嚐館 (已結業)

九龍城除左潮洲泰國野外，地道茶餐廳美食亦相當出色。我地係晚飯時段入座，叫左個清蒸黃立倉套餐，包括餐湯及熱飲，紅籮白粟米湯清甜，黃立倉魚肉柔嫩鮮美，不會有太多骨，伴以姜蔥作調味，完全無腥味，值得一提ge係倉魚都幾大條，飯量頗多，價格物超所值。另外我地叫左個西冷牛扒飯，配黑椒汁，西冷牛扒指牛胸脊肉部分，肉質細嫩，大理石油花均勻，富有嚼勁，十分惹味!跟餐只需加8蚊就可以加配羅宋湯，湯底十分濃郁，材料豐富，有牛肉、薯仔、洋蔥、紅蘿白，口感一流，絕對可以媲美高級西餐廳!雜果賓治嘅顏色鮮明，浸住好多種唔同嘅水果，一次過可以食到幾種生果，飲落簡直係透心涼，又解喝!

一班朋友好耐無聚，有人提議去九龍城食飯，上網搵到呢間港式餐廳有晚飯小菜炒粉麵飯，即刻約埋三五知己黎試下。  餐廳裝修幾雅致，坐位位置好寬闊，唔會有其他茶餐廳嘅壓迫感。晚巿套餐都係$60-$90，加$10仲有特飲。 椒鹽金沙骨小菜套餐連例湯、白飯、熱飲 ($80) 金沙骨炸到岩岩好，肉唔怕鞋，而且肉處理得好好，完全食唔出雪藏味。配合埋椒鹽煮法，成個餸都好惹味。 焗黑椒安格斯漢堡扒流心蛋意粉連例湯、熱飲 ($88) 呢個焗意粉落單先焗，上檯時熱辣辣。安格斯漢堡扒切開時勁香勁juicy，仲有肉汁流出黎。 黃金叉燒蝦仁炒飯連例湯、熱飲 ($60) 估唔到細細間茶餐廳炒飯都可以咁有鑊氣，飯炒到粒粒分明，而且每粒飯都有蛋漿包住。 龍鳳檸樂 (+$10)/咸檸7 (+$10)/熱檸茶 街坊餐廳，價錢大眾化，而且食物方面質素唔錯，性價比高，值得一試。 

菠菜蕃茄煙三文魚意粉（$78）：唔喊，味道來自食材本身。用嘅醬汁喺港式蕃茄醬（甜），帶出煙三文魚味（鹹）。麵唔會太粉。餐湯：紅蘿蔔粉葛豬骨湯梅菜蒸黃立䱽（$80）：蒸咗20分鐘終於有得食啦。魚大,多肉。肉質新鮮。梅菜，蔥花啱啱好夠多。蒸魚豉油喺魚下邊方便沾嚟食。餐飲：熱杏霜，熱華田-偏淡總結：九龍城咁多嘢食竟然有間平民餐廳有健康選擇亦有多國菜，價錢適中（ $40至$80）樣樣嘢都適合港人得來用心製作。

九龍城下午除了泰式美食之外，還有很多不同類型的選擇，今日便來到一間新開的茶餐廳。瑞士汁雞髀拼雜果沙律$48，瑞士汁帶點微甜，雞髀吸收了瑞士汁之後，雞肉鮮嫩可口，雞皮軟腍美味。沙律不是罐頭沙律，有菠蘿、紅蘿蔔、薯仔，沙律醬份量十足。吉列豬扒拼雜果沙律$48，豬扒外表香脆，內裏肉汁豐富。因為太美味可口，所以追加了一份。附加的沙律醬，帶點芥末的香氣，非常惹味。😍😍😍😍😍跟餐熱鴛鴦$0，咖啡、奶茶和花奶的份量比例適中，非常有港式特色。跟餐凍鴛鴦加$3 跟餐紅豆冰加$8 ，紅豆軟腍可口，甜度適中，整個紅豆冰帶點椰汁的香氣，而又不會過濃，非常滋味。

三點三下午茶時間又係時候食tea，見呢間都幾多人食緊所以就入咗去試試，menu款式眾多，有齊港式焗飯、意粉、扒餐、常餐、小菜等，下午茶價錢親民，平均每人$50有找👍🏻大大力推介呢度嘅菠蘿包，雖然唔係熱辣辣但個包皮超級脆卜卜，咬落鬆軟，底層乾身，內餡要咗軟殼蟹，炸至酥脆可口，配上番茄，蔬菜同芝士，感覺好唔錯！另外有雞髀，瑞士汁作調味，大大塊，煮至入味，啖啖肉，值得一讚嘅係會用額外碗裝住，唔怕沾到旁邊嘅材料，配菜可以選擇要雜果沙律、西多或薯條，份量比想像中多，性價比高😋

