土司工坊 (已結業)

今日試左呢個芝士雞肉撈丁！$43，晚飯食都算吾錯幾平！賣相都幾吸引，芝士都幾多，哈哈我係芝士怪！食落啖啖芝士味幾正，但少少咸左少少，一丁好味，彈牙，加埋隻雞旦同雞翼，都吾錯！！環境整潔，呢個餐都可以食多次，係幾好食！

大埔一天遊開始前，先到土司工坊食過早餐。土司工坊在香港已經營好幾年，店子也越開越多；除鬧市外，將軍澳都已有２間。最近這家在新都城分店開業不久，店子比其他分店大及開揚。跟其他店子一樣，用上白色作主調，給人整潔清新的感覺。店內佈置簡潔，放了不少些植物、書本及小家具做點綴，店子充滿了田園氣息。這裹是Self service，自行選購食物及取位。這裹坐位選擇多，有高腳枱、梳化椅、木椅，而且枱之間的距離足夠，坐得舒適。今天幸運地找到這十分舒適的梳化椅，椅上的咕臣是自家品牌，設計不錯，莫非土司工坊想攻入家品市場？這裹餐牌內容多年來都沒有太大變改　點食物後，有別其他分店取枱號牌後等食物送上，這分店改進了～用了這傳呼器，當亮燈時可自行領取食物。這傳呼器比傳統方法方便。雞翼蛋配公仔麵　＄３３這個雞翼蛋配公仔麵味道一般，２隻雞翼浸在湯內太耐，皮跟肉都變得太淋。蛋比較死實。朱古力奶茶＋＄７有別港式奶茶，這裹的奶茶偏甜，茶味較重。今日轉飲加了朱古力的奶茶，朱古力不太突出，有少少朱古力味的奶茶，都幾特別。其杯子是自家品牌，令這杯朱古力奶茶加添不少分數。花生醬厚士司套餐　＄３０除了土司之外，另外有2隻半熟蛋，附上

最近多了時間外出工作，這天一個人來到將軍澳新都城中心，最新這個商場應該翻新了吧，印象中格局有點不同，而有些店舖也不見了。從來一個人在外都是很難找到位吃的，本身諗住去到下午茶時段應該會少人點，可惜這如意算盤打不響，剛好經過2期的土司工坊還有單人座，於是便快快坐下了。店子裡的格局也流露了一些南亞風韻，給人舒服的感覺。餐牌暫時只有約20款食品，我點的是花生醬厚土司套餐 ($30) 配煎蛋及南洋熱咖啡。點餐後先取飲品，由於食物是即叫即整關係，店員會給食客一個傳呼器，食物準備好便會通知顧客。雖然不是新事物，但也沒想到會在這裡見到呢。南洋熱咖啡：咖啡味不算很香，但因為用了煉奶沖調，所以喝起來很夠滑溜 (其實有沒人會叫做啡走呢?大概過了15分鐘，傳呼器終於著燈，差點便餓死我了。花生醬厚土司+煎蛋2隻：土司的麵包邊只是一般鬆脆，不過看到厚厚的一層花生醬就很興奮了，而且更是有粗粒的那種花生醬！雖然花生醬的份量超出預期，但並不會覺得很"漿"口。要彈的一點是廚師將土司切成九份的時候，把中間的一份壓得扁扁，影響了出來的口感。當附近其他食肆要近$50才有交易的時候，作為午餐+下午茶的一餐，$30算便宜的了。