大渣哥茶記 (已結業)

今日心血來潮去九龍灣買嘢，未到食飯時間見有下午茶食再睇吓有咩食。本身諗住食個西多士餐牌都有，但係個名好特別叫做暴龍西多士。果然冇令人失望，暴龍西多士上面係放咗阿華田粉。賣相即刻加分咬落去嘅時候更加覺得味道襯到絕西多士裏面仲搽咗煉奶同埋花生醬配阿華田粉亦都好夾。呢個下午茶真係值得推介，絕對可以encore。之前淨係食個晏晝同夜晚嘅碟頭飯，味道係茶餐廳嘅中上，呢個西多士簡直係冠絕茶餐廳。下次經開九龍灣，都要再試吓先

經常經過這家餐廳，今次進來嘗試一下早餐。早餐選擇不算多，只點了一碗平常時常吃的雞扒麵餐，除了一碗雞扒面，還有煎雙蛋和多士。雞扒吃早上煎的，吃起來非常彈牙和軟熟，食物整體尚算OK。有一點需要改善的，就是他們喜歡把牙籤收埋，需要問職員拿取，感覺稍為有點不大方和麻煩。食物和環境尚算可以。

去開九龍灣，一於試試呢間有名氣的大渣哥！而家有好多茶記都整得好難食，好令人失望，今次試試大渣名。我心目中紅茶係算高質嘅茶記，呢間大渣哥的質素都比得上紅茶，可以下次再encore。今次叫咗「乾炒鮮牛肉炒公仔麵」有鑊氣，不會過咸，麵條炒得乾身，食落不油，算係表現得唔錯，個大廚有啲功力。另亦點了一杯「茶走」，所謂「茶走」，即係奶茶不加糖而加煉奶，從前製作奶茶時會預先加入砂糖，若食客不喜歡砂糖的甜味，煉奶就是另一個好選擇。不少人也有一股「奶茶癮」，喝不到便心癢難耐，一杯好的港式奶茶，最重要是看色、香、味、口感和回甘，奶和茶融為一體，味道一致口感順滑。因此每家餐廳的奶茶味道也不一樣，大渣哥的走茶做到香、滑、濃，算係有七分。

今日去到九龍灣試下大渣哥。見到佢嘅menu非常之有創意，分別有啲外國勢力早餐，任勞任切三文治。不過我係食lunch就叫咗個臥底午餐精選，我就叫咗個男人的浪漫- 豆腐火腩飯！！佢個豆腐用咗麻婆豆腐,食落冇咁熱氣,一入口估唔到咁香滑，真係好滑好滑好很滑，重要嘅事情講三次。佢個火腩薄切得嚟都好香口， 個麻婆豆腐唔太辢，夾埋一齊就啱啱好。大大杯凍檸茶。地方闊落好坐唔會逼逼澀，坐位有d硬。下次再試其他食物。好多大學生幫趁，好青春

第一次幫襯，諗住支持下，個男職員幫我地落完單之後，我諗住去洗手間，點之個男職員無禮貌咁話要放低$100，仲話呢到係咁㗎，去個廁所都要放低按金真係好奇怪，仲要我有朋友係到，袋又放係到，點會走佢地數啊？佢仲要講左句我唔會認得我同我個朋友，講野態度又差。（埋單問返收銀果個職員，佢好禮貌又解釋返點解要收$100，咁都好啲）另外我地等咗廿幾分鐘都冇單同野食送過黎已經覺得奇怪，然後問其他待應，點之佢地漏單。唉，對呢間餐廳嘅感覺覺得好唔掂，我同個朋友以後都唔會再幫襯

今日係閒日 咁岩去開九龍灣一於試下想食好耐嘅大渣哥渣哥嘅小食就食得多閒時都會食下佢啲魚蛋燒賣今次一於試下茶記蔥油雞扒煎雙蛋飯隻蛋仲有少少流心有啲蛋汁可以撈下飯雞扒煎得好好 唔會太乾但外表脆口下午茶嘅迷你乾炒鮮牛河整體迷你嘅份量都唔算少啲牛肉份量好多 夠晒鑊氣牛河唔算好多油好好味 仲有杯凍啡都好飲好香😍😍可能係閒日下午茶時間唔算太多人 好多人都食完野係度睇下手機或者拎埋電腦出嚟用啲侍應又唔會收晒啲野俾壓力客人 座位都好闊

