大壹燒鵝 (MOSTown Street新港城中心大街(3期))

營業中

休息中

外賣 下庄同叉燒兩樣都係得肥羔 冇肉嘅 兩百幾買肥羔下庄明顯份量好小 應該得其他鋪一半份量你咁割韮菜 一定冇下次呢度啲like唔知點嚟 你知我知單眼佬都知太興係衰都唔會咁做生意離晒譜

以往一星期都會食幾次，係街坊飯堂自從舊職員轉走晒之後，新請既呀叔呀姑真的不得了食物方面：不錯夠熱有鑊氣，小炒王足料但咸過龍大一炒飯乾身惹味叉燒高汁，送飯一流衛生方面：一套走天涯一對手套抹完枱，掃垃圾，落單，出餐雖然可能好多餐廳都係咁 但肉眼見手套好多漬叫個飯 手連手套插入飯唔想食囉真係.....態度方面：惡劣當時食晚飯見到一對後生情侶入餐廳，當時8點幾餐廳已少人沒有人等位，但現場得大枱佢地2人坐左落大枱，侍應呀叔就話：你2個唔坐得大枱喎，呢個6人位黎，坐都要搭枱情侶話搭枱無問題，過1陣呀叔又同佢地講一陣佢地要搬枱，個後生仔就問前後大枱都可以搭4人2人，點解我要搬呢個男侍應答唔出又走左再過多幾分鐘個男侍應又返轉頭話張枱已經有人留座，9點有6位食，麻煩你地出返去等位我望一望錶....時間仲有半個鐘....對情侶都谷氣話唔食直接走，但離開門口有個呀姐大聲講：咁勞嘈咪食啦走啦其實餐廳地方咁逼咁細，聽到睇到成個過程都覺得d員工過分...(恰後生？) 如果有日係我遇到可能直接已經鬧左人，餐廳比我感覺唔休做...明明係冇得電話留座，夾硬講d野叫人走都得，睇到火滾一間餐廳食物幾好食，都要講求衛生同服務

呢到話係馬鞍山人嘅飯堂都不為過！假日夜晚未見唔洗排隊～今日星期六想食唯有6點半黎到就啱啱好可以入！😝晏多少少都要排隊先入得啦！1. 大壹燒鵝- 倒牌上庄 $138推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️普通燒鵝一隻～油香味唔重，扣左少少分🥹但我覺得份量都夠嘅！2. 拔絲咕嚕肉 $108推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️拔絲-有！👍🏻甜酸-有！👍🏻當然肉就未去到入口即化嘅口感，但呢個價，呢個份量，呢個口味，我願意比五星！3. 啫啫椰菜花煲 $118推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️以前試過同系列嘅通菜煲，超級鹹🫠今次試吓呢個椰菜花煲，對我來講口味啱啱好！個煲夠晒熱，keep到個溫度！入面仲有肉碎、蝦乾、少量辣椒，夠晒惹味，送飯一流！4. 豉椒炒蜆 $138推薦指數：⭐️普普通通嘅一個炒蜆，冇乜豉椒味！殼多個肉，唔建議！總括而言，呢間都係多選擇，同埋都唔算係伏嘅餐廳，係馬鞍山嚟講，想搵間食小菜嘅餐廳，呢度都算係咁😛整體推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️

雖然佢大部分食物都係好味，但員工衛生真係有好大問題，疲情期間很多食肆的員工都會戴藍色手套去保護自己同客人，但呢度d員工無論係倒垃圾，上菜甚至綁鞋帶，都係戴住同一雙藍色手套，都係我買左幾次外賣親眼見到的，就算我祗係叫外賣，望到我都覺得好難頂，希望佢地早日除咗對手套佢。同埋佢哋裝修後地方仲好似污糟左咁，地下張千年地毯唔知佢幾時會換或洗下，希望佢哋睇到呢篇文章再檢討下，食物再好，但環境同員工污糟邋遢咁又有咩用呢🙅🏻

環境真的很邋遢，啲木凳全部發霉，入到去將枱面都冇抹到，自己抹嘩真係污糟到不得了，原先真係想走，但係同朋友一齊冇辦法排咗隊咁耐唯有坐低食。啲嘢食真係好普通，佢話燒味茶餐廳但係想食叉燒湯意冇叉燒，跟住熱奶茶居然用紙杯話入面唔得閒洗碗，搞到我個成日形住佢啲碗碟好唔乾淨，冇嘢係令到你想再嚟，尤其啲阿姐嘅服務真係差到不得了，我諗有人請我嚟都唔會再嚟。希望馬鞍山可以有其他茶餐廳，呢啲咁樣嘅垃圾餐廳都可以排長龍真係好奇怪。

5點冇人，入去坐，叫個叉雞黎個燒鵝雞，我話錯左再換，點知食燒味，食到瘦叉（瘦肉）都唔緊要啦，我冇事先說明。。我唔食再叫個大壹炒飯，點知係辣既，我再睇餐牌完全冇話辣既。。完全無奈。。到底比唔比我食到滿意既野呢，

