士叻哥 (已結業)

食完餐飯，大胃嘅我地feel唔到飽肚感，再去附近食雞蛋仔。👍🏻🔥香蕉🍌朱古力雞蛋仔（$20）足夠嘅灘放，令雞蛋仔好脆，雞蛋仔裡好飽滿，塞滿曬朱古力同香蕉蓉，香蕉味重，冇被朱古力味掩蓋，唔怪得之係top3之首啦。開頭食外圍嘅雞蛋仔好似朱古力有啲燶，其後食到好似曲奇餅🍪味咁。肉鬆栗子🌰雞蛋仔（$20）一啲都唔吝嗇咁加左好多肉鬆，但我食唔太出啲栗子味，但我朋友話有。我覺得肉鬆味濃，遮左栗子味😂😂。喱到雞蛋仔性價比超高，涵多，雞蛋仔脆，食左一段時間都唔會軟，食完真係飽曬🤤🤤🤤🤤。唔怪得咁多人等住食啦。

之前睇面書有媒體介紹，呢間既咸蛋肉鬆雞蛋仔，睇落超吸引，同為食姊妹即刻約埋去食下先間店位於深水埗，長沙灣道個十字路口位，加上招牌大大個，顏色搶眼，好容易就見到~雞蛋仔有幾款唔同口味既配搭，特別既味道$17單味，$20雙味，我地揀左咸蛋+肉鬆，芝士同咸蛋餐肉都似好正，下次試等左一陣有喇，熱烘烘好香蛋味，外面脆卜卜，裡面軟熟~裡面既咸蛋肉鬆好足料，咸咸香香，咸蛋肉鬆同雞蛋仔既配搭好完美~牛丸 $13/3粒牛丸爽口，牛味濃，無味精湯頭清甜~豬肉燒賣 $10平時食魚肉燒賣多，呢度有豬肉燒賣，口感比魚肉爽~碗仔翅非常多料，質感濃稠，味道夠懷舊正宗~

話說近日雞蛋仔癮起係葵廣買既15蚊原味雞蛋仔已經滿足唔到我其實只係想揾間抵食又有朱古力雞蛋仔既店，但葵廣既雞蛋仔店，一係價錢貴，一係朱古力味唔夠濃。咁啱呢日有事出深水埗係附近揾雞蛋仔店，見到呢間未見過既店舖，就決定試下喇原來佢唔止賣雞蛋仔，都有賣其他香港特色小食但我地既主題，當然就係雞蛋仔！可以見到佢個價格相當平民原味只係12元，而朱古力都係17元事不宜遲，即刻買返底食下淨係等左幾分鐘熱辣辣既雞蛋仔就到手啦即刻食粒，外脆內軟上面嗰幾粒可能冇乜朱古力味但越食落去真係啖啖都有朱古力味呢個價錢黎講呢間 士叻哥 既雞蛋仔真係值得推介！

呢間新開既小店係馬路口位，次次經過總有人排隊，趁放工去試一試先。我對雞蛋仔要求都幾高因爲成日都食又好鬼鐘意食。今次試下香蕉雞蛋仔 其實佢有好多味道 有朱古力又有午餐肉 我個人就唔多喜歡咁多料子 呢個雞蛋仔係甜當然配返甜水果味道會夾d😆不如我所料原來雞蛋仔配香蕉🍌味道會咁夾江好食 好脆既雞蛋仔值得一讚 粒粒都有香蕉正阿。老闆又介紹牛丸我食話叫我飲埋湯 佢介紹係正宗潮州 yes係幾好味好爽 同埋個湯好特別值得一試

買了一底芝士雞蛋仔是用了兩種芝士而製成的！味道很香！雞蛋仔入面有芝士做夾心！外層亦有一層芝士！多料即叫即做！香脆鬆軟！還有很多口味可供選擇！有朱古力，香蕉，蛋黃，肉鬆，午餐肉等等單口味才17-20蚊！還可以選雙種口味都只是25蚊

自家制楊枝甘露$18今天好曬, 行到有d熱, 所以叫左杯楊枝甘露, 超冰凍, 奶味重, 又多芒果, 西柚果肉黑朱古力夾心雞蛋仔$17即叫即整, 每一粒雞蛋仔都有濃濃既朱古力味, 初頭以為衣d新派既雞蛋仔會同傳統既有好大別, 但出乎意料地重有傳統既口感, 脆卜卜, 外脆肉軟特濃香脆芝士味$20車打芝士+mozzeralla雙重芝士衣2重芝士都係我好中意食原來都可以整做雞蛋仔超濃郁既芝士味, 不過都襯熱食, 唔係就會有d漏. 

