回憶客棧 (富臨門大廈)

營業中

休息中

終於食到花甲粉啦😍話說呢條癮都頂咗好耐 知道回憶客棧喺深水埗開咗新分店 又近咗 放假即刻衝去幫襯🏃🏻‍♀️帶點懷舊嘅木系裝修 播住耳熟能詳嘅音樂 好有氣氛 仲有精心設計嘅吧枱位置 令人忍唔住要飲返兩杯🍻▪️招牌花甲粉好好味啊🤤湯底好正 清澈但濃郁 加咗蒜蓉同辣椒 辣辣地好惹味🌶粉絲索晒湯汁 不得了🍜 花甲夠新鮮 我哋仲追加左墨丸同娃娃菜 粉絲仲加咗底🙊好豐富▫️雞全翼好大隻好多肉🐔皮脆肉嫩▪️豬頸肉唔乾唔硬 油脂充足 滿滿肉汁🐷▫️安格斯牛肉粒肉味濃郁🐂入口都幾嫩 ▪️扇貝又係好大隻 仲好厚肉🦪上面嘅蒜蓉粉絲亦都係重點❤️▫️ 鰻魚串串味道唔錯🐟口感都軟腍

🇭🇰Hong KongAverage expense:$150-200+📍Address: 回憶客棧呢間舖頭雖然細細地，但係食物好多選擇，而且價錢非常抵，比一般嘅串燒店平，店入面仲播住流行音樂，客人食得好輕鬆～最推介嘅係佢哋招牌花甲粉，個份嘅份量大到可以兩個人share食，花甲好新鮮，尤其是個湯非常好飲！肉類串燒方面，羊架、豬頸肉、安格斯一口牛、鰻魚串串都好唔錯！用咗孜然粉，食完之後唔會太口渴，調味唔會落得非常重手，可以食得出材料嘅原味，食完之後唔會不停咁飲水，同埋最推介係蒜蓉茄子同埋牛油金針菇，用茄子超級大份，而且好啱鍾意食蒜蓉嘅朋友，調味好濃郁！

深水埗多野食就係人都知而家今日就得到個朋友指點帶我黎左深水埗食花甲粉都唔係我第1次食錫紙花甲粉架啦不過呢間除左有花甲粉之外,仲有串燒燒烤同埋生啤飲好適合一大班人過黎飲酒吹水呀我同朋友都叫左2個花甲粉其實花甲粉即係粉絲我就叫左個普通既, 而朋友就叫左大蝦花甲粉有大蝦🍤3隻 花甲都有一大碗重要冇沙!!!!真係一粒沙都冇!所以廚師真係好有心思架之後再叫左幾串串燒做side dish有香蒜鮑魚仔x2夠哂新鮮 肉質彈牙香甜有 燒鰻魚, 燒雞腎同埋燒豬頸肉燒鰻魚有2件, 醬汁都好好食而燒豬頸肉則係細細粒 雖然係易入口但係都唔係幾夠食但係我都會帶埋朋友過黎再食多D串燒同埋飲下啤酒既~

驚喜花甲粉串燒小店性價比高又細心客人可以挑選辣度蔥花份量同額外加配料 ▫️招牌花甲粉花甲厚肉鮮甜粒粒都開哂口，新鮮無沙加上多芫荽，好滋味粉絲吸盡湯底精華 ▫️花甲鮮蝦粉🦐花甲同鮮蝦份量超足蝦肉爽口又鮮甜加埋鮮蝦嘅湯更加鮮味 ▫️藤椒魚皮魚皮口感爽脆麻辣味道刺激，好過癮推薦！ 肉類串燒：▫️金菇肥牛🐮金菇吸收哂肥牛嘅精華好惹味▫️安格斯牛肉粒牛肉好嫩口，唔會燒得太乾▫️雞軟骨粒粒都燒得好脆口 海鮮：▫️燒生蠔🦪辣椒蒜蓉鋪滿蠔上面味道鮮甜多汁，沒有腥味▫️燒田螺口感軟嫩，醬料好似香草蒜蓉醬 蔬菜：▫️燒茄子茄子份量很大，鋪滿蒜蓉、蔥、辣椒茄肉軟腍惹味▫️蒜蓉娃娃菜味道鮮甜，蒜蓉調味已經好足夠▫️燒韭菜烤得剛好，韭菜香甜孜然粉唔會過多 ▫️Asahi生啤

