品越越式料理 (雅蘭中心) (已結業)

聽人講話呢間幾好食。今日喺旺角出末。突然間望到呢間野就諗起，所以試一試唔使等位就入得。本來坐窗口位2人枱幾舒服叫完嘢食就幫我換另外一張枱.唔知係咪叫得多。張枱擺唔晒嘅關係🤣結果掉咗埋去廚房門口坐落覺得油煙味幾重。待應都好好人主動拉埋個屏風。雖然冇乜用不過都叫做貼心既舉動，值得一讚。講返食物叫咗烤豬好鬼大碟。圖片無噤多😂😂不過略嫌太肥。同埋好似有食評話過。豬有一陣蘇味。真係要大班人食先得。金邊粉OK正常未。咖喱牛腩必食。叫咗蒜蓉包其實應該叫埋薄餅不過太飽。重有春卷都好食的。

唸住未食過試下，點知中咗伏。話係烤乳豬，竟然係炸既，豬本身大骨同皮下脂肪厚，一D唔似乳豬，Dry得來又有陣豬騷味，好難食。米紙捲同菠蘿炒飯還OK，但二人套餐仲要388加一，性價比好低，唔推介。

晚餐時段1930，唔洗等位餐廳位置方便，環境唔錯，坐得舒服，乾淨企理無骨鳳爪：酸甜爽辣，味道係偏酸辣非常開胃，去左骨真係超方便，配料落左芫茜，超like 啊嘿！我就中意偏向酸辣多過甜辣既，所以衣個無骨鳳爪岩曬我口味，每次黎都必點燒豬仔骨：香脆惹味，肉質結實唔會鬆散，配合埋酸酸甜甜既醬汁非常唔錯香芒軟殼蟹米紙卷：衣個非常有驚喜，口感豐富，米紙卷唔會太厚，香芒帶出蟹既鮮味，good 生牛肉湯河（極上牛小排）：職員會係客人面前即場倒D滾湯落去生牛肉上面整熟佢，配合埋香料配菜撈埋D河粉食真係超正，禁樣牛肉就唔會過熟處理得岩岩好，亦唔會有膻味。味道亦都非常接近越南地道既生牛肉湯河

疫症之下，好多餐廳都結業。很難在旺角找到好吃的東西。這家的越南菜是不錯的。先講環境，環境是舒適的，座位之間空間足夠。疫症期間，衛生都做足。唯一漏洞是餐牌的衛生，但是算吧，食之前再用酒精清潔雙手也是可以的。到食物啦，點了兩盤拼盤。以上是小食拼盤，那個卷，外層非常薄身，口感非常好。另外，有個酸酸的八爪魚，非常開胃。其他都一般。這是串燒拼盤，有雞有牛，有少少辣。但有點焦了苦了。有點乾身。下面的是燒菠蘿，這個非常好食多汁。

旺角越式小店 ，天氣乾燥，特別會鍾意搵一啲有湯嘅食品，但係米線又食好多，難得見到呢間越南湯蒙粉就入嚟試吓 ✨餐廳環境✨：一入嚟格調覺得好唔錯，好似真係去咗越南咁🕞輪後時間🕤 閒日都多人，太約等左10分鐘先有位，雖然人多但係都唔駛搭枱兩個人坐大大張卡位好舒服😌🥢推介食品🥢1️⃣ 越式春卷湯蒙平時食越南春卷梗係包菜食，今次原來隻春卷選用左網紋春卷，香脆，配埋酸酸地嘅越南醋，係好開胃，無奈嘅係涵少咗啲好似係成舊脆粉點醬，湯底清甜幾好飲味道 😋😋😋😋賣相 👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️價錢 🏦🏦🏦(5分最高）🧑🏻‍🍳侍應服務🧑🏻‍🍳：服務員好有禮貌🔆總結一下🔆：整體來講環境好舒適，食物中上，值得一戰

尋日lunchtime，諗住近近哋幫襯下品越喇，一入到去staff就好熱情招咐我哋，俾左午市餐牌。我和同事分別揀左馬拉盞牛肉通菜煲，南乳豬手煲同生牛河。 通菜翠綠且爽口，搭配牛肉的鮮香，味道更豐富，十分惹味。 豬手仲要炆得好淋, 一D都唔肥，完全冇豬手嘅油膩感，而且豬皮有d粘嘅感覺，好有骨膠原感，同事都讚不絕口, 食完一舊又一舊湯汁送飯仲一流！ 我嗌嘅生牛肉河粉好正，湯底充滿著牛肉鮮甜味而且冇乜油，d牛肉肥瘦又均勻，切得夠薄又唔會好碎，口感軟稔而且肉味都濃，河粉又好幼滑 超推介,性價比極高

早幾日放工同埋同事4位收工一齊食飯，雖然話抗疫期間盡量避免同朋友食飯，但我地一定用公筷嘅！😎💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻今次叫左個二人餐，生牛肉湯河、炒飯、龍眼蜜、紅棗茶同甜品-香芒黑糯米🍮！👍🏻👍🏻👍🏻經過洗手間同廚房都唔算好污糟地面都係好乾爽嘅！👍🏻由於係抗疫期間所以餐廳嘅食客都唔算太多，經理都招呼得好好！當你like 左fb仲送我哋VIP卡添！☺️👏🏻👏🏻