位於深水埗的士叻哥，是最近新開的小食店。小食店主打特色雞蛋仔和牛丸，我由小至大最愛吃雞蛋仔，今晩便獨自來到掃街吧。黃金鹹蛋肉鬆雞蛋仔$20原味雞蛋仔$10，單拼雞蛋仔$17，雙拼雞蛋仔$20。招牌口味之一的黃金肉鬆雞蛋仔，烘烤時便來滿滿的鹹香味，令人食指大動阿。雞蛋仔外面脆，內裡煙靭彈性佳，質素不錯哦。鹹蛋是近期大熱，但士叻哥的鹹蛋是單純的原始鹹蛋，沒有調味，微微壓碎，配以肉鬆，沒飲料的情況下，很乾阿。香蕉朱古力雞蛋仔$20招牌口味之一的香蕉朱古力口味，更加深得我深。翻開雞蛋仔，看看內裡，滿滿的朱古力醬沾滿整個底面，太吸引啦。香蕉和朱古力根本是絶配，放在雞蛋仔裡，更加濕潤和軟糯，始好吃阿。

下班時跟同事聊起深水埗有間新開張的雞蛋仔店，有咸蛋口味。說著說著，又有點餓，便在回家途中在深水埗下車，尋找士叻哥。一出深水埗站，走5分鐘便到了，店子在西九斜對面，對著馬路。而煮食地方有透明圍板隔著，屬店舖較入的位置，也沒擔心吸太多塵埃廢氣。門外Menu是直立式banner，寫著雞蛋仔可選的口味，單一口味17塊，雙拼只是20元。很創新的可配餐肉，真好奇會是什麼口感。小店太有良心了，市面吃雞蛋仔平均價錢也沒這便宜，質素又參差。店內只有一人包辦所有工作，耐心等待是常識呢！若是趕時間的不建議吃。雞蛋仔是即點即製，order後拿著號碼牌等一會即可。約10分鐘，心愛的雞蛋仔到手了。隨意拍下，便急不及待鯨吞。顏色偏橙黑，比平常雞蛋仔深色，可猜出內有乾坤。第一口吃下是涼了，不燙口。明明即點即製，也許是天冷？最滿足的是，店員毫不吝嗇的放下滿滿的咸蛋粒。粉漿比例剛好，不會太稀令雞蛋仔空心，又不會飽得使人吃滯。同事笑說這是邪惡的食物，姐說偶爾吃吃無坊呢。

之前一直都見到好多人食呢間士叻哥，啲media又報晒，諗住好好食，點知😳🤦🏽‍♀️👉🏿✨雙拼雞蛋仔 Hkd 20 💸📌我同朋友就要左蛋黃同肉鬆，等都起碼要等成15分鐘😫但係唔值得等待既😂其實佢又唔算話難食，但就冇啲人講到咁正囉。蛋黃都多架，但就搶晒啲肉鬆未，雞蛋仔唔係外脆內軟個隻，同埋愈食愈口乾😣又或者係我自己叫左配料啦，同埋真係對佢期望好過😞所以失望都唔可以怪佢既，未食過試一次呢個熱潮就好～

聽講呢度有得食餐肉雞蛋仔，好似幾特別，又未係其他地方食過，今日特登過黎試下。我地點左雙拼，餐肉加肉鬆，都只係$20。熱烘烘既雞蛋仔即叫即整，等左一陣就出爐。佢表皮都係脆卜卜既，不過餐肉既份量比想像中少，肉鬆就較多；唔知係咪因爲餐肉較濃味，雞蛋仔應該有既蛋味同香味就唔係好食到，不過整體都算唔錯既。不過呢度門口既行人路真係較窄，好多人好多喼不停行過，係度等野食除左好迫之外，仲要吸埋馬路邊既廢氣，感覺不太舒適。

深水埗係掃街天堂無人會反對吧? 最喜愛掃街既我, 點都唔會錯過任何最新掃街資訊~~~ 最近見到有報導係深水埗有新開雞蛋仔, 口味配搭新奇, 決定一試!!!!假日一點先開鋪, 開左無耐但已經企滿左等待既人, 口味有五款, 分別朱古力夾心、香蕉夾心、餐肉、肉鬆同埋黃金, 仲有新出既芝士!! 價錢定位相當貼地, 原味一底十蚊雞, 單款口味$15, 兩款都係$20, 比起市面好多有饀雞蛋仔都平! 我揀左朱古力同香蕉雙併, 拎住號碼牌等, 大概都要等15分鐘。朱古力香蕉雞蛋仔 $20一拎上手都覺得好重手, 應該幾足料, 打開黎睇見到滿佈既朱古力粒, 雖然有啲密集恐懼症XD但作為朱古力fans實覺得正, 見佢整果陣係用新鮮香蕉切落去, 所以香蕉蓉都係真材實料, 香蕉肉夠熟, 天然既香蕉甜味同朱古力非常夾呢~~雞蛋仔既饀料足, 但口感如何呢? 三個字, 夠哂脆!!! 我最中意就係又飽滿又要夠脆既雞蛋仔, 雞蛋仔要脆口已經難, 要保持出爐後入袋都唔淋更加難, 呢到完全無出現出爐後被倒汗水沾濕既問題, 佢唔係果種單薄粉漿既薄脆, 而係踏實既硬脆, 呢種口感最岩我!!! 手打彈牙牛丸 $12除左雞蛋仔,