馬鞍山係一個美食沙漠，冇咩特別好食或者特別嘅嘢食，大壹嘅嘢食係馬鞍山入邊高於水平，最出名嘅就當然係佢嘅燒鵝。燒鵝拼油雞瀨粉燒鵝每次食都覺得好好食，首先個皮充滿咗油脂，加埋鵝肉食好正，再配埋梅子醬，酸甜味道令油膩感減低。但係如果你雙拼飯咁樣叫，會少啲機會有燒鵝髀，如果想食燒鵝髀就要加錢，而燒鵝髀肉質係更滑。咖喱薯仔豬扒飯咖喱飯係我每次嚟都會食，第一次食嘅時候佢嘅薯仔係會炸到脆皮，食落非常香口，但係近呢一兩次食都冇炸，有啲失望，但係佢嘅咖喱汁同樣係咁好食，亦都會有好多唔同嘅蔬菜配料，例如青椒，紅椒洋蔥，而豬扒都非常好食，肉質唔會好鞋。

馬鞍山大一燒鵝.味道：5/10🌟抵食：6/10🌟環境：5/10🌟.小編今日黎到美食沙漠馬鞍山試試呢間人氣燒鵝店🔥試咗三種唔同嘅燒味雙拼飯❣️燒腩仔係其中最好味嘅🤔️肥瘦適中，皮脆肉嫩，好香口😋燒鵝好失望！叫咗兩碗都係俾曬成排冇肉食嘅背位😢雖然皮都燒得唔錯，但完全好似冇嘢食咁……叉燒偏瘦，而且好多筋，有幾舊完全食唔到，完全below average😶可能真係唔好彩啦，但絕對唔會再到訪💔

打電話去點2個餸，中間要截停我2次，每次都要我重覆2次先落到。每叫一個餸 粗聲粗氣問「仲有呢？」，「仲有呢？」。又無禮貌，唔知以為自己去咗地盤，要大叫對方先聽到。

如題，轉左新餐牌，大部分食物加哂價。加價唔緊要，有返相應嘅提升呢樣重要啲，無提升都唔緊要，但係唔好差過以前呀！大佬！叫咗豉油王炒麵，鹹魚雞粒炒飯，蠔仔粥，兩杯凍飲。以前炒麵有魷魚同其他配菜，而家乜餸都無，我去街市買兜炒麵都係$20，使鬼食你？雞粒炒飯，揾粒雞肉都無，啲飯仲要生米，硬到不行！咁蠔仔粥有分碗同鍋，叫碗就真係好細碗，蠔仔非常少，味道不過不失。另外晚市加飲品全部正價以前當佢係飯堂，而家…….無下次了！

已經食過好多次，水準保持到推介： 燒腩仔，燒鵝我自己多數外賣，因為堂食坐得迫店員好人，雖然佢哋好忙，但好好態度如果堂食有定心理準備，要等位希望可以一直保持水準，我會繼續黎食！

裝完修之後 啲野愈來愈唔掂 以前必食麻辣豬扒一丁 食家 又唔麻又唔辣 啲都係濕 都唔係干炒囉，牛河 牛肉成日有唔熟嘅係裡面 鮮紅色嘅 色水差無鹽無味咁 一啲鑊氣都無 ，燒味 必食叉燒 成日都勁肥 以前脆皮勁香 差依唔好講

平日lunchtime多數都要排隊 今日係冬至都唔例外 不過排左十分鐘左右就入得 仲係門口個陣就已經聽到話燒腩肉賣晒 -咁今日就試下蠔仔肉碎粥大壹嘅野食真係唔會令人失望 粥嘅份量正常 我平時鐘意食偏軟爛嘅粥 所以呢個食落啲米對我黎講偏硬啲啲 不過個味道好鮮甜 因為除左蠔仔同肉碎之外 仲有啲冬菜同魚乾仔 所以食落再鮮啲 蠔仔都算大粒飽滿 亦保持到熟而滑身 -麻辣豬扒炒一丁平時叫開呢個 個麵底都似有1.5個麵 今日個份量多到似2.5個麵 加上豬扒都有8,9塊 所以兩個人食都夠晒 呢個炒一丁好香 食起上黎有少少麻 但唔會好辣 都好惹味 豬扒嘅肉質都唔會鞋

照亮馬鞍山的燒味 - 大壹燒鵝朋友講左好多次大壹燒鵝世一今日有時間齊齊黎試下下午茶時段，去到門口仲有人排隊非常期待餐牌可以揀午餐或下午茶除左燒味仲可以揀炒粉炒麵我地點左燒鵝、叉燒、燒腩仔燒鵝賣相好靚好好味皮脆肉滑，肥瘦適中配埋酸梅醬very good好怕出面有d燒鵝好少肉得層肥膏叉燒叉燒一啲都唔柴唔乾好juicy加薑蔥油送飯好開胃燒腩仔燒腩仔肉質地唔乾腩仔皮燒到脆卜卜加埋餐廳自己調配嘅黃芥末醬真係好味黃芥末醬唔會搶左腩仔肉味湯瀬粉非常出色👍🏼真係值得試下

28/11/22 - 伏！行完山想食燒鵝飲啤酒，見到大壹有下午茶，整返碗燒鵝瀨，堂食時味道尚算OK，志在價錢合理。－心諗住買個例牌返屋企，搞掂埋夜晚嗰餐。我order 左下莊、成為$159。心諗比多少少食好啲。返到屋企一打開個盒，肥都冇朋友，全盒燒鵝三份二都唔食得，搞到屋企人冇餸食飯😩。仲要唔平😡從來冇買過咁肥既燒鵝。一於打電話去問過究竟，收銀姐姐答我，下莊係會比較，如果唔食得肥就應該買上裝。我話都冇理由肥到食唔到，🤮真係好離譜，係咪外賣就可以亂咁俾啲唔食得既人，係咪要次次打開check! 好似俾人呃咗咁😡😡😡伏、伏、伏