返咗呢份新工都好耐吓，但一直都冇機會成班同事出去食個飯咁⋯⋯ 因為大家都忙，仲要未必日日都喺度工作，成日都周圍去。不過，終於迎來一次大家坐低飯聚嘅機會～🥰🥰·焗牛魔王飯 （牛腩、牛肉🐂）食落其實係咖喱味嚟嘅～ 就係濃郁嘅咖喱汁🍛覆蓋住牛腩粒加牛肉片，入面仲用咗比較乾身嘅日本🇯🇵珍珠米做炒飯底，成件事係惹味啊～·豉汁蒸原條倉魚🐟好耐冇試過喺出面成條魚～🤣 條魚又幾新鮮喎～有肉質又有肉汁，食落冇腥味～啲經典嘅豉汁好有屋企媽媽風味，送飯🍚一流嘅呢～·香蔥白切雞🐔食雞要有雞味就必須嘅～ 叫半隻有好似一隻咁量，真心嚇親～🙈 不過睇到佢咁肥美，原來食吓食吓咁送飯，好快就清晒～仲要有幾條菜俾我均衡飲食添～🙊🙊·一樣係奶茶 / 紅豆🐒今次四個人飲嘢，有成四種不同嘅組合。有奶茶紅豆，有奶茶涼粉，有紅豆冰，仲有普通奶茶～👅👅無論你點溝都好，都有佢各自好飲嘅地方。成件事就同人嘅需要一樣，一百個人就有一百種嘅需要，咁唔到間嘢又滿足到晒我哋喎～👀

今日經過九龍城見到一間新開嘅茶餐廳，見到餐廳環境乾淨舒服，好多人食，難得唔使等位就試吓。餐廳食物選擇都幾多種類，有中式，家常餸，西式意粉，港式炒粉麵等等。🍴中式餐湯今日嘅餐湯係紅蘿蔔粟米湯，飲落覺得好有家嘅感覺，冇味精，真材實料👍🍴黑椒汁紐西蘭西冷牛扒配飯牛扒烹調得恰到好處，肉質鮮嫩多汁。黑椒汁是這道菜的亮點之一，微辣的口感，不會搶走牛肉的味道，反而與牛肉完美融合🤩🍴招牌蔥油雞蔥油雞肉質鮮嫩，配埋佢自家製嘅醬汁好惹味😋😋☕️奶茶奶茶好濃嘅茶味，而且拉得好滑，口感唔錯👍.

等朋友放工時被餐廳姐姐搭話問食唔食下午茶，見已經差唔多滿座決定邊食邊等假期下午茶時間到，大部分食客都係被餐廳姐姐熱情招呼到餐廳內用餐，幾乎滿座。咁啱天氣有小小涼，就決定食個熱辣辣湯泡飯。等咗大概10分鐘就有藥膳松草花鴨腿湯飯 Cordyceps and Duck Leg Soup Rice 湯底帶有淡淡的紅棗味，鴨腿藥膳味濃郁，完全蓋過了鴨本身陣味加上燉煮得軟爛，一夾就脫骨飯是另上的，可以按個人飯量作加減。由於本身喜歡飲湯，就只是加了少量飯紅豆冰都十分唔錯，奶味香醇，紅豆軟綿，作為下午茶完結真不錯

九龍城除了泰國餐廳多，茶餐廳都一樣多，要留得住顧客的心，一定要有優勝的地方，食物質素、價錢和服務都缺一不可。福佬村道的《嚐館》，店舖細細，招呼殷勤，食物款式頗多，有小菜、常餐、快餐、扒餐……。白菜紅蘿蔔粟米例湯，很足料「藥膳蟲草花鴨腿湯飯」$70廚師推介的鴨腿湯飯果然不錯，大大隻鴨腿肉質嫩滑，湯內有幾粒紅棗和紅蘿蔔，清甜之外還有淡淡的藥膳味道。「香蔥蝦仁炒蛋」$80蝦仁份量很多，沒有雪藏味道，混合滑蛋和蔥花，送飯一流。🍨紅豆冰 加$10🍨奶茶紅豆冰 加$15紅豆煮得軟腍，紅豆冰少甜的味道解渴解膩，滿足。

其實之前已經喺黃大仙試過嚐館，印象唔錯做街坊生意大大碟，九龍城開咗新店，當然要試吓！茶餐廳嚟講食物品種都算多，除咗有碟頭飯之外，仲有唔少鑊氣小炒，價錢方面都非常貼地，定價非常合理，估唔到最好食喺呢度嘅焗飯秘製蔥油.香煎雞扒配雙蛋好保守選擇蔥油雞扒，雞扒葉得好入味，而且好香口，加上重量級蔥油，撈公仔麵非常邪惡，整體都幾好食！揀埋凍檸茶超夾焗牛魔王飯 有冇人同我一樣咁鍾意食焗飯？原來係雙拼焗飯，一邊係咖喱牛腩、另一邊係黑椒牛柳粒，呢個組合真係非常惹味，啖啖肉！—————————————————嚐館 (九龍城)九龍城福佬村道20-22號學林軒地下A號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #hkinfluencer #食好西 #香港美食 #hkiger #九龍城美食 #宋王臺美食 #香港茶餐廳 #嚐館

