壽司派 (已結業)

這次是第二次光臨, 雖然相隔第一次有點久了...但(不好的)記憶還是有一些呢...算吧, 總要給人家一點機會麻～就看看有沒有改善吧衛生方面, 記得當初的是時候是一間連壽司碟蓋的也欠奉的迴轉壽司店......現在起碼有這些基本的器皿, 算是有改善吧...而食物方面, 壽司不改一貫的特色......既非便宜又不算新鮮好吃, 這個分別不大不過今頓飯是姐姐大人請客的......所以是否抵吃和價值問題, 今次就放它一馬吧～,～總括而言, 若果你好想吃壽司, 而又不想在上2層的Ｘ壽司等位的吧, 也是可以"一"試的選擇啦～

喺世貿中心前面見到板前壽司實在太多人，雖然係六點幾，見到呢間新嘅壽司派，決定一試。待應安排我地兩個坐在吧枱，都係，因為佢地係做迴轉壽司的，不過我地都係望多過攞，多數食物我地都係落order叫的。食物如下：1. 蟹肉蟹羔軍艦壽司 - 舊羔真係細得可憐，食咗落口都唔覺食咗咁，失敗。2. 吞拿魚碎手卷 - 紫菜非常新鮮，仍然好脆。3. 油甘魚頭燒 - 燒得啱啱好，魚頭每個部位有啲，切得細件，易入口。4. 芥茉魷魚軍艦壽司 - 芥茉夠味，交足功課。5. 皮蛋凍豆腐加海膽 - 豆腐冇咩味，海膽似畫蛇添足。6. 鵝肝壽司 - 鵝肝好大件，又夠油份，$32一客兩件，超抵食，本人極力推介，一定要試，誠意之作。7. 火焰三文魚腩壽司 - 切得夠厚又夠肥，比火燒過，入口寜舍甘香; 半生熟，一次過享受生熟感覺。8. 甜蝦壽司 - 唔新鮮，全晚最失敗之作，好難入口。10. 炸鰻魚反卷 - 幾香口，用鰻魚代替蝦，口感特別。11. Saki - 抵飲。Comments: 值回票價，一定再去。最近在沙田新城市廣場開了新分店，舖位大啲，多啲位。去到一定要食鵝肝壽司，超抵食。

同媽咪去食, 之前聽男朋友講呢度既三文魚壽司好抵, $9一碟, 不過之後一跳就十幾蚊架啦...其實都有小小貴,不過同媽食...無得咁計的. 叫左好多野食, 除左壽司之外, 仲有刺身, 8爪魚啫喱, 野菜煮. 等左唔係好耐, 3-4個字左右啦, 因為都7點幾8點先到去攞位. 人流去得幾快.3文魚腩刺身好正, 蝦都好新鮮, 又大隻. 壽司呢, 都OK, 甜蛋好好味又長. 象拔蚌好鮮啊...同埋唔知點解送多左3件3文魚刺身囉...個啫喱就有D怪, 不過媽話想試下, 同野菜煮就一般啫, D羅白都算入味囉...總括的是, 壽司, 刺身係OK的. 係D飯無味...熟食反而麻麻..

今日男朋友為左同我慶祝我交哂所有功課~於是決定去沙田搵好野食..由於我好想食日本野..但又唔想成日食元綠..行下行下就俾我地黎到lee度..見價錢ok~就決定o係度食..結果我地o係迴轉檯拎左2碟三文魚壽司,1碟三文魚鰻魚卷,1碟瀨尿蝦壽司,1碟軟殼蟹卷,1碟火焰鰻魚壽司,仲有叫左燒三文魚,鰻魚稻庭冷烏冬,皮蛋凍豆腐加海膽~壽司方面,最令我回味的都係三文魚壽司,自己鍾意食三文魚已經不在話下,最重要的係佢真係十分新鮮..而且只係$9一碟..又平又去得快..新鮮程度可見一班..其他壽司都好好食...價錢都ok...前菜方面...燒三文魚同冷烏冬都有水準..燒三文魚夠香...肉質好滑...冷烏冬夠彈牙..不過略嫌份量少左d...最令我感到驚喜的~就係皮蛋凍豆腐加海膽~皮蛋的香味..豆腐的滑溜..是真真正正融合在一起..味道極夾..再加上新鮮的海膽..really fantastic!!!$22~真係值得一試~lee味野亦都係我極力推介大家去試~真係好正!!!雖然食得豪左少少..但間唔中一次又無妨的..^o^..

