四喜麵包西餅

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📍四喜麵包西餅呢間麵包舖聽聞都好出名，朋友一直想食佢嘅生朱古力🤍松露朱古力💰25好好食🤤味道唔會甜唔會苦！係剛剛好～咬落去好厚身，口感軟淋淋，口腔充滿可可味，令人回味無窮😗25蚊有6粒，係平民版Royce朱古力🍫🤍蛋撻💰6蛋撻係酥皮新鮮熱辣辣，酥皮好香脆，蛋漿味道個人會喜愛再甜啲，整體都不錯😆

以前一直係四起嘅fans，但自從佢出咗名同埋裝修咗之後，啲包做得越嚟越差⋯個朱古力酥幾乎冇晒朱古力醬（看圖明曬 我以為自己入咗山窿今日俾多次機會佢，點知個雞尾包已經變到得返一半係有餡（圖2）我個口冇咁大可以食到成個包嘅左右面😅😅係味要我左面品嘗包味、右面先食餡呢？月餅又係，上年其實已經啲餡有啲散..唔係睇在佢個盒設計得意都唔會再買多年，結果今年都係越做越散，一咬即散…月餅我都忍佢，但佢係我公司樓下，我日日買包完全感受到佢越做越差，真係頂唔順…依家好多同事都逼住去買七仔啲包都唔買佢..😓總結：真心佢做臭咗個名，我比咗好多次機會 結果係愈嚟愈偷工減料..

朋友推薦呢度d 麵包好得，專程過黎買翻d 做早餐。係店裡面，見到曲奇好似唔錯，問收銀店員，可以點買。店員唔講耶，用手敲打一個寫住字的牌，意思應該系叫我自己睇。上面寫住買1/4磅，1/2磅同一磅分別幾錢。我再禮貌問：甘我想要1/4磅唔同味，得嗎？店員繼續敲打紙牌，唔講耶……我已經有d 無奈，問：1/4磅只可以揀兩個味啊？我食唔到甘多，無得一個味要2-3塊嘎？店員終於開聲：寫左系甘就系甘，自己唔識睇？我傻咗咯~都系買左麵包同幾個蘇，無買曲奇，好奇究竟有幾巴閉，令到服務態度甘串。食完，平平無奇，唔值呢個價~蘇：基本20蚊左右伯爵紅茶核桃包：25蚊左右唔會再幫襯。

上年已經想試的四喜，今年終於試到喇😚🔹四喜麵包西餅 - 四色茶味奶黃月餅（香港製造）一盒4個，早鳥價 $158每個約50克係食之前我用電飯煲加熱15分鐘四款月餅皮皆厚度適中==========迷你伯爵茶味：餡料足不具空氣感，伯爵茶餡細緻嫩滑且乾濕度適中伯爵茶味極香濃帶點回甘，食落完全唔覺膩同滯，甜度剛好，餅皮充滿濃濃的伯爵茶香☕️可能我個人本身好鍾意伯爵茶，呢個真係冇得頂，如果食完唔長肉的話，我食三個都可以呀🥹==========迷你小山圓抹茶味：同樣的餡料充足，抹茶餡🍵細緻嫩滑且乾濕度適中抹茶味香濃帶微微甘苦一解奶黃之膩，甜度適中，餅皮都充滿淡淡的抹茶香，非常喜歡🥰==========迷你炭焙烏龍：餡料足，烏龍餡細緻嫩滑但偏濕可惜烏龍味較淡，炭焙及奶黃味也不突出，而且有少少過甜😥==========迷你白蘭花烏龍：餡料足，烏龍餡細緻嫩滑，乾濕度適中同炭焙烏龍一樣，烏龍味唔突出，同時白蘭花味道都唔係太食得出，估計烏龍茶葉唔夠香，令烏龍系月餅較失色甜度略嫌稍高🥸==========伯爵茶同抹茶真係好好食，烏龍系相對遜色，但整體質素滿意而且我好鍾意佢個包裝盒，夠懷舊，環保又慳位👍🏻整體好味指

