楚解釋用餐安排,餐廳以QR code 落單,簡單方便,我地好快就揀咗食咩… 🥢老壇子酸菜魚(1-2人份)($258), 另加脆豆腐及紅薯粉(各$20) 招牌酸菜魚當然是必點的,太二的酸菜魚是用上醃製30天才出壇的酸菜,而且辣度不能加減,1-2人份量都好充足,選用驢魚的魚肉,鮮味而且嫩滑,湯頭的酸辣度剛剛好,不會太酸,是我喜愛的酸度,而且不會太油,這個很讚,而魚肉吸收咗湯的酸辣,變得非常的惹味,辣得過癮,怪不得在內地這麼火紅。我們另外加配了脆豆腐及紅薯粉,都是必點的,脆豆腐口感爽彈,一D都唔似豆腐;而紅薯粉則煙煙韌韌,2款都是吸受湯的酸辣,好入味~ 另外朋友單點了半碗白飯,這裏可以揀半碗或一碗白飯,很貼心的細節。太二的白飯是用上內地著名的五常大米,跟香港一般吃的絲苗米不一樣,口感黏糥但有彈性,而水也用上農夫山泉水去煮,看得出對白飯很講究。 🥢麻辣小酥肉($52) 因為酸菜魚已經很大份,所以只點了一份麻辣小酥肉吃,小酥肉炸得香酥不油膩,口感酥脆,而另上的辣粉更是點睛之作,不會太辣,但很香,惹味!🥢幹蔥菌灼菜心($38) 因為想吃點熟的蔬菜,所以點了這個,白灼菜心配上蔥油及豉油,簡單好味😋🥢甜品:西瓜椰椰冰粉($22) 酸菜魚越吃越辣,吃完酸菜魚後吃一碗冰粉最適合不過,建議可以後加,因為很快就會送到,冰凍的冰粉加上西瓜粒,清甜解辣,加上有椰子片點綴,增加口感及香味,不錯 🧋飲品: 奶凍綿綿紅豆沙/楊桃百香果檸茶 太二這裏有提供自助洛神花茶及陳皮,顧客可以在那裏自己沖泡,味道酸酸甜甜,很可以消膩。但還是想喝點冰的飲品,所以分別點了奶凍綿綿紅豆沙及楊桃百香果檸茶,我點的紅豆沙,其實類似紅豆冰,不會太甜,加上奶凍,口感更佳;而朋友點的楊桃百香果檸茶,清爽解膩👍🏻雖然香港太二的價錢比內地貴,但因為租金及人工等成本等問題,價錢算合理,而且既然不能常常到內地,香港太二可以解饞😋 繼續閱讀
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等級4 2024-01-22
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太二酸菜魚出咗名嘅好味,唔洗排長龍就有得食,一定要黎香港店鋪試試。香港太二都好full下,唔想排隊,可以試試經香港門店網站定位啦。香港裝修同內地差唔多,不過茶水間就差好遠,只得洛神花同陳皮,不過勝在免費。食飯前可以抽隻簽,一定要抽中大吉!脆椒小皮蛋,小皮蛋全部溏心,一口一個,燒椒同皮蛋好夾,好食。藤椒撈汁海鮮雞,好經典搭配,有小蟶子,蝦同手撕雞等,醬汁酸辣為主帶少少藤椒味,食落好惹味。自肥老媽蹄花,係香港比較少見嘅前菜。蹄花就係香港豬手,煲制得好軟嫩,搭配埋醬汁一齊食,滿滿骨膠原。老罎子酸菜魚1-2人份,分量真啲好大,魚片片得好薄身,食落冇骨入口即化。 太二嘅酸菜好出名,食落酸鹹合適同埋勁脆口,比一般酸菜魚裡面啲酸菜口感要好。同埋酸菜魚要好味,湯底一定唔可以差。太二湯底飲得出係用足料煲制,酸辣鮮甜,飲完唔會口渴。西瓜椰椰冰粉,落咗椰子片,小丸子同西瓜粒,冰粉都有兩種,傳統冰粉同椰子味冰粉,整體食落好清爽。太二香港同之前深圳食嘅味道一樣,最難得係唔貴,比起香港周街3XX酸菜魚,真係抵食。 繼續閱讀
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等級4 2024-01-04
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✏️ 芥末蝦仁球啱啱炸好嘅蝦仁球,入面包住好多新鮮蝦仁同埋香濃嘅芥末醬,一口咬落去,香脆啲外脆內軟,再加埋芥末嘅微辣味,啲蝦仁嘅鮮甜同芥末嘅香濃一齊爆發,真係令人回味無窮。✏️限定-藤椒撈汁海鮮雞啲海鮮同雞肉配搭著藤椒撈汁,鮮味同香辣嘅完美結合,啲藤椒嘅辣味唔會盖過啲海鮮同雞肉嘅鮮甜,而家仲係限定嘅款式,一定要試下先至知有幾特別!以上兩款就開胃才10分適合❤️✏️老壇子酸菜魚1至2人份:新鮮嘅魚肉同酸菜絕配,酸菜嘅酸甜滋味同魚肉鮮美嘅口感相得益彰,啱啱嘅份量啱哂兩三個人一齊食,啲湯汁濃郁酸辣,啲魚肉鮮嫩多汁,啲酸菜清脆開胃,加埋d湯汁配飯真係一流👍🏻一定可以滿足你嘅味蕾。舔舔脷指數:🌟🌟🌟🌟/6環境指數: 🌟🌟🌟🌟🌟/6服務指數:🌟🌟🌟🌟🌟/6性價比指數:🌟🌟🌟🌟/6回頭指數:🌟🌟🌟🌟/6<滿分🌟🌟🌟🌟🌟🌟>以上屬小編主觀(非專業)食評,所有意見只供參考#九龍塘 #又一城 #美食 #太二 #太二酸菜鱼 #過江龍 #foodguide#吃貨人生 #吃喝玩樂 繼續閱讀
