嘆點心

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休息中

今日同兩個朋友響沙田打完波，心血來潮過新城市食下午茶。路過沙田廣場地下，見到有間新舖開張，朋友話有三送一優惠，不如試下。每人點兩個點心Share食！金牌蝦餃皇 $38蝦餃皮薄得來餡又靚，咬開之後見到裡面好大舊蝦膠同蝦肉！每一口都有濃郁的蝦鮮味，完全冇失望。鮮蝦南瓜紅米腸 $40呢個腸粉出乎意料，薄薄滑滑的腸粉皮包著鮮蝦和薄脆，口感層次分明，絕對值得一試。香茜牛肉球 $36每一個牛肉球都好飽滿，香茜味香濃，對於芫茜控來講，簡直無法抗拒。鳳爪排骨飯 $46米飯蒸得剛好，粒粒分明，搭配上鳳爪和排骨，味道豐富。奶皇流沙飽 $35如果你鍾意甜品，這個奶皇流沙飽一定要試！流沙包一咬下去，奶黃流出來，香甜得來又唔會太膩。香煎蘿蔔糕 $34蘿蔔糕煎得剛好，食到一條條蘿蔔絲，搭配上醬油，味道唔錯。新舖環境幾舒服，點心味道不錯，份量又大，好適合約埋朋友一齊分享。

餐廳：嘆點心 (沙田)地址：沙田沙田正街21-27號沙田廣場地下7A-7B號舖沙田廣場有間開咗2個月左右嘅點心店——嘆點心，隔離仲有間姊妹甜品店，食完點心仲可以堂食埋多款中西式甜品🍧，最啱約埋班friend喺度食完晚飯直落食甜品慢慢嘆慢慢吹水😜，最重要依家有開業優惠，下午兩點後所有點心買三送一㗎🎊坐低先飲返啖熱茶🫖，茶芥每位$8，揀咗角落頭嘅位置坐，環境有別於一般嘅茶樓，木系嘅裝修設計帶嚟古色古香嘅氣息，不過因為點心店開喺廣場地下位置，對出嘅木柱設計雖然帶嚟更大嘅空間感，不過喺商場行過嘅人都可以望入嚟，而且距離都幾近，食食吓嘢俾人望住私隱度就少咗啲喇🙈✝️金牌蝦餃皇(3隻) $38絕對可以用皮薄餡靚嚟形容😍，咬開薄薄嘅蝦餃皮就見到鮮蝦同蝦膠，爽彈鮮甜嘅蝦肉確實令人愛不釋手✝️鮮蝦燒賣皇(3隻) $36除咗豬肉香之外仲比以往一貫嘅豬肉燒賣多咗一重蝦肉香味🦐，加上蟹籽喺新鮮放上燒賣上面，多重嘅鮮味食得出師傅背後嘅心意❤️✝️蜜汁叉燒手拉腸 $36晶凝通透嘅手拉腸粉，勝在嫩滑夠米香👍，包住餡料都幾多嘅蜜汁叉燒同香蔥，唔使蘸豉油就咁食都已經好唔錯✝️招牌酥皮叉燒包(3隻) $38呢個喺必食推介😎，酥脆香

这家店就开在香港🇭🇰沙田广场地下，逛完沙田新城市广场🛍️之后可以来这里体验一下🍵茶餐厅文化，因为是新开的所以很多人没有发现，是我和深哥在商场里乱窜无意间发现的，他们家的虾饺比普遍我吃过的茶餐厅个头更大，虾🍤仁更饱满，很不错👍而且他家的真奶不像港奶那么苦，还是不错的、环境很干净整体新新的，总而言之能在家附近吃到茶餐厅，而且很干净，以后有朋友来找我玩就可以带他们来这里体验香港文化还是好的！店名：嘆點心 (沙田)

最近發覺呢間新開嘅點心店，仲要有買三送一優惠，梗係立即去探店啦！點咗嘅大部分都係王牌嘅產品！多數都以三件一款,建議三至四人嚟食就最啱！金牌蝦餃皇~蝦餃外皮晶瑩剔透，餡料更加真材實料非常飽滿，鮮蝦十分彈牙！鮮蝦燒賣皇~燒賣大大粒，配上蟹籽可以提升鮮味。招牌酥皮叉燒包~外層香酥嘅口感可以提升整個包點嘅特色！叉燒餡料非常惹味！鮮蝦南瓜紅米腸~紅米腸喺坊間比較少見，紅彤彤嘅顏色更加吸引！包裹著既香脆又彈牙嘅食材，完全可以用大滿足嚟形容 。黑松露野菌腐皮卷~帶有媒味嘅野菌，永遠都同菌類係好拍檔，再用腐皮包裹著炸至金黃色，沾上微酸嘅醋，簡直係完美嘅演繹！棗蓉滑雞飯~雞件已經去皮去骨，雞肉非常入味而且十分嫩滑，米飯亦粒粒分明！紅棗嘅香氣四溢，非常推薦！

