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食評 (6)
【大埔區】【嘉利美食店】寫咗兩年幾接近三年嘢，絕大部份嘅 post 都係寫餐廳，都估唔到自己真係會喺呢幾年食到咁多餐廳。當中極小部份係試食、廣告等等，大部份都係真金白銀自己㸒荷包嘅。呢一點，我估 foodie 呢個界別唔係咁多人做得到。話我賣花讚花香我都係咁講架喇，有啲出得同我差唔多咁多 post 嘅，多數都係有贊助嘅「宣傳易」，收錢打工梗係勁，但開落去全部廣告。有完全唔做廣告嘅 foodie，但可能一星期先出到一篇，產量同我都係無可比擬嘅。因此我呢啲洗得多錢而又成日要出街食嘅 foodie 肯定係最慘，吓吓都係用生命值硬接。而今次呢啲小食店我就真係少寫，好似呢款 $21 嘅「腸粉燒賣」，係極少喺度出現，我都想寫吓，味道一般，份量正常，腸粉有三四條。食呢啲點都要飲杯嘢，叫咗杯 $7 嘅「凍豆漿」，佢雪到好似沙冰咁先倒出個壺度再倒落紙杯奉客，冰凍感十足。咁樣一碟嘢，加杯豆漿夾埋就 $28。第二次去我叫第二啲嘢食，叫咗個 $22 嘅「魚肉碗仔翅」，幾足料，幾好食。跟住要埋 $13 四件嘅「煎釀三寶」，我要咗兩件釀豆腐，同埋釀青椒、釀茄子各一，可能耐冇食，覺得都幾好食。今次翻兜杯 $7 嘅「凍豆漿」，都係咁凍咁正，夾埋 $42，解饞一流。原來老細喺觀塘起家，做咗呢啲幾十年，嘩。。。（地址：大埔寶湖道3號寶湖花園第2層224號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #foodies #globaleats #followforfollowback #love #eat #1am大埔區 #大埔 #大埔墟 #嘉利美食店 #腸粉 #燒賣 #凍豆漿 #魚肉碗仔翅 #煎釀三寶 #釀豆腐 #釀青椒 #釀茄子 #1am0981 #1ambackup
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幫襯多年嘅車仔麵，今次行過，又口痕坐低食碗麵。今次食嘅係牛腩，豬腸，魚蛋油麵。牛腩屬於豉油汁及柱候汁之間，今次比較碎濕濕，但係都入味，六分。豬腸，中上之選，洗得乾淨，沒有豬燥味，肥膏都去掉大部分，Q彈，8分。魚蛋，細粒魚蛋，有少許彈性，但今次失手，可能開檔冇耐，未錄得透，4分。油麵，中上，小小彈，7分。湯，少辣，都甜，有少少沙嗲味，味精不多，7分。雖然沒有特別的特色，沒有萬利的麻，沒有三哥的辣，勝在水準平均。
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友人說，住了那麼久大埔都未吃過這間在商場嘉利車仔麵店🤔有天下午，工程完畢，有少許牙痕👀於是走去買車仔麵作下午茶。原來三餸麵都只是30多元，我就試一試豬腸、雞翼、蘿蔔，發現這是車仔麵的湯底夠濃夠香，是地道港式車仔麵應有的濃香湯。雖然說是30多元，但份量一點都不欺場，蘿蔔已經有大大件四大件蘿蔔，雞翼尖亦都起碼有四五隻，蘿蔔批皮批得夠深，不會吃到有皮有筋；雞翼尖相當入味，豬大腸的質地好煙韌，亦都不覺得肥膩；沒有米線可以選擇，我就點個油麵份量亦都甚至毛比正價車仔麵的份量多，夠飽，不太能夠使清楚它的沙嗲味道如何，當它浸在湯底之後就輕微辣，濃得來亦都不會令你感覺相當口渴。
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由於有少少肚餓，回家前係寶湖買左底原味雞旦仔($9)，即叫即制。等了大約十分鐘，熱辣雞旦仔出爐了，但個雞旦仔點解完全唔脆既，淋PAT PAT，又濕濕地，點解架?雖然佢算係飽滿型雞蛋仔，內裡係有肉既( HAHA，內裡有麵粉，軟綿綿) 可惜一底唔脆既雞旦仔就係唔好食LOR~我見到樓下食評係講又脆又美味既雞旦仔，但我食唔到呀
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2012-8-19那天我到大埔超級城的E區 忽然間我本人非常肚餓眾所周知!大埔超級城的E區 是冇嘢食錦制!所以我就到寶湖花園裏覓食我入到寶湖花園門口就聞雞蛋仔的香 所以就食雞蛋仔.....雞蛋仔外脆內軟 賣相ok!good!(本人建議嘉利美食店的座位很少)我提議外賣!
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