四季‧悅 日本餐廳 (遠東金融中心)

【中西區】【四季‧悅 日本餐廳】喺金鐘覆診之後，都忍唔住原地用膳，之前幾鑊其實都係咁，已經食咗幾間唔同嘅餐廳，今次都一樣。道理好簡單，平時我都盡量打散唔同區域食嘢，方便唔同需要嘅讀者，咁難得嚟到就梗係想順便食埋嘢。我嘅讀者愈來愈少，唔代表我可以就此怠惰。初初見到呢間日本嘢，以為佢哋淨係做 omakase 之類嘅高級嘢，點知都有做普通午餐。叫咗個 $118 嘅「三點刺身定食配叉燒蕎麥湯麵」，刺身係三文魚、油甘魚、劍魚腩，估唔到都幾一般，鮮味已經普通，啲肉仲要幾濕身吓，好似解凍完就咁放上碟咁。個餐仲有件玉子同埋碗叉燒蕎麥湯麵，反而正常好多，係正常港式日本嘢水準先。之後上 $44 嘅「火炙牛油帆立貝壽司」就合理好多，雖然略貴但地段上我原諒佢。最後講埋 $12 嘅「溏心雞蛋」，其實都冇咩好講，正常溏心蛋一隻囉。埋單 $174，又合理喎。。。（地址：金鐘夏慤道16號遠東金融中心UG樓A1號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #food #instafood #globaleats #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am中西區 #金鐘 #四季悅日本餐廳 #四季悅 #日本餐廳 #三點刺身定食配叉燒蕎麥湯麵 #火炙牛油帆立貝壽司 #溏心雞蛋 #1am1746 #1ambackup…查看更多

今日約咗朋友喺金鐘食飯，揀咗呢一間位遠東金融中心嘅「四季‧悅 日本餐廳」，裝修優雅環境清靜，而且啱啱新裝修坐得舒適，午市套餐由$238起，質素高好多選擇，例如刺身、壽司、丼飯、壽喜燒、烏冬等等🫰🍱午市套餐包括：主食、前菜三點、海鮮三文魚籽茶碗蒸、大蜆麵豉湯，焦糖布甸雪糕、咖啡或茶⭐️料理長推介月見海膽蟹肉丼 $ 398超澎湃的海膽和蟹肉，完全值回票價，海膽有成五大排，入口甘香鮮甜，蟹肉一樣質素超高，所有食材伴上日本蛋黃和米飯，每一啖都鮮味無窮⭐️悦•商務午餐照燒和牛丼定食 $ 268和牛燒得生熟程度剛好，脂肪比例適中，燒至外焦肉質部份呈粉嫩狀態，入口夠晒軟腍充滿牛香，配上加了燒汁的日本米飯，非常美味…查看更多

今日去四季·悅食放題，主打任食廣島蠔🦪。估唔到金鐘寫字樓區會有咁抵食嘅放題，我哋6點幾去到都已經坐滿八成客人。廣島蠔🦪放題😋😋😋😋😋各種煮法嘅廣島蠔任君選擇，隻隻都好飽滿。日式吉列廣島蠔 - 粉漿好薄但超級酥脆。芝士焗生蠔 - 好香芝士味，好creamy 。酸汁啫喱煮廣島蠔 - 酸汁啫喱好特別，食到柚子味，同蠔一齊食，好fresh 。燒汁香煎廣島蠔 - 廣島蠔煎到好香，配燒汁好惹味。刺身🍣😋😋😋😋😋刺身嘅種類選擇好多，樣樣都好新鮮。三文魚腩油脂豐腴入口即溶。帶子刺身鮮甜柔軟彈牙。吞拿魚，劍魚腩同樣油香滿滿。天婦羅 & 燒物😋😋😋😋炸蝦🍤同軟殼蟹🦀天婦羅炸到好脆，炸粉唔會太厚。串燒種類選擇也很多，叫咗魷魚，炸大腸，雞軟骨串，雞翼，味道稍為偏淡，可以自己加七味粉。燒鰻魚同燒鯖魚都好好味，好香口。呢啲燒物送酒一流，今晚嘅放題🍶梅酒清酒都係任飲㗎。雪糕甜品🍦🍧😋😋😋😋😋全部都係日本牌子嘅雪糕，任君選擇。估唔到竟然有 crème Brûlée 🍮🤭表面嘅焦糖好脆，配雲呢拿雪糕，好香好甜。忍唔住食咗兩杯，為放題畫上了完美的句號。…查看更多

平日夜晚成班人去食放題，370蚊一位真係唔貴，加上有人話想食蠔，就試試佢。一入去已經感覺有少少伏，裝修似canteen, 見大部分食客都係長者，枱面wasabi 又係爭X的貨色。不論剌身、天婦羅、幾款生蠔、牛脷，冇一樣想encore, 全晚最好味係Ohayo Crème Brulee雪糕，可惜每人只有一盒。餐廳亮點：可坐超過三個鐘都得、有梅酒同Sake飲(咁怪唔知咁多長者)總結：可一不可再。每人400蚊budget的話，去銅鑼灣有更多好選擇。…查看更多

係金鐘附近返工又鍾意食日本菜嘅朋友仔🇯🇵可以嚟呢間金鐘全新裝修嘅分店食Lunch 🥢餐廳更設立VIP區🌟環境清靜🤫好適合商務聚餐👔套餐由💲2️⃣3️⃣8️⃣起😍另有刺身壽司🍣丼飯➕烏冬➕小食等單點🤗今次我地👭叫咗兩個悦•商務午餐💁🏻‍♀️🍣刺身•壽司盛合 $268有七款唔同口味嘅壽司🍣➕三款刺身同甜蛋🥚可以一次過滿足唔同嘅味蕾🥰全部都好新鮮😋🔥🐂照燒和牛井定食 $268超多塊燒到好惹味嘅和牛🐂配上翠玉瓜➕秋葵➕蕃茄仔🍅去平衡番其油膩感😊另外隨餐會附送前菜3點➕海鮮三文魚籽茶碗蒸➕大蜆麵豉湯➕甜品➕咖啡/茶😍今日嘅前菜係小女子（腰果➕小魚乾）➕南瓜沙律➕魚籽麻醬豆腐🙂全部都好開胃嫁😉而海鮮三文魚籽茶碗蒸超香滑而且好鮮甜🫶🏻大蜆麵豉湯無沙加上勁大隻鮮甜大蜆🩶而湯嘅味道相對較濃😆甜品方面係甜甜嘅和菓子🍡另外我地見刺身好抵食🤩就追加咗三文魚腩刺身（2切）$32同劍魚腩刺身2切 $36😜好厚身又新鮮肥美😈…查看更多