真係要寫個「伏」字比佢！塊豬扒硬到要胃痛，其實係雪都壞晒！員工服務態度其實唔錯，環境乾淨坐得舒服。杯凍檸茶，檸檬都好多。只不過，個焗豬扒飯實在係難食。如果係咁嘅食物水準，我情願去大家樂或者大快活食過cheap 啲嘅平民焗豬扒飯算吧啦。至少人哋塊豬扒係食得落肚。1. 塊豬扒，有骨，已經切開，有醃過，不過冇咩味道，亦硬到唔食得。塊豬扒，冇落麵粉蛋煎過，或咋過。係一塊好普通嘅，雪壞咗嘅, 豬扒。🐷2. 個汁係好普通，我估應該係牛油，麵粉，ketchup茄汁做出嚟。冇任何蔬菜，亦食唔出有冇落過任何特別嘅調味。麻麻哋。3. 飯底，係汁嘅兩倍「2:1」，唔係好明白，亦唔係好合邏輯。唔算難食。一般。4. 其實，好似芝士仲多過啲汁。。。5. 啲罐頭鳳梨係冇問題嘅。一般般。成個焗飯係好鬼大個，但係因為太難食，我唔敢再嚟。其實仲有一間麥XX嘅焗豬扒飯仲難食過呢間。不過呢度唔講啦。$74左右一個， 呢個價位嘅焗豬扒飯大渣哥係太難食喇。就俾你呃一次！係咁先！

😋味道：7.5/10 🏡環境：8/10💰性價比：7/10 👍🏻推薦度：7.5/10.🐼大渣哥一直都係好出名嘅茶記😆見到個個都話要排好耐隊🧐今次想試吓過咗熱潮之後去係咪都係咁多人同咁出色😙可能係因為有高期望 所以食落覺得有點普通🧐以呢個價錢嚟講就略嫌少少貴🥹不過裝修、服務都的確唔錯嘅 可以當係高級啲嘅茶記咁食~.🐮黑牛黑面 （配丹麥多士、火腿炒蛋）$55 (8/10)即係沙嗲牛肉麵🤣被稱為大渣哥名物 所以吸引每台都嗌一碗😙的確牛肉滑口軟熟 沙嗲好惹味👍🏻跟餐既丹麥多士同火腿炒蛋都有驚喜多士好厚身 外脆內軟 而炒蛋就好大份 好滑😆食完都已經飽飽地🦖美祿恐龍 （跟餐）$12 (7.5/10)最鍾意嘅飲品🤣 味道好濃~脆脆嘅美祿粉真係好好味🥰🍲XO醬叉燒蔥花滑蛋飯 $62 (7.5/10)賣相好吸引🤩滑蛋炒得幾好 生熟程度啱啱好 所以好滑 仲有啲係半熟狀😍叉燒偏瘦 食落軟稔不過原本expect飯係有預先炒過會香口啲所以冇諗過食落係白飯 只能用XO醬調味覺得如果再香口啲就好 而家咁就冇乜特別~

話說！我同我家人3個人去食野！果日星期六下午4、5點！入到去睇下個餐牌！下午茶都唔平！咁咪叫個叉燒炒蛋飯！加多個餐飲！就呢兩樣野！個服務員就細細聲加多個飲野！咁我就冇so佢！之後令一個服務員俾單過黎時！（就話要加多杯飲野！唔係點做生意！又指住個餐牌話每日有最低消費！咁咪睇個餐牌（我睇唔到有）！但我最後都有叫左！野食係好既！但只會去一次！（我只係覺得星期六下午4、5點唔係多人！我俾生意你做！又要睇你面色！就唔係咁好！去一次就夠😔）

