嘆嘆 (裝修中)

黑雨過後，我同家人決定再到黃大仙中心覓食。北館嘅狀況已經回復得七七八八，好多食肆都照常營業，商場非常繁忙。地下樓層行到最入，有間裝修充滿地道台灣風情嘅餐廳，有一般台灣美食之餘，仲有多款台式火鍋，我們各自都搵到自己想食嘅嘢之後決定入去試試。台式名爐鍋，配黒蒜牛骨湯底 $88 （連飲品）(+$60 星級套餐，跟是日甜品）飲品選了黑咖啡☕️。星級套餐食材有花甲、肥牛（雙份）、花枝、豆腐、竹枝、生菜、金菇及雞髀菇，花甲大隻無沙，配埋牛骨湯底好入味。嘆嘆套餐B (跟飲品及甜品$136）我選咗最喜愛嘅秘製滷水牛展拼手抄蔥油拌麵，牛展大塊得來切得夠薄，配埋醬汁撈麵一齊食正。鐵路便當配湯- 九層塔手工鹽酥雞 $72便當一上枱嚇親我，份量要用巨大來形容，我想試真啲個飯，所以肉燥另上，白飯香棉軟熟，鹽酥雞香脆，配埋九層塔一齊食啱啱好。配菜有滷水蛋及豆腐，充滿台灣地道滷味，配埋肉燥一齊撈飯，好滿足。蘋果青檸草莓烏龍茶 （跟鐵路便當🍱+$25）草莓百香果紅茶 （套餐B不用加錢）是日甜品

經過黑雨既洗禮🙈黃大仙中心劫後重生之前都試過一間台灣野幾好食而家就去幫襯下支持下佢地啦雖然餐廳係台灣餐廳 但係都有濃厚既韓國風味cross over 都唔錯呀😊🔸台南肉燥飯每一口都充滿了濃郁的肉味肉燥的質地鬆軟 入口即化 有少少肥配上香氣撲鼻的酸菜 花生 黃蘿蔔增添了整體口感的平衡和層次感與肉燥的鹹香形成了完美的平衡。🔸紫菜肉丸湯配新竹米粉湯底清澈透明湯頭十分清爽且濃郁 又有鮮甜味道肉丸柔嫩多汁 有四種口味咁多紫菜的加入為湯底增添了風味搭配上Q彈的新竹米粉 好好食🔸迷你鮮肉水餃水餃包裹著鮮嫩多汁的豬肉餡料皮薄餡多 每一口都充滿了肉汁的爆破水餃的口感非常滑嫩 咬下去時有一種彈性的感覺外形可愛 必叫呀🔸花雕醉雞翼肉質鮮嫩且帶有花雕酒的香氣每一口都帶著酒香和雞肉的鮮美冰凍既感覺係夏天食好爽呀🔸冰火鐵板綠茶brownie超深刻的印象呢個係期間限定款呢 價錢又唔貴外觀非常吸引人brownie本身香濃濕潤 口感非常濃郁有濃郁的巧克力味道它的質地柔軟細膩 入口即化 非常順滑仲搭配了冰淇淋和熱鐵板 形成了冰火交錯的特殊口感仲用個gas爐黎點火好食!!📍嘆嘆📍黃大仙龍翔道136號黃大仙中心北館地下G06

🍽️嘆嘆 Tai Tai Cafe 📍黃大仙就係因為見到一杯富士山嘅飲品，所以我就特登去黃大仙食佢💁🏻‍♀️ 果然特登搭車都係值得😍 不得不讚賞佢嘅餐廳佈置，佢分咗兩邊有韓國同埋台灣食物，坐低個環境令到我好舒服😂 同隔籬位都唔會話太過接近😝🐾嘆嘆甜品套餐真心低好多 叫咗一杯暖心富士山奶蓋藍橙乳酪飲品，除咗外貌靚之外，飲落去都好好味，如果你平時都鍾意飲乳酪飲品，絕對一定要叫🫶🏻 甜品就叫咗個香芒雜雜 一個入面已經有晒布丁、千層蛋糕、泡芙同埋雪糕超級豐富🐾台灣蔥油拌麵佢嘅蔥油食落去唔會太油，而且佢嘅麵條係超級煙韌，亦都有蔥嘅香味，所以都好快就食完😂 而且仲有滷水拼盤 佢嘅滷水雞翼同豬耳係超級好食🤤 直頭想單叫多一碟雞翼🐾招牌鐵路便當盒一嚟到俾佢嘅份量嚇親，超級大盒，絕對係一個男人都會覺得好飽嘅份量，佢嘅花枝丸仲有甜不辣都好好食，咬落去煙煙韌韌，仲有佢嘅肉燥飯唔係油膩，好適合我呢一種唔鍾意食肥豬肉嘅人😂 跟餐強烈建議大家叫蜜桃紅茶 飲完即刻清爽