大家飲茶除了去酒樓之外，中式點心店不用排隊，有時還能吃到酒樓不會出品的創意點心，而且比較有效率啱晒繁忙的香港人節奏。快！所以，這里也是飲茶去處的另一個選擇。沙田這間剛開張不久的中式點心小店，有數款點心非常獨特，吸引我前來品嘗。黑松露燒賣皇（3隻）$40燒賣皇加上黑松露醬點綴，身價上升，金黃色的外皮包裹著豐滿的餡料，餡料有爽脆的蝦肉。金牌蝦餃皇 $38金牌蝦餃皇，晶瑩剔透的外皮，裡面包裹著滿足的蝦仁，咬下去時蝦肉的鮮甜，蝦餃的皮薄而富有彈性。招牌酥皮叉燒包（3隻）$38這款酥皮叉燒包外層金黃酥脆，內裡則是香濃的叉燒餡，甜中帶咸，口感豐富。非常美味，特別適合搭配一杯熱茶。千絲萬縷淮山卷 $36這是比較創新的點心。外觀頗具藝術感，卷絲脆香，內裡的淮山片口感清新，雙重享受。鮮蝦南瓜紅米腸 $40另一創新點心：鮮蝦南瓜紅米腸，色澤鮮豔，讓人食慾大開。米腸外層柔軟，裡面的餡料結合了南瓜的甜味與蝦的鮮味，口感層次分明。日式燒汁鰻魚飯 $65鰻魚你量足夠，鋪在白米飯上，搭配上特製的醬汁，味道濃郁，飯粒有嚼口，即飽肚又健康。茶位每人$8/位。另加一服務費。

今日八號風球唔使返工，去咗沙田週圍行下， 行到六七點有啲肚餓就去搵下好嘢食，經過沙田廣場見到新開咗一間點心小店--嘆點心， 仲要新張期內三送一 ，即刻入去試下新店。我哋叫咗個 金牌蝦餃皇， 黑松露燒賣王， 鮮蝦手拉腸粉， 鮮蝦春捲， 鳳爪排骨飯同 肉鬆馬拉糕。本身好鍾意食蝦， 所以幾樣點心都係蝦嘅點心😂， 佢哋嘅蝦類點心做得唔錯，新鮮又彈牙， 腸粉做得好滑 ， 春捲皮炸得又香又薄脆 👍黑松露燒賣王， 入面有香菇仲有大大隻蝦， 加上黑松露嘅配搭，好味👍

沙田廣場地下有間新開小店「嘆點心」，而家夜麻麻都可以輕鬆嘆點心👍🏿。茶錢$8位。✨鮮蝦燒賣皇✨金牌蝦餃皇飲茶必點燒賣蝦餃走唔甩😎✨招牌酥皮叉燒包叉燒包外酥內軟，餡料滿滿。✨鮮蝦南瓜紅米腸內餡經過油炸，香脆可口，紅米腸加分，邪惡與健康並重。✨豆沙煎堆滿滿芝麻香，小心燙口。✨掍醬蒸鳳爪正常發揮✨山藥猴頭菇湯足料火喉夠 ✨椰天使榴蓮✨椰天使薏仁+仙草 點心店有多款甜品提供 食點心可以嘆埋甜品真不錯👍🏿

今日同屋企人外出用餐 配合佢地口味當然係去飲茶啦！open rice碌碌下發現沙田開左間新既點心店一於去試下🫖☕🥢仲比我地發現有個開業優惠全部點心 買三送一!!（蒸飯、套餐除外）裝修好光猛 以橙白色為主調 軟梳化坐得好舒服 空間感十足😆點心茶具都幾別緻尤其係個茶壺🫖 好可愛～甘筍咸水角$34咸水角炸至金黃色 賣相幾吸引新鮮 甘筍味幾濃～係一個幾特別既配搭鮮蝦春卷 $38春卷口感非常豐富，食到好大塊蝦肉，仲有d蔬菜和香料配料比例做得好好～蜜汁叉燒腸$36腸粉蜜汁醬，口感幾滑嫩唔會話好粉，味道香甜～金牌蝦餃$38餃皮薄仲有D晶透感，食落都幾好，如果再大粒D就更好了奶皇流沙包$35餡料熱辣辣，一個字，正！平時我地都唔係好甜品，不過今日心血來潮，一人來一份齊齊share吧！估唔到點心店都有台灣甜品食！招牌芋圓仙草$45芋圓煙韌彈牙，仙草口感入口即融，但成碗既味道偏淡​～oreo 鮮奶麻糬 $36OREO 的味道幾出，食起黎有D似朱古力牛奶，不過麻糬有陣好似有浸荔枝味既味道～芒果黑涼粉$36涼粉好解暑，如果涼粉可以細粒啲口感會更理想。芒果清甜，一啖芒果一啖涼粉冰冰爽爽的～價錢略高，點心可以再嚟食