壽司郎 (無限極廣場)

營業中

休息中

壽司郎一向都多人食，尤其是旺舖果幾間，我同fd 子決定改變策略，去遠少少嘅壽司郎，我地星期日夜晚去上環果間，由攞籌到入坐都係1個鐘內嘅事，9點前已經冇乜人等位。坐低就梗係狂點野食啦，必叫甜蝦，牡丹蝦，帶子，拖羅果啲，感覺壽司郎嘅壽司縮咗水，以前甜蝦壽司會有3隻甜蝦，依家得返2隻，同埋舊壽司飯咬落會散開，真心質素比剛開業時差咗少少，但其他嘢都keep到 ，帶子鮮甜，拖羅好味如果要我排幾個鐘 我又未必想吃囉

男朋友同我都係三文魚控，次次食親壽司都係叫到成枱都係三文魚🍣今次就決定叫哂壽司郎嘅三文魚全menu🤤食哂咁多件都係花之戀同火灸芝士三文魚壽司最正😚但一次過食哂咁多件食係好鬼爽！

一年一度的螃蟹祭在壽司郎又再出現了！話時話我還沒有吃過，上年吃過的朋友又說一般。不過還是抱著好奇的心去試試看吧 上環分店不在吃飯時間walk-in的話大概等35分鐘有位。但應該是客人太多，就點餐後要等比平時長的時間。紅楚蟹押壽司 ($22) - 未夾起已經掉下來的蟹肉 (笑) 壽司飯中有薑，味道不錯。但押壽司的飯乾身到不是太喜歡就是囉蟹肉茶碗蒸 ($22) - 和平時在壽司郎吃到的一樣，只是這個放了蟹肉在上面。鮮味豐富的滑嫩茶碗蒸讓人回味！濃厚蟹拌麵 ($32) - 這碗等了超久，一坐下就點的麵吃到差不多尾聲才到。貌相與圖片不符應該是常態，味道沒有太大驚喜。淺炸天然黑鮪大吞拿魚腩 ($12) - 期間限定還有這個，而且我覺得值得一試。經過淺炸後吃落的魚油更香。北海道產芥末章魚軍艦 ($12) - 有一段時間沒有了這個，這次來終於吃到。而且升級了!? 章魚口感更為黏韌。醬燒日本產帆立貝 ($22) - 這也是每次來都會吃，喜歡它軟嫩肥厚 (笑)貝三味 ($17) - 剛好三款都喜歡吃的話，點這個很抵吃吧！蔥花吞拿魚軍艦 ($12) -一口吃到幼滑的吞拿魚，再加上蔥花更香。焙茶瑞士卷 ($

每年最期待就係冬天嘅食蟹祭！ 2月 #期間限定  多款蟹嘅壽司！又可以大大啖食蟹食餐飽 🥰🦀生松葉蟹腳 $39太掛住之前喺日本先食到嘅生松葉蟹腳，一啖咬落去滿滿鮮甜可口～綿滑細膩！🦀特盛蟹肉海苔包 $22滿滿松葉蟹肩肉，加上香濃美味嘅蟹膏做點綴！層層鮮甜！奢侈又美味！🦀紅楚蟹押壽司 $22 絲絲紅楚蟹肉嘅押壽司，口感豐富，味道帶點辣！每日數量限定～必定要試！ 🦀蟹肉茶碗蒸 $22加入松葉蟹肉嘅茶碗蒸更香更滑！香甜又暖笠笠！🦀濃厚蟹伴麵 $32 味道濃郁嘅蟹醬，配鮮甜蟹肉伴麵，飽肚又美味！壽司郎 （上環店）地址📍：上環德輔道中199號無限極廣場2樓201號舖