位於黃大仙的台式餐廳，同一個範圍分成兩邊，一邊是台式，另一邊是主理韓國菜式，佈置用心。餐牌選擇很多，夜市小吃、鐵鍋湯、飲品、甜品，還有午市套餐及全日餐單。台南小食：台南捲餅蛋餅有四款選擇，這款是芝士肉鬆捲餅，餡料簡單。芝士、肉鬆及雞蛋。捲餅厚實，大大塊，很飽肚。午市套餐：麻辣手撕雞肉燥湯麵麻辣醬汁混在湯裡面，香辣濃味；麵條波浪形狀，有點像刀削麵，麵條煮得有點腍。其他配菜也很多，有蔬菜、肉燥，雞件、紫菜及溏心蛋，很豐富。午市套餐：招牌鐵路便當精緻又豐富的便當餐，分成不同間隔，有肉燥飯、昆布湯、鹽酥雞、高麗菜、滷水蛋、豆腐。份量蠻大份。足料。鹽酥雞新鮮炸起，口感香脆，鹹香。肉燥偏瘦，不會太肥膩。嘆甜品：3.6牛乳仙草芋圓大盛大大一盤芋圓黑糖冰，配料有芋圓、珍珠、牛乳黑糖沙冰、紅豆麻糬，仙草、芋泥。飲品：招牌黑糖珍珠奶茶奶茶茶香，順滑，黑糖甜度恰好，珍珠煙煙韌韌。

2023年9月5日 星期二放咗咁長假終於又要開始工作，所以呢幾日都好忙處理公事，放工之後唯有同老婆出街食飯，今晚我哋就去咗黃大仙食呢間餐廳喺黃大仙北館地下，要行到最入先到，不過好容易見到，佢連住一間韓式餐廳，門口仲有個好大既招牌掛住餐廳裡面既坐位係同韓式餐廳share嘅，所以有好多座位，枱與枱之間有足夠距離，坐得幾舒適，而且裝修得幾靚，好似餐廳中間有棵大樹坐喺下面咁餐牌上面可以揀食set或者自由配搭要台式鐵鍋湯，款式好多樣化，價錢仲要唔係好貴添，於是我哋每人叫咗一個set等左大約十幾分鐘，老婆點嘅食物就送到，係紅酒燴牛肉配滷肉米粉，餐廳用咗新竹米粉，食落去比較有咬口同彈牙，牛肉就煮到入晒味又勁腍，份量都唔少之後有小食鹽酥雞，炸得好香脆，而裡面既雞肉仍然保持嫩滑，份量都唔少，兩個人夠晒食呢個係我點既上海排骨配滷肉飯，排骨同樣地煮得好入味，味道平衡得啱啱好，唔會太過酸，滷肉鋪到成碗飯都係，加埋花生一齊食，味道更加豐富飲品方面，老婆要咗特濃奶蓋朱古力，朱古力味好濃郁，上面仲加咗奶蓋，令到口感更加幼滑至於我呢杯就叫做夢，其實係特飲黎，睇落去好似富士山咁，用黎打卡一流，味道酸酸甜甜幾醒胃，仲解去

「嘆嘆」係一間台灣美食餐廳，以台灣傳統風味為主打。餐廳內氣氛輕鬆舒適，裝潢充滿台灣街頭風情。佢地嘅菜單非常豐富，有各種台灣特色美食供選擇！🇹🇼🍽️🌟「嘆嘆牛筋牛肉麵－蕃茄湯」，牛筋牛肉煮得軟嫩入味，配上濃郁的蕃茄湯底，每一口都帶來滿滿的滿足感❤️「古祖鐡路滷豬排配炸澎湖花枝肉燥湯麵」，滷豬排肉質鮮嫩多汁，搭配炸澎湖花枝和肉燥湯麵，味道鮮美又豐富！🍜🍖🍡🍲「台式蔥油拌麵配夜市滷水拼盤」，蔥油拌麵帶有濃厚的蔥香味，搭配夜市滷水拼盤，美味可口，絕對是一份道地的台灣風味。「台式肉燥飯配台灣腸紫菜肉鬆煎飯蛋」，肉燥飯則是一道經典的台灣美食，肉燥的醬汁濃郁，配上台灣腸紫菜肉鬆煎飯蛋，口感豐富又美味！🍜🍚🍳🥬除咗主菜，我亦品嚐咗「甜不辣」同「酒香醉雞翼」。甜不辣外脆內軟，搭配特製的甜辣醬汁，味道鮮美可口。酒香醉雞翼，每一口都帶有微醺的風味！最後，我哋叫咗一碗清涼的「仙草芋圓豆花」，仙草的香氣和Q彈的芋圓，令人感到心曠神怡！🍡🍧🥢「嘆嘆」嘅午餐真係抵食又好食👍🏻 味道美味，每一道菜都帶來濃厚的台灣風味。餐廳氣氛舒適，服務亦非常友善，絕對係一個值得去嘅地方！🍽️🌟😋

