大良八記 (已結業)

大良八記最有名的應該是芝麻糊不錯吧?今次只食了一碗芝麻糊好像比較寡了一點點便加了蓮子 份量也頗多但對芝麻糊的水準失望傳統的芝麻糊色澤和口感消失了所以對此有所保留蓮子反而令我的滿足感多了一點點嚐一次已經足夠了

同朋友食完咖哩, 就去食糖水生磨補腎合桃糊 $15.00 - 幾好味...唔太甜生磨潤肺杏仁糊 $15.00 - 雖然甜了少少...不過幾糊狀 八記生磨芝麻糊 $14.00 - 冇咁甜. 而且好重芝麻糊味...唔錯 冰花燉木瓜雪耳 $20.00 - 太甜喇...大良燉鮮奶 $17.00 - 燉鮮奶燉得 arm arm 好...而且唔太甜. so good

牛奶雪花冰: 好細碟, 唔夠牛奶味. 芒果太熟. 雖然同檯話個燉奶同個雪糕酥都可以. 但我淨係食左冰, 仲收成30蚊, 我覺得好唔抵囉. 喊!

叫了一碗蜜瓜涼粉，涼粉大大粒之餘，連蜜瓜粒都大大粒食物份量足料，本應讚賞一下餐廳可是，把蜜瓜粒切得這麼大粒。除了進食不太方便外，更有礙食客攪勻蜜瓜粒與涼粉後進食結果，這碗涼粉給我的感覺是︰底部的涼粉，被厚切蜜瓜粒蓋著；而不是一碗蜜瓜涼粉我心想，若非職員疏懶，只是求其把蜜瓜切幾刀，實在想不出其他原因也許這正好反映，大良八記是如何的不細心體貼食客，是如何的馬虎了事吧！

吃完正餐不好意思霸住人地張枱，就移師黎呢度坐下吃下甜品。一坐低個呀姐就企係我地隔黎，應該係等我地落單。但係我地幾個麻煩友研究黎研究去，研究左分鐘都冇個決定。連個呀姐都頂唔順行開左如果係繁忙時間可能趕左我地呀，哈哈保險一點，我食左個「大良燉鮮奶」。連個名都押埋落去，差極有個譜啦！結果都唔錯ｇｅ，都幾滑，好有奶味。朋友ｇｅ燉雞蛋就差點點，有點老的感覺。至於芒果冰．．係呢ｄ舖頭食ｄ新式野，當然唔會好啦！如果唔係附近冇甜品店，一定唔黎。

今次特別叫了逢星期日才出售的椰子糊味道不太差的，頗有鮮甜的椰子味但口感總是久了些東西… 或許是一些與椰子相襯配搭、而又能襯托出椰子鮮味的配料，例如用芋頭粒一起煮，或許更帶出椰子的鮮味此外，椰子糊煮得唔夠杰…大良八記的服務水平向來都不敢恭維，要不是有些特別投訴，我也不會另文點出今次光顧，也許長假期食客眾多，我們一行二人本來座在一張六人桌上有一行五人的食客入來，剛好當時沒有其他空桌，店員好自然希望正在用餐的我們讓出這張六人桌給他們吧只要店員禮貌地示意，請我們調到另一張檯，相信沒有大問題可是，店員粗魯地叫喊︰你們坐另一張檯吧，我們要做生意哦！這樣的服務水平，真的馨竹難書！

我琴日同一個外國朋友, 一行5人去大良八記食糖水....WA....真係一肚氣.....入到去, 坐低唔夠一秒, 睇到未睇MENU, 個阿嬸就係咁催我地落ORDER.. 催左3-4 次我有個FRD 去左TOILET 5分鍾...佢足足問左我地5-6次 我地個frd 要ORDER咩野???結果我個frd 唔要任何野, d 阿嬸就成日行埋黎睇我地張單......好騷擾!!!!之後我有個frd 要左杏仁糊.....好難食呢, 又苦又稀...我個外國朋友叫左一個雪糕涼粉, 佢食左一啖就同我地講點解個味咁怪.....我地睇一睇發現果d 朱古力雪糕 融左一半@@....d 涼粉又唔凍..o 嘴....我叫果個芒果西米露都好難食...d 芒果勁酸........而家夏天芒果當做應該多數都係甜ga bor.....唉.....雖然佢係平....但都唔駛咁難食掛....以後都唔食佢!!!!!!!