✨平靚正嘅壽司郎✨.壽司郎真心平靚正，最近終於的起心肝出一次食後感( •̤ᴗ•̤ )♡記得初開業時，即使早上去都要等不下於2小時先可入座，幸好算係熱潮過，雖然都要排隊但起碼唔洗排咁耐，假日約10:40拎隊大概11:15就可以入座😆.▫️卡達拉娜 $22 （9/10）每次必定會點🥹❤️超級鍾意食.▫️大切日本產油甘腩 $17/2件（8.5/10） 油脂豐盛，開頭以為$17一件，原來係兩件真係好抵食ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧.▫️厚切天然藍鰭大吞拿魚腩 $27/件（8.5/10） 油脂豐富，有少少魚筋.▫️蔥花吞拿魚軍艦 $12/2件（8.5/10）我同男友次次黎到都會叫番幾碟，性價比高又好食，實在太鍾意🫶🏻.▫️日本產原隻帆立貝 $22/件（8/10）厚身鮮甜，我都經常叫黎食😋.▫️炙炸鯡魚配梅肉醬 $12/2件（8/10） 有啲似沙甸魚，梅肉醬酸酸甜甜，綿上添花.▫️極上厚切長鰭大吞拿魚腩 $12/件（7.5/10） 厚身同時亦有油脂香，男友encore 之選但我個人覺得微腥🙈.▫️石卷產拖羅鯖魚 $12/2件（7/10） 雖然有少少腥但油脂感都好豐富.▫️炙燒三文魚腩 $12/2件（7/10）男友次次都叫，炙燒過食

作為壽司郎Fans，每個月都總要試一試壽司郎新嘢🆕️🆕️👯🏻‍♀️朋友一樣喺上環返工而且比我早收工，可以去攞位先～所以我就漁人得利唔洗排隊就有得食😁2023年1月雖然不是我最期望嘅螃蟹祭🦀，但係有港人最愛嘅【とろ祭り】拖羅祭!!!🐟厚切天然藍鰭大呑拿魚腩雖然唔厚切，但有難得一見精緻嘅魚脂花紋🤠，入口近乎即化，魚油脂香😋～🐟大盛天然黑鮪蔥花吞拿魚海苔包天然黑鮪吞拿魚蓉比平時嘅有多一股魚油香味，配上米飯及脆脆紫菜，都唔錯😋～今次拖羅祭，我嘅目標係副食品🤩🥳🥳有我期待已久嘅明太子忌廉烏冬💖💖!!!明太子辛鹹鮮嘅味道🤤，加上幼滑嘅忌廉汁及烏冬煙韌，明太子迷嘅我覺得很可以🥰～如果覺得太重口味，可以將明太子同忌廉汁撈勻，但明太子嘅味道就會比較淡🤔。🧀炸水牛芝士再次販售嘅人氣商品🆙️趁熱辣辣即刻食，外皮脆脆，可以輕易做到長長拉芝😋，味道唔會太鹹，所以食哂三條唔會漏🤭🍦焙茶和風芭菲終於有新口味芭菲登場😍🍵焙茶雪糕有烘烤過嘅香氣，無苦澀味~我覺得抹茶雪糕比焙茶更出色😍初入口牛奶味道比較突出，之後濃濃嘅抹茶甘味慢慢浸出黎，有層次😋!!蕨餅亦都軟Q好味👍🏻~其他拖羅祭新商品就普普通通呢🤫~但為左明太子烏冬同焙茶芭菲

🫶🏻1月限定（馬鞍山店除外）｜📍壽司郎（旺角店）🥺雖然無試哂咁多限定款式，不過都想速寫一篇簡短食評分享下😂♡大盛天然黑鮪蔥花吞拿魚海苔包♡｜💰$17/1件呢款海苔包嘅吞拿魚蓉好多啖啖都係肉🫶🏻而且比常駐嘅吞拿魚軍艦（$12/2件）魚香味更重，口感較綿，食上嚟更為滿足❤️‍🔥♡炸水牛芝士條♡｜💰$17/3條❤️‍🔥芝士條超級拉絲係一個打卡神器😏雖然得3條份量偏少但慶幸唔係坊間果種半空心芝士條，味道鹹鹹香香咁幾好食🧏🏻‍♀️嗌一碟打卡都抵玩🫶🏻♡鮟鱇魚肝軍艦♡｜💰$12/2件其實呢款唔係今個月嘅限定，但係由於壽司郎嘅點餐機將佢歸類為本月限定，所以就決定照講下。魚肝作為冬天當造食材，味道微鮮唔腥，口感偏滑🫶🏻不過軍艦表面嘅柚子啫喱無乜味，純打卡用😂♡焙茶和風芭菲♡｜💰$32💡忠告：焙茶雪糕同焙茶慕絲味道唔夠抹茶雪糕咁濃所以要先食咗焙茶味先‼️💡芭菲主要材料有焙茶雪糕、抹茶雪糕、焙茶慕絲、黃豆粉蕨餅🤎抹茶味雪糕比較大球，味道濃郁回甘但唔會太甜💚表現太出色變相喧賓奪主💚蕨餅質感煙韌黃豆粉味香💛 整體味道唔錯，值得再食💓希望可以變常駐🥺☞極上厚切長鰭大吞拿魚腩☜｜💰$12/1件 （無影到相）🫡除咗大塊厚身

