嘆撈

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🇭🇰紅橋港式撈麵🍝糖水🥣🐣雞。嘆撈 $43手撕雞辣雞軟骨青瓜 涼麵 中辣🌶配料有芫荽🌿炸黃豆🟡炸花生🥜白芝麻⚪️大碗嘅撈涼麵，所有嘅配料都好豐富好足夠，當你不停撈埋嘅時候超級幸福，每一口都食到唔同嘅食材，中辣嘅程度剛剛好唔會遮蓋整體撈麵嘅味道，加上手撕雞啖啖肉配埋爽口雞軟骨同青瓜，口感一流！跟餐飲品加$8🥤無糖白桃烏龍茶無糖飲品真係一流嘅選擇，唔會太膩又夠晒烏龍甘香！🟡燒賣六粒 $10自家調製豉油辣油真係超級推介，入口夠惹味食過真係翻唔到轉頭，一粒一粒會食上癮咁不停撈豉油辣油！🥭芒果涼粉 $33鮮芒果汁底夠香味同新鮮，今次配咗涼粉夠爽有咬口，份量比例搭配得剛好，唔會變咗涼粉多芒果少，甜度適中作為主食後甜點一流！嘆撈 (屯門)屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖

屯門紅橋嗰頭一向好多美食， 喺附近做完針灸之後就搵咗間糖水舖*牛嘆撈 涼皮🍜 (小辣) $43裹面有牛肚、手撕雞、青瓜絲，再配芫茜， 炸黃豆， 炸花生及白芝麻涼皮幾厚身，唔會好辣，麻味反而出啲🌶*椰汁西米露 (套餐+$10)大大碗好抵打😠 椰汁夠濃又唔會太甜，西米煮得粒粒分明又有咬口😍 好建議大家加呢10蚊🤫*生磨合桃糊 $31幾香滑，米漿嘅比例較少，所以相對冇咁杰身，甜度反而覺得可以減返少少📍嘆撈屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖

🌟皮蛋🥚嘆撈紅薯皮·$39+手撕雞🐥·$10+ 萵苣🥒·$6+爆多茜🥦·$5一上檯O晒嘴😂估唔到真係爆多茜😂鋪滿曬成個碗！望見都好興奮😆多到要夾開先至可以撈到碗麵🤪跟涼麵配嘅青瓜、花生🥜炸黃豆同木耳分量好多，令到層次勁豐富🤪皮蛋係流心嘅，好鮮美🥚由於當日太肚餓嘅關係另外加咗手撕雞同埋薄片萵苣🥒🙊 紅薯皮好得意係圓形一塊塊，非常煙靭，同好索汁，入曬味🤓如果想食辣仲可以自己選擇辣度，過下辣癮都唔錯😎🌟白桃烏龍🍵·$8天時咁熱除咗食涼麵當然要飲番支凍冰冰嘅白桃烏龍啦😉茶充滿花香，非常解渴😆

而家井財街變左美食街甘，咩都有得食；今晚食完晚飯又想食甜品，去左嘆撈買外賣。買左碗碗仔翅、兩碗甜品拎番屋企食。⭐️楊枝金露同⭐️芒果椰果愛玉都係店長推介既⭐️楊枝金露～芒果粒柚子肉西米鮮芒果汁底裝得滿滿芒果椰果愛玉～同樣是鮮芒果汁底多多的椰果粒，愛玉像啫喱般同樣好吃下次再來買其他撈撈粉食先碗仔翅楊枝金露芒果椰果愛玉

炎悶天氣都不太想食飯，於是係附近搵到呢間賣涼皮同甜品店舖，外賣晚餐返屋企食。點左牛嘆撈涼皮小辣$43 加檸檬愛玉$10同口水皮蛋$26，店家整得幾快手，好快就拎得。牛嘆撈入面有牛肚同雞絲，首先牛肚滷得入味，口感爽彈。雞絲同涼皮俾辣醬撈得均勻，惹味開胃！而青瓜絲芫茜脆豆同花生，增加碗涼皮豐富口感！檸檬愛玉甜度適中，檸檬酸甜中帶點清香，愛玉QQ彈牙，冰涼透心。口水皮蛋同樣有芫茜，辣醬開胃，皮蛋微流心，撈埋涼皮食更滋味！