I was craving for something spicy and something sour. And seemed like Vietnamese restaurant had what I wanted. They had a variety of choice for set lunch! And I ordered the seafood Tom yum vermicelli and curry beef brisket rice. I was surprised with the food quality provided they weren’t even Vietnamese food. The beef brisket was so tender and it went well with the curry. One bowl of rice wasn’t enough! The seafood Tom yum vermicelli was good too. Seafood like squid, prawns and scallop were serv

話說呢間越菜已幫襯過幾次，因為地點適中，味道不錯，價錢也相宜、不貴，而且冇限時，所以約襯朋友都會選呢間。今次更加要大推的是侍應的服務態度，真的很好。當天，已到了上甜品，因為我們點左兩碟，而職員要幫我們放好餐牌時，件衫唔小心碰到食物，我立刻提佢”先生，你件衫掂到啦”，那位侍應二話不說”唔好意思，我幫你哋換過佢” 當堂o 嘴...哇，仲有咁好服務的餐廳，全枱人致讚賞。可能你會說，佢拿入去轉頭再拿出來，做樣俾你睇咋。但，可以肯定，佢哋真的重新做過一碟給我們，因為我哋係有見到佢哋重新做過，你話今時今日有咁好服務態度的餐廳，係咪要大推。

在香港越南餐廳很多，大家第一時間聯想到的一定是食火車頭，即是越南式的牛肉湯河。所以要知道一間餐廳，他的越南食品做得好與否，一碗好吃的火車頭就能嘗出真章。今次食到嘅呢碗，合格有餘，未算頂班。首先他材料是豐富的，包括有生牛肉片，牛展，牛柏葉，牛丸。呢一點絕對需要讚尚。另外湯底是一般隱約都食到味精嘅味道，唔算特別濃郁豐富，呢個突然有點扣分。所以這一款，算正宗，亦符合香港人口味，但唔算特別出色。給一個午餐價錢$70來說，亦未算特別抵食，呢一點大家要留意。但如果在附近你真的要搵一間越南食品，呢間仍然算是旺角區內出色的一間。但就不是要出色得跨區過來的那程度。完。

坐低好舒服同佢地服務好有禮貌，會推介食物，食物都好有質數，我兩次去食都係食晚飯時間，因為時尚早，唔係好多人，大約8:00左右開始人潮比較多，由於第二次食飯同長輩去，樓梯唔方便，要走過隔離大廈先有電梯上去，不過要特低搵人開囉！呢樣野唔多好，如果後生就無所謂啦！

椰香海鮮飯好香椰汁味 面頭配料亦好足!超好食!一定會encore ~蓆蝦咖哩海鮮法包 & 札肉米紙卷咖哩太咸,法包唔夠鬆脆,札肉米紙卷不過不失服務態度都非常好!!!

見到openrice book位有折所以就試下入到去環境幾乾淨 座位闊落好適合朋友聚會👍上菜速度超快 嗌咗唔夠十分鐘已經黎齊啲野芒果軟殼蟹米紙卷 同底啲醬汁好夾 推介!!!濱海燒豬頸肉附生菜 包住濱海燒豬頸肉食如果多啲生菜比例會更好追加菠蘿炒飯底下菠蘿好甜 多汁牛油果奶昔沙冰奶味較重 有點蓋過牛油果的味道熱情果菠蘿梳打 呢個個味好夾 幾好飲 個日有幾枱生日 不斷熄燈全場一齊唱生日歌氣氛唔錯 有朋友生日可以考慮下喺度慶祝😆

有位距離好遠的朋友好喜歡食香辣肉碎蛋飯 喜歡到每天都要食一次 又不是泰國人🇹🇭 但就不吃不舒服似的 不知道是否受感染 見到品越有香辣肉碎伴太陽蛋飯 決定要試試品越的味道如何 中價集團式經營的品越 食物質素有一定的水準 裝潢頗有心思 加上雲石枱 提升上一層次 感覺舒適優雅 而食物味道不講求風味的話 都不錯的 香辣肉碎飯講求辣道跟香味 由於品越顧及大眾化的口味 故只提供微辣 所以我完全食不到肉碎的辣味 只感受到洋蔥帶出肉碎的甜味和羅勒葉的香味 魚露的香味就感受不到了 不知道是否午市 上菜時食物已經欠缺熱度但又不於冷冰冰的 故聞不到肉碎的香味 整體來說 品越的香辣肉碎蛋飯並不是正宗的那種 但又不失有質素的午餐來的

一行入餐廳就見到幾枱客都食緊乳豬,隔離果個人二話不說一坐低就先order乳豬等左15分鐘就上菜啦～乳豬既色釋好靚，外皮薄身好香脆，肉質好嫩好juicy而且肥瘦剛好食落帶點鹹香. 真係有驚喜呀～ （食食下既時候聽到隔離想ORDER乳豬，點知已經賣哂了）不過呢個份量4-6個人都夠食呀～好大份Pho的湯底都算濃 但比起乳豬，呢碗生牛肉Pho就顯得比較普通了