帶子好肥厚好鮮鰻魚同鵝肝壽司都好好味即叫即整~象拔蛘好新鮮唔係平時元氣果d紅灰色果d係白肉好正好多都好好味係烏冬唔抵囉 超細碗!!燒魚頭冇咩特別

還沒吃過晚飯，他又不想吃西餐，想換一下「新意」及吃清啖一點，於是到了又是跟《Triple O's》同一層的壽司派》…店子位於比較偏僻的角落，要走過各大連鎖薄餅店西餐廳後才到達。雖是開放式的設計（基本上《Triple O's》那層八成食肆均是開放式的了），可是環境挺不錯，價錢方面不算便宜，心想質素應該不遜於《一壽司》吧…看到店子內menu的首頁，雖然不懂日語，但不難以文中的漢字猜出其意思…（沒想到此段文字原來暗藏「玄機」）我們花了點時間研究一下menu及點過菜後，便靜候著食物的來臨…先端來的是軟殼蟹手卷，兩口子每人各一客（共$52），軟殼蟹炸粉份量算適中，但只屬尚可水平。然後，侍應一口氣端來了甜蛋壽司（$9）、火焰三文魚壽司及兩客腐皮壽司（$18），像透了「兒童餐」吧[本想試試那個山海派海綿雞蛋壽司的，可是侍應說賣光了，於是點了甜蛋壽司。也許在別人眼中甜蛋（玉子）壽司只是一些沒啥特別、「一啲都唔抵食」的東西，可是我們真的很愛很愛呢！要知道弄出一客好吃的甜蛋壽司是一點也不容易。可是這裡的樣子不太吸引，味道普普通通的，比《一壽司》的遜色得多。繼甜蛋壽司後，另一款容易被人遺忘（尤其是於迴轉帶上

hip sushi 開張不久光顧過, 之後一路都冇打算再去~ 早排分別有兩位朋友都話 "d壽司唔錯喎", 今晚咁岩行過, 又唔係好多人等位, 就比多次機會佢啦~!每次食sushi 必叫的第一round:劍魚、三文魚、吞拿魚、帶子 (賣飛佛~!)、赤貝、海膽、甜蛋呢round 之後, 其實未飽, 但係已經冇意欲再叫.. 唔係話好難食, 不過呢個價錢, 我期望應該有更好味的食物.. 另外, 我地坐bar枱, 面前兩三位壽司不斷都有計傾, 切梗魚生時也傾, (切野當然要低頭望著件野, 而佢係冇帶口罩...) 咁覺不太好.. 又會當著客人面前問 "d螺點切呀?" hm... 好似好唔專業喎... 與朋友仔商議後, 即使未飽都決定轉地方再食.. 埋單, 總共叫咗三次, 等咗十分鐘先埋到.. 還是不要再來好...

早前發生左有d事...攪到出唔到街食飯2個幾星期.... 見今日終於可以行得好d.... 就向new town plaza 出發la....好多野都好想食..... ruby tuesday, spaghetti house, sushi...等等.....最後因為唔想行d咁多人既路....同埋唔想等.... 就黎左hip sushi 食la.... 之前一直都唔敢試....因為OP的食評..大多數是負面的... 不過今日就一於trytry la叫左...3文魚sushi, 焰3文魚腩sushi, 旦sushi, 腐皮sushi, 蝦天婦羅sushi, 焰鰻魚sushi, 吞拿魚sushi, 軟殼蟹手卷, 燒3文魚頭&鮫...仲有帶子粒軍艦有d咩係好食呢 ? 好多wow3文魚sushi, (正常la)焰3文魚腩sushi, (好好食...d油脂燒完好香呀)旦sushi, (雖然冷冰冰..不過都好甜...)腐皮sushi, (旦的好朋友--腐皮..一樣都係好甜...好好食)蝦天婦羅sushi, (即炸的大蝦熱辣辣....蝦肉爽甜)焰鰻魚sushi, (鰻魚肉好新鮮 , 好彈

我大概不算是特別嚴格的食家，自認也只是貪吃鬼一名，只要味道能接受到，都可以吃得開心。不過看到這間壽司店被“喊”得這么慘，也有點驚訝，或許是我好運氣或要求低，總之個人覺得不至于這么差啦。胡麻醬煮菠菜：胡麻醬芝麻味香醇，帶有淡淡的甜，與煮得半生半熟翠綠新鮮的菠菜很夾，是很不錯的開胃小食。燒三文魚骨：連骨的肉總是格外鮮美，不過這是個反例…燒得過頭，并沒有三文魚的魚肉鮮味，吃起來還特別費事。腐皮壽司：腐皮正常，但入面的飯團有點過咸了，吃不太慣。甜蝦刺身：簡簡單單的刺身，最重要的是用料要新鮮，這個做到了。火炙長腳蟹壽司：非常好味，蟹肉嫩滑又頗具鮮味，搭上燒得略焦、溫熱的飯團，是意料之外的美味。燒海膽帆立貝：帆立貝是新鮮貨，口感鮮滑；不過海膽就明顯帶點腥，還好尚在接受范圍之內。其余的諸如中華沙律、腌八爪魚、燒三文魚都屬正常水準，沒有特別，不記也罷。服務態度也是不錯，雖然侍應對菜式不甚了解，但也恭敬勤快，埋單亦沒有多收錢，我和媽媽都覺得食物質素和服務還還不賴，在“人多勢眾”的new town plaza，如果不想排隊，不妨“將就”一下啦。