$12/4粒麻薯波波（原味/芝士/朱古力）呢個麻薯波真係好好食😭每次經過都要買返兩粒，如果撞正新鮮出爐真係不得了，表面層菠蘿皮夠晒香脆，內裏煙韌有咬口，呢個價錢真係冇得挑剔🫶朱古力都唔錯，夠晒香，又多朱古力豆，不過就甜左啲，都係最推薦原味！👅仲想試埋芝士味，不過兩次經過都唔見有🫠見佢仲有賣其他pastry 如鬆餅/牛角包/曲奇餅🥐價錢都唔貴。好得意既係，竟然仲有沙律提供，款式都多，仲有pie and tart，可以一試。

試下四喜嘅忌廉泡芙先$8一個真係好平！買兩隻就$15揀左朱古力味面頭仲灑左糖霜個樣好靚成隻仲大過手掌！咬開好多Cream! 係原味忌廉黎嘅份量好多佈滿成個泡芙越食越爆餡！好正食一隻都有飽足感價錢真係超值推介！

Intro:上次就出左關於四喜曲奇嘅post啦，今次就隔外試左佢地嘅麵包，而呢次就揀左外貌好特別嘅法包～___________________🍽 五穀小法包 ⭐️7.5/10💰 8/個✍🏻 建議攞去焗爐烘烘，法包會更脆✍🏻 麵包肉有唔少殼物，仲有一粒粒籽✍🏻 內裡口感麵算鬆軟，慢慢咀嚼帶點甜___________________🏠四喜麵包西餅📍長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖⭐️ 8/10 （麵包）___________________

Intro: 相信食開曲奇同麵包都會聽過四喜嘅大名！呢到嘅麵包同曲奇餅都別具特色，半磅曲奇餅可以選擇三種口味，今次就試下比較正路嘅味道試試！___________________🍽 半磅曲奇餅 ⭐️ 8.5/10（咖啡吱花、桂花烏龍、雙重朱古力曲奇）💰 45✍🏻 朱古力味好重，而口感都好脆✍🏻 咖啡味好香，曲奇放入口係即溶嘅感覺✍🏻 桂花味偏淡，而食唔出烏龍味，但口感都好脆___________________🏠四喜麵包西餅📍長沙灣青山道500號百美工業大廈地下B6-8號舖⭐️ 8.5/10 （曲奇餅）___________________

同事帶我到呢間幾出名既麵包店，款式多又多人，大家都推介既曲奇同朱古力花生我食完有d失望🙈，但整體d野都有水準，可以一試既⭐麻糬波波 $12/43款口味，其實有款都係原味但係菠蘿皮，上次第一次試覺得幾特別，外皮脆比較乾身，但冇乜煙韌口感同空虛🤔 我比較鐘意另外兩款，幾有口感又實在，夠香濃芝士同朱古力味😋⭐西蘭花雜菇蛋批 $25係傳統麵包店少見，我焗返熱食都覺得幾好，唔會太淡或太濃味，蛋唔會老左，仲好飽～所以性價比高😂⭐泡芙 $15/2其實我想試大福多d但之次都賣晒🥲原味同朱古力分別只係外皮有dd朱古力，cream係一樣味😂 原味特別大～口感唔錯但當然唔可以同放雪櫃個d泡芙比較😅 ⭐雜綿曲奇 半磅$45 （桂花烏龍, 藍莓, 雙重朱古力）半磅原來咁少每款4-5塊左右😂，係好鬆化同乾身，但冇乜牛油味…藍莓味都冇乜🤪 鍾意桂花烏龍幾清新，另一款朱古力味都幾濃😋👅味道：3/5💵CP值：4/5