<#🐳肥肥食記🐳>👧🏻 屯門｜嘆嘆套餐B $156韓國/台灣🍚嘆嘆套餐B $98 ⭐️嘆嘆招牌牛肉麵牛肉煮得得林 切得又厚 口感好食 麵條用咗刀削麵 加上送小菜 🌟戀心富士山（日）奶蓋藍橙奶蓋creamy 充滿奶味 奶蓋下鋪滿沙冰 橙味不怎麼嚐到出來 變相連埋一起吃不算突出⭐️是日精選甜點甜品可以後上 迷你朱古力瑞士卷 迷你泡芺🍗香酥鹽酥雞（細份）$38跟餐加配 鹽酥雞炸得鬆脆 但黑胡椒粉灑得不夠平均 如果有上粉會挺好 擺盤也挺靚 有紫菜作裝飾

今個星期六冇乜嘢做，呢排成日都落雨仲落親都水浸所以唔敢走得太遠食嘢結果簡單近近地黃大仙其實呢個北館嘅商場，之前都去過但係冇留意到原來呢個位係有台式嘢食之前淨係食過好近佢嘅韓國餐廳。所以即管試吓，橫掂有少少想食滷肉飯同埋見佢加入都有午餐唔使散嗌，會比較化算結果我哋兩個人帶咗一個套餐三杯雞滷肉飯，但係甜品同嘢飲要自己加錢。所以唯有比多$48叫壺花茶飲 (個人喜好就想再多啲百香果就仲好。不過我鍾意佢俾埋蜜糖可以自己家調校甜味，比較彈性)，同加多$38要個豆腐花涼粉做甜品。另外一個係火鍋套餐，叫咗個麻辣鴨血鍋 (夠香夠麻)，同加咗$60就包左碟肥牛蔬菜，包埋一杯四季春烏龍茶。因為想食多啲菜，仲加多咗碟台南四小碟，原來係一啲醃製菜，用嚟撈滷肉飯好好味。另外我哋加多一碟滷肉旺菜。食到一枱都係，都係$352如果唔係太大食嘅話，其實三個人都夠食。例如兩個大人一個小朋友的話如果唔係加咁多嘢食，嘢飲同甜品其實人均都係$80 左右。依家日同埋喺商場食嘅水準嚟講，真係推介

餐廳位於黃大仙中心北館地下走到最入，分別有韓國菜和台灣菜，裝修頗有韓國花海特色，有全日套餐，也有午市套餐，價錢非常親民海蜆肉羹綜合湯飯($68)不過不失，湯底正常，有蜆肉、燒菜和洋蔥餐飲青檸洛神最吸引的套餐要數嘆嘆甜品套餐($58)可以選一款甜品系列配搭一款特色飲品，芸芸眾甜品當中有一款有”招牌”二字 — 招牌珍珠奶茶奶蓋蛋糕，點這款一定沒有錯。千層蛋糕帶清新奶茶味，唔會太甜，加粒粒珍珠口感更加豐富。飲品推薦 — 桂花蜜桃鳳梨金萱茶，味道帶少少酸有助消化，入口清新，跟配桂花蜜，甜度自己調配