大家都知深水埗最出名就係條玩具街，除咗條玩具街之外，最出名係乜嘢？就係捐窿捐罅搵嘢食啦，我見到呢間舖頭個名好特別，叫「回憶客棧」好夢幻嘅感覺，再加上佢嘅裝潢又好似日本居酒屋喎🤩，大家覺得似唔似？定係我過度嚮往日本旅行所以有幻想？😛😆😆😆招牌花甲粉加生菜用特別嘅方法烹調，打開錫紙一陣海鮮香味撲鼻，新鮮堅大大隻嘅花甲，仲有爽口彈牙嘅粉絲配埋鮮甜嘅湯汁。花甲鮮蝦粉配娃娃菜嫌花甲粉唔夠喉，可以嗌呢個花甲加鮮蝦，用料十足，好多隻花甲同鮮蝦，仲有新鮮爽口嘅娃娃菜。安格斯牛肉粒黎到居酒屋🏮點可以唔試串燒，牛味較出，軟軟腍，大大粒，香口冇筋，肉質鮮甜。

今個星期日同朋友去深水埗電器，於是行行吓發現一間環境不錯的燒烤店，又冇乜人就入去試吓。睇咗個Menu串燒價錢好適中，仲有我鍾意食嘅粉絲蜆煲🥰1.錫紙花甲粉$56味道鹹鹹地 花甲幾鮮甜（同埋都冇沙🤏呢樣好重要‼️）佢配搭左啲芫荽食落去更加清甜2.韭菜串燒 $13最喜歡💕唔會好乾燒得 質感係偏濕少少🤏而且啲辣粉孜然粉好足夠！食落好美味3.安格斯牛肉粒 $32 味道適中 有香牛味4.牛油粟米🌽 $18牛油好香 不過牛油粟米都好難難食嘅😂5.燒茄子🍆$32勁大條 不過味道可以再濃郁啲 覺得蒜蓉再多啲就更好 6.雞腎 $167.鰻魚串串 $18以上為兩人食用份量 剛好每人大約$100📍回憶客棧 (富臨門大廈) (深水埗)深水埗青山道9-15號富臨門大廈地舖

而家餐廳終於開到12點，放工唔使急急腳食完嘢就要即刻走食住美味嘅串燒，聽住好潮嘅歌，一路食一路傾偈，超級relax😜😜😜花甲鮮魷粉 $62叫咗個小辣，好惹味，花甲新鮮肥美重點好乾淨🥰🥰🥰加咗鮮魷提升左成個湯底嘅味道，勁多粉絲🤭🤭仲要索晒海鮮嘅味道👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻非常抵食其他串燒價錢都好合理仲叫咗雞翼，雞軟骨，雞肉，蒜香娃娃菜，韭菜，秋刀魚，茄子🍆再飲支王老吉清下熱🤤🤤🤤兩個人都係食咗$200左右性價比好高嘅串燒😇呢度仲有得飲生啤，下次要搵一個飲啤酒嘅人陪我去食，再嚟多次暢飲暢食😇回憶客棧話「你有回憶我有串燒」我就話「我有酒你有故事」🤣🤣🤣

之前由舊鋪食開 依家開咗間新鋪當然要黎試下味道啦 ！黎到新鋪串燒 燒物 一如既往都係咁好食啊！大啖大啖都係肉🍖不得不提呢間鋪最出名嘅花甲/花蟹粉 味道超級鮮甜 超適合香港人嘅口味啊  勁開胃！仲可以俾你自選辣度 蔥 芫茜！收晒工 同三四個朋友一齊黎食住串燒 飲下燒酒同啤酒🍻 再加條鱸魚慢慢食 仲有餐廳老闆啲音樂品味幾正 真係聚腳嘅好地方 😎