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等級4
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2025-06-14 159 瀏覽
原隻椰皇燉翅  一整個椰皇裏面都是群翅 椰水的清甜加上金華火腿的咸香味 頂級的享受鮑汁蘿蔔  作為前菜 蘿蔔腌得很入味 冰冰凉凉入口軟爛 鮑汁花膠燴鴨掌吉品包  鴨掌入口即脫骨 鮑汁味濃 花膠爽口彈牙 吉品鮑魚 略嫌有點難咬口陽澄湖大閘蟹  本來預訂的是八両但出來之後只有六両 店家說因為供應商欺詐一品蝦籽爆蒜子海參  微微的香辣很爽口嫩滑清蒸東升斑  預訂的菜式,提早跟老闆說 師傅掌握的火侯10分好 超級滑嫩八珍湯  對女士非常之友好的藥材湯 當歸味10分清甜瑤柱扒豆苗  日本瑤柱配上當造的豆杯 一個字嫩蟹黃蟹粉會魚翅配伊麵底  點了半份 足夠6人吃每一口都是滿滿的蟹黃蟹粉加魚翅 鞋的鮮味在口中大爆發 伊麵掛滿蟹醬 是超級的享受陳皮壽眉  很特別的一種味道  功效降三高防癌;消脂止肥,降糖尿 預防痛風等茶色清澈順滑好飲川貝雪梨蜜  潤喉補肺養顏環境:因為是家專賣海味的舖頭門店比較細小只有三張枱 所以最好預約 而且很多菜式都要提前和店家預訂服務:是家庭式經營沒有太多人手,所以比較繁忙性價比:高 比起在澳門吃的翅性價比要更高
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原隻椰皇燉翅  一整個椰皇裏面都是群翅 椰水的清甜加上金華火腿的咸香味 頂級的享受
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鮑汁蘿蔔  作為前菜 蘿蔔腌得很入味 
冰冰凉凉入口軟爛 
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鮑汁花膠燴鴨掌吉品包  鴨掌入口即脫骨 鮑汁味濃 花膠爽口彈牙 吉品鮑魚 略嫌有點難咬口
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陽澄湖大閘蟹  本來預訂的是八両
但出來之後只有六両 店家說因為供應商欺詐
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一品蝦籽爆蒜子海參  微微的香辣很爽口嫩滑
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清蒸東升斑  預訂的菜式,提早跟老闆說 
師傅掌握的火侯10分好 超級滑嫩
八珍湯  對女士非常之友好的藥材湯 
當歸味10分清甜
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瑤柱扒豆苗  日本瑤柱配上當造的豆杯 一個字嫩
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蟹黃蟹粉會魚翅配伊麵底  點了半份 足夠6人吃
每一口都是滿滿的蟹黃蟹粉加魚翅 鞋的鮮味在口中大爆發 伊麵掛滿蟹醬 是超級的享受
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陳皮壽眉  很特別的一種味道  
功效降三高防癌;消脂止肥,降糖尿 預防痛風等
茶色清澈順滑好飲
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川貝雪梨蜜  潤喉補肺養顏
環境:因為是家專賣海味的舖頭門店比較細小

只有三張枱 所以最好預約 而且很多菜式都要提前和店家預訂
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服務:是家庭式經營沒有太多人手,所以比較繁忙

性價比:高 比起在澳門吃的翅性價比要更高

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-12-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
等級1
1
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2014-10-09 3012 瀏覽
I bought 燕窩 from this shop for years, very good, especially the 無水無糖即食燕窩, the price is far cheaper than those chains, and the quality is much better.  This time I dropped by to have a fish fin soup with rice.  The soup 落足料 with even abalone.  It is a pity that the rice is not soft enough.  The price is value for money, and the portion is good as dinner.  It is a nice treat for myself after a long working day.  The owners are a pair of brothers, very nice guy, and never push me to leave.  I only
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I bought 燕窩 from this shop for years, very good, especially the 無水無糖即食燕窩, the price is far cheaper than those chains, and the quality is much better. 