話口未完今次試埋「嘆嘆」𝘾𝙖𝙛𝙚😋而「嘆嘆」是「韓閣」旗下的台式餐廳🇹🇼餐牌上食物選擇多元化🤩主要以台式輕食為主仲有台式火鍋，牛肉麵，台式小食及甜品等近門口有一大棵許願樹好夢幻🥰裝修佈置充滿台灣風味☺️嘆嘆套餐𝘽 (主食+嘆茶+是日精選甜品) $98古祖滷肉飯拼滷水雞翼🍛大碗白飯上面淋上大量滷肉粒，而且肥瘦適中用來拌飯一流👍，其他配菜有半隻糖心蛋🥚，辣菜脯，大白菜🥬及花生等，口感層次豐富💯，仲有5隻滷水雞翼色水滷得好靚，食落夠惹味又唔會死鹹夢🍓🍹顏色好夢幻🥰，是一杯士多啤梨藍橙乳酪特飲，飲落好重乳酪味，甜甜地是日精選甜品🍡泡芙及迷你蛋卷嘆嘆套餐𝘽 (小食+嘆茶+是日精選甜品) $98嘆嘆拼盤(大)🍱 +$40拼盤分別有3款台灣小食，食落份量都唔少，招牌鹽酥雞🐔食落酥脆香口，脆香甜不辣食落軟糯有咬口，胖胖台灣腸正常發揮，如果再香口啲會更好嘆嘆紫薯奶茶🍠🧋奶茶味濃，再攪勻底部紫薯味更突出，裡面仲有芋圓但咬落唔夠煙韌有少少硬🤏是日精選甜品🍡泡芙及迷你蛋卷嘆嘆套餐𝘾 (主食+嘆茶+任選甜品) $138雙菇百頁豆腐配滷肉米粉🍄🍜百頁豆腐口感𝙌軟彈牙，吸盡醬汁好入味，仲有雙菇及蔬菜，米粉裡面有肉燥，

好耐無行黃大仙⛩️嘩🤪人頭湧湧巧多人🧍🏽‍♂️👫🏻👭🏻行街梗係唔少得食嘢啦🤭今餐嘆吓台灣嘢🤗有長者、學生優惠喎😆逢星期一至五都有👏👏Ha Ha 今日有優惠👍🏻👍🏻👍🏻講笑😂😂😂完嗌嘢食🤪今餐非常豐富😘叫咗個招牌鐵路便當🤤滷肉飯（有少許微辣送飯一流👍🏻滷豬扒以為係酥炸豬扒，但咬落去有滷水味😗仲脆卜卜😘好特別、昆布湯😁即磨咖啡👍🏻）我就梗係叫咗個嘆嘆套餐😋滷肉米粉配紅酒燴牛肉（淡淡的紅酒味牛肉非常入味😗再清香人蔘茶☕️仲可以追加甜品～黑糖芋圓🫢🫢豆腐花、雪糕、紅豆、黑珍珠、芋圓、糖水黑糖沙冰🍧食到舔舔脷😍一個套餐有晒我想食嘅嘢🤭🤭🤭仲再叫咗個小食滷拼盤～巧豐富、上面鋪滿我最鍾意食嘅芝麻😘(豬耳、雞翼、豆腐、雞蛋、牛腱）食得超開心🥳環境打卡📸都好靚😍座位舒服😌傾吓偈唔錯👍🏻下次試埋隔離韓國嘢👍👍👍食飽繼續行街街👫🏻

黃大仙中心有新餐廳 一鋪分2程菜式今天想吃火鍋😂 就選擇了「嘆嘆」餐廳裝潢很有台灣風味台劇劇集海報、台灣夜市都有除了想吃的火鍋外還有台灣湯麵 滷肉飯更有甜品及台式飲品款色多多 價錢也不貴 ⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___ ⋆🍲台式鐵鍋湯（$88 包飲品）有5款湯底 入秋要試試滋潤鴨腿湯湯底很香當歸味 補身一流鍋內有一隻大鴨腿 軟爛入味👍🏻另外加$60 星級套餐及自由配基本打邊爐想吃的食物都有我配了香菇貢丸 白魚蛋 魚豆腐 牛肉 旺菜飲品就選了原味茶- 四季春烏龍茶🍱嘆嘆套餐C - 古祖滷肉飯 拼 鹵水雞翼滷肉不會太油膩 是台灣口味鹵水雞翼 有5隻 二人分享也足夠伴菜有滷蛋 高麗菜 配飯剛好套餐可選甜點🍰招牌珍珠奶茶奶蓋蛋糕蛋糕是千層蛋糕 中間是奶茶味的忌廉上面一層奶蓋加珍珠 味道真像珍珠奶茶🧋飲品 - "夢" 粉紅色x 粉藍色沙冰 非常適合🈴️ 女仔打卡 ------------------------------