以往深夜時分，總是與朋友光顧嘆甜品度過談笑風生的晚上。近來舊有鋪位更開設「嘆撈」擴展至甜品以外市場，決定一試這市場初哥。門面換了海報及牌匾，其餘的與以往相同店內小小，大約可容納10人，以淺木及白色為主，牆上掛有餐廳食物圖鑑，帶出輕鬆可愛的氣氛。涼撈可配搭不同食材、麵類及辣度，還提供涼拌、小吃、甜品及飲品，可說是麻雀雖少，五臟俱全，推反了我原本以為吃不飽的念頭。山形擺碗看到份外滾動，每口都有份量不吝嗇的蟹籽，更有咬口雞軟骨及爽口青瓜絲，口感層次豐富，涼麵撈上超濃郁香蒜汁，味道以前返學時期成日食個啲小包冷麵蒜醬汁2.0版本，是更香濃更足料的版本！無意中出賣了年齡添。燒賣控的我看到即點，雖然浸紅油但辣度屬BB辣，每粒燒賣上都有辣椒籽，不過係鹹多於辣，所以整體不算太辣，燒賣質感較實在帶嚼勁。紅油只與手撕雞撈勻，沒有浸或撈於青瓜中，整體剛好提味而不油膩，還可保留青瓜清新感，手撕雞尚算嫩清，青瓜清爽，個人覺得較一貫油浸製法更輕形清爽。晶瑩通透愛玉如啫喱帶涼快，浸著檸檬酸帶糖水甜，開胃解暑又清涼。由前菜到甜品也吃光後，我倆飽著回家也平均每人只需50多元，確實有一定性價比。

屯門人氣💛嘆甜品食得多😋今次試吓佢哋原鋪既撈麵先💛💛麵底有涼麵 涼皮 紅薯皮 酸辣粉選擇除咗撈麵 仲有涼菜 小食 碗仔翅 同埋糖水舖頭雖然比較細 但係勝在好多選擇🥣爆蒜什錦撈麵🧄 $56（芝麻八爪魚🐙 中華海蜇 帶子裙邊 螺肉櫻花蝦 芫荽 青瓜 紫菜）什錦配料爽脆加上冰涼既口感 配上爆蒜汁嘅撈麵食落更加開胃 配料同撈麵既份量都係超足料呢個價錢 比起平時食既一包包撈麵更抵食更飽肚😝白桃烏龍茶（跟餐+$8）好香桃味嘅烏龍茶 仲要係無糖 解膩既好選擇😜💛嘆撈 📍屯門井財街15號金銘大廈4號鋪#嘆撈 #嘆甜品 #虹橋黃店 #小店推介 #美食指南 #屯門cafe #撈麵 #屯門黃店 #黃店 #黄色經濟圈 #屯門 #屯門美食 #黃店推介 #超人氣 #懲罰黃店 #相機食先 #良心小店 #打卡 #食好西 #甜品 #hkig #Tuenmun #foodblog #hkfoodie #foodie #foodieblogger #hongkongfood #hkfood #cafe #dessert

下下經過見到呢間都想試😂今次終於走咗去食🤤落住雨去，店員勁好，幫肥米擺好左把大遮唔會阻住食嘢👍🏻✨大盛·嘆撈唔好睇小佢，好大碗，係好似唔要材料錢咁塞入個碗到！😂肥米唔係好食得辣，但都叫左BB辣😆有小小辣好好食，啲涼皮好好食，下次想食紅薯粉！✨五彩冰粉食落好似食緊啫喱，滑lu lu 🤣再加埋黑糖水少少甜啱啱好，仲有芝麻好✨燒賣（6粒）有辣同唔辣揀，但燒賣一定要食辣啦🤤個辣油好香好好食呢間肥米會再去食👍🏻#嘆撈 📍屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖

屯門人氣甜品鋪——嘆甜品 🍮由一班年輕人主理，我一直都有支持架😃最鐘意食佢地既 窩夫🧇同有芋圓既糖水🤤。最近佢地將其中一間鋪頭轉左做嘆撈， 主要買不同種類既撈面，涼菜，不同嘅小食 同糖品。呢排天氣熱熱地， 又去支持下佢地既撈面😊😊叫左兩個面，一個雞 嘆撈 面轉左涼皮 和 爆蒜蟹籽麻辣雞軟骨撈面雞 嘆撈 $43 有雞軟骨同雞絲加不同配料（青瓜絲、花生🥜黃豆、芫荽）不同辣度選擇，我揀左小辣試試， 雞絲同雞軟骨都好入味， 涼皮我個人覺得厚左少少🤏 如果薄身d 味道會更好爆蒜蟹籽麻辣雞軟骨撈面$45 呢個好好食😋 勁足料，蟹籽 有好多 撈勻晒係面度， 勁多蒜， 好惹味，呢個撈面另我諗起兒時 回憶$10/4包 撈面😂 好正👍🏻👍🏻 我會繼續支持

嘆撈屯門紅橋可以算係美食既集中地，糖水鋪更加係愈開愈多。今日見食完晚飯個肚都仲有空位，咁就走咗出大馬路揾糖水食。😜😜走到出大馬路，發覺間間都好多人排隊，咁最後我同朋友就揀咗嘆撈呢間餐廳。😊😊餐廳細細間，好有家庭風格，地方亦非常整潔。打開我餐牌，發現原來除咗各式各樣既糖水外，呢到都有各式小食，撈麵，水餃同燒賣等等比大家揀。但今日我地都係試下佢個甜品。😋😋糖水都有分中式經典糖水同台式愛玉芋圓等等。我地叫咗個南北杏木瓜燉雪耳，木瓜好清甜，加埋雲耳，成個糖水好滋潤。糖水甜度適中，幾好食。另一樣我地叫咗生磨芝麻糊，食呢樣野最怕佢水汪汪，太稀就愈好淡口。嘆撈既芝麻糊冇呢個問題，芝麻味好濃郁，仲唔會調教得太甜，好好食。🥰🥰最後我地叫咗個綜合芋圓涼粉。材料好豐富，包括涼粉，愛玉，小丸子，三色芋㘣等等。甜度好適中，芋圓同小丸子好彈牙，愛玉好滑溜，仲有少少椰果同蘆薈，好豐富！😍😍

原來要揾食唔一定係屯市，行過少少係紅橋附近都有好多唔同選擇🤩今日目標係食甜品🍧於是就揀左呢間一站式乜都有得食既餐廳。原來佢仲有分店係過一條街，個間選擇仲多，不過個間滿座我地又唔想等就試左呢間先🤪。🐒楊枝甘露💰$37🐒芒果芋圓愛玉💰$35我覺得2碗既份量都岩岩好，而芒果底食得出係真係岩岩新鮮打出嚟，而唔係化學芒果😋芋圓有三色，三款都好煙韌，而芋頭個款仲食得到有芋頭粒粒係入面，夠哂真材實料🍠好少地方有愛玉甜品食，呢到有真係好驚喜❤️愛玉除左同檸檬match外，原來同芒果都一百分💯因為佢份量多，所以每啖都有愛玉配埋糖水。除左糖水之外，佢都仲有撈麵同滷水，可惜食飽飽先過去，如果唔係一定會試埋撈麵，因為見到隔離枱食到好滋味😆勁想試一啖🍜

繼續尋找香港美食，今次黎到屯門，到了紅橋附近，見到有間撈麵店，見餐牌上的款式都幾特別，叫了外賣回家吃！餐牌上可以有自選和已設計好的款式給我們選擇，不會花多眼亂，而這間店亦有甜品及糖水選擇，都幾多元化😘😋😋我選擇了一款自選套餐，一款特定套餐和一碗糖水回家品償👍🏻👍🏻價錢都非常經濟，值得一試😉😊😋嘆撈自選(紅薯皮 唔辣）＋豬頸肉＋青瓜，除了有紅薯皮，另外都有涼麵及涼皮給大家選擇，最特別麵中有花生粒，青瓜絲和少許脆米，幾特別，豬頸肉夠爽口⭐️⭐️⭐️⭐️（最高5⭐️）牛。嘆撈(涼麵 BB辣)如唔想諗食咩，可以好似我咁叫特定餐，牛。嘆撈，入面有牛肚和手撕雞，牛肚唔會太難入口👍🏻😋我選擇了BB 辣，牛肚和手撕雞加上BB辣度配合得很好，我是選擇了涼麵，好食程度有⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（最高5⭐️）熱芝麻糊跟湯丸我亦買了碗糖水返去食，芝麻糊很香和湯丸好配合，要食一定要食熱的😊😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（最高5⭐️）📌嘆撈地鐵：屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖#嘆撈 #糖水舖 #屯門美食推介 #涼麵好吃

