更多
2025-06-24
56 瀏覽
西冷扒配粗薯條、沙律菜和南瓜湯西冷扒的色澤焦香,外層帶有香煎牛油的風味,若煮得五成熟,肉質應該柔軟多汁。粗切薯條外脆內軟,搭配番茄醬增添口感。沙律菜包括紅葉生菜、青瓜和車厘茄,清新爽口,若加點橄欖油或檸檬汁會讓整體膳食更為平衡。南瓜湯濃郁,帶有天然的甜味,是開胃的前菜,完美地引領著接下來的餐點。牛面肉意粉配溏心蛋、沙律菜和南瓜湯牛面肉燜煮後應該非常嫩滑,膠質豐富,吃上一口彷彿“入口即化”。意粉與牛肉汁充分融合,為每一口帶來更濃郁的味道。溏心蛋的加入增添了溫潤的口感,搭配肉醬能中和鹹味,讓整道菜更具層次感。沙律菜清爽,有助消化,而南瓜湯則是完美的開胃選擇,增加了整體的營養價值。
張貼