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等級4 2023-12-19
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位於九龍塘的酸菜魚餐廳。餐廳有句好大口氣的slogan: 酸菜比魚更好吃。而事實上,太二不論魚片或酸菜,其實都很合我口味!得知太二在港連開四間分店,不用舟車勞動下仍能吃到我心心念念的酸菜魚;更方便的是,現時訂位只需去官網訂座便可,登記完成後憑二維碼到店出示即可入座,省卻等位的時間。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✨老壇子酸菜魚 (2人份量)  $258✨大滿貫小吃拼盤 $82✨奶凍綿綿紅豆沙 $28___⋆ ⋆ ___ ✿ 老壇子酸菜魚魚肉選用鱸魚,不但份量多,而且非常厚實,嫩滑無比且無骨;加上又麻又酸又辣的湯底非常開胃惹味。雖然不似其他酸菜魚店般彈性可以自行調較麻度及辣度,但正正是店家對自家出品的自信心,才敢統一麻度及辣度;事實上,嗜辣又不太能吃辣的我,也覺得麻辣度恰到好處。至於餐廳引以為傲的酸菜,由於約需醃製約30天才能出壇,因此夠鹹夠酸,但我還是覺得魚肉比酸菜更好吃!.✿ 大滿貫小吃拼盤 一盤炸物雜錦,適合選擇困難症的大貪鬼。小吃拼盤分別有印尼蝦片、雞翼、炸薯餅粒及炸小酥肉,配搭辣粉及蜜糖芥末醬。這些炸物其實與川菜有點扯不上關係,但脆脆香香的口感,解饞還是很不錯!.✿  奶凍綿綿紅豆沙用外賣杯盛著的飲料,喝不完也可以擕走!這杯除了有紅豆的綿綿沙沙口感,更有奶凍的Q軟,配搭椰奶,正合我口味! 繼續閱讀
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【太二酸菜魚】進駐香港🇭🇰在2023年12月於香港連開四間,不用北上都食到我馬上去了試,果然味道一樣,服務都很好👍🏻🔸太二酸菜魚(2人份)$258必點《酸菜比魚更好吃》的太二酸菜魚,上菜時酸菜味香噴噴,份量超級大,應該有兩條魚的份量因為裏面有兩個魚頭!酸菜用約需醃製約30天才能出壇的老壇子酸菜,而魚肉則選用鱸魚先飲了魚湯,再用酸菜配飯吃,之後才吃魚肉酸菜魚魚肉非常嫩滑,而且好入味,辣辣地好惹味,酸菜卻不過不失!不過話給你知它的份量是超多,細食點可能3-4人食都得😂🔸好無骨氣雞爪 $68非常多麻辣醬油浸在下面,底部會有幾塊蓮藕,蓮藕非常爽脆,而雞爪好脆,可以直接整隻食,無骨好方便!🔸脆椒小皮蛋 $48中間會有一堆尖椒,食前撈均勻,一個小皮蛋配一堆尖椒,好惹味!🔸麻辣小酥肉 $52旁邊有麻辣粉,讓你自行灑上面,辣度自己控制因為我吃得辣,我全部麻辣粉都光🤣酥肉外表好脆,入面肉質鬆軟,是豬肉!🔸蝦仁娃娃菜 $48菜用了上湯去煮,非常入味,加上鮮蝦仔去煮,好香蝦味🔸蛋酥軟糍粑 $48與一般糍粑不同,因為外面用了蛋去炸,所以有多了一份蛋香味,而且外表比較脆,裡面卻軟淋淋煙煙韌韌!🔸喜翻翻砂紅糖冰粉 $22裏面有仙草、冰粉和紅糖,當飯後甜品很涼快🍮🔸西瓜椰椰冰粉 $22裏面有西瓜粒、椰子啫喱、冰粉和杏仁片,味道相比下比較清,反而會突出西瓜味和杏仁味,我比較喜歡這個!🔸白飯 $12選用內地著名五常大米,粒粒飽滿分明,用酸菜魚的湯去撈飯非常好食!🔸楊桃百香果檸茶 $28這杯飲品好香百香果及檸檬香味,味道清甜卻帶有酸酸地,好開胃😂另外出面有個自助區自己沖洛神花飲,有洛神花乾+陳皮,沖出嚟甜甜地幾好飲去之前記住要經連結訂座很方便,不然你在門口排隊等候🫣 繼續閱讀
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