先時經常食撈撈撈， 今時今日的撈撈已經唔同以前， 多左好多選擇同種類可以擇👏🏻。 （5⭐️最高）自選撈 - 紅著皮粉+青瓜+豬頸肉（4⭐️）比較少見的粗寬條的紅薯皮， 大大件的豬頸肉， 青甜的青瓜🥒。 牛。嘆撈（5⭐️）唔想諗亦可以選擇已有的set 🤣。 當中含有金錢肚， 手撕雞， 青瓜。 金錢肚醃得比較入味比較， 咬落彈牙💓💓。 每碗嘆撈都有配上芫茜， 炸黃豆， 炸花生及白芝麻。 最特別係炸黃豆👍🏻， 真係好少地方會有😆糖水-湯丸芝麻糊（4⭐️）三粒大大粒， 足料黑芝麻湯丸， 加上香滑芝麻糊。我覺得湯丸真係藉得試， 因為皮簿料多。 🥰

宵夜時間～我多數都係食養生糖水🫣仲要係熱的～一齊養生吧🙂生磨合桃糊 $31平時我會成日食合桃當零食但係合桃糊就第一次食！感覺好新奇～合桃係有好多好處！除咗抗氧化功效 降低血壓等 仲可以補腦架！生磨芝麻糊 $31芝麻糊都係養生糖水首選之一！芝麻糊除咗可以美顏護膚 防止脫髮 重點係可以補氣血！所以其實我成日食🫣🫣口水手撕雞 $31呢個手撕雞好有四川風味🙂但係唔會話好辣 送飯不錯！其實呢一間我成日食佢嘅分店不過通常都係食窩夫 堂食先最好架 即整即食！尤其是吉士窩夫好好食😋其他糖水同埋小食真係第一次試～我好鐘意試多幾款新野！嘆撈 屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖#香港好去處#打卡#cafe#生活#小記錄#隨心一拍#相機先食#美食 #隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #hkig #hkgirl #食好西 #西餐 #餐廳 #香港美食 #香港好去處 #甜品控 #拍拖👫#打卡#香港#景點#打卡熱點#外賣 #疫情下的生活 #兩人世界

♡♡♡📍嘆撈 (屯門)屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖天氣悶悶熱熱，胃口都麻麻地，所以同朋友仔簡左間涼拌撈麵食😋😋。唔好睇間鋪細細間唔顯眼，但麻雀雖小五藏俱全，有正餐亦有甜品，仲唔貴🤣🤣～🍽豬嘆撈 $48呢款主打豬頸肉+鵝腎 我地簡左涼麵bb辣仲加左$5爆多芫荽 滿滿一碗芫荽鍾意食嘅朋友係咪覺得好吸引呢😈😈涼麵果然係涼拌嘅首選啖啖都掛到醬汁 而佢嘅辣係有辣椒粉🌶️果種都幾勁🍽牛嘆撈 $43比較推薦呢款，金錢肚&手撕雞真係好入味，果然係涼拌嘅熱門餸菜😈😈 。配埋紅薯皮又有咬口🤣🤣，雖然揀左唔辣但食落有d甜甜地幾岩我呢d唔太食得辣嘅人🥰🥰～🍽櫻花蝦荽茜水餃🥟 $32一上菜就見到成碗櫻花蝦🦐，配埋芫荽紅綠嘅配搭都幾搶眼😂😂，食落都幾有驚喜！每啖都有d芫荽/西芹嘅味道中和左油膩感，都值得一試😋。檸檬愛玉🍋 $10真係幾抵！叫一碗撈加$10仲有大大碗甜品🤣～本來仲唸緊檸檬味係咪會酸酸地，結果係有種檸檬茶嘅感覺😂😂～加埋Q彈Q彈嘅愛玉❤️！