我昨天去沙田shopping至9點幾,想去食shushi見到峰壽司好多人等位,於是就去新城市樓下揾壽司吃,後來見到壽司派於是就入去吃啦! 見到迴轉枱上的食物只有三文魚卷等兩三樣而且又好唔新鮮所以我就決定order啦! 叫了2碟三文魚$9, 1碟北寄貝$15, 1碟鰻魚$15, 1碟帶子$26, 1碟章紅魚$18 共6碟 Total:$92. 這些食物又唔使煮但唔知點解好耐都唔來,又無咩客人,裹面又有好多壽司師傳,但他們不等係度傾又唔整壽司,8分鐘先來1樣,等那麽耐以為好新鮮啦!原來好似在外面放了2日似的.的飯又硬.除了我叫個幾樣比較平之外好多都係$34的我吃完之後叫埋單,職員仲走埋來數碟,好似好認真.問我是否6碟,然后又番去收銀機度計數,他們幾個人在那裹搞了足足10分鐘,然後過來話我知 total $158元.當時我唔為意就俾了$200元找.後來我出了門口之後想想覺得張單有問題,因為６碟加埋只係$92加埋1都唔使$158,於是我決定番去check單,那個木無表情的經理出來了(找錢俾我那個) 我話我要查單,他聽到好唔高興話等等.去揾單但唔知點解又去了10分鍾,我雖然趕時間但都一定

和一大班朋友去食，壽司叫多了，食得很飽但整體上覺得很一般，甚至元氣也更好食而且感覺唔係好新鮮，食左多件吞拿魚刺身，但都有腥味

上星期2個人去食晚飯, 開頭食的幾個壽司都還可以, 但係碟銀雪魚呢, 真係令人氣憤如圖一所見, HK$68只係買到一碟燒焦的銀雪魚, 而且件魚大過隻湯匙唔係好多。非常唔抵食。如圖二所見, 實物同相係好大出入碟熳魚壽司睇落都幾靚, 但係反轉後面係徹底既炭。

3個人食左5百幾蚊...都食得幾飽,又5係等左好耐位不過都見到有d人等左好耐位等到5想再等寧願分台坐今餐都ok既,,,未至於有咩特別事要俾劣評3文魚sushi,軟殼蟹卷物都幾好食長腳蟹就5係幾夠味...比較淡口少少

話說本人行開 shopping ,血併一輪之後 hungry, remember 上次外表靚仔裝修便入內。門口處有menu ,嘩,幾貴 ,心想一定有点斤両!我選了火炙鹅肝、蛋、魷魚、油甘魚,想想先來五客唔夠再点 ---好彩咋!火炙鹅肝—不熱且似鹅肝醬多D,非常凍冰冰蛋---凍冰冰&不似甜蛋—我已經唔要求似日本咁好味魷魚、油甘魚---不彈牙又不鮮味救命呀! 最攞命係師傅比嘢你係不作聲地比你而面口似我爭佢錢,十分無禮貌。check bills 仍收取HK150 ,真不值,急趕地逃離!

可能看到這間的評語多是負面的，吃的時間不抱期望，反而覺得不太差。燒三文魚︰不算太香，也不是太肥美。燒鰻魚︰這個好吃呀，暖暖的，而且肉質和醬汁都配合得宜，我倆吃了兩碟﹗八爪魚︰普普通通。蜆肉麵豉湯︰麵鼓味不是十分濃郁，但顯得蜆肉很鮮甜，不錯。燒玉子︰吃時有點點的汁液滲出，想不到賣相一般反而食味不錯。三文魚︰可吃可不吃，不覺得有鮮味。炸魚皮︰純粹為了蘸沙拉醬而點的，好白痴。是日吃得不多，但味道也不是太差。雖然如此，不過我覺得有些sushi的價位有點不值，如果不是不想等位，我想不會再來這間吃sushi了。