呢個食評主要係更新作用，俾各位睇下壽司朗現在（2023年1月）既壽司選擇（我既選擇）現在星期一至五都好少人排隊在門外等候進食第一輪的時段。第一輪入晒之後仲有一半位剩，我食完第一輪可以即刻唔使等再食第二輪。

星期日夜晚太太帶兩個女嚟上環接我收工，然後一齊係無限極廣場「壽司郎」晚膳。6點10分取飛，只等了40分鐘便可以入座。店員知道我們是第一次來，十分有禮及詳細地向我們介紹點餐的程序。整體壽司🍣的質素都不錯，而且價錢便宜。我們共吃了20多碟，埋單只是$5xx。而且有些壽司在外面的連鎖壽司店較少機會能吃得到。例如白子壽司、鮟鱇魚肝壽司等，價錢亦一點也不貴。而且這裏的甜品選擇亦較多，很美味。難怪經常門口大排長龍。👍👍😋

—笑死 上次又係坐呢個位Sushi brunch專屬位置🤣🤣🐟秋刀($17) 都ok間八/油甘魚($17)同蝦三味($17)每次必嗌秋鰹魚腩($17) 好食過 稻烤鰹魚腩($12)🍠蕃薯炸蝦天婦羅($27)新鮮炸起好好食蕃薯好甜口感綿密仲有南瓜同蝦 抵食❌🙅🏻❌炙燒紅葉鯛($22) 冇咩特別 塊皮難𡁻生七味醬漬長鰭吞拿魚($12) 麻麻地厚切燒鯖魚($12) 魚肉嚡口——————————————壽司郎上環德輔道中199號無限極廣場2樓201號舖

今日突然好想食壽司，行開呢邊，見到附近有壽司郎就壽排下。等左一個鐘就入到去，好彩旁邊有啲店舖行下打發時間，而門外仲有少量櫈可以坐😍入到去店員都好有禮貌，證明佢地嘅員工訓練真係幾有水準鯖魚押壽司但黎到嘅時候賣相一般😖啲葉淋哂仲感覺有啲爛而其他嘅食物大部分都係唔錯，都係新鮮嘅而甜品方面叫左個巴克斯烤芝士蛋糕，味道咸咸甜甜好夾💕💕唯一一樣美中不足嘅係黎到嘅時候可能係運輸帶送過黎嘅原因，上面嘅cream跌左落黎整體上嘅體驗都係好嘅，食得壽司郎都預左要等，只係食物賣相有啲美中不足

欣賞壽司郎每個月都有更新menu食時令食材, 然後每個月都會keep住去食, 幾成功嘅marketing, 而今個月期間限定【全国うまいもん市】就帶日本全國各地嘅美味食材到香港島原和牛 / 三陸產炙燒喜之次 / 北海道產海櫻鱒呢3個都係期定入面最值得食, 和牛經過低溫慢煮軟腍夠油香; 喜之次輕輕炙過更加帶出魚香; 櫻鱒濃郁魚香唔油膩日本產醬漬鯖魚海苔包 / 日本產伊佐木一試無妨, 醬漬鯖魚唔腥比想像中好; 伊佐木同喜之次比下去但好食長崎產炸池魚 - 可能唔係壽司形式, 淨係炸物效果會好D, 下圖係運輸帶拎落嚟既樣, 池魚好有份量咁壓扁咗舊飯, 而且合唔埋2樣野一齊食油甘魚 / 油甘魚天身 - 可以叫返上個月限定, 即刻比較到長崎產魷魚鬚天婦羅 - 炸物一向好食, 只係比較油D茶碗蒸 / 青森產熟帆立貝 / 日本產鹽漬沙甸魚茶碗蒸同熟帆立貝中規中矩; 沙甸魚有少許細骨扣分提子味雪葩 / 牛奶布甸配焦糖醬今次甜品就正常發揮, 唔食無損失