大良八記，一家價值大眾化，但水準不高的糖水店記得我在半年前寫這間分店的食評時，曾描述這家分店因嘗試售賣西式甜品，而增加了客源半年後，也許水準固步自封，食客大概已打回原形了前幾天光顧，叫了一碗椰汁西米露水準不過不失，西米確是幾多，但無乜椰汁的香味感覺上，品質與日清美味寶的相差不遠

今日食完飯之後,大家口痕痕,想食一下甜品,就想起有大良八記.大家選擇以下甜品:白雪尋蓮 ($18.00) : 有豆漿,蓮子,雪耳,此甜品比較淡口,而蓮子還未挑核,故此有苦澀味,朋友覺得比較差o左一點.蘆薈水晶 ($18.00) : 有一些好似大菜糕的物體及一點蘆薈,蘆薈有一點甜中帶醱,而大菜糕的物體就無麥特別............,有得再選擇的話,我唔會試此甜品什果珍珠涼粉 ($20.00) : 比較正常,只是芒果比較醱,其他就一般.這幾個甜品比較唔值,因質素和價錢有點不成正比.

同姊姊行左成日,都想坐底食食甜點。棄滿記；棄雪糕,行左黎傳統糖水店。糖不甩：丸子煙韌,滑滑,最欣賞係要黎碌碌的沙糖、椰絲、花生都磨得幼細,感覺唔會太甜,完全同丸子成一體。蘆薈珍珠露x2：食甜品從,未揀過咁清淡既選擇,沒法子,行得耐,想濕濕喉。基本上此點只係無咁肥、清涼,解渴。for甜品怪,唔會滿足。如果想珍珠露唔好咁寡,可選擇雪糕珍珠露、芒果珍珠露之類。Hehe…不過八記供應的粉紅色ar,什的雪糕….會三思吧；芒果珍珠露,滿記、發記的芒果汁會唔會好D呢….

二月廿七日(星期五)同老公吃完了霸王後,就到了書局看書,還買了很多(只有一本是我的)之後就到了sugar,想吃那個心太軟,幸好,店員說要等八個字,我才避開一"軟"就行過去,本來想吃糖潮,但是突然想起有大良八記,就吃這個吧我要了大良燉奶,果然不令我失望,濃味的燉奶,我覺得質素還比澳洲牛奶公司好!老公吃的芝麻糊都好吃,而且非常的"傑",芝麻味濃!!!

多年前曾吃過芝麻糊杏仁糊等等印象中價錢便宜味道又不錯昨天和朋友逛街時突然想吃燉奶想起大良八記在附近便試試看吧期待已久的熱燉奶($15)終於來到可惜這熱燉奶連最基本的奶味也沒有甜味也沒有不知道在吃甚麼大失所望侍應態度又差, 十問九唔應味道還要差...我想我不會再來的了十分可惜的老字號

記得很多年前已聽過大良八記係老字號糖水鋪, 花生糊合桃糊等尤其出名。之前旺角間分店未執個陣, 一到冬天隔幾日都會幫襯。上星期同G小姐睇完戲, 突然好想食中式糖水, 路過堪富利士道先醒起原來有間大良八記响度, 馬上入去朝拜0下啦！咁岩我同G小姐都想食腐竹雞蛋糖水, 每人一碗, 我仲加多$3 要多d 蓮子添！碗糖水上到枱, 我地兩個都好期待, 而且賣相都幾好, 又有成隻蛋！(我地以為得蛋花, 而家物價貴嘛) 隻蛋咬落好滑, 明顯唔會浸左好耐個d；d 腐竹溶晒好滑, 亦唔會太甜, 剛好；不過一食到d 蓮子就出事啦… d 蓮子有芯既！ 仲要唔係間中一粒半粒, 而係成碗糖水入面三分一既蓮子都有芯！明明成碗水甜絲絲, 點可以接受到食d 蓮子既時候苦del del先？而且仲要係大良八記喎！最終我同G小姐唯有一路傾計一路食, 講講下野停低"吐" 返條芯出黎再繼續傾 ...... 如是者重覆六至七次 (我食完碗糖水真係有數過有七條芯俾我吐左出黎)呢次經歷教訓我下次都係食招牌野好d .......

吃過幾次這間分店的大良八記糖水，整體質素尚可一碗紅豆沙、綠豆沙賣$12，OK啦...... 勝在價值合理一分錢一分貨 值得一提︰這家分店最近連西式甜品都賣埋未賣前，生意只屬一般開始賣後，生意立即客似雲來... 客多到要派飛等位呢！

2008年12月18號 - 夜晚8點15分左右食左飯之後就行左一陣尖沙咀。 之前見到堪富利士道的大良八記就唸住試試他們la。入到去就坐下來la。 但是有店員問我"是不是食飯呀?" 我話"不是呀"。 店員好像變得不nice。 然後點椰汁西米露的時候店員又不停說"嗯嗯嗯"。 又企左幾秒先轉身去落單。 覺得好奇怪。不管店員有什麼怪的表情la。 最重要是開開心心食椰汁西米露。 來左la。 試試先。 Um。 好甜呀。 好適合我的口味。 我好快就將這個椰汁西米露吃掉了。環境不算大, 但是都乾淨。 除左古怪的表情之外我都滿意這餐甜品。