第一次試呢間，一個鐘放飯時間淨係等外賣都等左半個鐘，食物又唔係好食喎，叫個炒飯炒到一Pat Pat濕飯咁，完全唔知自己食緊啲咩，呢個第一次亦都會係我最後一次了，執笠罷啦

走先啦,BYEBYE啦係香港日子倒數食茶記都滿足#嚐館 #香港茶餐廳Cityfresh Bistro今日黎到九龍城,食小店先去影左重建既區域先之後再到呢間新開茶餐廳食飯一人客飯好滿足先上一份牛扒黑椒汁,典型港式快餐飯,薄牛肉扒加濃郁黑椒汁醬,總之就係撈飯一流既配搭最出色反而係佢D野飲同湯例湯煲到D料出曬味,老火湯無味精,好出色喎!又足料另外加錢要左紅湯,微辣足料有牛肉有各式配料,有層次最後係一客小炒,薯仔粒牛柳粒微辣唔夠辣,但牛肉夠嫩滑,好食喎整體水準高,返香港會再幫襯下年見!#夜繽紛 #香港夜繽紛 #開心香港 #HAPPYHK#HELLOHONGKONG #你好香港#EOSRP #35MM18 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger#foodie #foodiehk #hkfoodie #香港美食 #香港自由行 #香港旅行 #香港探店

🐳九龍城一直都有很多餐廳和美食，價錢有平又有貴，今次來到這間港式茶餐廳，能夠食到價錢非常合理的下午茶，真是太好了。另外這裡的下午茶餐到下午6點呀！太正了，基本上可以連晚餐都慳返😂🐳吉列魚柳拼雜果沙律💰48 連飲品 其實一開始我有選擇恐懼症，看見餐牌上有很多我想吃的東西，但又揸唔定主意，最後都係揀咗下午茶餐，因為下午茶餐又平又好食，魚柳即炸，脆卜卜，雜果沙律又勁大碗，好有童年時嘅回憶。🐳紐西蘭西冷牛扒配飯💰65 連飲品60幾蚊就可以食到牛扒餐，去邊度搵呀？但可惜就唔係鐵板上，不過都唔緊要，最緊要係又平又好食，西冷扒配洋蔥汁，好滿足呀！🐳如果飲品轉特飲就要加$ 8-12 視乎咩飲品😬🛎️ 嚐館 (九龍城)🔍九龍城福佬村道20-22號學林軒地下A號舖

去到九龍城，因沒太多時間，要食個快靚正嘅午餐，發現這間嚐館，就走咗入去試試。餐牌選擇多多，不同類型嘅菜式均有得選擇。例如：常餐、喇沙、咖喱、扒餐、滷肉飯….等等。😋是日選擇：1️⃣紐西蘭西冷牛扒配意粉（蒜蓉汁）🍽牛肉的肉質及味道，加上蒜蓉的香氣，配上意粉，令口感及味道更豐富。2️⃣羅宋湯（跟餐）🍽材料不馬虎，微微酸，羅宋湯質地順滑。3️⃣香煎穀飼豬扒配意粉（黑椒汁）🍽豬扒肉質嫩滑，無論豬扒及意粉沾上濃郁及微辣的黑椒，食出不同的層次。4️⃣經典紅豆冰（跟餐）🍽紅豆冰用了透明嘅杯，紅豆蠻多，尚算又腍又化，飲落透心涼。5️⃣冰室雜果冰（跟餐）🍽很久沒有飲雜果冰，不禁鈎起兒時回憶。

今日lunch同同事試吓呢間「嚐館」，Menu上好多元化，有日式、西式、港式選擇，員工服務態度都唔錯。我哋叫咗：🍛 皇牌焗牛魔皇飯 $72鍾意濃味嘅朋友一定鍾意呢款，因為佢嘅搭配一邊係咖喱牛腩，另一邊係黑椒牛肉，一次過試晒兩款，好味。🥙歐陸式扒餐 $48美國雞扒 + 風味火腿 配 茄汁焗豆雞扒大大塊，又夠脆，火腿連沙律菜都好好食。配上牛油厚多士 ，系九龍城區算係抵食！🥯蔥花叉燒粒炒蛋菠蘿包 $38我哋本身都飽飽哋，不過見到呢款配搭咁特別，就好想試吓，決定食完先減😂佢份量大件熱辣辣，菠蘿包皮鬆脆，叉燒粒有口感，切開嗰時香味出晒黎😋🥤菠蘿冰 多菠蘿又唔會太甜👍🥤涼粉紅豆冰 涼粉紅豆冰唔係間間都有，見到即叫，好飲呀！😍