去 壽司郎 食期間限定 已經成為左每個月嘅指定動作，第一次嚟上環呢一間，明顯無其他分店咁多人喺度等位，好似唔錯。 今個月嘅主題係「全日本美味市場」（全国うまいもん市），有嚟自日本唔同地方食材嘅限定品。 先嚟來自長崎縣嘅 島原和牛 ，味道同平時嘅和牛好唔同，肉味都幾濃，油感都唔錯，$27真係無輸。三陸產炙燒喜之次，來自東北地域相對地比較少有嘅食材，好食，我地果件唔算好炙，本身魚嘅香氣同口感都好唔錯， $27 真係食左先講。伊佐木 同 油甘魚，正常發揮，我就鍾意油甘魚多啲，香啲北海道產海櫻鱒，呢個都係「無得輸」之選，$17 好抵，如果唔係食飽左呢個一定回頭。 青森產熟帆立貝，呢個都係正常發揮，意料之內嘅好味道。日本產醬漬鯖魚海苔包，海苔包 一向都係我喺壽司郎入面覺得最唔好食嘅野嚟，呢個喺海苔包嚟講就唔係最差，但係對比其他壽司就麻麻地。 早排睇完網上介紹炸池魚，點知咁快就有得食，但係呢個炸池魚壽司就有啲搞笑，上面熱辣辣下面凍冰冰，又夾唔到又拎唔到，完全唔知想點嘅係，不過剩係食個炸池魚 係好食，壽司郎炸物一向有保證。鹽漬沙甸魚，無乜特別，仲要其他一舊有細骨，失望長崎產魷魚鬚天婦羅，其實即係酥

上環｜壽司郎スシロー🍣🇯🇵島原和牛壽司 $27- 生牛肉，油花多北海道產海膽海苔包 $27- 兩大舊海膽，味道鮮甜、口感唔會一patpat咁- 好食到encore🥰雪花和牛雙味 $39- 牛味幾重，少少乾- 肉質唔會好鞋，都ok~特選大拖羅魚腩 $27- 厚切，油光亮麗鰹魚壽司 $12- 外層燒過，裏面生的- 表面灑了幼鹽調味，調出咗鰹魚嘅香味～鯖魚押壽司 $22- 表面嘅波菜唔太新鮮，壽司口感紮實原條鰻魚壽司 $27- 啖啖肉，幾抵食✨炙燒三文魚壽司 $12- 重沙律醬，有炙過嘅焦香～三文魚腩配三文魚子 $17- 唔洗點豉油都夠味吞拿魚壽司 $12- 幾厚下壽喜燒牛排 $12- 牛丼嘅味🤣- 趁熱食，凍咗啲脂肪就難溶化飛魚子軍艦 $12三文魚子軍艦 $17- 配青瓜食，幾清爽👍🏻蔥花吞拿魚軍艦 $12茶碗蒸 $19- 必食推介‼️- 蒸蛋好滑，加上原隻帆立貝蒸，好鮮好滿足🥹🫶🏻提子雪芭 $12- 提子糖味，幾甜下焦糖醬牛乳布甸 $22- 唔太食到焦糖味，要仔細食先食到淡淡的苦味- 牛乳布甸口感偏紮實🔺有加一服務費整體而言▪️味道 4 / 5▪️環境 3 /

I went on a weekday at 10:27 am and there were already around 5-7 groups of people lining up for their opening at 10:30 am. Once it opened, we were all able to go in quickly. I guess if you arrive before 11am, you will be able to get a seat without queueing.My favorite in Sushiro is the Catalana, but since they have a new, seasonal cake, I decided to try it.The texture is very soft, but I was a bit disappointed with the lack of caramelized top. The taste is not too sweet, so it is quite pleasant