黃大仙中心都有好嘢食，嘆嘆係台式餐廳，裝修環境似cafe，可以打下咭👍🏻👍🏻⭐️招牌牛肉麵望落以為好少，但原來份量好多，啲牛肉好大舊，牛筋好腍好入味👍🏻👍🏻麵都好多，食極都食唔晒咁😂😂⭐️古祖鹵拼盤份量好多！好豐富！每樣都鹵得好入味又唔會過鹹😋😋我鍾食個牛𦟌，好有口感！⭐️麻香鹵肉伴豆腐我起初以為係芝麻醬，原來係麻辣，不過唔算太辣，我都食到👍🏻👍🏻⭐️芝士肉鬆蛋捲餅呢個一定要趁熱食，好好食，仲拉到絲㗎，必點👍🏻👍🏻⭐️滷肉飯 +$15超大碗，以為細細一碗，好有良心😂😂⭐️抹茶千層奶蓋蛋糕好濃抹茶味，有驚喜，細細一件都好漏⭐️芝士櫻桃千層奶蓋蛋糕甜甜酸酸的，幾醒神開胃！環境靚，服務都好好，值得推介👍🏻👍🏻

滋補鴨腿湯$88豆乳豬仔骨湯$88夜市小吃套餐+$40星級套餐+$603.6牛乳仙草芋圓大盛$68好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：還有1個月左右就去台灣旅行。做資料搜集計劃行程時，看到台式一人鍋的店，令我好想吃😋。剛好經過黃大仙這間台灣菜餐廳，見到有台式鐵鍋湯火鍋套餐，就試一試。二人去，各點了一款鐵鍋湯，每款包一杯飲品，要了醒胃梅子汁及滋補人參茶。滋補鴨腿湯一開始有淡淡藥材香味，越滾越濃，如其名，好滋補。鴨腿肉質彈嫩緊實，油脂鮮甜而不膩。豆乳豬仔骨湯好足料，有3件肉質腍身的豬仔骨、翠玉瓜、洋蔥🧅。洋蔥令湯底更鮮甜。火鍋湯料可自由選配。但我們有選擇困難症，就簡簡單單要了2款套餐。2款套餐都有豆腐、枝竹、生菜🥬、金菇、雞脾菇。分別在於夜市小吃套餐有帶有胡椒香味的肉羹、QQ的甜不辣、台灣腸。而星級套餐就有一粒沙也沒有的花甲、肥牛、花枝。豆腐及金菇吸滿湯汁，好好味😋除了以上火鍋🍲配料，套餐亦有甜品。甜品是泡芙及有陣陣咖啡香味的tiramisu 卷。身為芋圓控的我，又另外要了3.6牛乳仙草芋

🎈黃大仙北館商場入面都有幾多新開嘅餐廳 都係走街坊路線 選擇好多 喺商場入面又可以舒舒服服 咁食嘢 💕今日揀咗呢一間 嘆嘆餐廳 專食台灣菜 好耐冇去台灣旅行 真係好掛住啲嘢食🍙今日食咗個午餐套餐 🍲係佢哋嘅 招牌套餐 🦋嘆嘆牛筋牛肉麵 用嘅係原味牛肉湯 配上多款蔬菜同埋 刀削麵 牛肉份量好多好淋 餐飲可以配 精品抹茶咖啡☕️個拉花非常之精美 綠茶味好出 好啱呢個秋天飲 另外可以加配甜品🧇 揀咗個黑白配芋圓 好特別 係有豆腐花同仙草 唔算太甜 食完午餐當甜品啱啱好💓朋友就點咗招牌鐵路便當🍲非常之可愛 係一個午餐盒 裏面有好多嘢揀 有滷蛋 湯 古早鐵路鹵豬扒 滷肉飯 🍙套餐加配 肉燥高麗菜 好好餸飯 另外 點咗杯叫做💓 "夢" 嘅嘢飲 感覺好dreamy 其實係粉紅色加粉藍色嘅沙冰 非常之啱女仔打卡 呢度都 主打甜品🥞🍰抹茶千層奶蓋蛋糕 抹茶味非常之rich 千層蛋糕好靚 啱曬女仔打卡 🍵呢度坐得好舒服又近地鐵站 非常之方便啲嘢又好食啱曬女仔嚟打卡 飲嘢#嘆嘆 #taitaicafe #cafe #hkcafe #cafehk #打卡 #打卡餐廳 #台式飲品 #珍珠奶茶 #千層蛋糕 #台式牛