夜貓。燒

營業中

休息中

為何深宵總是餓？夜晚晚肚餓吾使驚了，有「夜貓·燒」。話說今日收工晏咗，仲要去元朗買野，然後比我發現呢間新開嘅「夜貓·燒」。一間新開不久嘅串燒店，咁啱我肚仔餓又仲未食飯，咁就一於入去試試新野。餐廳門口有一張三人單邊枱，方便喜歡坐室外或等外賣顧客。店入面是白色四人枱，店子雖不大，但座位尚算舒適。《大啡菇》我要特別推介，超級有驚喜，大啡菇內放有煙肉，面層再鋪上芝士，入口充滿啡菇加煙肉汁，非常好味！留意呢個製作最需時，最好預早order 而且要耐心等候。《脆蓉茄子》茄子肥大肉厚，調味夠香口，加入炸蒜特別惹味。再點咗《秋葵》、《雞脾菇》、《香脆豆卜》呢個燒到個表面特別香脆，居然又幾好味。《牛舌串》ok 、《羊架》都大塊、尤其《五花腩肉串》最香口，本人最喜歡。《白鱔》真係燒到皮脆香口。果然有名你叫「夜貓」，小店越夜越熱鬧，餐廳營業至零晨，提供串燒、麻辣燙及無酒精飲品。如果夜晚想幾個老友吹下水食宵夜；或者夜晚肚仔餓吾使怕啦，依家又多一個好選擇了。

夜貓。燒啱啱同朋友食完晚餐，但又想繼續吹吓水又口癢，就嚟到哩間食串燒嘅小店，店員都好後生好有禮貌舖面面積唔大，人唔會太多，好啱同朋友靜靜地坐低食吓串燒傾吓計-------------------------蒜蓉粉絲貴妃蚌 $48用蒜蓉鼓油等簡單調味已經好惹味粉絲超級入味貴妃蚌好水潤鹽燒三文魚鰭 $35魚鰭外表燒得香脆，肉質嫩滑蒜燒鮑魚 $48蒜蓉依然惹味鮑魚新鮮彈牙唔韌鹽燒大海蝦 $48大海蝦用咗開邊燒嘅方法嚟燒，放埋蒜蓉喺上面，超惹味海蝦大隻，肉質鮮味彈牙蒜蓉粉絲扇貝 $48哩個係個人嚟講最鍾意扇貝新鮮鮮甜，肉質厚實，配埋蒜蓉粉絲真係冇得輸焦糖菠蘿 $22係新鮮菠蘿，超級香甜，上面加咗焦糖又好脆口，好食翠玉瓜 $13爽脆香甜，內裏好有水份雞軟骨串 $18軟骨偏細，但內裹都好濕潤爽脆大啡菇 $13上面放咗芝士煙肉，有拉絲大啡菇烤得夠juicy，好有菇香蒜香茄子 $28茄子好綿滑，上面鋪咗爆多蒜香調香，好香口，夠重口味粟米 $13係後生粟米，好清甜，飽滿金黃，粟米衣好脆薄肥牛金菇串 $22肥牛同金菇好夾鵝肝多士 $68多士用咗蜜糖嚟烤同食開嘅鹹味鵝肝多士有啲唔同但都好香脆--------

比起好fancy嘅日式串燒或者由細食到大嘅泰式串燒串燒都係配孜然粉最啱我牛小排勁重牛味油脂分布都好均勻仲有菜跟減輕油膩感牛舌雖然唔算係好厚切但食落口感一樣好燒鱔又係皮脆肉嫩而且都切得好厚身係generous 嘅仲點咗燒大蝦🍤啲蝦膏好多個殼燒到好香口差啲想食埋佢蒜蓉粉絲燒扇貝蒜蓉粉絲燒貴妃蚌兩樣都超嘢味～粉絲吸晒海鮮同蒜蓉嘅精華食完一round要再encore先夠喉食串燒配可樂係必須嘅想飽肚啲仲可以叫麻辣燙😌