This time I dropped by to have a fish fin soup with rice.  The soup 落足料 with even abalone.  It is a pity that the rice is not soft enough.  The price is value for money, and the portion is good as dinner.  It is a nice treat for myself after a long working day. 

The owners are a pair of brothers, very nice guy, and never push me to leave.  I only ordered one rice and sat there for more than an hour to watch TVB.

Another good item I will recommend is 龍眼肉, best I can find in HK, and only sixty something dollars for a big pack!
題外話/補充資料: Parking in Temple Street public car park
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-08-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
等級3
82
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上兩星期無間斷地下雨,這星期終於停雨了,卻熱得連天氣先生也溶掉看到網友們分享的各款解暑良方,突然想起早前吃過的那碗冰凍燕窩甜品,愛吃燕窩的你不防試試啊~就是這個【香芒富貴黃金窩】,好大碗,芒果超甜,燕窩份量不少,兩人share一份剛剛好(HK$88) 另外點了一盅【川貝瑤柱響螺燉白花膠湯】,鮮甜足料,味濃但半點不腥 (HK$100)據說白花膠除了有豐富的骨膠原及膠原蛋白外,對膝關節酸痛,修復軟骨磨損;腸胃痛及胃氣脹有顯著療效 (點解寫到好似賣廣告咁架﹒﹒﹒)除了甜品及燉湯,店內亦有套餐、海味及即食燕窩售賣。但大熱天時,還是冰凍甜品最吸引!環境氣氛: ★★★☆☆座位不多,但貨品陣列得整齊有序。食物質素: ★★★★☆甜品和燉湯均十分滿意,足料味道佳。服務態度: ★★★☆☆態度親切,主動介紹各類海味的功效。
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上兩星期無間斷地下雨,這星期終於停雨了,卻熱得連天氣先生也溶掉


看到網友們分享的各款解暑良方,突然想起早前吃過的那碗冰凍燕窩甜品,愛吃燕窩的你不防試試啊~

就是這個【香芒富貴黃金窩】,好大碗,芒果超甜,燕窩份量不少,兩人share一份剛剛好(HK$88)
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另外點了一盅【川貝瑤柱響螺燉白花膠湯】,鮮甜足料,味濃但半點不腥 (HK$100)據說白花膠除了有豐富的骨膠原及膠原蛋白外,對膝關節酸痛,修復軟骨磨損;腸胃痛及胃氣脹有顯著療效 (點解寫到好似賣廣告咁架﹒﹒﹒)
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除了甜品及燉湯,店內亦有套餐、海味及即食燕窩售賣。但大熱天時,還是冰凍甜品最吸引!
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環境氣氛: ★★★☆☆
座位不多,但貨品陣列得整齊有序。
食物質素: ★★★★☆
甜品和燉湯均十分滿意,足料味道佳。
服務態度: ★★★☆☆
態度親切,主動介紹各類海味的功效。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$94 (晚餐)
等級4
154
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2008-08-31 1058 瀏覽
上星期剛好與友人約好來到這邊熱氣騰騰又不想喝便利店的飲料突然想起這邊冰凍的木耳紅棗水一於買瓶消消暑雖然比外面賣的貴了點但勝在用料十足,每一瓶都會吃到大量的木耳和紅棗比喝便利店那些"有水無料"的健康飲品滿足多了一大支誠惠15元正,分開2,3天喝的話除下來其實價錢也算不上特別貴的偶爾買來喝一下也未嘗不可呀
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上星期剛好與友人約好來到這邊
熱氣騰騰又不想喝便利店的飲料
突然想起這邊冰凍的木耳紅棗水
一於買瓶消消暑

雖然比外面賣的貴了點
但勝在用料十足,每一瓶都會吃到大量的木耳和紅棗
比喝便利店那些"有水無料"的健康飲品滿足多了


一大支誠惠15元正,分開2,3天喝的話
除下來其實價錢也算不上特別貴的

偶爾買來喝一下也未嘗不可呀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$15 (其他)
推介美食
  • 木耳紅棗水