來看看點了什麼東東 ➡️ 排骨鳳爪蒸飯、荷葉糯米飯、鼓汁排骨、鮮蝦腐皮捲、蘿蔔糕、鹹水角、燒賣、蝦餃、鼓油皇炒麵、流沙包、凍檸茶每一道都豪豪吃～只有飲料普普😆但完全不影響我回訪的意願❣️喜歡港式的吃起乃👍

🇭🇰懷念的大渣哥自從渣哥係銅鑼灣無咗，九龍灣又真心遠要過海啊大佬，就已經好耐冇食到一間好食嘅星洲炒米🎈世一星米超足料，爽彈蝦仁九王燈籠椒有齊晒/ 米粉喺彈牙粗身掛汁個種/ 超有鑊氣，一上枱已經feel到熱辣辣/ 世一係因為有鑊氣但唔油🎈黑牛熱狗另一signature dish - 黑蚊蚊用上鮮牛，唔會過咸調味啱啱好😋/ 熱狗超鬆軟，會先用牛油烘底所以牛汁唔會搞到濕晒/ 配上粗粒花生醬，令成個口感提升百倍

😐每次來幫襯都係因為支持香港人精神，火腿通粉煎熟蛋丹麥多士，和一杯苦到不堪的熱奶茶，点解咁講？因為呢杯奶茶加咗糖都係苦，沒有奶茶香味和甜味，我可以肯定呢杯係全香港最苦的廿四味奶茶，另外，呢度啲鹽樽內的幼鹽都加咗炒米入去防止潮濕，所以每次用鹽都會有硬掘掘的炒米跌出嚟，其他茶餐廳已經沒有用這種古老方法，其實係特色或是係守舊，不得而知。😐

大渣哥雜扒餐大大份🥩真正嘅雜扒餐，滿足食肉獸。勁多薯條起底🍟餐飽係熱嘅，忌廉湯份量等於其他茶餐廳兩倍🥣基本上成個餐係二人分量頂層係煎蛋，第二層係火腿，第三層係雞扒，第四層係豬扒，最底層係薯條再加條大肉腸而且服務態度好好，可惜埋單只收現金，八達通都無，更不要說credit cardoverall黎講係比較高質嘅茶餐廳

同舟人·誓相隨大渣哥茶記Cafe de Jargor 💛💛💛💛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🥢蔥油絕頂（蔥油雞扒煎雙蛋飯）雞扒都算大件，香脆，雙蛋煎得好靚，流出蛋黃加上一大堆葱油，正！另外仲有一支豉油比你自行調味。🥢黑牛黑麵（收嗲鮮牛肉公仔麵·丹麥多士·火腿煎雙蛋）其實即係茶記一定有嘅沙嗲牛肉公仔麵，丹麥多士香脆，一個唔錯嘅常餐。Lunch time 外面多人排隊等位，茶記員工會出嚟派遮比客人遮太陽，唔洗曬住等位，窩心💛(雖然我自己都有遮☂️)

大渣哥一直知道好出名，前幾日咁啱去開九龍灣就去試下，去食大渣哥當然要去試下炸脾🍗，個size唔係講笑，差啲大過我個頭👀，外皮炸得好脆口，但雖則係脆口，但係有啲位炸得過火咗，太乾太硬，但就真係好夠飽，雖然一開始睇到一個炸脾既價錢有啲嚇親，但比起普通餐廳算不錯的，但可以更好😇薯條份量都好多，炸得都啱啱好既，個份量係多到每叉一下都跌一堆落枱（好似大鄉里出城🤣）-另外琳住試下啲新奇野食就揀咗個WA渣BI芥末蔥油雞飯，本身都係諗住啲豉油係芥末豉油（雖然都真係冇講錯🤔）但係佢食第一啖已經覺得好辣，而且佢嘅辣同啲雞🐔係唔夾，好似每一啖大力透氣都會濁親，啲雞又好一般，所以呢款唔推介👎🏻