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2017-06-15
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快靚正的掃街文化,於香港飲食業中佔有舉足輕重的地位,速食、便宜又多選擇,豐儉由人的份量與價錢,就像上演街頭自助餐般,不亦樂乎。香港獨有的掃街文化因種種政策而日漸式微消失,這邊廂卻於葵涌廣場內熱烈地上演,不用汗流浹背,也不用日曬雨淋,更不用邊吃邊吸廢氣,無窮無盡的變化選擇,像尋寶般的熱鬧氣氛,一站式的吃個飽飽,相信這裡絕對使人得到十分的滿足。自從二樓一角重新裝修由服裝店、美甲店改裝成小小美食區後,多了很多掃街小食檔的開設,將同層及樓上樓下的食客吸引到這裡來。在這個新開闢的美食街中,以大滿足的鋪面佔地為最多的一間,除了主打的日式手卷外,另一吸引之作應該是玉子燒莫屬了。 玉子燒口味有十款,有基本的明太子、芝士蟹籽、三文魚、蟹柳;到較特別的韓式泡菜牛肉、龍蝦沙律、鵝肝、櫻花蝦;以及推介的黑松露流心芝士、鰻魚等,價錢由最便宜的$23起至最貴的$35。 玉子燒是落單後即叫即製的,所以需等上點時間,店側設有一張供立食的小檯,但為配合速食,大多數食客都選擇站到小巷的一旁進食。選擇了一款較為大路的口味試試水溫: 芝士蟹籽玉子燒 $27 玉子燒面灑了木魚片碎點綴,下面鋪滿數量不少的蟹籽,和滿滿的沙律醬
自從二樓一角重新裝修由服裝店、美甲店改裝成小小美食區後,多了很多掃街小食檔的開設,將同層及樓上樓下的食客吸引到這裡來。
在這個新開闢的美食街中,以大滿足的鋪面佔地為最多的一間,除了主打的日式手卷外,另一吸引之作應該是玉子燒莫屬了。
玉子燒口味有十款,有基本的明太子、芝士蟹籽、三文魚、蟹柳;到較特別的韓式泡菜牛肉、龍蝦沙律、鵝肝、櫻花蝦;以及推介的黑松露流心芝士、鰻魚等,價錢由最便宜的$23起至最貴的$35。
玉子燒是落單後即叫即製的,所以需等上點時間,店側設有一張供立食的小檯,但為配合速食,大多數食客都選擇站到小巷的一旁進食。
選擇了一款較為大路的口味試試水溫: 芝士蟹籽玉子燒 $27
芝士蟹籽玉子燒
$27
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玉子燒面灑了木魚片碎點綴,下面鋪滿數量不少的蟹籽,和滿滿的沙律醬,然後就是厚度達一吋有多的玉子燒。主角玉子燒雖然厚身,但沒有過老過熟,非常燙口,不過蛋香味就一般。中間夾有芝士,因熱力而變成流心,與中間嫩滑的蛋漿混合,連同沙律醬和木魚絲同吃,加上蟹籽的粒粒口感,味道鹹鹹香香的也很不錯呢!
芝士蟹籽玉子燒
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芝士蟹籽玉子燒
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芝士蟹籽玉子燒
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雖然主角玉子燒中規中矩,但有配角的輔助,加上$27的價錢份量也挺多,交足功課有餘,而且賣相也挺吸引,目測不少顧客都是選擇食玉子燒呢!
講求快靚正的速食掃街文化靜靜地起了革命,由街頭搬到入商場內。像迷宮般的葵涌廣場,平民舊式的格局氛圍,多元化的小食種類,變成大家熱捧的掃街覓食地點,比起些新興的大型商場,這裡更貼地照顧到大家的胃口跟味蕾需要。
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