23-9-2022 (Fri)同老公放假,咁啱可約喺呢頭返工嘅男友人NT攞嘢,我哋先嚟呢喥買個上次食過,有芫茜嘅蛋批俾同樣鍾意食芫茜嘅NT同佢太太(食評係2022年6月15日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%B9%B4%E8%BC%95%E5%90%8C%E5%82%B3%E7%B5%B1%E9%83%BD%E6%9C%89%E5%98%85%E9%A4%85%E5%BA%97-e4423780),順便自己要我哋嚟到睇,首先見到比利時朱古力鬆餅,之後見到我有興趣,$12.00四個嘅麻糬波波,但唔知咩味,我就自言自語問唔知咩味,喺隔離嘅店員即刻答我有芝士,朱古力同菠蘿包皮,咁我就揀晒三款, 菠蘿包皮嗰隻要兩個.然後搵蛋批,但見唔到芫茜三文魚蛋批lu,於是繼續睇吓有咩啦,見到$15.00一個嘅芫茜芝士包,由於唔知NT食唔食芝士,於是問吓佢,佢答ok嘅,咁松露呢?因為有松露朱古力,佢答一,兩粒得嘅.呾咁我買一包$25.00有六粒嘅俾佢,自己都要一包,全部共$77.00.我哋同NT會合後,就將芫茜芝士包同一袋

第一次食四喜曲奇餅，一食愛上深深吸引了！他們的曲奇鬆脆酥香，卻沒有太重牛油味，所以口感不會太膩，我最愛咖啡曲奇，咖啡味不會太濃好好食，合桃曲奇都不錯，合桃香脆牛油曲奇美味。😋$45/半磅$80/一磅👍識揀嘅一定要一磅喇！

榛子曲奇麻糬軟歐($28) ●●●●◐聽個名就知又係啲邪惡美食😈好墜手😳😳有陣陣麵糰香 麻糬清甜 Q彈牽絲🤌🏻 表面鋪滿榛子味道相對淡🌰朱古力醬濃度就恰到好處🍫🍪麵包軟韌 整體味道如冇咁甜嘅金莎😂不過都係有啲腬，所以一係就分幾次食，一係就同人share啦！🐂

之前食過銅鑼灣超人氣嘅麻糬波波 今次就對比吓呢間超抵食嘅麵包小店🆚.📌麻糬波波 $12/4睇個價錢都嬴晒 仲可以任配口味🥹1️⃣脆皮麻糬波波層菠蘿皮好脆 麻糬波波就好空心 所以咬落會比較乾硬 冇qq嘅口感🙈但係都食到少少菠蘿包mix麻糬波波嘅感覺 但當然銅鑼灣好食好多🤣2️⃣朱古力麻糬波波呢款個texture就好好多😍實在好多 食落好Q軟煙韌 焗完個面仲會脆脆地🤎朱古力味都夠 仲有啲朱古力粒粒🍫3️⃣芝士麻糬波波口感同上面一樣 都係正嘅😋芝士嘅鹹香味都濃郁🧀

1️⃣「花生醬味奶黃月餅🥮($168) 」2️⃣「迷你奶黃月餅🥮($168)」3️⃣「4色茶味奶黃月餅🥮($178)」-3款個包裝都超過癮🤣，見到 Elon Musk 句「我要將你收購」真係笑左😂有聲！當中奶黃月餅最正，蛋黃鹹香味十足唔死甜；其次係花生醬月餅，花生醬味香濃好仲有花生粒粒🥜；而茶味月餅都ok，鹹香味較出，當中焙茶/抹茶會濃少少🤏-仲試左雙黃白蓮蓉月餅同埋雙黃紅豆蓉月餅🥮，鹹蛋黃少少乾但都會出油幾香，蓮蓉同紅豆蓉都好幼滑~

原本想去買個麻薯菠蘿包，但去到無？呢排中秋好多人係門口等抵月餅，見無貨一。場來到，買最基本架香港飽來試下。pineapple and chicken.tail bun 雞尾同菠蘿包，令人好失望架菠蘿包，佢個面脫又薄又唔脆，好似受了潮一。樣，黏住個包，個菠蘿包一。點都唔好食，無靈魂同精髓，而雞尾包個餡，唔夠牛油同香甜，椰絲餡也是很小。$28 黑糖麻薯餅，台式餅食，有紅豆泥同肉鬆，但個麻薯好黏牙，個餅皮鬆散。。。。。 紅豆都唔夠香大失所望仲要價錢唔平。好小比差評一間麵包店，何來好食？