經過深水埗呢間雞蛋仔涷冰冰好想食返底暖粒粒GE雞蛋仔都吾少人排隊 決定等埋一份呢到GE雞蛋仔口味幾特別 有甜有咸ORDER左個芝士同黃金雙併黃金即是咸蛋黃等左大約十幾分鐘 等果陣又叫左燒賣食吾係淨係普通魚肉燒賣有魚肉 豬肉 牛肉全部都係十蚊 不過牛肉賣哂LU我覺得豬肉燒賣好食過魚肉燒賣食到有D豬肉肉碎係入邊醬料可以自己加有甜豉油 麻油 同埋店員叫我加D祕製辣油加左醬仲好食 即整GE雞蛋仔係温度上最有保證最怕食嗰 D整定好哂GE雞蛋仔未食已經聞到香噴噴打開全部都芝士表面燒到黃金色咸蛋黃味都好突出下分佈又夠平均吾會話有D食到有D食唔到GE情況天氣好涷個雞蛋仔都涷得好快但就算涷左都KEEP到脆 應該有D祕方先做到LA!見個餐牌有粢飯食 天氣咁涷有得食都正不過原來平日早餐時段先有假期就冇得試咯

創新口味雞蛋仔如雨後春筍，由最初的朱古力粒雞蛋仔到後來更演化出抹茶紅豆雞蛋仔、紫薯雞蛋仔等千奇百怪的味道。直到現在，個人覺得雞蛋仔市場已經逐漸飽和，要突圍而出顯然並不能再單單依靠抹茶和紫薯這些愈見普及的「新」口味，但既然如朱古力和紫薯等甜味食材都嘗試過了，要進一步吸引市民嚐鮮還能把甚麼食材加入雞蛋仔呢？最近鹹蛋黃就成為了雞蛋仔界的新寵，除了媽咪雞蛋仔外，這間開張不久的小食店士叻哥亦有供應鹹蛋黃雞蛋仔，另外亦有肉鬆、餐肉、芝士、朱古力和香蕉可供自由選擇和配搭，原味只需$10實在是坊間罕見。星期六下午客人人數不少，但下單取籌後亦只需等待約十分鐘，亦看到有客人於下單時說明預計取餐時間，稍後再回來取餐，彈性十足。每份雞蛋仔即點即製，完成後會置於鐵架上以老闆的「摩打手」為雞蛋仔煽風，務求令雞蛋仔外層香脆可口。黃金肉鬆雞蛋仔 ($20)雞蛋仔外脆內軟，即使吃到最後亦沒有絲毫變軟，質感輕薄香脆，不過個人覺得可以更加飽滿表層肉鬆舖天蓋地，而鹹蛋黃粒則混和於雞蛋仔當中，雖然肉鬆和鹹蛋黃兩者皆屬於濃味食材，但出乎意外地沒有互相蓋過對方味道，反而能相得益彰。牛丸 ($12)老闆特意說明湯底為自家製紫菜湯，味

早排個個都影晒相打卡話呢間雞蛋仔一定要試咁我就緊係要去試下啦一去到就見到要排隊, 但都唔理啦照排買完就拎牌仔等叫number,大約等左10分鍾就有得食啦我叫左個朱古力香蕉雞蛋仔就咁望已經見到好多就朱古力咬落去好香脆,同平時食到淋晒既雞蛋仔差好遠!另外除左粒粒朱古力雞蛋仔仲有多香蕉蓉,夠晒抵食呢間小食店其實仲有好多其他口味既雞蛋仔同小食嫁,例如牛丸都幾出名可惜我個日食左飯先去,如果你地有興趣可以留肚去試下

星期一好想要comfort food啊😭 之前見不少foodie都大讚這裡的雞蛋仔，大愛雞蛋仔的我當然要來試試🤩這裡離地鐵只是約五分鐘的距離，挺方便的~士叻哥舖位不大，而且人流挺多。餐肉咸蛋雙併有不少好評，不過愛甜人士🙋🏻‍♀️二話不說就要了🍌🍫組合。每份雞蛋仔都即叫即製，所以等了半個小時😭。🍫 黑 朱 古 力 x 香 蕉 🍌 雞 蛋 仔 。$20哇一吃就吃到滿口朱古力😍😍，可以看到朱古力是佈滿整份雞蛋仔的🤤 除了朱古力還有很多香蕉蓉，真材實料，好抵食。雞蛋仔也很厚實‼️唯一要挑剔的是，我這份有部份只是微脆，如果整份都很香脆就完美了🤤。