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2021-08-05
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屋企人買咗近期大熱既法式布丁($15),食飽飯都要即時食返個試下。聽聞個日只有2輪,如果下午2點買唔到,就要等到下午7點。法式布丁返到屋企凍咗,法包咸咸地但個皮有啲韌,𡁻得有啲累。布丁比想像中超流心,蛋漿香甜,咬一口後啲蛋漿流晒落手指😅第二日試雪凍食,法包冇尋日咁韌可能吸左啲水氣,布丁雪凍後變得「企」身,更似cream brûlée ,so creamy ,更鍾意呢個食法。下次想焗返熱食,香脆法包配濃滑蛋漿,應該好正。
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